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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Estate Red wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (rund 2/3) und Shiraz (ca. 1/3) erzeugt. Die Reben stehen auf einem etwas kühleren Terroir, in Sichtweite zum Tafelberg und dem Lions Head. Ausgebaut wurde der Wein über 23 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein facettenreiches Bukett von Brombeeren, Cassis, Sauerkirsche, Pflaume, Vanille, Zeder, Kaffee, Bitterschokolade, Pfeffer, Nelken, Zimt, Minze, erdige Noten, rote Paprika, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, erdig, enorme Dichte, samtig, finessenreich, muskulöser Typ mit Eleganz, frischer Charakter mit warmem Hintergrund und ein sehr langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Red 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Cabernet Sauvignon,Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lady Anne Barnard
  • Geschmack: Süß

Mike Graham ist einer der bekanntesten südafrikanischen Önologen. Natürlich ist er auch für die Prestige-Weine von Africa Pride zuständig. Das Lesegut für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon stammt aus der Helderberg Region von Stellenbosch und provitiert von beiden maritimen Einflüssen und einer westlichen Ausrichtung auf einer Höhe von 260 Meter über dem Meeresspiegel. Das erlaubt eine langsame und lange Reifeperiode und dadurch konzentrierte und dichte Aromen. Die Trauben wurden entrappt und schonend gequetscht, danach in temperaturkontrollierte Stahltanks gefüllt und während der Gärung mehrmals täglich überpumpt, um die besten Phenolen aus der Traubenschalen zu gewinnen. Danach wurde der gewonnene Most gepresst und für 12 Monate in französischen Barriques umgefüllt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Schokolade, Zeder, Rauch, Kaffee, Minze, Pfeffer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel reife Frucht, süßliche Tannine, samtig, vielschichtig, mineralisch, feinwürzig, enorme Dichte, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart und mit sehr langem Nachhall. 4 Platter Sterne.

Lady Ann Barnard Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Lady Anne Barnard
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Cuvée Simplicity wurde aus den Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Dr. Tertius Boshoff beschreibt die Namensgebung für diese Cuvée mit dem simplen Satz: Many great things are born from keepint it simple . Die Trauben stammen aus den beiden Gebieten Golden Triangle und Bottelary, hier sind die Böden von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Rauchfleisch, Schokolade, Kaffee, Minze, Pfeffer, Eukalyptus, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Stellenrust Simplicity 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
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  • Kategorie: 
  • Traube:  Chardonnay,Pinot Noir
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Graham Beck
  • Geschmack: Herb

Die Cap Classique Brut Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Die Pinot Noir und Chardonnay Trauben wurden aus eigenen Weinbergen in Robertson, Franschhoek und Stellenbosch selektiert und von Hand gelesen. Der kühle Einfluss des Meeres wirkt sich optimal auf die Trauben aus. Der Chardonnay-Anteil stammt von Weinbergen in Robertson, die sich durch einen hohen natürlichen Kalkgehalt auszeichnen. Pinot Noir und Chardonnay wurden getrennt gekeltert und fermentiert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Die silber-rosa Farbe wurde bereits während des Transports des Pinot Noirs durch die enzymatische Reaktion extrahiert. Nach der Vergärung wurden die Weine zusammenverschnitten, schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo er die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren durchlief. Dieses auch für die Schaumweine der Champagne angewandte Verfahren nennt man in Südafrika Méthode Cap Classique. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den Brioche Charakter mit Anklängen an Himbeeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer cremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend.

Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 0 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Graham Beck
  • Chardonnay,Pinot Noir
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah,Pinotage,Merlot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Warwick Estate

Die Weinberge von Warwick liegen im Anbaugebiet Stellenbosch, ein Teil davon direkt am Simonsberg. Hier sind die Weinberge sehr stark von Granit geprägt und etwas kühleren Bedingungen ausgesetzt. Im Weinberg trägt Ronald Spies die Verantwortung, im Keller Nic van Aarde zusammen mit Jozua Joubert. Jozua arbeitete unter anderem schon für Bonny Doon, Tatachilla und Ashton. Die Cuvée Three Cape Ladies wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Feigen, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Lakritz, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Minze, Paprika, Orangenzesten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll, muskulöse Eleganz, viel Frucht, würzig, erdig, samtig, saftiger Biss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215).

Warwick Estate Three Cape Ladies 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Warwick Estate
  • Cabernet Sauvignon,Syrah,Pinotage,Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Syrah ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 - 280 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 18 Monate in Barriques aus. Davon waren 85 Prozent zweijährige Fässer aus französischer Eiche und 15 Prozent neue Fässer aus amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lakritz, Teer, Jasmintee und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, saftig, sehr samtig, mit viel würziger Frucht, eleganten Holznoten, unglaublich tief und enorm lange nachhallend. Unsere absolute Empfehlung für südafrikanischen Syrah/Shiraz.

Zevenwacht Syrah 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Merlot ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer neu und die andere zweijährig. Der Wein verströmt ein sehr delikates Bukett von Pflaumen, Kirschen, Milchschokolade, Vanille, Unterholz, Waldpilze, Muskat, Laub und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, sehr weich, mit würziger Frucht, markantem, aber gute eingebundenem Holz, er verströmt viel Charme und hat einen langen kräutrigen Nachhall.

Zevenwacht Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Trauben für diesen reinortigen Chardonnay stammen zum Großteil aus dem Jonkershoek Tal, ein kleiner Teil aus Top-Parzellen in Groenekloof. Etwa 1/3 wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Im Anschluß reifte der Wein rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

Neil Ellis Chardonnay 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Pinotage,Cabernet Franc,Merlot,Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Markus Schneider

Vet Rooi Olifant ist eine Cuvée, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) enstanden ist. In den Weinbergen von Kaapzicht Estate, auf den Bottelary-Hügeln mit Blick auf den Tafelberg und Löwenkopf liegen übermächtige runde Granitfelsen zwischen den Rebparzellen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Hier haben die beiden Freunde und Weinmacher Danie Steytler und Markus Schneider ihn eingefangen, den Vet Rooi Olifant . Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz und Pinotage wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Kaffee, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, viel feinmaschiges Tannin, finessenreich, muskulöse Eleganz, betörender Charme, warm, feine Holznoten und ein langer Nachhall.

Markus Schneider + Kaapzicht Vet Rooi Olifant Red Wine Blend 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Markus Schneider
  • Syrah,Pinotage,Cabernet Franc,Merlot,Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Der Sauvignon Blanc wurde mit ein wenig Semillon verschnitten und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Stachelbeere, Feigen, Cassis, Gras, Pfeffer, Holunder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

Vergelegen Sauvignon Blanc 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Philosophie von Neil Ellis und Hans Peter Schröder stützt sich auf die Erkenntnis, dass jede Rebsorte ihre eigenen Ansprüche an Boden und Klima stellt und sich diese nicht immer auf einem Weinberg befriedigen lassen, daher verfügen sie über mehrere Weinberge in Stellenbosch. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (35 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

Vergelegen Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Pinotage ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 160 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer zweijährig und die andere dreijährig. Der Wein verströmt ein fruchtbetontes und konzentriertes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Kakao, Vanille, etwas Zeder, Nelken und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich, mit üppiger Frucht, feinen Holznuancen und einem langen Nachhall.

Zevenwacht Pinotage 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Cabernet Sauvignon von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Maulbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Nelken, Pfeffer, Zimt, Marzipan, Kaffee, Kokos, Schokolade, Minze, rote Paprika, Rauch und Weissdorn. Am Gaumen komplex, kräftig, viel samtenes Tannin, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz, betörender Charme, intensive Aromatik, feines Holz und ein sehr langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Cabernet Sauvignon 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Viognier,Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Alle Weine die den Namen Aenigma tragen stehen bei Neil Ellis für erstklassige Qualität. Die Weine entspringen eigentlich experimenten des Kellermeisters, aber nur Weine die völlig überzeugen können, werden unter dem Label Aenigma veröffentlicht. Beim Aenigma White handelt es sich um eine Cuvée aus Viognier und Chenin Blanc. Der Viognier stammt aus Weingärten in Elgin und der Chenin Blanc aus Piekenierskloof. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen, anschließend gekühlt und schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahltank für 8 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte und elegante Nase mit Aromen von Melone, Pfirsich, grüne Feigen, Apfel, Birne, Grapefruit, Brioche, feine Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, aromatisch, finessenreich, zarter Schmelz, mineralisch, enormer Charme und sehr langer Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Neil Ellis Aenigma White 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Viognier,Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 HektarRebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Der Sauvignon Blanc stammt aus eigenen Weinbergen in der Region Stellenbosch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008.

Stellenrust Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Dieser reinsortige Merlot wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Bukett ist wunderschön und verführend. Es zeigt Aromen von Kirschen, Plaumen, Zeder, Vanille, Mokka, Unterholz, Graphit, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er zeigt opulente Ansätze, aber auch eine wunderschöne Eleganz und Finesse. Die Frucht ist reif und wird von feinen Holznoten leicht unterstützt, der Nachhall ist sehr sehr lang. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #209).

Vergelegen Merlot Reserve 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay,Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Alle Weine die den Namen Aenigma tragen stehen bei Neil Ellis für erstklassige Qualität. Die Weine entspringen eigentlich experimenten des Kellermeisters, aber nur Weine die völlig überzeugen können, werden unter dem Label Aenigma veröffentlicht. Beim Aenigma White handelt es sich um eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc stammt aus Weingärten in Elgin und der Chardonnay aus Piekenierskloof. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen, anschließend gekühlt und schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahltank für 8 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte und elegante Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Kiwi, Honigmelone, Brioche, feine Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, aromatisch, finessenreich, zarter Schmelz, mineralisch, enormer Charme und sehr langer Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Neil Ellis Aenigma White 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Chardonnay,Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Sauvignon Blanc ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 15 Jahre alt sind und in rund 340 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Gärung von etwa 98 Prozent des Mostes fand im Edelstahltank statt, der Rest wurde in Eichenholzfässern vergoren und reifte 5 Monate auf der Hefe. Der Wein verströmt ein üppiges Bukett von Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Feigen, Cassis, Paprika, Brennessel, Ginster und grasige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch mit aromatischer reifer Frucht, mineralischen Akzenten, feinwürzigen Nuancen, er verfügt über ein tolles Spiel und einen langen Nachhall.

Zevenwacht Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet-Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Wundervoll komplexe Nase nach Tabak und Pflaumenfrucht, sehr dicht mit einem tollen Abgang.

Cornerstone 2012 Reyneke Biowein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignon-Trauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern.

Sauvignon Blanc 2015 Reyneke Biowein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht
  • Geschmack: Trocken

Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016 Weißwein Südafrika Stellenbosch Chenin Blanc trocken Der Kaapzicht Chenin Blanc präsentiert sich im leuchtenden Hellgelb im Glas. Der Genießer trifft auf Noten von tropischen und Zitrusfrüchten, wie Maracuja und Limette, sowie Nuancen von Apfel, Aprikose, Guave und Melone. Am Gaumen wird die Aromenpracht von feinem Schmelz, einer angenehmen Würze und Harmonie begleitet. Der interessante Nachhall ist fruchtbetont und lang.

Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016 Weißwein Südafrika 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Sehr ansprechende Einstiegscuvée von Reyneke nach Stachelbeeren und Zitrusnoten in einer äußerst gelungenen Ausstattung. Feiner Abgang, der lang präsent bleibt.

Reyneke Organic White 2015 Reyneke Biowein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Sauvignon Blanc, Semillion
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Cuvee aus Shiraz und Cabernet-Sauvignon mit feiner Brombeerfrucht und zimtiger Würze. Schöner, rauchiger Abgang, mit samtigem Tannin.

Reyneke Organic Red 2013 Biowein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Syrah, Cabernet-Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Meerlust Estate
  • Geschmack: Trocken

Meerlust Chardonnay 2015 Weißwein Südafrika Stellenbosch Chardonnay trocken Der Meerlust Chardonnay duftet wunderschön würzig nach reifen exotischen Früchten und Vanille und ist mit einer geradzu enormen Fruchtfülle ausgestattet. Auch das hoch angesehene Decanter-Magazin urteilt in Ausgabe 10/03: Der beste Chardonnay Südafrikas.

Meerlust Chardonnay 2015 Weißwein Südafrika 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Meerlust Estate
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Meerlust Estate
  • Geschmack: Trocken

Meerlust Rubicon Stellenbosch 2013 Rotwein Südafrika Stellenbosch Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot trocken Etwa 70% Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Struktur, 25% Merlot die Fülle und 5% Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Wein zeigt sich in dunklem Rubinrot mit rauchigem Duft von Kirschen und Gewürzen, einer kräftigen Fruchtfülle, mit hervorragender Dichte und feiner Würze. Die Tannine sind präsent, was dem Wein ein gutes Reifepotenzial beschert.

Meerlust Rubicon Stellenbosch 2013 Rotwein Südafrika 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Meerlust Estate
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2015 Sauvignon Blanc Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Tiefes Granat. Würzig-fruchtiges Bouquet nach schwarzem Pfeffer, Kardamon und Holunder, dahinter Nelken und Schlehensaft, mittlerer Körper, Sandelholz und Maulbeeren im langen Finale

2013 Syrah Buzzard Kloof Simonsberg - Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Pinotage
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Funkelndes Rubingranat. Duftiges Bouquet nach würzigen Brombeeren, eingelegten Kirschen und Pflaumen am mittleren Gaumen saftig und zugänglich mit leicht rauchigen Specknoten, herrliche Fruchtkonzentration bis ins Finale.

2014 Petit Pinotage Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2009 Peter Barlow Cabernet Sauvignon Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Tiefes Granat. Herrliche, dicht verwobene Cassisnase, viel Kentucky-Burley-Tabak, tasmanischer Bergpfeffer und Mokka, dahinter Black Kurant, Weichseln und Veilchen. Am mittleren Gaumen mit sprödem Fluss, fein aufrauened, Pfefferschote und Koriander. Elegante, reifes Tanningerüst, gut stützend. Im blaubeerigen Finale Pflaumen, Lakritze und Zedern mit leichtem Biss – erinnert an einen St-Estéphe.

2012 John X Merriman Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2013 The Ladybird Simonsberg-Stellenbosch WO Laibach Vineyards (Bio) 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 Sauvignon Blanc Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 Chenin Blanc Old Vine Reserve Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Helles Gelbgrün. Betörend fruchtig-würziges Bouquet: reife Nektarine, Mirabellenkompott, dahinter edle Bourbonvanillenote, frisch geröstete Haselnuss und Marzipan. Saftiger und feingliedriger Gaumen mit grandioser Balance die den mittleren Körper perfekt stützt, spürbare Mineralität mit einem Hauch Akazienhonig, weissen Mandeln und Kumquats endet.

2014 Chardonnay Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Purpurgranat. Sehr komplexes würzig-duftiges Cassisboquet, Maulbeeren, Zedern, tasmanischer Bergpfeffer, weisser Trüffel und schwarze Oliven, dahinter dunkles Edelholz und dominikanischer Tabak, weiche Textur, edles reifes Tannin mit hohem Extrakt, Malzbonbon und Lakritze im langen schwarzbeerigen Finale.

2008 Peter Barlow Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Dunkles Purpurgranat. Sehr vielschichtiges schwarzbeeriges Bouquet nach Brombeeren und Holunder, viel Cassis, Wachholder und Minze dahinter dunkle Schokolade, Schattenmorellen und dominikanischer Tabak, reifes gut stützendes Tanningerüst am kräftigen Gaumen, Baumnuss, Maulbeeren und Earl-Greynoten im sehr langen Finale.

2012 Cabernet Sauvignon Widow´s Block Simonsberg-Stellenbosch WO Laibach Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Helles Gelbgrün. Betörend würzige-fruchtiges Bouquet: frisch geröstete Haselnuss, weisse Mandeln und Marzipan dahinter reifer Pfirsich, Mirabellenkompott, dund eine edle Bourbonvanillenote. Saftiger und feingliedriger Gaumen mit grandioser Balance die den mittleren Körper perfekt stützt, spürbare Mineralität mit einem Hauch Akazienhonig, Pecannuss und Limonengras endet.

2015 Chardonnay Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot,Pinotage,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Cuvée Lion´s Pride wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Schokolade, Zimt, Pfeffer, Rauchfleisch, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schmeichelnd, würzig, erdig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Stellenrust Lion´s Pride Reserve 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot,Pinotage,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht

Der Bin 3 von Kaapzicht präsentiert sich in tief dunkelroter Farbe. Ein Bukett nach roten Früchten, Leder und einen Hauch nach rauchigem Barrique. Die elegante Struktur und die intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren werden mit einer schönen Länge vervollständigt.

Bin 3 Merlot + Cabernet Sauvignon Kaapzicht 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 The FMC Chenin Blanc Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Two Vines White Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 1,5l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube:  Grenache
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Zartes Rosefarben. Was für ein Parfüm nach reifen Himbeeren und Aprikosenblüten dahinter rote Johannisbeeren und Wiesenkräuter am cremigen Gaumen mit feiner Zitrusfrucht und Pfirsichgelee aufwartend im Finale Pink Grapefruit, Nektarinensaft und Zitronengras. Unbedingt versuchen!

2016 Rosé du Cap Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Grenache, Viognier
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Leuchtendes Grüngelb. Duftiges Bouquet nach White Peach, reife gelbe Melone, Nektarinenkonfi am Gaumen reifer Extrakt, feine Kreideton seifig, feiner Leinenton, Mandarinenöl und Pink Grapefruit im langen Finale – GROSSARTIG

2015 Chenin Blanc Old Vine Reserve Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 The Ladybird Simonsberg-Stellenbosch WO Laibach Vineyards (Bio) 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Laibach Vineyards (PTY) Ltd, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2009 Peter Barlow Cabernet Sauvignon Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines 1,5l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Warwick Estate

Die Weinberge von Warwick liegen im Anbaugebiet Stellenbosch, ein Teil davon direkt am Simonsberg. Hier sind die Weinberge sehr stark von Granit geprägt und etwas kühleren Bedingungen ausgesetzt. Im Weinberg trägt Ronald Spies die Verantwortung, im Keller Nic van Aarde zusammen mit Jozua Joubert. Jozua arbeitete unter anderem schon für Bonny Doon, Tatachilla und Ashton. Die Cuvée Trilogy wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 26 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Zeder, Rauch, Kaffee, Kardamom, Pfeffer, Minze, Paprika und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, erdig, muskulös, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 89+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Interim Nov. 2015).

Warwick Estate Trilogy 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Warwick Estate
  • Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust
  • Geschmack: Süß

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 48 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche (90%) und ungarischer Eiche (10%), davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter.

Stellenrust 48 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Chenin Blanc

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