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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann- Spiegel

Saftige Cuvée aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon Trauben, die sich zartrosa farbend im Glas zeigt. Herrlich frisch und leicht dominieren Fruchtnoten von Johannisbeeren, Veilchen und Erdbeeren in Nase und Gaumen. Der perfekte Essensbegleiter zu Vorspeisen und Fischgerichten.  

Ellermann-Spiegel Windrosé Cuvée 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Ellermann- Spiegel
  • Weine Feinkost
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland

Tagtraum ist eine feine und saftige Cuvée vom Pfälzer Weingut Ellermann - Spiegel.   Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit einem Hauch Mineralik versprechen schon in der Nase ein Genusserlebnis. Im Mund saftig mit feiner Würze und schmelzigem Abgang.  

Ellermann-Spiegel | Tagtraum 2018 0ml


  • Deutschland
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann- Spiegel

Klarer, saftiger Weissburgunder von Ellermann- Spiegel aus der Pfalz. Es dominieren Aromen von Mirabellen, reifen Äpfeln und Ananas, dabei mundet der Wein sehr schmelzig und cremig. Ein Gaumenschmeichler im Frühjahr mit einem schönem Preis-Genuss-Verhältnis!  

Ellermann-Spiegel Weißburgunder 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Ellermann- Spiegel
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann- Spiegel

Im Bukett die klassischen Aromen von Stachelbeere, Maracuja und Zitrone. Am Gaumen dann sehr saftig und feinwürzig mit einer exotischen Frucht versehen, die von einer schönen Mineralität getragen wird. Im Nachklang bleibt eine spannungsgeladene Frucht zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Tolles Preis- Genuss Verhältnis.  

Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Ellermann- Spiegel
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland

Der Chardonnay Gutswein von Ellermann - Spiegel zeigt wundervolle Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Orange, Maracuja sowie einen Hauch Banane und Nuancen von weißen Blüten.   Am Gaumen ist dieser im Edelstahltank ausgebaute Chardonnay saftig, vollmundig, mit feinem Schmelz und mineralischer Eleganz ausgestattet.   Der Ellermann - Spiegel Chardonnay passt kulinarisch ausgezeichnet zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, zu Geflügelgerichten aller Art, zum Pilz-Risotto und Kalbsbraten in Rahmsoße.

Ellermann Spiegel| ES Chardonnay 2018 0ml


  • Deutschland
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Geschmack: Trocken

Mit seinem Grauburgunder trocken setzt Frank Spiegel ein Zeichen für höchstes Preis-Genuss Niveau.   Schon im Glas brilliert der Ellermann-Spiegel Grauburgunder in klarer, heller Farbe mit leicht rosafarbenen Reflexen.   Er duftet verführerisch nach Mirabellen, Mango, Birne und saftigem Apfel. Am Gaumen mit Druck, sehr saftig und mit viel Frucht bereitet dieser Grauburgunder ein Maximum an Genuss.   Kulinarisch passt er gut zu Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Fischgerichten oder auch zur Maispourlade oder einem Hähnchen vom Grill.

Ellermann Spiegel| ES Grauburgunder trocken 2018 0ml


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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland

Der Sauvignon Blanc von Ellermann-Spiegel gelangt in hell gelber Farbe ins Glas und weiß gleich mit seinem nach Stachelbeeren, Pampelmuse, Aprikosen, Litchi und Limetten duftendem Bukett Lust auf den ersten Schluck zu machen.   Mineralische, leicht salzige Nuancen runden fruchtig, saftigen Sauvignon Blanc von Frank Spiegel ab.   Am Gaumen aromatisch und mit knackiger Frische versehen endet er in einem langen Finale.   Der Ellermann-Spiegel Sauvignon ist ein feiner Solist und begleitet ausgezeichnet eine Vielzahl an asiatischen Gerichten, sommerliche Salate mit Ziegenkäse und Honig verfeinert oder Geflügel vom Grill.

Ellermann Spiegel| ES Sauvignon blanc 2018 0ml


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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Geschmack: Süß

Bei Frank Spiegels Riesling Schlabberwein ist der Name Programm.   Ein feinfruchtiger Riesling mit dezenter Restsüße, der mit angenehmen Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruit ins Glas gelangt. Abgerundet mit mineralischer Frische lädt er gleich ein noch ein 2. Glas zu "Schlabbern".   Ein herrlicher Riesling für die sommerliche Terrasse, der aber auch zu vielen Gerichten, gerne mit etwas pikanter Schärfe, eine gute Figur abgibt.

Ellermann-Spiegel| Riesling Schlabberwein 2018 0ml


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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Geschmack: Trocken

Frank Spiegels Weissburgunder trocken gelangt in hellem Grüngelb ins Glas. In der Nase sind feine Fruchtaromen wie Banane und Maracuja, sowie etwas Mirabelle und gelber Apfel zu erkennen.   Am Gaumen trocken, mit Saft und feinwürziger Frische ein Genuss.   Kulinarisch passt der Ellermann-Spiegel Weissburgunder gut zu sommerlich leichten Salaten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und schonend gegartem Fisch.    

Ellermann Spiegel| Weissburgunder trocken 2018 0ml


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  • Traube: Rotweincuvée
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Süß

Mit seiner fruchtigen und weichen Art präsentiert sich der Cuvée Schnick Schnack Schnuck vom Weingut Ellermann-Spiegel sehr jugendlich und leicht mit feiner Restsüße. Er ist sehr ausgeglichen und passt - gerne etwas gekühlt - zum leichten Pizza-Pasta-Risotto-Essen, genauso wie zum geselligen und spontanen "Plauderabend", bei dem es meist nicht nur bei einer Flasche Wein bleibt.

Weingut Ellermann-Spiegel - Cuvée Schnick Schnack Schnuck 2016 750ml


  • Deutschland / Pfalz
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  • Rotweincuvée
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  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Entgegen dem eher schweren und barriquebetonten Weinstil internationaler Chardonnays besticht der Chardonnay trocken vom Weingut Ellermann-Spiegel mit wunderbarer Eleganz. Ein Aromenspiel von vollreifen Birnen und exotischen Früchten wird Sie ins Schwärmen bringen.

Weingut Ellermann-Spiegel - Chardonnay trocken 2018 750ml


  • Deutschland / Pfalz
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  • Chardonnay
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  • Traube: Rosécuvée
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel

Der Windrosé vom Weingut Ellermann-Spiegel ist ein toller Sommerwein zum Genießen auf der Terrasse! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen ist seine Leichtigkeit spürbar.

Weingut Ellermann-Spiegel - Windrosé trocken 2018 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Ellermann-Spiegel
  • Rosécuvée
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  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Süß

Nur zum "Wegschlabbern" viel zu schade: Der Riesling Schlabberwein vom Weingut Ellermann-Spiegel gehört zu den gefälligen Rieslingen, bei denen pures Trinkvergnügen vorprogrammiert ist. Ein unkomplizierter Begleiter, der gut gekühlt vor allem an lauen Sommerabenden für Frische und Schwung im Glas sorgt. Seine angenehme Restsüße bleibt dank filigranem Süße-Säure-Spiel dezent im Hintergrund. Die Steinfrucht-Aromen von Aprikose und wildem Weinbergpfirsich verleihen dem Riesling Schlabberwein eine unnachahmlich süße Frische!Riesling mit süßer Frische + feiner Säure vom Weingut Ellermann-SpiegelWie fast alle Winzer im Süden der Pfalz baut auch Frank Spiegel auf seinem Weingut Ellermann-Spiegel die Rebsorte Riesling an. So abwechslungsreich wie die Region hat diese Weißweinsorte je nach Lage und Ausbau im Keller viele Gesichter. So wird der Riesling Schlabberwein mit deutlicher Restsüße ausgebaut. Trotzdem schmeckt er nicht dominant süß, denn die rieslingtypische Säure schafft den perfekten Ausgleich. So bietet sich dieser pfälzische Wein-Klassiker für den lockeren geselligen Trinkgenuss an und begeistert mit seinem lässigen Charme.

Weingut Ellermann-Spiegel - Riesling Schlabberwein 2018 750ml


  • Deutschland / Pfalz
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  • Riesling
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  • Traube: Rotweincuvée
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Dem Weingut Ellermann-Spiegel ist mit der Cuvee Anno XIV trocken Goldkapsel eine faszinierende Komposition gelungen. Diese Rotweincuvée gehört zur absoluten Spitzenklasse. In ihr verbinden sich die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah zu einem vollendeten Ganzen, das alle Sinne anspricht. Dem Auge bietet die Cuvee Anno XIV trocken Goldkapsel eine intensiv dunkelrote Farbe, die im Glas schon fast ins Rotschwarze geht. Die Nase wird von herrlichen roten Fruchtaromen umschmeichelt: Sauerkirschen reffen hier auf wilde Brombeeren und süße Blaubeeren. Im Hintergrund sind Zimt, Vanille und Nelke würzige Noten erkennbar. Am Gaumen endlich zeigt dieser Rotwein seine Dichte und Präsenz. Er ist extraktreich und konzentriert, aber dennoch auch frisch und fruchtig. Die Goldkapsel-Weine vom Pfälzer Weingut Ellermann-SpiegelBeim südpfälzischen Weingut Ellermann-Spiegel ist die "Goldkapsel" den Erzeugnissen bester Weinbergslagen mit perfekten Reifebedingungen vorbehalten. Die teils sehr alten Rebstöcke bringen oft nur kleine Erträge - diese aber in maximaler Qualität.

-Weingut Ellermann-Spiegel - Cuvée Anno XIV trocken Goldkapsel 2015 750ml


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  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Halbtrocken

Ein herrlich saftiger Gutsriesling aus der Pfalz: Der Riesling trocken Gutswein vom Weingut Ellermann-Spiegel beeindruckt durch seine filigrane Pfirsichnote gepaart mit einem Hauch Zitrusfrucht. Süße und Säure tanzen gemeinsam auf der Zunge und hinterlassen einen lebhaften, frischen Eindruck. Wir empfehlen diesen Riesling auch als charmanten Begleiter zu leichten Gerichten, so passt er zum Beispiel perfekt zu Fisch, Geflügel und zur modernen asiatischen Küche. Damit seine Aromen optimal zur Geltung kommen, bitte moderat kühlen - ideal ist eine Trinktemperatur von 8 - 12 °C.Ein beschwingt-trockener Gutswein aus der Pfalz für Riesling-FansEtliche der Anbauflächen des Weinguts Ellermann-Spiegel zwischen Landau-Mörzheim und Duttweiler sind mit Riesling bestockt. Diese Rebsorte findet hier im Süden der Pfalz ideale Böden vor - dazu viele Sonnenstunden und ein mildes Klima. Entsprechend groß ist die Bedeutung des Rieslings für die Pfälzer Winzer. Dass kein Riesling dem anderen gleicht, beweist Frank Spiegel mit seinen verschiedenen Interpretationen des Pfälzer Klassikers, dass vom süffigen halbtrockenen Literwein bis zum bodenständigen Riesling trocken Gutswein reicht.

Weingut Ellermann-Spiegel - Riesling trocken Gutswein 2017 750ml


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  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Mit der typischen Fruchtigkeit und Eleganz der beliebten Rebsorte punktet dieser Weißwein vom Weingut Ellermann-Spiegel: Grauburgunder trocken, ein Gutswein mit herrlich exotischen Aromen. Dieser frische, leichte Grauburgunder duftet intensiv nach saftiger Maracuja und reifen Mirabellen - eine Kombination, die auch am Gaumen Eindruck hinterlässt. Der trockene Grauburgunder Gutswein ist pur ein absoluter Hochgenuss, gibt aber natürlich auch einen vielseitigen Speisebegleiter ab. Unser Tipp: Genießen Sie diesen Wein auch mal zu Wild - eine ungewöhnliche Kombination, die aber überraschend gut funktioniert!Die Gutsweine vom Weingut Ellermann-Spiegel: Grauburgunder + CoDie Südpfalz ist nicht nur ein Paradies für Riesling-Reben, wenn auch diese Rebsorte ganz klar der Spitzenreiter der Weinbauregion ist. Das Weingut Ellermann-Spiegel hat ebenfalls einen großen Teil der Weinberge mit Riesling bestockt, aber auch Grauer Burgunder und internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc gedeihen im fast mediterran anmutenden Klima prächtig. Ausgewählte Trauben dieser Rebsorten bilden die Grundlage für die weißen Gutsweine, die charakteristisch ausgebaut werden und hervorragende Qualität zum günstigen Preis bieten.

Weingut Ellermann-Spiegel - Grauburgunder trocken Gutswein 2018 750ml


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  • Grauburgunder
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  • Traube: Sankt Laurent
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Die kleinbeerigen, hocharomatischen Saint- Laurent-Trauben eignen sich perfekt als Basis für einen würzigen roten Gutswein. St. Laurent gehört unverkennbar zur Burgunderfamilie, hat aber dennoch einen ganz eignen Charakter, der bei der Vinifizierung auf dem Weingut Ellermann-Spiegel betont wird. So bietet der St. Laurent Gutswein trocken eine geradezu betörende Mischung aus jugendlicher, tanninbetonter Fülle, intensiven Fruchtaromen, würzigen Noten und zarten Anklängen. Hervorzuheben ist sein saftiger, schier endloser Abgang, durch den er lange in köstlicher Erinnerung bleibt.Moderner Weinbau in der Südpfalz: Weingut Ellermann-SpiegelZum Weingut Ellermann-Spiegel gehören rund 30 ha Weinland - nicht zusammenhängend, sondern verteilt auf einzelne Flächen zwischen Landau und Duttweiler - und ein eigener Weinkeller zum Ausbau der Weine. Erzeugt werden neben Gutsweinen wie dem St. Laurent trocken Gutswein auch süffige Literweine und die herausragenden Goldkapsel-Qualitäten von höchstem Niveau. Doch ob preiswerter Liter oder Spitzenwein: Das Verhältnis von Preis und Leistung stimmt immer und hat dem Winzer Frank Spiegel viel Lob in der Region und darüber hinaus eingebracht.

Weingut Ellermann-Spiegel - St. Laurent trocken Gutswein 2016 750ml


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  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Der Weißburgunder trocken Gutswein punktet mit allen Vorzügen, die genau diese Traditions-Rebsorte für viele Weinfreunde zum absoluten Favoriten macht. Verführerischer Schmelz, betörend cremiger Duft nach Mirabellen, Apfel und Ananas, am Gaumen herrlich komplex und gehaltvoll. Ein toller Weißwein vom Weingut Ellermann-Spiegel, der wirklich höchsten Genuss zu einem mehr als moderaten Preis bietet. Er gewinnt bei einer Lagerung von bis zu vier Jahren noch an Ausdruck, ist aber auch jung eine Empfehlung! Als Speisebegleiter harmoniert er hervorragend mit zartem Geflügel! Weißer Burgunder aus der Pfalz - exotisch, duftig + pikantDas Weingut Ellermann-Spiegel praktiziert seit 2008 schonenden, konsequent qualitätsorientierten Weinbau. Unter Leitung von Winzer Frank Spiegel gelang der Wechsel vom Zulieferer für große Kellereien zum individuellen eigenen Ausbau. Die Gutsweine stehen im Sortiment für traditionelle rote und weiße Weinsorten zu bodenständigen Preisen. Ob Spätburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc oder Weißburgunder trocken Gutswein - sie alle bieten eine Menge Genuss zum fairen Preis.

Weingut Ellermann-Spiegel - Weißburgunder trocken Gutswein 2018 750ml


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  • Weißburgunder
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  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Mit dem Sauvignon Blanc trocken Gutswein vom Weingut Ellermann-Spiegel liegen Sie richtig, wenn Sie ein Fan exotisch-fruchtiger und zugleich würziger Weißweine sind. Genau das bietet dieser Sauvignon Blanc in ausbalancierter Perfektion: Sehr fruchtbetont, mit Aromen von Mango, Kiwi und Stachelbeere, aber zugleich auch rassig dank grasgrüner Nuancen, in die sich Zitronenmelisse mischt. Am Gaumen explodiert der Sauvignon Blanc trocken Gutswein förmlich und begeistert zuerst mit saftiger Frucht, dann mit zarter Würze und zum Schluss verabschiedet er sich mit einem unvergesslich langen Nachhall.Sauvignon Blanc trocken als knackiger Begleiter der frischen SommerkücheDie speziellen Aromen des Sauvignon Blanc passen besonders gut zu sommerlich-leichten Gerichten. Wir empfehlen ihn besonders zu moderner asiatischer Küche, zu allen Sommersalaten und zu Fischgerichten. Alle Gutsweine des Weinguts Ellermann-Spiegel überzeugen durch ihre hohe Qualität bei erfreulich moderaten Preisen. Frank Spiegel setzt auch beim Sauvignon Blanc trocken Gutswein hohe Maßstäbe an - und genau dieser Qualitätsanspruch hat das Weingut über die Südpfalz hinaus bekannt gemacht.

Weingut Ellermann-Spiegel - Sauvignon Blanc trocken Gutswein 2018 750ml


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  • Traube: Weißweincuvée
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Süß

Einfach mal verträumt die Augen schließen und sich dem Genuss hingeben: Mit der exotisch-fruchtigen Cuvée Tagtraum vom Weingut Ellermann-Spiegel werden traumhafte Genussmomente Wirklichkeit! In dieser Weißweincuvée verbinden sich die drei Rebsorten Auxerrois, Grauburgunder und Sauvignon Blanc zu einem wunderbaren Wein mit harmonisch eingebundener Fruchtsüße - unaufdringlich, aber deutlich wahrnehmbar. Die Cuvée Tagtraum begeistert mit ihrer Dichte und den feinen Schmelz auch als Speisebegleiterin zu leichten Fischgerichten.Dreifach traumhafte Cuvée: Auxerrois, Grauburgunder + Sauvignon BlancFrank Spiegel vom Weingut Ellermann-Spiegel hat ein besonderes Händchen für die Komposition herausragender Cuvées. Das zeigen nicht nur die wunderbaren Goldkapsel-Cuvées, sondern auch die Cuvée Tagtraum trägt seine unverwechselbare Handschrift. Aus gutem Grund haben etliche Weine der südpfälzischen Weinmanufaktur als Shootingstars die Weinszene belebt - einige sind nicht nur fester Bestandteil regionaler Weinkarten, sondern auch in der gehobenen überregionalen Gastronomie angekommen. So ist auch die Cuvée Tagtraum ein überaus gelungener Weißwein für Freunde dezenter Fruchtsüße im exotischen Gewand.

Weingut Ellermann-Spiegel - Cuvée Tagtraum 2018 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann- Spiegel

Saftiger Grauburgunder mit den typisch erdigen Noten. Harmonisch und weich mit mineralischem Spiel. Leicht nussig, Aromen von Stachelbeere und Birne. Der perfekte Essensbegleiter.  

Ellermann-Spiegel Grauburgunder 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann- Spiegel
  • Geschmack: Süß

Bukettreicher, intensiv fruchtiger Weisswein! Aromen von Aprikose, Honig und Blumen sind schmeckbar. Sehr saftig, fast fruchtig süß und weich.  

Ellermann-Spiegel Auxerrois 750ml


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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Deutschland
  • Region: Nahe, Pfalz, Rheinhessen
  • Produzent: Grauer Burgunder TOP Probierpaket 12 Flaschen

Geniessen Sie die fruchtigen Grauburgunder aus Deutschland im 12er Probierpaket. Zur Auswahl stehen je zwei Flaschen: Ellermann Spiegel Grauburgunder (2018,13,00%) und Dietrich Grauburgunder (2018, 12,5%) aus der Pfalz. Mayer Grauer Burgunder (2017, 13,0%) von der Nahe, Weinreich Basis Grauburgunder aus Rheinhessen (2018, 13,0%), Andres Grauburgunder aus der Pfalz (2018, 12,0%) und Wassmer Grauburgunder aus dem südlichen Baden (2017, 13,0%). Versandkostenfreie Lieferung.

Grauer Burgunder TOP Probierpaket 12 Flaschen 9,0l


  • Deutschland / Nahe, Pfalz, Rheinhessen
  • Grauer Burgunder TOP Probierpaket 12 Flaschen
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  • Traube: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Der Spätburgunder trocken Gutswein vom Weingut Ellermann-Spiegel überrascht angenehm durch seine filigrane Eleganz. Das Aromenspektrum ist außerordentlich differenziert, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Süße Schwarzkirschen und Brombeeren geben den fruchtigen Ton an, unterstrichen von einer Prise Gewürznelke und einer perfekten Tanninstruktur. Obwohl der Spätburgunder trocken Gutswein sehr füllig und unmittelbar präsent ist, vermittelt er eine wunderbare Leichtigkeit. Als Begleiter bei Tisch passt er besonders gut zu Geflügel sowie Kalb- und Schweinefleisch.Die königliche Rebe: Spätburgunder aus der PfalzDie Rebsorte Spätburgunder ist anspruchsvoll und benötigt zum Gedeihen gute Lagen sowie tiefgründige, kalkhaltige Böden. Beim Spätburgunder trocken Gutswein sind diese Voraussetzungen gegeben, denn in der sonnigen Südpfalz bietet der Höhenzug des Pfälzerwaldes einen natürlichen Schutz vor Wind und Wetter. Do können die Trauben in den Weinbergen des Weinguts Ellermann-Spiegel ihre fruchtig-beerige Würze und die typische violettrote Farbe ausbilden - die Grundlage für einen rundum überzeugenden Pfälzer "Pinot Noir".

Weingut Ellermann-Spiegel - Spätburgunder trocken Gutswein 2016 750ml


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  • Traube: Rotweincuvée
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Ein zauberhafter Name für eine bezaubernd komponierte Rotwein-Cuvée aus der Pfalz: Simsalabim trocken Gutswein. Viel Frucht, Kraft und Dichte hat Winzer Frank Spiegel den sorgsam ausgewählten Trauben von Cabernet, St. Laurent und Regent entlockt. In Kombination mit den weichen Gerbstoffen und der zurückhaltenden Fruchtsüße ist so ein formidabler Rotwein entstanden, der beweist, dass in einer guten Cuvée auch immer ein bisschen Magie mitschwingt. Perfekter Solo-Genuss, aber auch sehr empfehlenswert zu Pasta + Pizza!Magische Genussmomente vom Weingut Ellermann-SpiegelFür Cuvées hat Winzer Frank Spiegel ein sicheres Gespür - und zwar nicht nur bei den Goldkapsel-Weinen, sondern auch bei den bodenständigen Gutsweinen vom Weingut Ellermann-Spiegel. So liegt die Stärke dieser roten Cuvée in ihrer perfekten Balance zwischen Kraft und Fülle bei zugleich weicher Anmut. Mit sicherer Hand wurden die Rebsorten und ihre jeweiligen Anteile für die Cuvée Simsalabim trocken ausgewählt. Zauberhaft das Ergebnis - und trotzdem keine Zauberei, sondern einzig und allein Intuition und Können!

Weingut Ellermann-Spiegel - Cuvée Simsalabim trocken Gutswein 2016 750ml


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  • Traube: Rotweincuvée
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Ein "No-Name"-Wein Ganz und gar nicht, denn die Cuvée No Name trocken Goldkapsel stammt vom Weingut Ellermann-Spiegel, einer etablierten Weinmanufaktur in der Südpfalz. In dieser Rotweincuvée vereinen sich die die roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und St. Laurent zu einem kräftigen Rotwein mit internationaler Prägung. Fruchtig mit deutlichen Cassis-, Kirsch- und Heidelbeeraromen, aber auch würzig-rauchig mit süßer, hintergründiger Holz- und Vanillenote. Dieser Wein verwöhnt Ihren Gaumen mit seiner ausgeprägter Saftigkeit, einer Tanninstruktur wie Samt und Seide. Ein Hochgenuss, der seinen krönenden Abschluss mit langem Nachhall findet. Vier rote Rebsorten aus besten Weinbergslagen: Was für eine Cuvée! Die Goldkapsel-Weine des Weinguts Ellermann-Spiegel sind besonders erlesene Tropfen aus besten Lagen und mit höchstem Qualitätsanspruch. Trocken ausgebaut und 12 Monate gereift in mehrfach belegten Barriques wird die Cuvée No Name ihrem Zusatz Goldkapsel absolut gerecht. So steht die Cuvée No Name trocken als Goldkapsel Wein für individuellen Genuss für Kenner und Liebhaber eleganter und kraftvoller Rotweine.

-Weingut Ellermann-Spiegel - Cuvée No Name trocken Goldkapsel 2016 750ml


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  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Trocken

Die Literflaschen vom Weingut Ellermann-Spiegel sind wie geschaffen für geselliges Trinkvergnügen: Ein schöner süffiger Alltagswein, der leicht nach Zitrusfrucht duftet und sich ganz und gar unkompliziert gibt. Der Riesling trocken im Liter besitzt die für Rieslingweine charakteristische Säure, die ihm eine schöne Frische verleiht. Der richtige Tropfen für jede Gelegenheit, der super zur deftigen Brotzeit passt, aber auch mit Schweinefleisch und Fisch harmoniert.Großes Trinkvergnügen: Literweine vom Weingut Ellermann-SpiegelRiesling bietet das Weingut Ellermann-Spiegel als regionalen Weinklassiker in Literflaschen an - wie geschaffen für heitere Stunden mit einem guten Glas Wein aus der Pfalz. Kleiner Preis trifft großen Geschmack, denn der Riesling trocken als Liter weiß mit seiner unkomplizierten Art zu überzeugen, pur, als Speisebegleiter und auch in der Weißweinschorle! Ob Literwein oder einer der prämierten Spitzenweine: Winzer Frank Spiegel schafft es, jedem seiner Weine eine individuelle Note zu verleihen, die sie einmalig machen.

Weingut Ellermann-Spiegel - Riesling Liter trocken 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Produzent: Ellermann - Spiegel

Der Ellermann - Spiegel Tagtraum Wein ist eine dezent saftig weiche Cuvee mit Geschmäcker von weißen und roten Blüten, Citrusfrüchten und natürlich mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, würzig und wundervoll süffigem Abgang. Ein toller deutscher Wein.

2018 | Tagtraum" Weißweincuvee Grauburgunder-Chardonnay | Ellermann - Spiegel " 750ml


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  • Kategorie: Roséwein
  • Jahrgang: 2018
  • Produzent: Ellermann - Spiegel

Dieser Rosé wurde aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut (temperaturkontrolliert) und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Aromen: Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Minze, Tyhmian, Nelke (minimal) und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, fruchtig und sehr elegant.

2018 | Windrose" Rosé | Ellermann - Spiegel " 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Produzent: Ellermann - Spiegel

Fruchtig, frischer + leichter Wein mit exotischen Aromen von Mirabelle und Maracuja. Im Weinglas liegt er mit zartem Strohgelb und erfreut mit einer frisch-fruchtigen Nase voller klassischer Burgunderaromen.

2018 | Grauburgunder Gutswein | Ellermann - Spiegel 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Produzent: Ellermann - Spiegel

2015 | No Name" Rotweincuvee Merlot - Cabernet - St.Laurent | Ellermann - Spiegel " 750ml


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