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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Wellinton
  • Produzent: Lazanou

Absolut beeindruckender Chardonnay, intensive Nase von reifen, gelben Früchten dezent unterlegt mit einem Hauch von Bourbon.

Chardonnay 2015/2016 Lazanou Biowein 13,1l


  • Südafrika / Wellinton
  • Lazanou
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics

Feines Cuvée von Stellar aus herrlich reifen Shiraz und Merlott Tauben! Reife Fruchtnoten mit angenehmen Tanninen und interessanten Anklängen von Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken.

Moonligth Shiraz-Merlot 2017/2018 Stellar Biowein 14,3l


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Syrah, Merlot
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics

Moonlight Rose 2017/2018 Stellar Biowein 13,6l


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Chenin Blanc, Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics

Moonligth Semi Sweet Red 2017 Stellar Biowein 14,4l


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Pinotage
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  • Kategorie: aromatisiertes weinhaltiges Getränk
  • Traube: 
  • Jahrgang: 495
  • Produzent: Riegel Eigenmarke
  • Geschmack: Trocken

Die Aromen von Trockenfrüchten, Anis, Zimt, Kardamom, Orange sind vereint mit einem wunderbar fruchtigen Weißwein aus Südafrika.

Marrys Fair Trade Glüwein Weiß Bio 12,3l


  • Riegel Eigenmarke
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Duftig, frisch, anregend, unbeschwert und doch stoffig, ein rundum gelungener Weißwein von Stellar.

Chenin blanc Moonlight 2018 Biowein 13,1l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sémillon
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Vielfalt an fruchtig-exotischen Aromen wie Guave, Limette und Stachelbeeren. Sicher vergleichbar mit den besten Namen vom Kap!

Semillion - Sauvignon Blanc Reserve 2015 Biowein Stellar 12,4l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Sémillon, Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Wellinton
  • Produzent: Lazanou

Ausdrucksstarker Wein, mit dichtem Tannin und einer beeindruckenden Länge. Single vineyard, also aus einer einzigen Parzelle stammen die Trauben für diesen reinsortigen Syrah von Lazanou.

Syrah 2013 Lazanou Biowein 14,2l


  • Südafrika / Wellinton
  • Lazanou
  • Syrah
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignon-Trauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern.

Sauvignon Blanc 2017 Reyneke Biowein 13,5l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig, und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden !

Pinotage 2018 ´ohne SO2-Zusatz´ Stellar Biowein 13,5l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Wellinton
  • Produzent: Lazanou

Vanillige Nase, im Mund nach Birnen und Mandeln mit cremiger Textur aber auch durchaus Mineralität.

Chardonnay Chenin Blanc Viognier 2016 Lazanou Biowein 13,8l


  • Südafrika / Wellinton
  • Lazanou
  • Chardonnay, Chenin blanc, Viognier
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Sehr ansprechende Einstiegscuvée von Reyneke nach Stachelbeeren und Zitrusnoten in einer äußerst gelungenen Ausstattung. Feiner Abgang, der lang präsent bleibt.

Reyneke Organic White 2016/2017 Reyneke Biowein 12,7l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Sauvignon Blanc, Semillion
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  • Kategorie: aromatisiertes weinhaltiges Getränk
  • Traube: 
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Produzent: Riegel Eigenmarke

Leckerer Bio Glühwein aus fairem Handel. Der Rotwein kommt vom Weingut Stellar Organics aus Südafrika.

Marry`s Fair Trade Glühwein Bio 12,2l


  • Südafrika
  • Riegel Eigenmarke
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Konzentriert, üppig, im Vordergrund enorm fruchtig, im Hintergrund komplex und lang.

Shiraz 2017/2018 Stellar Biowein 13,9l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Der Erfolg des weißen Chenin hat Winemaker Dudley Wilson ermutigt, auch einen roten Versuch ohne SO2 zu wagen.

Stellar Merlot 2017 ´ohne SO2-Zusatz´ Biowein 13,3l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape, Olifants River
  • Produzent: Stellar Organics

Intensiv fruchtig in der Nase, geprägt durch Noten von Holunder, reifem saftigem Pfirsich, Sauerkirschkompott und würziger Paprika, zeigt sich dieser junge Reserve erstaunlich unkompliziert.

Cabernet-Pinotage Reserve 2014 Stellar Biowein 13,4l


  • Südafrika / Western Cape, Olifants River
  • Stellar Organics
  • Cabernet Sauvignon, Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics

Würzige Nase, dezentes Aroma von Waldboden, am Gaumen dominieren dunkle Beerenfrüchten saftige Frucht mit geschmeidigen Tanninen.

Shiraz 2015 Stellar ohne SO2-Zusatz Biowein 14,3l


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Wellinton
  • Produzent: Lazanou

Sehr komplexer Wein aus 80% Shiraz und 20% Mourvedre. Solide Beerenfrucht gepaart mit süffigem Geschmackerlebnis und angebehmer Würze.

Syrah - Mourvèdre 2015 Lazanou Biowein 13,8l


  • Südafrika / Wellinton
  • Lazanou
  • Syrah, Mourvèdre
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Hanepoot
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics

Der Sunshine verführt mit duftigen Noten von reifer Papaya, Litchi, getrockneter Mango und Holunderblüten.

Semi Sweet White Moonlight 2016 Stellar Biowein 12,5l


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Hanepoot, Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: um Aromen und Frische zu bewahren.'
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Weißwein
  • Region: Südafrika
  • Produzent: Western Cape

Aufregend, anregend, knackig, lebhaft, frisch und duftig, dazu wenig Alkohol und wenig Schwefel, "crisp"' nennt man solche Weine auf englisch. Bewusst mit technisch sicherem Schraubverschluss

Sauvignon Blanc 2017/2018 Stellar Biowein 750ml


  • Weißwein / Südafrika
  • Western Cape
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 495
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Reyneke

Cuvee aus Shiraz und Cabernet-Sauvignon mit feiner Brombeerfrucht und zimtiger Würze. Schöner, rauchiger Abgang, mit samtigem Tannin.

Reyneke Organic Red 2017 Biowein 14,2l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Reyneke
  • Syrah, Cabernet-Sauvignon
  • probiowein
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  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Pfirmann

In der Lage Leinsweiler Sonnenberg wechseln sich Roter Buntsandstein und Muschelkalk auf engstem Raum ab. Das macht diese Lage so einmalig. Der Riesling Sonnenberg ist ein dichter, mineralischer und sehr fruchtiger Wein. Sein intensiver Geschmack verteilt sich im ganzen Mund. Ein Riesling mit toller Länge und einem unglaublichen Duft. Als eine der drei Spitzen von Pfirmanns starker Kollektion überzeugt der Riesling Sonnenberg laut Eichelmann "mit Kraft, Stoff und viel nachhaltiger Mineralität."Der Riesling Sonnenberg ist mit seinen exotischen Aromen nach Mango, Maracuja und reifer Ananas wie gemacht als Begleiter zu Gerichten der asiatischen Küche mit Ingwer, Koriander und Kokos. Nach seiner Winzerlehre beim Deidesheimer Traditionsweingut Dr. Deinhard, mehreren Stationen in Südafrika und einem Aufenthalt in der Steiermark hat Jürgen Pfirmann das elterliche Weingut übernommen. Hier arbeitet die ganze Familie Hand in Hand an der Herstellung von leckerem Wein und an der Pflege einer intakten Natur- und Kulturlandschaft.

-Weingut Pfirmann - Riesling SONNENBERG trocken 2014 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Pfirmann
  • Riesling
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  • Kategorie: 
  • Traube: Muscat (Muskateller)
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Stellar Organics
  • Geschmack: Trocken

Dieser Süßwein stammt aus der südafrikanischen Weinbauregion Western Cape, dort herrscht ein trocken-heißes Klima welches es den Farmern ermöglicht nahezu ohne Pflanzenschutz auszukommen. Im Keller wird klassisch, aber modern gearbeitet. Der erfahrene Dudley Wilson baut dabei auf Fingerspitzengefühl und Intuition, natürlich unterstützt von Daten aus den eigenen Labor. Der Muscat Heaven on Earth wird auf Roibos getrocknet und konzentriert. Der Wein hat ein verführerisches Bukett von Honigmelone, Muskat, Karamell, Ananas, Roibos, blumige Noten und leichte Petrolaromen. Am Gaumen konzentriert, üppig, wunderbare Frucht mit delikater Würze und langem Nachhall.

Stellar Organics Muscat 'Heaven on Earth' 0 380ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Stellar Organics
  • Muscat (Muskateller)
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

Vergelegen Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Grenache
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Creation

Das südafrikanische Anbaugebiet Walker Bay gehört zu den kühlsten des Landes. Durch die kühlenden Winde vom Meer werden die Rebzeilen der Küstenregion sanft gekühlt. Daher kann man mit großer Sicherheit behaupten dass die Weine der Walker Bay eher an europäische Weine erinnert als an Weine aus Übersee. Genau so verhält es sich auch mit der Creation Cuvée aus Syrah und Grenache. Der Önologe und Weingutsbesitzer Jean- Claude Martin verwendet nur Eichenfässer aus Frankreich um diese Stilistik zu unterstreichen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein auf der Maische vergoren. Anschließend reifte die Cuvée für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt sich in der Nase wie ein klassischer Vertreter von der französischen Rhône. Die Nase wird von wunderbaren Aromen gefesselt, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian, schwarze Oliven und Veilchen sind zu finden. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, würzig, vielschichtig, er zeigt eine wunderschöne Frucht, feinstes Holz, er verfügt über eine große Eleganz, eine animierende Art und einen sehr langen Nachhall.

Creation Ridge Syrah-Grenache 2011 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Creation
  • Syrah,Grenache
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Südafrika
  • Produzent: De Wetshof

Danie de Wet Pinotage ist kraftvoll mit Aromen von reifen Waldbeeren und Pflaumen. Ein Pinotage Südafrika, wie er nur am Kap der guten Hoffnung angebaut werden kann. Freunde von JJ De Wet Weinen werden begeistert sein

Pinotage 2017 JJ De Wet + Son 750ml


  • Südafrika
  • De Wetshof
  • Wein Port
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Produzent: Napier Winery

Erleben sie die beiden Edelreben Chenin Blanc und Sauvignon Blanc in einer wunderbaren Kombination. Begünstigt von der südafrikanischen Sonne leuchtet dieses Weißwein Cuvée strohgelb

Chenin Blanc - Sauvignon Blanc 2014 Napier 750ml


  • Südafrika
  • Napier Winery
  • Wein Port
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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Produzent: Napier Winery

Der Cabernet Sauvignon aus Südafrika steht für Johannisbeeren und Pflaumen. Cabernet Sauvignon Rotwein vom Western Cape leuchtet in Kirschrot - Cabernet Sauvignon eben.

Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2011 Napier 750ml


  • Südafrika
  • Napier Winery
  • Wein Port
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Tannat
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Uruguay
  • Region: Rio de la Plata
  • Produzent: Pisano

Uruguay liegt zwischem dem 30. und 35. Breitengrad, auf gleicher Höhe wie Südafrika und Australien. Weinbau wird auf rund 12000 Hektar Anbaufläche betrieben. Die Familienkellerei Pisano genießt den Ruf der angesehensten Kellerei Uruguays. Der Tannat ist die wichtigste Rebsorte Uruguays und bringt dort auch wunderbare Ergebnisse hervor. Diese streng limitierte Reserve wurde reinsortig aus Tannat erzeugt und über 6 Monate im Barrique ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Teer, Vanille, Rauch, Bitterschokolade, Pilze und getrocknete Rosen. Am Gaumen konzentriert, komplex, muskulös, enorme feinmaschige Tanninstruktur, dunkle Frucht, würzig, vielschichtig, er besitzt Ecken und Kanten die ihn auf seine Art sehr charmant machen. Ein Wein der förmlich nach einem kräftigen Fleischgericht ruft.

Pisano Reserva Personal de la Familia Tannat RPF 2013 750ml


  • Uruguay / Rio de la Plata
  • Pisano
  • Tannat
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  • Kategorie: 
  • Traube:  Chardonnay,Pinot Noir
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Graham Beck
  • Geschmack: Herb

Die Cap Classique Brut Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Die Pinot Noir und Chardonnay Trauben wurden aus eigenen Weinbergen in Robertson, Franschhoek und Stellenbosch selektiert und von Hand gelesen. Der kühle Einfluss des Meeres wirkt sich optimal auf die Trauben aus. Der Chardonnay-Anteil stammt von Weinbergen in Robertson, die sich durch einen hohen natürlichen Kalkgehalt auszeichnen. Pinot Noir und Chardonnay wurden getrennt gekeltert und fermentiert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Die silber-rosa Farbe wurde bereits während des Transports des Pinot Noirs durch die enzymatische Reaktion extrahiert. Nach der Vergärung wurden die Weine zusammenverschnitten, schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo er die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren durchlief. Dieses auch für die Schaumweine der Champagne angewandte Verfahren nennt man in Südafrika Méthode Cap Classique. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den Brioche Charakter mit Anklängen an Himbeeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer cremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend.

Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 0 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Graham Beck
  • Chardonnay,Pinot Noir
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  • Kategorie: 
  • Traube:  Chardonnay,Pinot Noir
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Graham Beck
  • Geschmack: Herb

Die Cap Classique Brut ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Er wird aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Beide Traubensorten stammen aus Robertson. Die Rebstöcke stehen hier auf zwei verschiedenen Bodentypen – der Chardonnay wächst auf Kalkstein und an den Flussufern, der Pinot Noir auf lehmigen Kieselböden. Die Region ist relativ regenarm, im Sommer kann es sehr heiß werden, aber kühle Winde aus Süd-Ost bringen Feuchtigkeit und Abkühlung ins Tal. Beide Trauben wurden separat vinifiziert. Sie wurden von Hand gelesen, im Ganzen abgepresst und danach vergoren. Nach der Gärung wurde der Cap Classique verschnitten und abgefüllt und verblieb 15 bis 18 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Eine zarte hefeartige Note und eine schöne Fruchtigkeit zeigen sich in der Nase. Am Gaumen findet man dann eine üppige und cremige Textur. Die feine Moussierung gibt dem Schaumwein Frische undFinesse. Der Chardonnay lieferte Frucht und Eleganz, der Pinot Noir Komplexität und Aromenlänge.

Graham Beck Cap Classique Brut 0 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Graham Beck
  • Chardonnay,Pinot Noir
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Südafrika
  • Region: Coastal Region
  • Produzent: Graham Beck

Graham Beck ist eines der führenden Weingüter mit nachhaltiger Weinproduktion und der Bewahrung der Biodiversität Südafrikas. Auf dem Label ist eine Kudu-Antilope abgebildet – ein Symbol für den Naturschutz und die Einzigartigkeit vonFauna und Flora Südafrikas. Sie lebt in einem Naturschutzgebiet, dass Graham Beck auf 1885 Hektar Fläche eingerichtet hat. Die „The Game Reserve“ Weine helfen, dass Erbe der Natur Südafrikas zu bewahren. Die Cabernet Sauvignon Trauben für diesen Wein stammen von 40-45 Jahre alten freistehenden Buschweinstöcken in der Coastal Region. Hier wird das mediterrane Klima durch die südöstlichen Winde bestimmt, die vom Meer kommend die hohen Temperaturen abkühlen, so dass die Trauben schön ausreifen können, dabei aber ihre frische Frucht bewahren. Nach der gewünschten phenolischen Reife wurden die Trauben von Hand gelesen, entrappt und schonend gequetscht.Während der Gärung wurde der Most vier mal täglich überpumpt, um die besten Phenolen aus der Traubenschalen zu gewinnen. Danach wurde der gewonnene Most gepresst und für die malolaktische Gärung in zwei Jahre altenfranzösischen und kalifornischen Barriques umgefüllt. Die 10monatige Maturation verlieh dem Wein Komplexität und Fülle. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Schokolade, Tabak, Zeder, Pfeffer, Minze, Eukalyptus, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen vollmundig, saftig, weiche Gerbstoffe, total ausgewogen, zarte Holznoten, mineralisch, feinwürzig, elegant und mit langem Nachhall. 4,5 Sterne von Platter.

Graham Beck The Game Reserve Cabernet Sauvignon 2008 750ml


  • Südafrika / Coastal Region
  • Graham Beck
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc,Semillon
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Constantia
  • Produzent: Constantia Glen

Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt das Weingut Constantia Glen. Der Österreicher Alexander Waibel bewirtschaftet dort das Familienweingut mit einem hohen Qualitätsanspruch. Zusammen mit seinem Berater Dominique Hebrard (ehemaliger Besitzer von Cheval Blanc) produziert er die Spitzenweine des Anbaugebiets. Die Weinberge befinden sich an den südlichen Ausläufern des Tafelberges. Hier sind sie den maritimen Wettereinflüssen der nahegelegenen False Bay ausgesetzt. Die Böden sind von Lehm mit verwitterten Granitböden geprägt. Dies sind ideale Voraussetzungen für die Rebsorte Sauvignon Blanc. Bei Constantia Glen wird die Cuvée Two aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Der Wein wurde nach französischem Vorbild ausgebaut. Er reifte für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche, davon war rund ein Drittel der 600-Liter Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Papaya, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Vanille, Toastbrot, Kokos, Kamille und Holunder. Am Gaumen füllig, sehr elegant, betörender Schmelz, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, absolut ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

Constantia Glen Two 2015 750ml


  • Südafrika / Constantia
  • Constantia Glen
  • Sauvignon Blanc,Semillon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Deon Boshoff ist der Önologe von Zonnebloem, jedoch kümmert er sich nicht nur um den Keller, sondern gibt auch im Weinberg den Takt vor. Hiermit kann er schon die Traubenqualität beeinflussen und im Weinkeller mit viel Fingerspitzengefühl einen rebsortentypischen und eleganten Wein erzeugen. Für seinen Chardonnay verwendet Deon Trauben, die aus den Anbaugebieten Jonkershoek, Stellenbosch Kloof, Koelenhof und Helderberg stammen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und für kurze Zeit kühl eingemaischt. Anschließend wurden rund 80 Prozent in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Nach der Gärung reifte der Wein für sieben Monate auf der Feinhefe. Der Zonnebloem Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Ananas, Bananen, Mandarinen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, zarte Würze, sehr elegant, saftig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Zonnebloem Chardonnay 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zonnebloem
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Darling
  • Produzent: Darling Cellars

Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas im gleichnamigen Weinbaugebiet Darling. Der Önologe Abé Beukes legt sehr viel Wert auf den Terroirgedanken und dies spiegelt sich auch in den Weingärten wider. Alle Rebanlagen sind mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut und zwar auf der Feinhefe. Das Bukett zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Passionsfrucht, Guave, Brennessel, Kräuter, Gras und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, viel Frucht, zarte Würze, schönes Spiel, finessenreich und ein langer Nachhall.

Darling Cellars Sauvignon Blanc Reserve 2015 750ml


  • Südafrika / Darling
  • Darling Cellars
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Constantia
  • Produzent: Buitenverwachting

Das Weinbaugebiet Constantia gehört zu Kapstadt und liegt am Constantiaberg. Die Reben wachsen dort in der Regel an den schattigen Hängen. Mit Jahresdurchschnittstemperaturen von 18 bis 20 Grad gilt das Anbaugebiet als kühles Anbaugebiet (cool climate). Dieser reinsortige Chardonnay wurde temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 10 Monate zu 2/3 in Barriques aus französischer Eiche. Das verbleibende Drittel durfte im Edelstahltank reifen. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Zitrus, Birne, Honigmelone, Ananas, Banane, Vanille, Nelken, Buttertoast, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, cremig, viel reife Frucht, mineralisch, saftig, wunderbares Spiel, sehr elegant, finessenreich, enorme Tiefe, verführerisches Wesen und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte vom Wine Spectator für 2009.

Buitenverwachting Eternity Chardonnay 2012 750ml


  • Südafrika / Constantia
  • Buitenverwachting
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Semillon,Chardonnay,Pinotage
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Das Weingut Springfontein wurde erst 1996 gegründet und befindet sich an der südafrikanischen Walker Bay. Das Anbaugebiet gehört zu den kühlsten Südafrikas und eines der jüngsten. Die Böden direkt an der Küste sind von Lehm, Kalk, Sand und Ton geprägt. Die kalten Nächte im Zusammenspiel mit den warmen Tagen fördern die exzellente Qualität der Trauben. Der stetige leichte Wind während der Vegetationsperiode läßt die Beeren langsam und gesund reifen. Der Ulumbaza White wurde aus Semillon, Chardonnay und Pinotage erzeugt. Alle drei Rebsorten wurden einzeln vergoren und anschließend rund 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Der Ulumbaza zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Mirabellen, Grapefruit, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, feinster Schmelz, finessenreich, sehr schöne Frucht, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.

Springfontein Ulumbaza White 2014 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Semillon,Chardonnay,Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay befindet sich am Westkap Südafrikas, also an der südlichen Spitze des Kontinents. Hier wird erst seit kurzem Weinbau betrieben, einer der Pioniere ist der deutsche Dr. Johst Weber. Johst entdeckte, direkt nach dem Ende der Apartheid, die Springfontein-Farm. Johst glaubte an das Weinbau-Potential der Region und begann Reben zu pflanzen. Zusammen mit seinem Weinmacher Tariro Masayiti präsentiert er in der Terroir Selection rebsortenreine Weine, die die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte ausdrücken. Der Pinotage stammt von rund 18 Jahre alten Reben, die auf kalkreichen Sandböden stehen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort angekommen wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend reifte der Wein für 22 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Bananen, Mokka, Kakao, Zimt, Nelken, Zeder, Tabak, Lorbeer, Rauchfleisch, Radiergummi und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne Frucht, feinwürzig, ausgewogen, elegant, vielschichtig und lang.

Springfontein Terroir Selection Pinotage 2012 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Das Weingut Springfontein befindet sich an der südafrikanischen Walker Bay. Das Anbaugebiet gilt als das kühlste in Südafrika und ist daher seit geraumer Zeit im Fokus der Winzer. Dr. Johst Weber war einer der Pioniere, als er 1996 hier die ersten Reben pflanzte. Diese Investition barg ein großes Risiko, denn südafrikanische Weine gab es aus den renommierten Weinbaugebieten schon mehr als genug. Wer sollte nach Weinen aus einer "noch" unbekannten Region suchen und diese dann auch noch kaufen Johst war von dem Potential der Region überzeugt und wagte diesen Schritt und sicherlich hatte dieses Unterfangen auch einen draufgängerischen Faktor. Die Weinlinie Daredevil (Draufgänger) ist sicherlich ein wenig diesem Pioniergeist gewidmet. Der Daredevil´s Drums Blushes Inverse Blanc de Pinotage wurde reinsortig aus weiß gekeltertem Pinotage erzeugt. Nach der Gärung reifte der Wein 16 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Mango, Vanille, ein Hauch Bacon, Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, saftig, unglaublich finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, tolles Spiel, sehr elegant, salzige Mineralität und ein langer Nachhall.

Springfontein Daredevil´s Drums Blushes Inverse Blanc de Pinotage 2015 750ml


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  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay am Westkap gilt als das kühlste und jüngste Anbaugebiet Südafrikas. Dr. Johst Weber gilt als Weinbaupionier an der Walker Bay, denn er war der erste, der dort 1996 Reben pflanzte. Mit dem Glauben an das perfekte Terroir für den Weinbau und getrieben von der Idee hier die besten Weine Südafrikas zu produzieren. Bei Jil´s Dune handelt es sich um einen reinsortigen Chenin Blanc aus der gleichnamigen Einzellage. Dieser "Single Vineyard" stammt aus einer Parzelle die sich in direkter Küstennähe befindet und von kalkreichen Sanddünen geprägt ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen und spontan in französischen Barriques vergoren. Anschließend reifte der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine aromatische und exotische Nase mit Aromen von Aprikosen, Ananas, Mango, Grapefruit, Maracuja, gelber Apfel, Quitte, Vanille, Brioche, Nelken, Orangenzesten, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen füllig, unglaublich verführerischer Schmelz, finessenreich, hochelegant, saftig, betörendes Spiel, dichte Frucht, zarte Würze, feinstes Holz und ein fast endlos langer Nachhall.

Springfontein Jil´s Dune Chenin Blanc 2014 750ml


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  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc,Pinotage,Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay befindet sich am Westkap Südafrikas und gilt als jüngstes Anbaugebiet Südafrikas. Hier an der südlichen Spitze des Kontinents wird erst seit kurzem Weinbau betrieben. Der deutsche Dr. Johst Weber gilt als der Weinbaupionier an der Walker Bay. Johst entdeckte, direkt nach dem Ende der Apartheid, die Springfontein-Farm. Johst glaubte an das Weinbau-Potential der Region und begann 1996 damit Reben zu pflanzen. Zusammen mit seinem Weinmacher Tariro Masayiti präsentiert er in der Limestone Rocks Linie Spitzen-Cuvées. Bei Dark Side of the Moon handelt es sich um eine Cuvée aus Chenin Blanc, Chardonnay und Pinotage. Die Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkreichen Sandböden stehen. Nach der selektiven Lese von Hand wurde der Wein spontan vergoren. Anschließend reifte er für rund 14 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, gelber Apfel, Quitten, Aprikosen, Granatapfel, Honigmelone, Mandelkuchen, Vanille, ein Hauch von Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, feines Holz, elegant, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Springfontein Limestone Rocks Dark Side of the Moon 2014 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Chenin Blanc,Pinotage,Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Pinotage,Petit Verdot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay befindet sich am Westkap Südafrikas und gilt als jüngstes Anbaugebiet Südafrikas. Hier an der südlichen Spitze des Kontinents wird erst seit kurzem Weinbau betrieben. Der deutsche Dr. Johst Weber gilt als der Weinbaupionier an der Walker Bay. Johst entdeckte, direkt nach dem Ende der Apartheid, die Springfontein-Farm. Johst glaubte an das Weinbau-Potential der Region und begann 1996 damit Reben zu pflanzen. Zusammen mit seinem Weinmacher Tariro Masayiti präsentiert er in der Limestone Rocks Linie Spitzen-Cuvées. Die Cuvée Gadda da Vida wurde aus Pinotage und etwas Petit Verdot erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben wurden spontan vergoren und anschließend für 28 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Kakao, Nelken, Pfeffer, Tabak, Zeder, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, enorme Spannung und ein langer Nachhall.

Springfontein Limestone Rocks Gadda da Vida 2012 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Pinotage,Petit Verdot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Footprint
  • Geschmack: Trocken

Die Weinserie Footrpint von African Pride ist nach den Fußspuren des Weinmachers im Weinberg benannt, der auf der Suche nach den perfekten Trauben in Verbindung mit dem einzigartigen Terroir ist. Mike Graham ist genau solch ein Winemaker und einer der bekanntesten Südafrikas. Das Lesegut stammt aus Rawsonville in der Western Cape Region. Das Klima ist geprägt von heißen und trockenen Sommern und grünen Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von zahlreichen und intensiven Regenfällen durchnässt werden und auf diese Art die Feuchtigkeit für die nächste Saison gespeichert wird. Die Chardonnay-Rebstöcke stehen auf Sandstein-Böden, die sich durch eine gute Drainage und hervorragende Wasserspeicher-Kapazität auszeichnen. Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden von Hand geerntet und dann entrappt, sanft gequetscht und sofort abgepresst. Der Most ruhte über Nacht und wurde dann in Stahltanks abgefüllt, wo die Gärung bei 11°C stattfand. Nach der Gärung verblieb der Wein 14 Tage sur lie, in dieser Zeit wurde er einmal pro Woche umgewälzt. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Birne, Litschi, Melone, würzige- und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, ganz zarte Würze, milde Säure, sehr elegant, finessenreich und lange nachhallend. Das Wine Magazine vergab den Best Value Award für diesen Chardonnay!

Footprint Chardonnay 2016 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Footprint
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Das Weingut Springfontein befindet sich an der südafrikanischen Walker Bay. Das Anbaugebiet gilt als das kühlste in Südafrika und ist daher seit geraumer Zeit im Fokus der Winzer. Dr. Johst Weber war einer der Pioniere, als er 1996 hier die ersten Reben pflanzte. Diese Investition barg ein großes Risiko, denn südafrikanische Weine gab es aus den renommierten Weinbaugebieten schon mehr als genug. Wer sollte nach Weinen aus einer "noch" unbekannten Region suchen und diese dann auch noch kaufen Johst war von dem Potential der Region überzeugt und wagte diesen Schritt und sicherlich hatte dieses Unterfangen auch einen draufgängerischen Faktor. Die Weinlinie Daredevil (Draufgänger) ist sicherlich ein wenig diesem Pioniergeist gewidmet. Der Daredevil´s Drums Juices Untamed Chardonnay stammt von rund 17 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalkböden stehen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein spontan vergoren und anschließend für rund 26 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Ananas, Aprikosen, Banane, Honigmelone, gelber Apfel, Mandelbiskuit, Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, füllig, sehr schöne Frucht, finessenreich, elegant, mineralische Akzente, tolles Spiel, enorme Spannung, zarte Würze und ein langer Nachhall.

Springfontein Daredevil´s Drums Juices Untamed Chardonnay 2014 750ml


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  • Cape Moby
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Petit Verdot,Pinotage
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay befindet sich am Westkap Südafrikas und gilt als jüngstes Anbaugebiet Südafrikas. Hier an der südlichen Spitze des Kontinents wird erst seit kurzem Weinbau betrieben. Der deutsche Dr. Johst Weber gilt als der Weinbaupionier an der Walker Bay. Johst entdeckte, direkt nach dem Ende der Apartheid, die Springfontein-Farm. Johst glaubte an das Weinbau-Potential der Region und begann 1996 damit Reben zu pflanzen. Zusammen mit seinem Weinmacher Tariro Masayiti präsentiert er in der Limestone Rocks Linie Spitzen-Cuvées. Bei der Cuvée Rocks Child in Time wurden Petit Verdot und Pinotage vermählt. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von rund 18 Jahre alten Reben, die auf kalkreichen Sandböden stehen. Nach der Gärung reifte die Cuvée Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen Brombeeren, Vanille, Lakritz, Leder, Nelken, Graphit, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoller Auftakt, viel Saft, dichte dunkle Frucht, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Springfontein Limestone Rocks Child in Time 2012 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Petit Verdot,Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Pinotage,Petit Verdot,Syrah
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Western Cape
  • Produzent: Cape Moby

Die Walker Bay befindet sich am Westkap Südafrikas und gilt als jüngstes Anbaugebiet Südafrikas. Hier an der südlichen Spitze des Kontinents wird erst seit kurzem Weinbau betrieben. Der deutsche Dr. Johst Weber gilt als der Weinbaupionier an der Walker Bay. Johst entdeckte, direkt nach dem Ende der Apartheid, die Springfontein-Farm. Johst glaubte an das Weinbau-Potential der Region und begann 1996 damit Reben zu pflanzen. Zusammen mit seinem Weinmacher Tariro Masayiti präsentiert er in der Limestone Rocks Linie Spitzen-Cuvées. Die Spitzen-Cuvée Whole Lotta Love wurde aus Pinotage, Petit Verdot und Shiraz erzeugt. Die Reben sind rund 17 Jahre alt und stehen auf den typisch kalkreichen Sandböden der Region. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein für rund 26 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Granatapfel, Himbeeren, Brombeeren, Leder, Tabak, Zeder, Nelken, Kakao, Zimt, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzig, animalische Züge, vielschichtig, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.

Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love 2012 750ml


  • Südafrika / Western Cape
  • Cape Moby
  • Pinotage,Petit Verdot,Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Darling
  • Produzent: Darling Cellars
  • Geschmack: Trocken

Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas im gleichnamigen Weinbaugebiet Darling. Der Önologe Abé Beukes legt sehr viel Wert auf den Terroirgedanken und dies spiegelt sich auch in den Weingärten wider. Das Klima an der Westküste ist trocken und kühl was den Stil etwas europäischer macht. Alle Rebanlagen sind mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt. Die Trauben für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon kommen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Zeder, Vanille, Mokka, Schokolade, Zimt, Rauch, Nelken, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, viel dunkle Frucht, perfekt eingebundenes Holz, viel samtenes Tannin, mineralisch, würzig, vielschichtig, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart, sehr sehr langer Nachhall.

Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Darling
  • Darling Cellars
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc,Roussanne,Marsanne,Grenache Blanc,Viognier,Verdehlo,Semillion,Clairette Blanche,Palomino
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Swartland
  • Produzent: AA Badenhorst
  • Geschmack: Trocken

Die südafrikanische Weinbauregion Swartland liegt nordwestlich von Kapstadt. Adi Badenhorst gehört zu den Qualitätsmotoren der Anbauregion, die von den alten Reben und den einzigartigen Böden des Swartlands profitieren. Die Böden sind hier sehr stark von Granit, Schiefer und eisenhaltigen Böden geprägt. Secateurs bedeutet Gartenschere und bezieht sich auf den hohen manuellen Aufwand, der bei den alten Buschreben nötig ist. Der White Blend wurde aus Chenin Blanc, Roussane, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Semillion, Clairette und Palomino erzeugt. Hier in rund 700 Metern Höhe sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und über Nacht eingekühlt. Vergoren wurde der Wein zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil aber auch in großen Holzfass aus französischer Eiche. Nach einem Vollhefelager von rund 12 Monaten wurde der Wein abgefüllt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Orangen, Zimt, weiße Schokolade, Grapefruit, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Feuerstein, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, feinster Schmelz, sehr elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend. . 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).

AA Badenhorst White Blend 2014 750ml


  • Südafrika / Swartland
  • AA Badenhorst
  • Chenin Blanc,Roussanne,Marsanne,Grenache Blanc,Viognier,Verdehlo,Semillion,Clairette Blanche,Palomino
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