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Weiße Geschenkbox - 1 Flasche 750ml


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Da Sie ein Liebhaber der schönen Dinge im Leben und der guten Weine sind, haben wir exklusiv für Sie einen besonderen weißen Korkenzieher der Marke WOW mit patentiertem Doppelhebel entwickelt und ihn in eine schöne Geschenkverpackung gelegt. Im Inneren finden Sie zudem ein kleines illustriertes Faltblatt, das Ihnen die Geschichte von immenser Leidenschaft für die kleinen Handwerker der italienischen Weinszene erzählt, die im Zentrum des Schaffens von wineowine stehen.

Professioneller Korkenzieher Weiß WOW 750ml


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Da Sie ein Liebhaber der schönen Dinge im Leben und der guten Weine sind, haben wir exklusiv für Sie einen besonderen schwarzen Korkenzieher der Marke WOW mit patentiertem Doppelhebel entwickelt und ihn in eine schöne Geschenkverpackung gelegt. Im Inneren finden Sie zudem ein kleines illustriertes Faltblatt, das Ihnen die Geschichte von immenser Leidenschaft für die kleinen Handwerker der italienischen Weinszene erzählt, die im Zentrum des Schaffens von wineowine stehen.

Professioneller Korkenzieher Schwarz WOW 750ml


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Machen Sie Ihre Geschenkverpackung einmalig mit dieser eleganten und reizenden Geschenkbox aus Holz, die wir exklusiv für Sie angefertigt haben.

Geschenkbox Holz - 1 Flasche 750ml


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Diese wunderbare Geschenkbox mit havannabrauner Farbe eignet sich perfekt für Ihre zu verschenkenden Weine

Braune Geschenkbox - 1 Flasche 750ml


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Diese exklusive Kiste mit havannabrauner Farbe ist als schlichte und elegante Verpackung perfekt für Ihre zu verschenkenden Flaschen geeignet.

Braune Geschenkbox - 3 Flaschen 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Verdicchio
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Marken
  • Produzent: Tenuta di Tavignano

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Torre" aus dem Hause Tavignano ist eine Ode an das wunderschöne Land der Marken. Das Auge erobert er mit seiner schimmernden strohgelben Farbe, während in der Nase frische Noten von Heu und weißen Blumen übergehen in fruchtigere Düfte von grünem Apfel, exotischer Frucht, Ananas und vor allem Banane. Im Mund erweist er sich als rund und saftig mit einer Mineralik, die gut auf die Frische abgestimmt ist und zeichnet sich durch einen langen sowie bemerkenswerten Abgang mit Aromen von Zitrusgewächs und Mandeln aus. Es handelt sich um einen wahrhaftig bewundernswerten Tropfen, der nur darauf wartet, ihre Speisen auf Basis von Fisch zu begleiten. Wir haben ihn in Begleitung von einer gebackenen Zahnbrasse mit Sellerie verkostet.

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2015 - Tavignano 750ml


  • Italien / Marken
  • Tenuta di Tavignano
  • Verdicchio
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cannonau
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: Audarya

Der Cannonau di Sardegna 2015 von Audary präsentiert sich im Glas in einem verführerischen Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase verströmt er abwechselnd Aromen von Brombeere, Moos und Macchia Mediterrana, die sich vermischen mit einer elegant würzigen Note. Im Gaumen erweist er sich als sanft und vollmundig und stellt seine jungen und verheißungsvollen Tannine unter Beweis, die zusammen mit der Struktur den grandiosen Körper dieses Weines unterstreichen. Der Cannonau 2015 von Audarya lässt sich perfekt mit Gerichten auf Basis von Wild sowie rotem Fleisch verkosten. Wir haben ihn mit einem Lammeintopf mit Blätterteighaube verkostet.

Cannonau di Sardegna 2015 - Audarya 750ml


  • Italien / Sardinien
  • Audarya
  • Cannonau
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Vernaccia di San Gimignano
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: Guidi

Der Riserva "Aurea" ist das Ergebnis einer akribischen Selektion und Verarbeitung von Vernaccia-Trauben von der Kellerei Guidi in den grasgrünen Hügeln der legendären toskanischen Gemeinde San Gimignano. Dieser reinrassige Vernaccia Riserva präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit durch die Reifung hervorgehobenen goldenen Reflexen. Der Geruch ist intensiv, mit frisch anmutenden Noten von Blumen und Gerüchen von sanft vanilligem Akazienhonig sowie einem Nachgeschmack von Mandel. Im Mund folgt ein ausgezeichnetes Geruchs-Geschmacks-Verhältnis mit einem Einschlag von einer angenehmen und ausgewogenen Würzigkeit, die im Finale mit einer authentischen Rückkehr von Bittermandel abgerundet wird. Auch wenn er perfekt für Aperitifs ist, bringt dieser Vernaccia sein volles Potenzial in Begleitung mit Fisch, Krustentieren oder allgemein weißem Fleisch zum Vorschein. Wir empfehlen Ihnen, seine Meisterhaftigkeit zusammen mit einem Hummer katalanischer Art mit knackigem Gemüse auszukosten.

Vernaccia di San Gimignano Riserva "Aurea" 2012 - Guidi 750ml


  • Italien / Toskana
  • Guidi
  • Vernaccia di San Gimignano
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Produzent: Le Cantorie
  • Geschmack: Trocken

Der "Balenc" Rosso 2012 aus dem Hause Le Cantorie ist einer der wenigen renommierten trockenen Rotweine des Franciacorta. Während er sich für das Auge in einem bezaubernden und intensiven Rubinrot präsentiert, weckt er in der Nase mit seinen etherischen Düften und den Noten von Unterholz, Balsamico sowie den Nuancen von in Alkohol eingelegten Waldfrüchten die Neugierde des Verkosters. Diese einzigartige Explosion der Aromen lässt sich auch im Gaumen wieder feststellen, wo die Komplexität der Düfte exzellent ausbalanciert ist, was zudem noch von einem äußerst langen Abgang, einem schönen Körper und einer guten Struktur komplettiert wird. Perfekt einzusetzen ist dieser Wein in Kombination mit schmackhaften Fleischgerichten, wobei wir uns für ein mit Kasten und Pinienkernen gefülltest Perlhuhn entschieden haben.

Sebino Rosso "Balenc" 2012 - Le Cantorie 750ml


  • Italien / Lombardei
  • Le Cantorie
  • Merlot, Cabernet Sauvignon und,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Dolcetto
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Aimasso
  • Geschmack: Süß

Der Dolcetto di Diano d'Alba 2013 von Aimasso verzaubert das Auge mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Geruchlich zeichnet sich eine intensive und äußerst angenehme Vorhut mit eleganten Noten von Rosen und Geranien ab, die abgelöst wird von einem Wirbelsturm von sinnlichen Düften von Brombeeren, Pflaume, Sauerkirsche und roten Früchten, bevor im Finale ein mitreißender Hauch von schwarzen Gewürzen die Nase komplett einhüllt. Im Gaumen erweist er sich als äußerst kohärent in Bezug auf die Geruchs-Geschmacks-Beziehung mit einer gut integrierten Balance zwischen Frische und Schmackhaftigkeit und sanften und weichen Tanninen, die die extrem angenehme Geschmackserfahrung abrunden. Besonders positiv ist beim Dolcetto di Diano d'Alba 2013, von dem nur 3.333 Flaschen abgefüllt wurden, vor allem das mandelige Finale hervorzuheben. Dieser zu 100% aus Dolcetto-Trauben hergestellte Rotwein lässt sich besonders gut mit Gemüsesuppen zum Einsatz bringen, jedoch lässt er sich auch gut mit traditionellen Gerichten wie Ravioli mit Fleischfüllung und Bratensauce (Ravioli con sugo d'arrosto) entkorken.

Dolcetto di Diano d'Alba 2013 - Aimasso 750ml


  • Italien / Piemont
  • Aimasso
  • Dolcetto
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Nebbiolo (Chiavennasca)
  • Jahrgang: 2007
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Produzent: Le Strie

Der Valtellina Superiore 2007 der Kellerei Le Strie bezaubert optisch mit seiner granatroten Farbe und den orangefarbenen Reflexen. Das geruchliche Profil ist einfach sensationell: Ein Wirbelsturm aus berauschenden Aromen von Konfitüre aus roten Früchten und Pflaumen, Datteln und reifen Feigen vermischt sich mit Anis und getrockneten Früchten. Mit seiner großartigen Stimmigkeit zwischen Geruch und Geschmack bestätigt er im Gaumen seine bewundernswerte aromatische Komplexität und offenbart extrem sanfte Tannine sowie einen unglaublich langen Abgang. Vom Valtellina Superiore 2007 wurden lediglich 4.200 Flaschen produziert. Zu Tisch raten wir Ihnen zu einer Verkostung in Kombination mit schmackhaften Gerichten, bevorzugt auf Basis von reifem Käse oder rotem Fleisch wie zum Beispiel einem Schmorbraten mit Polenta.

Valtellina Superiore 2007 - Le Strie 750ml


  • Italien / Lombardei
  • Le Strie
  • Nebbiolo (Chiavennasca), Rossola, Pignola,Brugnola
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Der Kellerei Ferrei verdanken wir großartige Weine, nicht zuletzt diesen Cabernet Sauvignon 2014, der im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen erscheint. In der Nase lasen sich prächtige Aromen von Sauerkirsche und in Alkohol eingelegten Pflaumen vernehmen, die ergänzt werden von Düften von Brombeermarmelade und erlesenen Nuancen von dunklen Gewürzen. Im Gaumen offenbart er sanfte und weiche Tannine sowie einen fruchtigen Geschmack von Konfitüre und Erinnerungen an dunkle Gewürze, die ihm eine ultimative Aromatik und eine exzellente Struktur verleihen. Dieser wunderbare und robuste Cabernet Sauvignon 2014, der alle typischen Charakteristiken dieser Rebsorte verkörpert, lässt sich perfekt in Kombination mit rotem Fleisch verkosten, wie zum Beispiel zu einem saftigen Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Kartoffelrösti.

Cabernet Sauvignon 2014 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Grillo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Die sizilianische Exzellenz in weiß hat einen Namen und sie heißt Grillo. Im Glas erscheint dieses Kunstwerk in einer schimmernden strohgelben Farbe und in der Nase lassen sich intensive Aromen vernehmen, die von einer angenehmen Mineralik zeugen: Zunächst tauchen Aromen von Zeder und aromatischen Kräutern auf, die sich harmonisch vereinen mit lüsternen Düften von gelbem Pfirsich und tropischen Früchten. Im Gaumen ist er frisch, würzig sowie vollmundig. Dieser Klassiker der sizilianischen Weinkunst eignet sich besonders gut zu Vorspeisen und Gerichten auf Basis von Meeresfrüchten. Wir empfehlen Ihnen daher eine einfache aber leckere Garnelenpfanne.

Grillo 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Ca' Brusà

Die Barbera D'Alba Superiore "Cunca d'Or" 2013 der Kellerei Ca' Brusá wird Sie bei jedem Schluck bezaubern. Für das Auge präsentiert er sich in einer einer schimmernden rubinroten Farbe mit sanft granatroten Reflexen. Die Nase wird begeistert von Aromen von Pflaumen und in Alkohol eingelegten Kirschen, die sich vermischen mit Veilchenblättern und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen werden die äußerst eleganten Tannine ergänzt von einer entschiedenen Würze und einer lebhaften Frische. Diese fantastische Barbera d'Alba Superiore "Cunca d'Or" 2013 lässt sich besonders gut mit weißem und rotem Fleisch sowie mit gereiftem Käse verkosten. Wir raten Ihnen dabei besonders zu Tagliatelle mit Kaninchen-Ragout.

Barbera d'Alba Superiore "Cunca d'Or" 2013 - Ca' Brusà 750ml


  • Italien / Piemont
  • Ca' Brusà
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Inzolia
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Die Kellerei Ferreri gehört zweifelsohne zu den authentischsten Interpretatoren der autochthonen sizilianischen Rebsorten. Unter den fantastischen Weinen der Kellerei finden wir den "Sette Vigne" 2015, der zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Inzolia hergestellt wird. Dieser Wein, der im Glas in einer kräftigen strohgelben Farbe erscheint, verströmt in der Nase elegante Aromen von weißen Blumen, Orangenblüte und Rosen, die sich vermischen mit Düften von Thymian, Lorbeer, Mango und Ananas. Im Gaumen offenbart er seine typisch frischen Noten sowie eine besondere Würze und Mineralik unter einer Rückkehr von frühlingshaften Blumen. Dieser junge Weißwein lässt sich besonders gut in Kombination mit Fisch oder Meeresfrüchten verkosten. Wir haben uns für Spaghetti mit Venusmuscheln entschieden.

Inzolia "Sette Vigne" 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
  • Inzolia
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Catarratto
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Beim Catarratto handelt es sich um eine der ältesten autochthonen weißen Rebsorten der sizilianischen Weinkultur, wobei das Exemplar der Geschwister Ferreri die typischen Elemente dieser Rebsorte zweifelsohne perfekt zum Ausdruck bringt. Der Catarratto 2015 der Kellerei Ferreri erscheint optisch in seiner charakteristisch grüngelben Farbe. Mit seinen schmeichelnden Aromen verströmt er in der Nase Nuancen von Kiefernadel und Brennessel, die sich vermischen mit Düften von exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Im Gaumen überrascht er mit seiner Frische sowie Würze und leitet einen einnehmend zitronigen Abgang ein. Dieser wunderbarer Jungwein lässt sich perfekt in Kombination mit Gerichten auf Basis von Fisch oder Krustentieren verkosten wie zum Beispiel zu gegrillten Garnelen und Scampi.

Catarratto 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Ca' Brusà

Die Barbera D'Alba "Cunca d'Or" 2014 der Kellerei Ca' Bruá hat uns besonders aufgrund der extremen Eleganz überzeugt. Optisch er sie in einem wunderschönen und sanften Rubinrot. In der Nase kitzeln sinnliche Aromen von Kirsche und Wacholderbeere, die sich vermischen mit blumigen Noten von Rosen und Düften von Pot-Pourri sowie Gewürzen wie Zimt und rosa Pfeffer, Im Gaumen erweist der Wein sich als frisch mit sanften Tanninen und einem Finale mit Erinnerungen an Blutorange. Dieser Rotwein eignet sich somit für alle Speisen, jedoch bringt er seine Charakteristiken aber am Besten in Kombination mit leichten und nicht zu gewürzten Gerichten zum Vorschein. Wir raten Ihnen deshalb zu einer leckeren Lasagne mit Gemüse und Fontina-Käse.

Barbera d'Alba "Cunca d'Or" 2014 - Ca' Brusà 750ml


  • Italien / Piemont
  • Ca' Brusà
  • Barbera
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Moscato Bianco
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Cà ed Balos
  • Geschmack: Herb

Die Aromen des Moscato d'Asti von Cà ed Balos vereinen sich in einem unermüdlichen und berauschenden Tanz von angenehmen Fruchtnoten. Für das Auge präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, das eine feine und zugleich elegante Perlage beherbergt. In der Nase verflechten sich die süßen Düfte von Pfirsich und Honig mit mehr eindringlichen Noten von Moos und Holunder. Im Mund umhüllt er mit seinen lebhaften, aber nicht aufdringlichen Perlen den Gaumen, womit die zuckerartigen und aromatischen Charakteristiken dieses Weines perfekt ergänzt werden. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein für einen Toast bei der nächsten Festlichkeit, bei der Sie ihn perfekt in Kombination mit einem Dessert, vom klassischen Christstollen (oder dem Panettone für uns Italiener) bis hin zu einem herzhaften Mandelkuchen servieren können. Wir haben uns dabei bewusst für einen piemontesischen Klassiker entschieden, der auch Ihnen gefallen wird: die Panna cotta mit Karamellsauce.

Moscato d'Asti 2015 - Cà ed Balos 750ml


  • Italien / Piemont
  • Cà ed Balos
  • Moscato Bianco
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Aglianico
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Feudo Apiano

Der Taurasi 2008 aus dem Hause Feudo Apiano wird Sie auf eine unverhoffte und aufregende Sinnesreise schicken. Mit seiner sinnlichen granatroten Farbe wird er Sie in der Nase mit seiner profunden Komplexität benebeln: Zu den erlesenen Noten von Balsamico und getrockneten Früchten gesellen sich auch Düfte von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Gewürznelken, wobei im Finale ein berauschendes Aroma von wilden Veilchen durchdringt. Im Mund erweist er sich als sanft und körperreich mit einem langen Abgang; die vorhandenen Tannine sind definitiv charaktervoll, aber gleichzeitig auch weich und nicht aufdringlich, sodass sie diesem Rotwein einen vollen Geschmack verleihen und Ihre Sinne entführen. Für eine volle Entfaltung des Geschmackspotenziales dieses Taurasi empfehlen wir Ihnen, diesen in Kombination mit komplexen Gerichten oder lange gereiftem Käse zu servieren. Wir haben uns dabei für ein klassisches Gericht aus Irpinien entschieden, einen Lammeintopf mit Bratkartoffeln.

Aglianico Taurasi 2008 - Feudo Apiano 750ml


  • Italien / Kampanien
  • Feudo Apiano
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Montepulciano d'Abruzzo
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Contesa
  • Geschmack: Süß

Dieser „Amir" von Contesa ist ein Montepulciano d'Abruzzo in Reinheit, ausgebaut in Eiche über 24 Monate und weitere 8 Monate in der Flasche. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, an der Nase mitreißende Aromen von roten Kirschen, Blumen und Gewürzen. Ein zarter Hauch von Veilchen mischt sich mit dem von Süßholzwurzel zu einer Empfindung von Fülle. Der Geschmack ist vollmundig und samtig, kräftige Tannine, anhaltend mit ausgezeichneter Übereinstimmung Nase/Mund. „Amir“ ist Ausdruck eines Gebiets von unglaublicher Intensität, dem der ehemaligen Vestiner in der Hügellandschaft von Pescara, im Herzen des Weinanbaugebiets der Abruzzen. Ein außergewöhnlicher Wein von höchster Qualität, der mit deutlich schmackhaften Gerichten kombiniert werden muss. Nur 8.000 Flaschen in diesem Jahrgang. Versuchen Sie es mit einem saftigen Rumpsteak mit ein paar Flocken schwarzer Trüffel.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva "Amir" 2008 - Contesa 750ml


  • Italien / Abruzzen
  • Contesa
  • Montepulciano d'Abruzzo
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Moscato Giallo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Trentino-Südtirol
  • Produzent: Vivallis
  • Geschmack: Süß

Die Trauben des gelben Muskatellers (Moscato Giallo) dieses wunderschönen Exemplares eines Moscato Superiore del Trentino reifen für eine lange Zeit auf der Pflanze und verleihen dem Wein somit seine typische intensive goldgelbene Farbe. In der Nase ist er explosiv, wobei sich alle charakteristischen Düfte des Moscato zu einem lebhaften Bouquet anreichern, bei dem speziell Aromen von Akazienhonig, tropischen Früchten und Aprikose sich mit Noten von kandierten Früchten und Gewürzen vermischen. Geschmacklich ist der Wein honigsüß, was von einer perfekten Acidität und Mineralik untermalt wird, wodurch der Wein einen geschmacklich hochwertigen sowie langen Abgang erhält. Der Moscato Superiore del Trentino aus dem Hause Vivallis eignet sich perfekt für süße Desserts, wobei wir uns für einen Klassiker aus der Küche Südtirols entschieden haben, einen Birnenstrudel mit Schokolade.

Moscato Passito Superiore del Trentino 2015 - Vivallis 1,5l


  • Italien / Trentino-Südtirol
  • Vivallis
  • Moscato Giallo
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Favorita
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Aimasso

Der Langhe Favorita 2015 von Aimasso ist ein Weißwein mit einer bewundernswerten Lebhaftigkeit. Im Glas präsentiert er sich im typischen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist frisch und frühlingshaft mit Düften von gelben Blumen, die von kräftigen Aromen von Aprikose und gelben Früchten ummantelt werden. Im Mund offenbart der Langhe Favorita 2015 sein exzellentes Geruchs-Geschmacks-Verhältnis sowie seine bekräftigende Acidität, die von einer gewissen Sapidität, die bis ins Finale anhält, angenehm begleitet wird. Der Langhe Favorita 2015, von dem lediglich 2.500 Flaschen produziert wurden, wird zu 100% aus Favorita-Trauben hergestellt. Diesen Wein sollte man jung trinken, weshalb er schon jetzt dazu bereit ist, Ihre mit Gemüse und Fisch gedeckten Tische zu bereichern und ergänzen. Versuchen Sie es doch einmal mit einem Doradenfilet garniert mit Zucchini.

Langhe Favorita 2015 - Aimasso 750ml


  • Italien / Piemont
  • Aimasso
  • Favorita
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Vermentino
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: Galavera
  • Geschmack: Süß

Der "Promissa" der Kellerei Galavera ist ein reinrassiger Vermentino DOC, der alle typischen Eigenschaften der Rebsorte bis aufs Äußerste respektiert: die aromatische Intensität und der angenehme sowie lange Abgang. Für das Auge erscheint er in einer feinen strohgelben Farbe, wobei die Nase äußerst intensiv ist und sich Aromen von süßen Früchten, Ananas und Pfirsich sukzessive mit eleganten Düften von Orangenblüten, Banane und Papaya vereinen. Geschmacklich ist er würzig und mineralisch und erweist sich im Gaumen dank der Zeder und Grapefruit als zitronig. Dieser Weißwein eignet sich zu Tisch perfekt als Aperitif oder Begleiter von leichten Vorspeisen mit Fisch. Wir haben uns für exquisite Lachs-Spinat-Röllchen entschieden.

Vermentino di Sardegna "Promissa" 2015 - Galavera 750ml


  • Italien / Sardinien
  • Galavera
  • Vermentino
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Friaul
  • Produzent: Scarbolo

Der Pinot Grigio Ramato "XL" von Scarbolo präsentiert sich in seiner charakteristischen und unverwechselbaren leuchtenden kupferartigen rosa Farbe, die typisch für einen traditionell hergestellten Wein dieser Art ist. In der Nase entfalten sich harmonische Aromen von Waldfrüchten, Amarelle und Kirsche, die ergänzt werden von unverwechselbaren Noten von Zitrusgewächs und reifen Orangen sowie krautartigen Nuancen. Im Gaumen offenbart sich sein zielstrebiger Charakter mit ausgewogenen und schmackhaften Tanninen und einem Hauch von Gewürzen. Dieser optimale Begleiter von Vorspeisen bringt seine besten Eigenschaften am besten in Kombination mit Antipasti und rohem Fisch zum Vorschein. Wir empfehlen Ihnen hierbei knusprige und würzige Lachshäppchen.

Pinot Grigio Ramato "XL" 2013 - Scarbolo 750ml


  • Italien / Friaul
  • Scarbolo
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Monica
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: Audarya
  • Geschmack: Süß

Bei der Geschichte von diesem mysteriösen Rotwein aus Sardinien handelt es sich um eine magische und mitreißende Geschichte, bei der der Erzähler seiner Geschichte den Namen einer Frau gegeben hat, Monica um genau zu sein. Und wir wir immer so gerne sagen: Je besser die Geschichte, desto besser der Wein. Für das Auge besticht er mit seinem sinnlichen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Düften von Amarelle und frischer Pflaume, was von blumigen Aromen und Süßholz sowie pflanzlichen Noten, die typisch für das Herkunftsgebiet sind, abgerundet wird. Im Mund überzeugt er mit seiner bemerkenswerten Ausgewogenheit, seiner Frische und seiner angenehmen Geschmeidigkeit. Somit ist der Wein besonders gut dazu geeignet, komplexe Fleisch- sowie Fischgerichte zu begleiten. Wir raten Ihnen diesbezüglich zu schmackhaften Ravioli mit Hackfleisch-Spinat Füllung.

Monica di Sardegna 2015 - Audarya 750ml


  • Italien / Sardinien
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Montepulciano d'Abruzzo
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Torre Zambra

Der Montepulciano "Colle Maggio" 2012 von Torre Zambra ist eine romantische Liebeserklärung an das Umland von Villamagna, dessen Schönheit nur von seiner Einmaligkeit übertroffen wird. Der Wein verzaubert das Auge mit seiner intensiv purpurroten Farbe und erobert die Nase mit einer Begrüßung einer Vorhut von Düften von Balsamico, die übergeht in einen Wirbelsturm von reifen Aromen von Leder, Tabak, Kaffee und Schokolade. Mit seiner großartigen Balance zwischen Geruch und Geschmack erweist er sich im Mund als heißblütig, sanft und mitreißend, wobei er von robusten und perfekt integrierten Tanninen bereichert wird, die ihm noch einmal einen extra Reiz verleihen. Dieser von Natur aus vielseitige Wein lässt sich besonders gut in Kombination von Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch in Szene setzen. Wir haben uns entschieden für einen geselligen BBQ-Abend mit gemischtem Grillfleisch und Gemüse - gustoso!

Montepulciano d'Abruzzo "Colle Maggio" 2012 - Torre Zambra 750ml


  • Italien / Abruzzen
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Aglianico
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Produzent: Tor De' Falchi

Der Aglianico "Animae Agri" 2012 von Tor De' Falchi berührt die Seele schon beim ersten Schluck. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe stellt er eingehend seine Sinnlichkeit unter Beweis, die in der Nase dann mit Düften von Salbei und Rosmarin sowie schmeichelnden Noten von roten Früchte wie Himbeere, Kirsche und Pflaume bestätigt, die sich außerdem auch im Gaumen wiederfinden lassen. Schön ist auch sein mit gut ausgewogenen Tanninen charakterisierter Körper, der jeden Schluck zu einer sanften und berauschenden Sinneserfahrung werden lässt, womit sich auch der erstaunlich lange und angenehme Abgang erklären lässt. Dieser ausgezeichnete Wein wird im Edelstahltank mit einer Verfeinerung auf der Feinhefe von 6 Monaten hergestellt, woraufhin er mindestens 10 Monate in slawonischen Eichenholzfässern verbringt und zuletzt 6 Monate in der Flasche lagert. Als perfekter Begleiter von ausgefallenen Speisen wie Wild- oder Bratengerichten, haben wir uns für einen leckeren Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln entschieden.

Aglianico Castel del Monte 2012 - Tor de Falchi 750ml


  • Italien / Apulien
  • Tor De' Falchi
  • Aglianico
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Dolcetto
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Ca' Brusà
  • Geschmack: Süß

Der Dolcetto D'Alba 2015 der Kellerei Ca' Brusá erscheint in einem schönen schimmernden Purpurrot mit veilchenblauen Reflexen. In der Nase kitzeln sanft die Wohlgerüche von wilden Brombeeren, die im Finale von Noten von Rose, roten Blumen und schwarzem Pfeffer begleitet werden. Im Gaumen ist er frisch und besticht mit sanften und freundlichen Tanninen, wobei besonders der von Waldfrüchten begleitete Abgang dem geschmacklichen Erlebnis die Krone aufsetzt. Dieser wunderbare Dolcetto D'Alba "Vai" 2015 lässt sich perfekt mit ausgefallenen Vorspeisen verkosten. Wir haben ihn zu einem leckeren Steinpilzrisotto entkorkt.

Dolcetto d'Alba "Vai" 2015 - Ca' Brusà 750ml


  • Italien / Piemont
  • Ca' Brusà
  • Dolcetto
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: La Torre Castel Rocchero

Der Barbera d'Asti Superiore aus dem Hause La Torre di Castel Rocchero war eine wahre Entdeckung. Vor uns befindet sich ein Rotwein, der das Ergebnis der Weinherstellung der besten Barbera-Trauben aus diesem Gebiet ist, das uns dank der kalk- und tonhaltigen Böden diese Weine schenkt und sich somit seinen Namen als "Terre Bianche" ("die weißen Böden") redlich verdient. Optisch präsentiert er sich in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen, wobei sich in der Nase ein blumiges Bouquet mit Düften von Pflaumen und Schokolade abwechselt, was im Finale von einer Balsamiconote abgerundet wird. Im Gaumen vernehmen wir ein exzellentes Geruchs-Geschmacks-Verhältnis, bei dem die Schokolade und die Balsamiconote von einer angenehm würzigen Note begleitet werden. Wir empfehlen Ihnen die Verkostung dieses Barbera d'Asti Superiore in Kombination mit Gerichten mit intensivem Geschmack, wie zum Beispiel einem leckeren Haseneintopf mit Rosenkohl.

Barbera d'Asti Superiore 2012 - La Torre Castel Rocchero 750ml


  • Italien / Piemont
  • La Torre Castel Rocchero
  • Barbera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: San Vincenti
  • Geschmack: Süß

Bei diesem Supertoskaner mit großem Format erkennen wir die charakteristischen Gerüche der Region Toskana in perfekter Bindung mit der ausdrucksvollen Nobilität der Merlot-Trauben wieder. Optisch besticht er mit seiner profunden rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert, wobei in der Nase die herzlichen Düfte von reifen roten Früchten, Kaffee und Bitterkakao überwiegen. Im Gaumen ist er schmackhaft sowie voll und zeichnet sich durch die Noten von Kakao und Süßholz aus. Somit haben wir einen sanften und runden Rotwein für Sie ausgesucht, dessen feine Charakteristiken am Besten in Kombination mit rotem Fleisch und reifem Käse zum Vorschein kommen. Wir empfehlen Ihnen, diesen mit einem delikaten Schweinerückensteak zu verkosten.

Stignano Supertuscan 2008 - San Vincenti 750ml


  • Italien / Toskana
  • San Vincenti
  • Sangiovese, Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Gewürztraminer
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Trentino-Südtirol
  • Produzent: Oxenreiter

Der Gewürztraminer "Steinhauserhof" 2015 von Oxenreiter verführt das Auge mit seiner leuchtend strohgelben Farbe. Sein gerurchliches Profil ist derweil einfach außergewöhnlich: elegante und berauschende Aromen von Rosen und Litschi vermischen sich sinnlich mit Noten von Mango und exotischen Früchten sowie Weihrauch. Im Gaumen entfaltet sich die unglaubliche Aromatik dieses exzellenten Weißweines, die von einem sanften und komfortablen Eingang sowie von einem frischen und würzigen Abgang begleitet wird. Der Gewürztraminer "Steinhauserhof" 2015 von Oxenreiter ist somit der perfekte Wein für gesellige Momente zu Tisch. Er eignet sich perfekt zu Vorspeisen sowie Gerichten auf Basis von Fisch und Krustentieren wie zum Beispiel zu Tagliatelle mit Kirschtomaten und Garnelen.

Gewürztraminer "Steinhauserhof" 2015 - Oxenreiter 750ml


  • Italien / Trentino-Südtirol
  • Oxenreiter
  • Gewürztraminer
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: Contemaso

Der Contemaso ist ein Supertoskaner, den Sie nie vergessen werden. Eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die Sie von so viel angenehmer Komplexität bezaubert und überrascht zurücklasst. Er entsteht in Castiglione d'Orcia, nur wenige Schritte von den renommierten Böden des Montalcino entfernt. Ein tiefes, leuchtendes Rubinrot dient nur dazu, den berauschenden Duft der Waldbeeren, Pflaume und Feige, mit einem runden Hauch von Vanille und Schokolade einzuläuten Im Mund enthüllt er seine Weichheit und Freundlichkeit in Eindrücken überwältigenden Genusses. Am besten zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten und Hartkäsen. Wir empfehlen Ihnen mit Ragù gefüllte Conchiglie. In diesem Jahr wurden nur 8570 Flaschen abgefüllt. Unmöglich, sich nicht zu verlieben und ein kleines Lager im Keller einzurichten. Eine sollten Sie schon heute aufmachen, als Referenzpunkt für seine spannende Entwicklung.

Toscana Rosso "Supertuscan" 2011 - Contemaso 750ml


  • Italien / Toskana
  • Contemaso
  • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und,Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Italien
  • Region: Trentino-Südtirol
  • Produzent: Bruno Grigolli
  • Geschmack: Süß

Dank der sorgfältigen Arbeit von Bruno Grigolli und seiner Familie finden wir vor uns ein Exemplar des "Trilogia", einem Verschnitt klassischer Rebsorten Bordeauxs mit hoher Qualität, der die besten Charakteristiken aller drei verarbeiteten Rebsorten zum Ausdruck bringt. Im Glas erscheint er in einem leuchtenden Granatrot, wobei in der Nase die Düfte von in Alkohol eingelegten roten Früchten explodieren, um sich anschließend sinnlich mit würzigen Noten von Balsamico, Vanille und Süßholz zu vermischen. Im Gaumen stellt der Wein bei einer Wiederkehr der roten Früchte und der Gewürze seinen grandiosen Körper und seine Ausgewogenheit unter Beweis. Die heißblütige und mitreißende Persönlichkeit des Weines wird zudem von eleganten und kräftigen Tanninen unterstützt, die den Wein unverwechselbar machen. Der "Trilogia" 2009 aus dem Hause Grigolli bringt seine besten Eigenschaften in Kombination mit Fleischgerichten zum Vorschein, wie zum Beispiel Hähnchen nach Jägerart mit Steinpilzen.

Trentino Rosso Riserva "Trilogia" 2009 - Grigolli 750ml


  • Italien / Trentino-Südtirol
  • Bruno Grigolli
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Nero di Troia
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Produzent: Carpentiere

Der Nero di Troia Bianco "Come d'Incanto" aus dem Hause Carpentiere ist ein Weißwein, der wahrhaftig schwer zu vergessen ist. Im Glas präsentiert er sich erhaben mit seiner reinen weißgoldenen Farbe. Die Nase ist frisch und wohlriechend mit Düften von weißen Blumen, die sich harmonisch vermischen mit Noten von Pfirsich und weißen Früchten sowie geschmeidigen Aromen von Brombeere, Quitte und Honig. Mit seiner exzellenten Korrispondenz zwischen Geruch und Geschmack erweist er sich im Gaumen als kräftig, frisch und schmackhaft mit einem angenehm langen Abgang. Der Nero di Troia Bianco "Come d'Incanto" lässt sich perfekt mit Fischgerichten verkosten. Wir haben Ihn zusammen mit einem leckeren gerösteten Tintenfisch und Salat geöffnet.

Nero di Troia Bianco "Come d'Incanto" - Carpentiere 750ml


  • Italien / Apulien
  • Carpentiere
  • Nero di Troia
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese und,Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Marche
  • Produzent: Il Conventino di Monteciccardo
  • Geschmack: Lieblich

Der "Cardorosso" ist ein Rotwein mit großem Kaliber, der aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot von der Kellerei Il Conventino di Monteciccardo hergestellt wird. Für das Auge präsentiert er sich in einem angenehmen Rubinrot mit granatroten Reflexen, wobei er in der Nase mit seinen entschiedenen Düften von reifen Waldfrüchten mit lebhaften und lieblichen Noten von Kakao und Kaffee überzeugt. Im Mund besticht er vor allem mit seinem extrem guten Verhältnis zwischen Geruch und Geschmack und lässt außerdem rote Früchte und würzige Nuancen harmonisch vernehmen. Dieser Wein für jede Gelegenheit lässt sich perfekt mit Vorspeisen mit Wurst und Käse sowie mit gegrilltem Fleisch verkosten. Unsere Empfehlung für Sie ist ein leckerer Kalbsbraten mit Kastanien.

Sangiovese dei Colli Pesaresi "Cardorosso" 2013 - Il Conventino di Monteciccardo 750ml


  • Italien / Marche
  • Il Conventino di Monteciccardo
  • Sangiovese und,Merlot
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  • Kategorie: Sekt / Prosecco / Schaumwein
  • Traube:  Glera
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Produzent: Terre di Zanzago
  • Geschmack: Herb

Der Prosecco Superiore Brut di Terre di Zanzago ist das Ergebnis von heroischem Weinbau, der seit Hunderten von Jahren existiert und ausschließlich eine Handlese der Trauben vorsieht. Der erste Eindruck vom Wein ist besonders beeindruckend: im Glas präsentiert er sich in einer eleganten strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen sowie anhaltenden Perlage. In der Nase verströmt er fruchtige Aromen von Birne, die sich vermischen mit den Düften von weißen Blumen. Im Mund hat er einen trockenen und runden Geschmack sowie einen angenehm aromatischen Abgang. Somit ist dieser Schaumwein perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fisch oder Krustentieren, wobei er sich besonders gut lässt mit gratinierten Austern verkosten lässt.

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut Millesimato 2015 - Terre di Zanzago 750ml


  • Italien / Venetien
  • Terre di Zanzago
  • Glera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Umbrien
  • Produzent: Bocale

Dieser Rotwein enthält mit seiner sanften rubinroten Farbe all die lebhaften Düfte der Weinkultur Zentralitaliens. Es handel sich um einen Blend aus hauptsächlich Sangiovese, der sorgfältig gemischt wird mit Sagrantino, Merlot und einer kleinen Zufuhr des Colorino. Speziell dank des Ausbaus im Edelstahl kommen besondere Aromen zum Vorschein, die seine ganze charakterisierende organoleptische Bandbreite offenbaren. In der Nase lassen sich vor allem Aromen von Sauerkirsche wahrnehmen, die von einer angenehm grasigen Note ergänzt werden. Der Gaumen wird umhüllt von saftigen roten Früchten, die den würzigen und exquisiten Abgang intensivieren. Wir empfehlen Ihnen diesen Tropfen in Kombination mit schmackhaften traditionellen Vorspeisen, wie zum Beispiel dem Prosciutto di Norcia der umbrischen Kulinarik.

Umbria Rosso 2014 - Bocale 750ml


  • Italien / Umbrien
  • Bocale
  • Sangiovese , Sagrantino, Merlot, Colorino
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Cascina San Pietro
  • Geschmack: Süß

Der Barbera e Nebbiolo Premium "Uva Matris" 2011 der Cascina San Pietro verführt das Auge mit seiner sinnlich granatroten Farbe. Berauschende Düfte von Myrte, Kiefernadel, Süßholz, Brombeere, Pflaume, Pot-Pourri und Tabak zeugen in der Nase von einem extrem eleganten und seltenen geruchlichen Profil, Dieser wunderbare Rotweine offenbart im Gaumen reife und faszinierende Tannine sowie einen wunderbaren Abgang, der von Blutorange begleitet wird und zu einem zweiten Schluck einlädt. Vom Barbera e Nebbiolo Premium "Uva Matris" 2011 wurden lediglich 4.000 Flaschen produziert. Er eignet sich zu Tisch besonders gut zu ausgefallenen Wildgerichten oder zu rotem Fleisch wie zum Beispiel zu einem Rindfleisch-Eintopf mit Polenta.

Barbera e Nebbiolo Premium "Uva Matris" 2011 - Cascina San Pietro 750ml


  • Italien / Piemont
  • Cascina San Pietro
  • Barbera, Nebbiolo, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Pallagrello Neround,Casavecchia
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Alois

Der Terre del Volturno "Settimo" 2014 der Kellerei Alois präsentiert sich im Glas in einem bezaubernden Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase verströmt er Aromen von Rose, Veilchen und roten Blumen, die sich vermischen mit Düften von Sauerkirsche und Noten von Kaffeepulver. Dieser ungalublich saftige und geschmeidige Weine erweist sich im Gaumen mit seinen sanften und nicht eindringlichen Tanninen als besonders strukturiert, wobei besonders die Wiederkehr der roten Früchte für ein langes und leidenschaftliches Finale sorgt. Zu Tisch empfehlen wir Ihnen eine Verkostung in Kombination mit Hauptspeisen auf Basis von rotem Fleisch oder Wild, weshalb wir uns für Fasanenbrust mit Pflaumen und Kastanien entschieden haben.

Terre del Volturno "Settimo" 2014 - Alois 750ml


  • Italien / Kampanien
  • Alois
  • Pallagrello Neround,Casavecchia
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Falanghina
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Alois

Der Falanghina "Caulino" 2015 der Kellerei Alois präsentiert sich für das Auge in einem sanften Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase kommt es zu einem sinnlichen Aufeinandertreffen von Aromen von Basilikum, Rosmarin und aromatischen Kräutern, die sich vermischen mit Noten von Birne und gelben Früchten. Im Gaumen dominieren die Aromen von Zitrusgewächs, unter denen man vor allem Grapefruit herausschmecken kann, was für eine explosive Frische sorgt, die das Hauptmerkmal dieses jungen und bezaubernden Weißweins ist. Dieser Wein eignet sich perfekt als Aperitiv und als Wein für jede Speisen wie zum Beispiel zu einem Insalata di Mare.

Falanghina "Caulino" 2015 - Alois 750ml


  • Italien / Kampanien
  • Alois
  • Falanghina
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Produzent: Vigna Dorata

Der Curtefranca Rosso 2014 der Kellerei Vigna Dorata wird Sie bei jedem Schluck begeistern. Für das Auge präsentiert er sich in einer schönen und reinen rubinroten Farbe, wobei er die Nase berauscht mit Düften von kleinen Waldfrüchten und Brombeere. Diese reinen und aufrichtigen Aromen vermischen sich mit wilden Veilchen und Noten von pikanten Gewürzen. Im Mund ist er zunächst äußerst elegant mit einem vollen Geschmack und ausgewogenen sowie manierlichen Tanninen, bevor er ein angenehmes Finale mit Waldfrüchten einleitet. Dieser Curtefrance Rosso ist ein perfekter Begleiter für ausgefallene Vorspeisen wie zum Beispiel mediterraner Polenta.

Curtefranca Rosso 2014 - Vigna Dorata 750ml


  • Italien / Lombardei
  • Vigna Dorata
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, Barbera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: La Sala

Der Supertuscan "Campo all'Albero" 2012 erscheint im Glas in einer verführerisch intensiven rubinroten Farbe. In der Nase kommt es zu einem harmonischen Aufeinandertreffen von Aromen von Kirsche, Amarelle und reifen roten Früchten, die sich vermischen mit reifen Noten von Weihrauch, Vanille, Kakaopulver und Muskatnuss. Im Gaumen ist er extrem gleichzeitig sanft und heißblütig mit eleganten Tanninen, die perfekt integriert sind mit einem schönen Körper und einer angemessenen Struktur. Dieser unglaubliche Rotwein mit höchst zufriedenstellendem Geschmack und seinem langen Abgang wurde in nur 3.000 Flaschen abgefüllt. Zu Tisch raten wir Ihnen zu einer Verkostung in Kombination mit Gerichten auf Basis von rotem Fleisch und Hartkäse, wie zum Beispiel zu einem gegrillten Rinderfilet mit gebackenen Bohnen.

Supertuscan "Campo all'Albero" 2012 - La Sala 750ml


  • Italien / Toskana
  • La Sala
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sagrantino
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Umbrien
  • Produzent: Bocale
  • Geschmack: Süß

Um dieses unglaubliche Juwel der umbrischen Ländereien von Montefalco, die Reinheit der Sagrantino Trauben zu erhalten, lässt man sie mindestens zwei Monate lang auf Lattenrosten trocknen. Am Ende des langen Umwandlungsprozess der Trauben in Wein, wird dieser für eine Reifung von 24 Monaten in Barriques umgefüllt. Der intensiv rubinrote Sagrantino di Montefalco Passito mit violetten Reflexen und berauschenden Aromen der Weinkellerei Bocale wird Sie unverzüglich erobern. In der Nase entfalten sich weiche, fruchtige Noten von Brombeeren und Johannisbeeren, Aromen der mediterranen Macchia mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille im Abgang. Im Mund zeigt sich Ihnen die körperreiche Textur, die durch ausgewogene und gut gebundene Tannine angereichert wird. Dieser süße Rotwein mit ausgesprochen nachhaltigem Abgang stellt an einsamen Meditationsabenden den perfekten Begleiter dar, oder kann mit Süßspeisen mit Fruchtkonfitüre kombiniert werden. Die limitierte Auflage beträgt insgesamt 800 Flaschen pro Jahr. Wir empfehlen ihn zu einem typisch umbrischen Dessert, der Rocciata, zu reichen.

Sagrantino di Montefalco Passito 2008 - Bocale 750ml


  • Italien / Umbrien
  • Bocale
  • Sagrantino
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  • Kategorie: Spumante nach klassischer Methode
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Produzent: La Rotonda
  • Geschmack: Herb

Das helle und kristalline Weißgold Gelb laesst Sie diesen Franciacorta Brut entdecken. Kellerei La Rotonda, ein kleiner Besitz in Calino di Cazzago San Martino, in den sanften Hügeln der Franciacorta gelegen. Dieser Sekt nach klassischer Methode, eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Blanc und einem kleinen Prozentsatz von Pinot Nero, besticht durch seinen Duft und seine Knusprigkeit, seine feine und anhaltende Perlage. Die Nase Anklänge von Hefe und Brotrinde, mit frischen, zarten floralen Düften angereichert. Im Mund zeigt er sich angenehm, mit vorhandener, aber nicht aufdringlicher Perlage, in einem Wort: schwungvoll. Eine sorgfältige Auswahl aus reifen Weinen schafft eine Cuvée mit einer Komplexität, die durch die 36 Monaten auf der Hefe nur noch köstlicher wird. Das Ergebnis ist eine perfekte Balance zwischen Frische und Ausbau, zwischen abgestimmter Säure und optimal mineralischem und aromatischem Charakter. Ein Sekt als Aperitif, ideal in Kombination mit köstlichen Fisch-Häppchen. Trinken Sie ihn zu Avocado / Lachs-Kanapees

Franciacorta Brut "EsseA" - La Rotonda 750ml


  • Italien / Lombardei
  • La Rotonda
  • Chardonnay, Pinot Bianco und,Pinot Nero
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