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Diese äußerst schicke Box in Weiß-Gold von wineowine kann Ihre Geschenke perfekt in Szene setzen. Die großzügigen Maße machen diese besonders geeignet für Schaumweine.

Weiße Geschenkbox - 1 Flasche 750ml


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Professioneller Korkenzieher Weiß WOW 750ml


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Da Sie ein Liebhaber der schönen Dinge im Leben und der guten Weine sind, haben wir exklusiv für Sie einen besonderen schwarzen Korkenzieher der Marke WOW mit patentiertem Doppelhebel entwickelt und ihn in eine schöne Geschenkverpackung gelegt. Im Inneren finden Sie zudem ein kleines illustriertes Faltblatt, das Ihnen die Geschichte von immenser Leidenschaft für die kleinen Handwerker der italienischen Weinszene erzählt, die im Zentrum des Schaffens von wineowine stehen.

Professioneller Korkenzieher Schwarz WOW 750ml


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Machen Sie Ihre Geschenkverpackung einmalig mit dieser eleganten und reizenden Geschenkbox aus Holz, die wir exklusiv für Sie angefertigt haben.

Geschenkbox Holz - 1 Flasche 750ml


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Diese wunderbare Geschenkbox mit havannabrauner Farbe eignet sich perfekt für Ihre zu verschenkenden Weine

Braune Geschenkbox - 1 Flasche 750ml


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Diese exklusive Kiste mit havannabrauner Farbe ist als schlichte und elegante Verpackung perfekt für Ihre zu verschenkenden Flaschen geeignet.

Braune Geschenkbox - 3 Flaschen 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Erbaluce
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: La Campore

Der Erbaluce di Caluso 2015 aus dem Hause La Campore ist ein typischer reinrassiger Weißwein des PIemonts mit extremer Geschmeidigkeit. Optisch erstrahlt er in einem leuchtenden Strohgelb mit schimmernd grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und charakterisiert durch angenehme Noten von weißen Blumen mit Erinnerungen an Zeder und Grapefruit. Im Gaumen ist er zunächst frisch mit einer sanften Würze, die die Wiederkehr der sanft zitronigen Note im Abgang angenehm begleitet. Mit einer Produktion von bloß 8.000 Flaschen darf dieser symbolhafte Weißwein der piemontesischen Weinkultur im Weinkeller von wahren Liebhabern nicht fehlen. Für eine Verkostung können wir Ihnen eine Paarung mit einem Risotto oder Käse empfehlen, weshalb wir persönlich ein Risotto alla milanese gekocht haben.

Erbaluce di Caluso 2015 - La Campore 750ml


  • Italien / Piemont
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Pignoletto
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Emilia-Romagna
  • Produzent: La Franzona

Der Pignoletto Frizzante 2015 der Kellerei La Franzona wird Ihre Mahlzeiten in Gesellschaft auflockern. Für das Auge präsentiert sich dieses Schmuckstück in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase drängen sich die Aromen von aromatischen Kräutern wie Salbei und Nessel hervor. Diese Noten vereinen sich sinnlich mit Düften von weißen Blumen und kreieren anziehende Wohlgerüche. Im Mund erweist er sich als frisch und würzig mit einer schönen Mineralik, die von einer äußerst erlesenen Perlage unterstützt wird. Dieser Wein ist ideal mit vegetarischen Gerichten oder einem Aufschnitt. Wir raten Ihnen zu einer Verkostung in Kombination mit einem leckeren Nessel Risotto.

Pignoletto Frizzante 2015 - La Franzona 750ml


  • Italien / Emilia-Romagna
  • La Franzona
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Produzent: Romaldo Greco

Der Primitivo e Merlot "Elisir" 2014 der Kellerei Romaldo Greco bezaubert das Auge mit seiner intensiv rubinroten Farbe. IN der Nase kommt es zu einem aufrichtigen Aufeinandertreffen von Maraska-Kirsche, Heidelbeere und Waldfrüchten, die sanft ergänzt werden von Noten von schwarzem Pfeffer und pikanten Gewürzen. Im Gaumen ist er schmackhaft und saftig, wobei er von sanften Tanninen und einer lebhaften Frische begleitet wird, die zu einem zweiten Schluck einladen. Vom Primitivo e Merlot "Elisir" 2014, den wir zu Tisch zu jeglichen Speisen empfehlen können, wurden lediglich 4.500 Flaschen abgefüllt. WIr haben uns aufgrund der Kombination aus Frische und Tanninen im Wein für eine Verkostung in Kombination mit Rindergulasch mit Tomaten und Kartoffeln entschieden.

Primitivo e Merlot "Elisir" 2014 - Romaldo Greco 750ml


  • Italien / Apulien
  • Romaldo Greco
  • Primitivo, Merlot
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  • Kategorie: Sekt / Prosecco / Schaumwein
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: La Torre Castel Rocchero
  • Geschmack: Herb

Der Chardonnay Brut aus dem Hause La Torre di Castel Rocchero füllt Ihr Glas mit erlesenen und eleganten Düften, was ihn zu einem perfekten Begleiter Ihrer besonderen Gelegenheiten macht. Für das Auge präsentiert er sich in einem schimmernden Weißgold mit einer feinen und anhaltenden Perlage, während sich in der Nase die Aromen von Ananas, Banane und Litschi in einer perfekten Harmonie abwechseln. Im Gaumen beweist er seine große Finesse, wobei die Perlen zunächst den Gaumen sanft kitzeln, um anschließend Platz zu machen für einen Geschmack von weißen Früchten. Es handelt sich also um einen wohlduftenden und erlesenen Schaumwein, den Sie perfekt mit veganen Vorspeisen servieren können, wie zum Beispiel mit einem Blumenkohl-Kuchen mit Kurkuma.

Spumante Chardonnay Brut - La Torre Castel Rocchero 750ml


  • Italien / Piemont
  • La Torre Castel Rocchero
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Pallagrello Nero
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Il Casolare diVino

Der Pallagrello Nero 2014 der Kellerei Casolare diVino wird Sie bei jedem Schluck tiefer in seinen Bann ziehen. Optisch präsentiert er sich in einer rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen, wobei er in der Nase stolz Düfte von kleinen Waldfrüchten und Gewürzen mit einem einnehmenden Auftritt von Amarelle und Sauerkirsche im Finale freilässt. Im Mund macht er mit seiner Charmeoffensive und den Noten von Tabak und Konfitüre Lust auf mehr. Es folgt ein geschmeidiges Spiel von sinnlichen Aromen, die den Gaumen zart umgarnen und ihn dann massieren. Dieser charmante Wein lässt sich perfekt in Kombination mit Fleischgerichten wie zum Beispiel gedämpften Kaninchenschenkeln mit schwarzen Oliven verkosten.

Pallagrello Nero Terre del Volturno 2014 - Il Casolare diVino 750ml


  • Italien / Kampanien
  • Il Casolare diVino
  • Pallagrello Nero
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Verdicchio
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Marken
  • Produzent: Tenuta di Tavignano

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Torre" aus dem Hause Tavignano ist eine Ode an das wunderschöne Land der Marken. Das Auge erobert er mit seiner schimmernden strohgelben Farbe, während in der Nase frische Noten von Heu und weißen Blumen übergehen in fruchtigere Düfte von grünem Apfel, exotischer Frucht, Ananas und vor allem Banane. Im Mund erweist er sich als rund und saftig mit einer Mineralik, die gut auf die Frische abgestimmt ist und zeichnet sich durch einen langen sowie bemerkenswerten Abgang mit Aromen von Zitrusgewächs und Mandeln aus. Es handelt sich um einen wahrhaftig bewundernswerten Tropfen, der nur darauf wartet, ihre Speisen auf Basis von Fisch zu begleiten. Wir haben ihn in Begleitung von einer gebackenen Zahnbrasse mit Sellerie verkostet.

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2015 - Tavignano 750ml


  • Italien / Marken
  • Tenuta di Tavignano
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Dolcetto
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Aimasso
  • Geschmack: Süß

Der Dolcetto di Diano d'Alba 2013 von Aimasso verzaubert das Auge mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Geruchlich zeichnet sich eine intensive und äußerst angenehme Vorhut mit eleganten Noten von Rosen und Geranien ab, die abgelöst wird von einem Wirbelsturm von sinnlichen Düften von Brombeeren, Pflaume, Sauerkirsche und roten Früchten, bevor im Finale ein mitreißender Hauch von schwarzen Gewürzen die Nase komplett einhüllt. Im Gaumen erweist er sich als äußerst kohärent in Bezug auf die Geruchs-Geschmacks-Beziehung mit einer gut integrierten Balance zwischen Frische und Schmackhaftigkeit und sanften und weichen Tanninen, die die extrem angenehme Geschmackserfahrung abrunden. Besonders positiv ist beim Dolcetto di Diano d'Alba 2013, von dem nur 3.333 Flaschen abgefüllt wurden, vor allem das mandelige Finale hervorzuheben. Dieser zu 100% aus Dolcetto-Trauben hergestellte Rotwein lässt sich besonders gut mit Gemüsesuppen zum Einsatz bringen, jedoch lässt er sich auch gut mit traditionellen Gerichten wie Ravioli mit Fleischfüllung und Bratensauce (Ravioli con sugo d'arrosto) entkorken.

Dolcetto di Diano d'Alba 2013 - Aimasso 750ml


  • Italien / Piemont
  • Aimasso
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Grillo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Die sizilianische Exzellenz in weiß hat einen Namen und sie heißt Grillo. Im Glas erscheint dieses Kunstwerk in einer schimmernden strohgelben Farbe und in der Nase lassen sich intensive Aromen vernehmen, die von einer angenehmen Mineralik zeugen: Zunächst tauchen Aromen von Zeder und aromatischen Kräutern auf, die sich harmonisch vereinen mit lüsternen Düften von gelbem Pfirsich und tropischen Früchten. Im Gaumen ist er frisch, würzig sowie vollmundig. Dieser Klassiker der sizilianischen Weinkunst eignet sich besonders gut zu Vorspeisen und Gerichten auf Basis von Meeresfrüchten. Wir empfehlen Ihnen daher eine einfache aber leckere Garnelenpfanne.

Grillo 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Inzolia
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Die Kellerei Ferreri gehört zweifelsohne zu den authentischsten Interpretatoren der autochthonen sizilianischen Rebsorten. Unter den fantastischen Weinen der Kellerei finden wir den "Sette Vigne" 2015, der zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Inzolia hergestellt wird. Dieser Wein, der im Glas in einer kräftigen strohgelben Farbe erscheint, verströmt in der Nase elegante Aromen von weißen Blumen, Orangenblüte und Rosen, die sich vermischen mit Düften von Thymian, Lorbeer, Mango und Ananas. Im Gaumen offenbart er seine typisch frischen Noten sowie eine besondere Würze und Mineralik unter einer Rückkehr von frühlingshaften Blumen. Dieser junge Weißwein lässt sich besonders gut in Kombination mit Fisch oder Meeresfrüchten verkosten. Wir haben uns für Spaghetti mit Venusmuscheln entschieden.

Inzolia "Sette Vigne" 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Catarratto
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Beim Catarratto handelt es sich um eine der ältesten autochthonen weißen Rebsorten der sizilianischen Weinkultur, wobei das Exemplar der Geschwister Ferreri die typischen Elemente dieser Rebsorte zweifelsohne perfekt zum Ausdruck bringt. Der Catarratto 2015 der Kellerei Ferreri erscheint optisch in seiner charakteristisch grüngelben Farbe. Mit seinen schmeichelnden Aromen verströmt er in der Nase Nuancen von Kiefernadel und Brennessel, die sich vermischen mit Düften von exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Im Gaumen überrascht er mit seiner Frische sowie Würze und leitet einen einnehmend zitronigen Abgang ein. Dieser wunderbarer Jungwein lässt sich perfekt in Kombination mit Gerichten auf Basis von Fisch oder Krustentieren verkosten wie zum Beispiel zu gegrillten Garnelen und Scampi.

Catarratto 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Aglianico
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Feudo Apiano

Der Taurasi 2008 aus dem Hause Feudo Apiano wird Sie auf eine unverhoffte und aufregende Sinnesreise schicken. Mit seiner sinnlichen granatroten Farbe wird er Sie in der Nase mit seiner profunden Komplexität benebeln: Zu den erlesenen Noten von Balsamico und getrockneten Früchten gesellen sich auch Düfte von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Gewürznelken, wobei im Finale ein berauschendes Aroma von wilden Veilchen durchdringt. Im Mund erweist er sich als sanft und körperreich mit einem langen Abgang; die vorhandenen Tannine sind definitiv charaktervoll, aber gleichzeitig auch weich und nicht aufdringlich, sodass sie diesem Rotwein einen vollen Geschmack verleihen und Ihre Sinne entführen. Für eine volle Entfaltung des Geschmackspotenziales dieses Taurasi empfehlen wir Ihnen, diesen in Kombination mit komplexen Gerichten oder lange gereiftem Käse zu servieren. Wir haben uns dabei für ein klassisches Gericht aus Irpinien entschieden, einen Lammeintopf mit Bratkartoffeln.

Aglianico Taurasi 2008 - Feudo Apiano 750ml


  • Italien / Kampanien
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Montepulciano d'Abruzzo
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Contesa
  • Geschmack: Süß

Dieser „Amir" von Contesa ist ein Montepulciano d'Abruzzo in Reinheit, ausgebaut in Eiche über 24 Monate und weitere 8 Monate in der Flasche. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, an der Nase mitreißende Aromen von roten Kirschen, Blumen und Gewürzen. Ein zarter Hauch von Veilchen mischt sich mit dem von Süßholzwurzel zu einer Empfindung von Fülle. Der Geschmack ist vollmundig und samtig, kräftige Tannine, anhaltend mit ausgezeichneter Übereinstimmung Nase/Mund. „Amir“ ist Ausdruck eines Gebiets von unglaublicher Intensität, dem der ehemaligen Vestiner in der Hügellandschaft von Pescara, im Herzen des Weinanbaugebiets der Abruzzen. Ein außergewöhnlicher Wein von höchster Qualität, der mit deutlich schmackhaften Gerichten kombiniert werden muss. Nur 8.000 Flaschen in diesem Jahrgang. Versuchen Sie es mit einem saftigen Rumpsteak mit ein paar Flocken schwarzer Trüffel.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva "Amir" 2008 - Contesa 750ml


  • Italien / Abruzzen
  • Contesa
  • Montepulciano d'Abruzzo
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Moscato Giallo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Trentino-Südtirol
  • Produzent: Vivallis
  • Geschmack: Süß

Die Trauben des gelben Muskatellers (Moscato Giallo) dieses wunderschönen Exemplares eines Moscato Superiore del Trentino reifen für eine lange Zeit auf der Pflanze und verleihen dem Wein somit seine typische intensive goldgelbene Farbe. In der Nase ist er explosiv, wobei sich alle charakteristischen Düfte des Moscato zu einem lebhaften Bouquet anreichern, bei dem speziell Aromen von Akazienhonig, tropischen Früchten und Aprikose sich mit Noten von kandierten Früchten und Gewürzen vermischen. Geschmacklich ist der Wein honigsüß, was von einer perfekten Acidität und Mineralik untermalt wird, wodurch der Wein einen geschmacklich hochwertigen sowie langen Abgang erhält. Der Moscato Superiore del Trentino aus dem Hause Vivallis eignet sich perfekt für süße Desserts, wobei wir uns für einen Klassiker aus der Küche Südtirols entschieden haben, einen Birnenstrudel mit Schokolade.

Moscato Passito Superiore del Trentino 2015 - Vivallis 1,5l


  • Italien / Trentino-Südtirol
  • Vivallis
  • Moscato Giallo
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Vermentino
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: Galavera
  • Geschmack: Süß

Der "Promissa" der Kellerei Galavera ist ein reinrassiger Vermentino DOC, der alle typischen Eigenschaften der Rebsorte bis aufs Äußerste respektiert: die aromatische Intensität und der angenehme sowie lange Abgang. Für das Auge erscheint er in einer feinen strohgelben Farbe, wobei die Nase äußerst intensiv ist und sich Aromen von süßen Früchten, Ananas und Pfirsich sukzessive mit eleganten Düften von Orangenblüten, Banane und Papaya vereinen. Geschmacklich ist er würzig und mineralisch und erweist sich im Gaumen dank der Zeder und Grapefruit als zitronig. Dieser Weißwein eignet sich zu Tisch perfekt als Aperitif oder Begleiter von leichten Vorspeisen mit Fisch. Wir haben uns für exquisite Lachs-Spinat-Röllchen entschieden.

Vermentino di Sardegna "Promissa" 2015 - Galavera 750ml


  • Italien / Sardinien
  • Galavera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Monica
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: Audarya
  • Geschmack: Süß

Bei der Geschichte von diesem mysteriösen Rotwein aus Sardinien handelt es sich um eine magische und mitreißende Geschichte, bei der der Erzähler seiner Geschichte den Namen einer Frau gegeben hat, Monica um genau zu sein. Und wir wir immer so gerne sagen: Je besser die Geschichte, desto besser der Wein. Für das Auge besticht er mit seinem sinnlichen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Düften von Amarelle und frischer Pflaume, was von blumigen Aromen und Süßholz sowie pflanzlichen Noten, die typisch für das Herkunftsgebiet sind, abgerundet wird. Im Mund überzeugt er mit seiner bemerkenswerten Ausgewogenheit, seiner Frische und seiner angenehmen Geschmeidigkeit. Somit ist der Wein besonders gut dazu geeignet, komplexe Fleisch- sowie Fischgerichte zu begleiten. Wir raten Ihnen diesbezüglich zu schmackhaften Ravioli mit Hackfleisch-Spinat Füllung.

Monica di Sardegna 2015 - Audarya 750ml


  • Italien / Sardinien
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Montepulciano d'Abruzzo
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Torre Zambra

Der Montepulciano "Colle Maggio" 2012 von Torre Zambra ist eine romantische Liebeserklärung an das Umland von Villamagna, dessen Schönheit nur von seiner Einmaligkeit übertroffen wird. Der Wein verzaubert das Auge mit seiner intensiv purpurroten Farbe und erobert die Nase mit einer Begrüßung einer Vorhut von Düften von Balsamico, die übergeht in einen Wirbelsturm von reifen Aromen von Leder, Tabak, Kaffee und Schokolade. Mit seiner großartigen Balance zwischen Geruch und Geschmack erweist er sich im Mund als heißblütig, sanft und mitreißend, wobei er von robusten und perfekt integrierten Tanninen bereichert wird, die ihm noch einmal einen extra Reiz verleihen. Dieser von Natur aus vielseitige Wein lässt sich besonders gut in Kombination von Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch in Szene setzen. Wir haben uns entschieden für einen geselligen BBQ-Abend mit gemischtem Grillfleisch und Gemüse - gustoso!

Montepulciano d'Abruzzo "Colle Maggio" 2012 - Torre Zambra 750ml


  • Italien / Abruzzen
  • Torre Zambra
  • Montepulciano d'Abruzzo
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: La Torre Castel Rocchero

Der Barbera d'Asti Superiore aus dem Hause La Torre di Castel Rocchero war eine wahre Entdeckung. Vor uns befindet sich ein Rotwein, der das Ergebnis der Weinherstellung der besten Barbera-Trauben aus diesem Gebiet ist, das uns dank der kalk- und tonhaltigen Böden diese Weine schenkt und sich somit seinen Namen als "Terre Bianche" ("die weißen Böden") redlich verdient. Optisch präsentiert er sich in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen, wobei sich in der Nase ein blumiges Bouquet mit Düften von Pflaumen und Schokolade abwechselt, was im Finale von einer Balsamiconote abgerundet wird. Im Gaumen vernehmen wir ein exzellentes Geruchs-Geschmacks-Verhältnis, bei dem die Schokolade und die Balsamiconote von einer angenehm würzigen Note begleitet werden. Wir empfehlen Ihnen die Verkostung dieses Barbera d'Asti Superiore in Kombination mit Gerichten mit intensivem Geschmack, wie zum Beispiel einem leckeren Haseneintopf mit Rosenkohl.

Barbera d'Asti Superiore 2012 - La Torre Castel Rocchero 750ml


  • Italien / Piemont
  • La Torre Castel Rocchero
  • Barbera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: San Vincenti
  • Geschmack: Süß

Bei diesem Supertoskaner mit großem Format erkennen wir die charakteristischen Gerüche der Region Toskana in perfekter Bindung mit der ausdrucksvollen Nobilität der Merlot-Trauben wieder. Optisch besticht er mit seiner profunden rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert, wobei in der Nase die herzlichen Düfte von reifen roten Früchten, Kaffee und Bitterkakao überwiegen. Im Gaumen ist er schmackhaft sowie voll und zeichnet sich durch die Noten von Kakao und Süßholz aus. Somit haben wir einen sanften und runden Rotwein für Sie ausgesucht, dessen feine Charakteristiken am Besten in Kombination mit rotem Fleisch und reifem Käse zum Vorschein kommen. Wir empfehlen Ihnen, diesen mit einem delikaten Schweinerückensteak zu verkosten.

Stignano Supertuscan 2008 - San Vincenti 750ml


  • Italien / Toskana
  • San Vincenti
  • Sangiovese, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: Contemaso

Der Contemaso ist ein Supertoskaner, den Sie nie vergessen werden. Eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die Sie von so viel angenehmer Komplexität bezaubert und überrascht zurücklasst. Er entsteht in Castiglione d'Orcia, nur wenige Schritte von den renommierten Böden des Montalcino entfernt. Ein tiefes, leuchtendes Rubinrot dient nur dazu, den berauschenden Duft der Waldbeeren, Pflaume und Feige, mit einem runden Hauch von Vanille und Schokolade einzuläuten Im Mund enthüllt er seine Weichheit und Freundlichkeit in Eindrücken überwältigenden Genusses. Am besten zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten und Hartkäsen. Wir empfehlen Ihnen mit Ragù gefüllte Conchiglie. In diesem Jahr wurden nur 8570 Flaschen abgefüllt. Unmöglich, sich nicht zu verlieben und ein kleines Lager im Keller einzurichten. Eine sollten Sie schon heute aufmachen, als Referenzpunkt für seine spannende Entwicklung.

Toscana Rosso "Supertuscan" 2011 - Contemaso 750ml


  • Italien / Toskana
  • Contemaso
  • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und,Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Italien
  • Region: Trentino-Südtirol
  • Produzent: Bruno Grigolli
  • Geschmack: Süß

Dank der sorgfältigen Arbeit von Bruno Grigolli und seiner Familie finden wir vor uns ein Exemplar des "Trilogia", einem Verschnitt klassischer Rebsorten Bordeauxs mit hoher Qualität, der die besten Charakteristiken aller drei verarbeiteten Rebsorten zum Ausdruck bringt. Im Glas erscheint er in einem leuchtenden Granatrot, wobei in der Nase die Düfte von in Alkohol eingelegten roten Früchten explodieren, um sich anschließend sinnlich mit würzigen Noten von Balsamico, Vanille und Süßholz zu vermischen. Im Gaumen stellt der Wein bei einer Wiederkehr der roten Früchte und der Gewürze seinen grandiosen Körper und seine Ausgewogenheit unter Beweis. Die heißblütige und mitreißende Persönlichkeit des Weines wird zudem von eleganten und kräftigen Tanninen unterstützt, die den Wein unverwechselbar machen. Der "Trilogia" 2009 aus dem Hause Grigolli bringt seine besten Eigenschaften in Kombination mit Fleischgerichten zum Vorschein, wie zum Beispiel Hähnchen nach Jägerart mit Steinpilzen.

Trentino Rosso Riserva "Trilogia" 2009 - Grigolli 750ml


  • Italien / Trentino-Südtirol
  • Bruno Grigolli
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sangiovese
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Umbrien
  • Produzent: Bocale

Dieser Rotwein enthält mit seiner sanften rubinroten Farbe all die lebhaften Düfte der Weinkultur Zentralitaliens. Es handel sich um einen Blend aus hauptsächlich Sangiovese, der sorgfältig gemischt wird mit Sagrantino, Merlot und einer kleinen Zufuhr des Colorino. Speziell dank des Ausbaus im Edelstahl kommen besondere Aromen zum Vorschein, die seine ganze charakterisierende organoleptische Bandbreite offenbaren. In der Nase lassen sich vor allem Aromen von Sauerkirsche wahrnehmen, die von einer angenehm grasigen Note ergänzt werden. Der Gaumen wird umhüllt von saftigen roten Früchten, die den würzigen und exquisiten Abgang intensivieren. Wir empfehlen Ihnen diesen Tropfen in Kombination mit schmackhaften traditionellen Vorspeisen, wie zum Beispiel dem Prosciutto di Norcia der umbrischen Kulinarik.

Umbria Rosso 2014 - Bocale 750ml


  • Italien / Umbrien
  • Bocale
  • Sangiovese , Sagrantino, Merlot, Colorino
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Produzent: Vigna Dorata

Der Curtefranca Rosso 2014 der Kellerei Vigna Dorata wird Sie bei jedem Schluck begeistern. Für das Auge präsentiert er sich in einer schönen und reinen rubinroten Farbe, wobei er die Nase berauscht mit Düften von kleinen Waldfrüchten und Brombeere. Diese reinen und aufrichtigen Aromen vermischen sich mit wilden Veilchen und Noten von pikanten Gewürzen. Im Mund ist er zunächst äußerst elegant mit einem vollen Geschmack und ausgewogenen sowie manierlichen Tanninen, bevor er ein angenehmes Finale mit Waldfrüchten einleitet. Dieser Curtefrance Rosso ist ein perfekter Begleiter für ausgefallene Vorspeisen wie zum Beispiel mediterraner Polenta.

Curtefranca Rosso 2014 - Vigna Dorata 750ml


  • Italien / Lombardei
  • Vigna Dorata
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, Barbera
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Produzent: La Sala

Der Supertuscan "Campo all'Albero" 2012 erscheint im Glas in einer verführerisch intensiven rubinroten Farbe. In der Nase kommt es zu einem harmonischen Aufeinandertreffen von Aromen von Kirsche, Amarelle und reifen roten Früchten, die sich vermischen mit reifen Noten von Weihrauch, Vanille, Kakaopulver und Muskatnuss. Im Gaumen ist er extrem gleichzeitig sanft und heißblütig mit eleganten Tanninen, die perfekt integriert sind mit einem schönen Körper und einer angemessenen Struktur. Dieser unglaubliche Rotwein mit höchst zufriedenstellendem Geschmack und seinem langen Abgang wurde in nur 3.000 Flaschen abgefüllt. Zu Tisch raten wir Ihnen zu einer Verkostung in Kombination mit Gerichten auf Basis von rotem Fleisch und Hartkäse, wie zum Beispiel zu einem gegrillten Rinderfilet mit gebackenen Bohnen.

Supertuscan "Campo all'Albero" 2012 - La Sala 750ml


  • Italien / Toskana
  • La Sala
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Aglianico
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Kampanien
  • Produzent: Tenuta Nucilla
  • Geschmack: Süß

Der Irpinia Aglianico "Danzico" 2012 der Kellerei Nucilla wird Sie mitnehmen auf eine sinnliche Reise non-stop in Richtung Ekstase. Während er sich im Glas in einem ins Granatrot tendierenden Rubinrot zeigt, entzückt er die Nase mit mitreißenden Aromen von Amarelle, Brombeere und Pflaume, die sich verflechten mit eher reiferen Noten von Süßholz, Pfeffer und Gewürzen. Es ist aber erst im Gaumen, wo er seinen ganzen gebieterischen, fesselnden und profunden Charakter offenlegt: mit seinem großartigen Verhältnis zwischen Geruch und Geschmack erstaunt dieser Wein mit der Kraft seiner Tannine und schafft es jedoch gleichzeitig, bewundernswert harmonisch zu sein. Der sanfte und lange Abgang machen diesen Wein zu einer echten Rarität, von der nur 4.000 Flaschen hergestellt werden - und das auch nur in den besten Jahrgängen. Dieser Glückseligkeit versprechende Wein bietet sich perfekt für ein wichtiges Abendessen an, bei dem wir Ihnen gerne ein schönes Gericht mit Braten und Gemüse nahelegen möchten.

Aglianico "Danzico" 2012 - Tenuta Nucilla 750ml


  • Italien / Kampanien
  • Tenuta Nucilla
  • Aglianico
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Nebbiolo
  • Jahrgang: 2006
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Mirù
  • Geschmack: Lieblich

Der Ghemme der Kellerei Mirú ist ein meisterhaftes Beispiel der Qualität und der Facettierung der Rebsorte Nebbiolo, dem unangefochtenen König des Piemont. Für das Auge erscheint er in einer wunderschönen granatroten Farbe, wobei er in der Nase all seine Charakteristiken eines großen Lagerweines offenbart: entwickelte Aromen von getrockneten Blumen, Balsamiconoten und Gewürze tanzen harmonisch miteinander und dringen überfallsartig ins Geruchszentrum ein, wo sie mit nachhaltig ätherischen Düften im Finale einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Im Gaumen bestätigt er seine Komplexität mit Noten von überwiegend Schokolade sowie einer ausgewogenen Säure und lieblichen Tanninen. Um alle organoleptischen Charakteristiken voll zum Vorschein bringen zu können, raten wir Ihnen dazu, den Wein für mindestens drei Stunden atmen zu lassen. Anschließend lässt er sich perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wildgerichten, wie zum Beispiel zu Fasanenbrust mit karamellisierten Zwiebeln und Datteln, verkosten.

Ghemme Nebbiolo 2006 - Mirù 750ml


  • Italien / Piemont
  • Mirù
  • Nebbiolo, Vespolina
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Grillo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Produzent: Ferreri

Der Grillo "Sette Vigne" 2015 der Kellerei Ferreri ist ein Produkt exzellenter Handwerkskunst. Er präsentiert sich im Glas in einem intensiven Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. In der Nase vermischen sich Düfte von Macchie mit Nuancen von Harz und Erinnerungen an Ginster sowie Feuerstein. Dieses interessante aromatische Wechselspiel taucht auch im Gaumen wieder auf, wo es zudem von einer entschiedenen Mineralik sowie einer ausgewogenen Frische ergänzt wird. Dieser Grillo 2015, der sich für jederlei ausgefallenes Gericht mit aromatischen Aromen eignet, war für uns perfekt für einen knusprig frittierten Tintenfisch.

Grillo "Sette Vigne" 2015 - Ferreri 750ml


  • Italien / Sizilien
  • Ferreri
  • Grillo
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Verdicchio
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Marken
  • Produzent: Filodivino

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Serra 46" 2015 der Kellerei Filodivino erstrahlt im Glas in einer lebhaften strohgelben Farbe. Sein geruchliches Profil ist erlesen und einnehmend, wobei sich fröhliche Aromen von Mango und exotischen Früchten sich kombinieren mit Noten von Zederschale. Im Gaumen ist neben der exzellenten Stimmigkeit vor allem auch die lebhafte Frische bemerkenswert, die von einer optimalen Würze begleitet wird, welche den langen und angenehmen Abgang intensiv begleitet. Von diesem Verdicchio di Jesi Classico wurden lediglich 6.000 Flaschen produziert. Er eignet sich besonders gut in Kombination mit Gerichten des Meeres, weshalb wir uns für Spaghetti ai frutti di mare entschieden haben.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Serra 46" 2015 - Filodivino 750ml


  • Italien / Marken
  • Filodivino
  • Verdicchio
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Produzent: Angelo Scaroni

Der Pinot Grigio des Weinguts von Angelo Scaroni heißt „Vita”. Und es ist kein Zufall: wesentlich, zusammenfassend und rein, aber von großer Ausdruckskraft. Ein leuchtendes, reines Strohgelb gleitet in Ihr Glas. Die Nase erkennt ausgewogene Noten von weißen Blüten, Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Im Mund haben Sie den Geschmack entschiedener und intensiver Frische mit einer zarten und subtilen mineralischen Ader. Diese Marke repräsentiert harmonisch und fein den eleganten Ausdruck der reinsortig verarbeiteten Pinot Grigio Trauben. Es wurden nur 1350 Flaschen produziert. Eine begrenzte Produktion, die sich nur mit sehr viel Glück finden lässt. Jedes Etikett wurde mit großer Sorgfalt und seltener Hingabe von Hand nummeriert. Dieser Weißwein ist ideal zu rohem Fisch und Pasta-Gerichten auf Fischgrundlage. Versuchen Sie ihn mit einem Tatar von Scampi.

Pinot Grigio "Vita" 2013 - Angelo Scaroni 750ml


  • Italien / Venetien
  • Angelo Scaroni
  • Pinot Grigio
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Passerina
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Torre Zambra

Der auf Passerina-Trauben basierte "Colle Maggio" des Weinguts Torre Zambra verkörpert die Essenz und die Natürlichkeit des fertilen und reichen Bodens, aus dem seine Trauben stammen, nämlich die der Abruzzen. Ein charmantes und perfektes Exemplar, das aus der Weinherstellung von ausschließlich Passerina-Trauben ensteht, die nach einem akribischen Gärungsprozess in verglasten Betonfässern verfeinert werden. Er präsentiert sich in einem eleganten Strohgelb und für die Nase ist er berauschend und frisch. Er verströmt einen faszinierenden Hauch von gelben Blüten und Zitrus, der im Gaumen triumphiert und sich im Mund mit raffinierten Rundungen bestätigt, wo sich zusätzlich noch sanfte Noten von Pfirsich bemerkbar machen. Sein langer Abgang ist angenehm fruchtig und wird vom anhaltenden Zitrusgeschmack begleitet. Mit einer Produktion von nicht mehr als 3.500 Flaschen pro Jahr richtet sich der Passerina "Colle Maggio" als würdiger Repräsentant seines majestätischen Herkunftgebiets auf. Ein Weißwein, der Fischgerichte, weißes Fleisch und Krustentiere perfekt ergänzt. Wir empfehlen ihn zusammen mit einem Krebsrisotto mit Zucchiniblüten.

Passerina "Colle Maggio" 2015 - Torre Zambra 750ml


  • Italien / Abruzzen
  • Torre Zambra
  • Passerina
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Pecorino
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Produzent: Contesa

Die Vinifikation der für die Marken und Abruzzen typischen Pecorino-Trauben beschenkt uns mit einem Weißwein, der für jede Gelegenheit ideal ist. Dieser zu 100% aus Pecorino-Trauben hergestellte Wein ist ein typisches Zeugnis für die herausragende Arbeit des Weinguts Contesa. Während sich im Glas ein Strohgelb präsentiert, bieten sich der Nase intensive und nachhaltige Düfte, die Blumenaromen mit Noten von Eukalyptus, Ingwer sowie Menthol kombinieren. Besonders angenehm ist dann der Übergang von Nase zu Mund. Im Gaumen ist der Wein gut strukturiert, sehr frisch, süffig und mit einer angenehmen Schmackhaftigkeit, die den langen Abgang umso schöner macht. Es folgen sanfte und fruchtige Noten von Birne und grünem Apfel. Perfekt in Kombination mit rohem Fisch, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.

Pecorino Abruzzo 2015 - Contesa 750ml


  • Italien / Abruzzen
  • Contesa
  • Pecorino
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Barbera
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: La Torre Castel Rocchero
  • Geschmack: Süß

Der Barbera d'Asti ist ein symbolhafter Rotwein aus der Produktpalette der Kellerei La Torre di Castel Rocchero, der ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt wird und im Gaumen seine ganze Qualität entfaltet, mit der das piemontesische Terroir ihn so großzügig und bereitwillig beschenkt hat. Optisch besticht der Barbera mit seiner typisch rubinroten Farbe, die mit granatroten Reflexen durchzogen ist. In der Nase verdeutlicht sich eine bemerkenswerte Intensität, wobei der Duft von in Alkohol eingelegten roten Früchten zusätzlich von höchst komplexen Aromen von Süßholz, Leder und Tabak verstärkt wird. Im Gaumen kehrt der Geschmack von Süßholz mit einer angenehm würzigen Note wieder, die die Geschmacksnerven sinnlich kitzelt. Ein sanfter und schmeichelnder Barbera, der sich perfekt mit einem Rinderfilet und Zucchinitalern mit Kartoffelhaube verkosten lässt.

Barbera d'Asti 2013 - La Torre Castel Rocchero 750ml


  • Italien / Piemont
  • La Torre Castel Rocchero
  • Barbera
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Friaul
  • Produzent: Scarbolo

Der reinrassig hergestellte Sauvignon, oder Sauvignon Blanc, von Scarbolo ist ein reichhaltiger und aromatischer Wein. Im Glas glänzt er mit seiner strohgelben Farbe, wobei er geruchlich die charakteristischen Aromen von Tomatenblättern offernbart, die ergänzt werden von Düften von tropischen Früchten wie Melone und Banane sowie einem Hauch von aromatischen Kräutern. Im Mund ist er stimmig, frisch und mineralisch mit einer Rückkehr der aromatischen Düfte, zu denen sich außerdem zunächst noch Aromen von tropischen Früchten gesellen, bevor er mit einem mandeligen Finale abschließt. Der Sauvignon aus dem Hause Scarbolo ist ein perfekter Wein für jede Angelegenheit. Somit kann man ihn als Beilage zu Vorspeisen oder gegrilltem Fisch zum Einsatz bringen, jedoch ist die bekannteste und geschmacklich intensivste Beilage der Spargel, weshalb wir Ihnen dazu ein simples und leckeres Spargelrisotto empfehlen möchten.

Sauvignon 2015 - Scarbolo 750ml


  • Italien / Friaul
  • Scarbolo
  • Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Friaul
  • Produzent: Scarbolo
  • Geschmack: Süß

Der "My Time" ist einer der Schmuckstücke von Valter Scarbolo, ein Blend aus Chardonnay, Sauvignon und Friulano, die dem Wein seine reiche und schimmernde strohgelbe Farbe schenken. In der Nase vermischen sich sommerliche Düfte von tropischen Früchten, Passionsfrucht, Mango, Melone und Papaya, die sich zu einer frischen und mitreißenden Nase vereinen. Im Gaumen ist er reichhaltig und sinnlich mit Noten von Honig und Zitrusgewächs, wobei die warmen Noten von Tropenfrüchten wiederkehren, um dann einen süßen und lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Vanille einzuleiten. "My Time" ist ein eleganter Weißwein, der nur darauf wartet, zu wichtigen Abendessen auf Basis von rohem Fisch oder Krustentieren serviert zu werden. Somit möchten wir ihn Ihnen als Kombination zu Safran-Austern mit Lauch ans Herz legen.

Venezia Giulia Bianco “My Time” 2012 - Scarbolo 750ml


  • Italien / Friaul
  • Scarbolo
  • Chardonnay, Sauvignon, Friulano
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Sagrantino
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Umbrien
  • Produzent: Le Cimate

Als unangefochtener Herrscher der umbrischen Weinkultur ist der Sagrantino di Montefalco der Kellerei Le Cimate ein Rotwein mit einer großartigen Intensität, der sich im Glas in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen präsentiert. In der Nase vermischen sich die Düfte von Waldfrüchten perfekt mit den Aromen von Pflaume und Schokolade, was von würzigen Noten von Zimt und Kardamon abgerundet wird. Im Gaumen ist er komplex und offenbart neben seinen charakteristisch sanften Tanninen auch Nuancen von Schokolade und Kräutern, die ihm einen vollen und reichhaltigen Geschmack verleihen. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein in Kombination mit erlesenen Gerichten, wie zum Beispiel einem gebratenen Lammrücken.

Sagrantino di Montefalco 2011 - Le Cimate 750ml


  • Italien / Umbrien
  • Le Cimate
  • Sagrantino
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Bianchello
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Marken
  • Produzent: Il Conventino di Monteciccardo
  • Geschmack: Süß

Il Conventino di Montecciccardo schenkt uns den "Brecce di Tufo", ein majestätisches Exemplar eines Bianchello del Metauro Superiore, der aus einer der ältesten autochthonen Rebsorten der Marken produziert wird. Er erscheint im Glas in einem reinen Strohgelb und berauscht die Nase mit Düften von Ananas und Banane mit sanft rauchigen Nuancen von dem Ausbau in Fässern sowie Aromen von Nuss und Vanille. Im Mund stellt er seinen komplexen Charakter und den intensiven Abgang mit Noten von gelben Früchten sowie süßen Gewürzen und getrockneten Früchten unter Beweis. Dieser Weißwein von einem anderen Stern schmiegt sich besonders gerne an Vorspeisen mit Fisch, wie zum Beispiel gebratene Calamari und Garnelen.

Bianchello del Metauro Superiore 2014 - Il Conventino di Monteciccardo 750ml


  • Italien / Marken
  • Il Conventino di Monteciccardo
  • Bianchello
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Cortese
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: Tenuta del Melo

Der Gavi ist ein autochthoner Weißwein aus dem Piemont, der aus Cortese-Trauben hergestellt wird. Dieses Exemplar der Tenuta del Melo präsentiert sich in einer feinen und klaren strohgelbenen Farbe. Geruchlich offenbart er elegante Düfte von Ananas, die sich vermischen mit Aromen von Birne und Apfel um abschließend mit frischen grasigen und mineralischen Noten abzuschließen. Im Mund ist er zunächst überraschend und stellt seine frische Acidität sowie seinen schmackhaften Abgang unter Beweis. Es handelt sich um einen Wein mit einer sanften Struktur, der sich ideal in Kombination mit Vorspeisen und rohem Fisch verkosten lässt. Wir haben uns für Lachscanape mit Avocado entschieden - gustoso!

Gavi Cortese 2015 - Tenuta del Melo 750ml


  • Italien / Piemont
  • Tenuta del Melo
  • Cortese
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Vermentino
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Sardinien
  • Produzent: L'Ariosa

Der Vermentino von Sardegna "Arenu" 2015 von L'Ariosa bringt mit sich die duftende Brise des nordwestlichen Sardiniens. Dem Auge präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist frisch und einladend, mit einem zarten Duft von weißen Blüten und einem mediterranen Hauch, die sich vereinen mit den fruchtigen Noten von Apfel, Litchi und Banane, angereichert mit Nuancen von Zitrusfrüchten im Finale. Mit einer eleganten Struktur zeichnet sich dieser Wein im Munde mit einem optimalen Geschmacks-Geruchs-Verhältnis und einer angenehmen frisch-pikanten Wirkung aus, wobei dies einen zum Lächeln bringt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Zu 100% aus Vermentino Trauben bestehend, lässt sich der Arenu 2015 di L'Ariosa sehr gut mit leichten Vorspeisen kombinieren auf Basis von weißem Fleisch oder Gerichten mit Meeresfrüchten wie einem ausgezeichneten Julienne-Tintenfisch gewürzt mit nativem Olivenöl aus sardinischen Oliven und mediterranen Kräutern.

Vermentino di Sardegna “Arenu” 2015 - L'Ariosa 750ml


  • Italien / Sardinien
  • L'Ariosa
  • Vermentino
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Timorasso
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Produzent: I Carpini

Der Timorasso Colli Tortonesi "Brezza d'Estate" 2010 aus dem Hause I Carpini präsentiert sich im Glas in einer liebevollen strohgelben Farbe mit goldfarbenen Reflexen. Die Nase ist prächtig mit Düften von Jasmin und gelben Blumen, die isch vermischen mit Noten von gelben Früchten, Pfirsich und Akazienhonig. Mit seinem sanften Charakter offenbart dieser großartige Weißwein im Gaumen seine Struktur und seine bemerkenswerte Mineralik, die perfekt auf die Frisch abgestimmt ist. All diese Eigenschaften machen ihn zu einem perfekten Lagerwein, den wir Ihnen zu Tisch in Kombination mit reifem Käse oder Rezepten auf Basis von Fisch oder weißem Fleisch empfehlen. Wir haben ihn zusammen mit Tagliolini und weißem Trüffel entkorkt.

Timorasso Colli Tortonesi "Brezza d'Estate" 2010 - I Carpini 750ml


  • Italien / Piemont
  • I Carpini
  • Timorasso
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Ribolla Gialla
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Friaul
  • Produzent: La Rajade

Der Ribolla Gialla der Kellerei La Rajade ist ein Weißwein mit extremer Anmut, der uns von Anfang an mit seinen besonderen Noten eines jungen friaulischen Weißweins verzaubert hat. Für das Auge präsentiert er sich in einem Strohgelb, wobei die Nase mineralisch ist und von Düften von weißen Früchten dominiert wird, die sich perfekt mit dem Aroma von Akazienblüten ergänzen. Im Gaumen ist er elegant und streichelt mit seiner Frische die Geschmackssinne, bevor er ein leicht bitterliches Finale mit Erinnerungen an Akazienhonig einleitet. Die diesen Wein charakterisierende Zartheit macht ihn zum perfekten Begleiter von frischen Vorspeisen oder rohem Fisch, weshalb wir uns für ein Lachs-Carpaccio mit Rucola entschieden haben.

Ribolla Gialla del Collio 2015 - La Rajade 750ml


  • Italien / Friaul
  • La Rajade
  • Ribolla Gialla
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