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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Australien
  • Region: Adelaide Hills
  • Produzent: Shaw and Smith
  • Geschmack: Trocken

Cool climate Wein von hoher Präsizion, der Eleganz, Understatement und die Fähigkeit zu altern zum Ziel hat: die gute Säure bringt die dafür nötige Frische und der Wein hat die aromatische Fülle dafür. Weiße Blüten, Zitrus und Nektarine. Trockenes, klares Finish. Komplexer Chardonnay mit Potential, für den man kein Besteck braucht. Australische Chardonnay Avantgarde. Text: Martin Apell  

Shaw and Smith M3 Vineyard Chardonnay 750ml


  • Australien / Adelaide Hills
  • Shaw and Smith
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Australien
  • Region: Adelaide Hills
  • Produzent: Shaw and Smith
  • Geschmack: Süß

Rote Früchte und süße asiatische Gewürze schweben aus dem Glas. Am Gaumen geht es um feingliedrige Tannine und ein gleichmäßiges, elegantes Aromenspiel vom Anfang bis zum dezentesten und dabei längsten Finale des Jahres. Bisher unterschätzt wurden die letzten beiden Jahrgänge mit toller Presse nur so überschüttet. Text: Martin Apell  

Shaw and Smith Shiraz 750ml


  • Australien / Adelaide Hills
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Australien
  • Region: Adelaide Hills
  • Produzent: Day Wines

Ducati. Tom Waits. And maybe, a drunken piano… Bei 15,2 Prozent muß man nicht mehr drumherum reden, die Assoziation geht in Richtung italienische Rennmaschine. Dieser Wein ist temperamentvoll, sinnlich und hinter den PS steckt eine Liebhaberwerkstatt mit unverkennbarer Handschrift. Schwarzrot, dicht und dunkel glitzert er im Glas, reife Kirschen, ein Hauch von Anis, dazu Röstaromen und Leder – es geht hier gleich „on the road“! Am Gaumen vollmundig, mit viel Kirschfrucht und etwas Lakritzwürz...

Eccolo Sagrantino 750ml


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