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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Xarel·lo
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Sabaté i Coca
  • Geschmack: Herb Nature

Dieser meisterhafte Cava erhielt ein 24 Monate langes Hefelager in der Flasche und dankt es uns mit herrlich cremiger Textur. Er ist bei aller Geschmacksfülle knackig trocken (eben: Brut Nature) und duftet nach Jasmin, Äpfeln und Grapefruit und Orangenzeste. Am Gaumen wunderbar klar mit einem lebhaften Limonen-Ausklang. Rebsorte: 35% Xarel·lo, 35% Macabeu, 30% Parellada. Geschmacksrichtung: knackig + frisch. Verzehrempfehlung: Reis, Fisch, Paella, hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur: 6°-7°C. Alkoholgehalt: 12,5%. Säuregehalt: 6,3 g/l. Restsüße: 1,1 g/l.

Cava Castellroig Reserva trocken Spanien 2016 Sabaté i Coca 0,75 l 750ml


  • Spanien / CATALUNYA
  • Sabaté i Coca
  • Xarel·lo
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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Xarel·lo
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Sabaté i Coca
  • Geschmack: Süß

30 Monate lang lagerte diese hochelegante Gran Reserva auf der Hefe, bevor sie auf die Flasche gezogen wurde. Empfangen werden Sie mit Duftnoten von Birne und Haselnuss. Der Geschmack ist geprägt von großer Tiefe und Cremigkeit. Die schöne Walnuss-Note wird perfekt ergänzt von einem ganz frischen Ausklang. Großes Cava-Kino! Rebsorte: 65% Xarel·lo, 30% Macabeu, 5% Parellada. Geschmacksrichtung: knackig + frisch. Verzehrempfehlung: Nudeln, Fisch, Paella. Empfohlene Trinktemperatur: 8°C. Alkoholgehalt: 12,5%. Restsüße: 1,3 g/l.

Cava Castellroig Gran Reserva trocken Spanien 2013 Sabaté i Coca Brut Nature, Gran Reserva 0,75 l 750ml


  • Spanien / CATALUNYA
  • Sabaté i Coca
  • Xarel·lo
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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Xarel·lo
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Sabaté i Coca

Intensive Aromen nach reifem Apfel und Brot begrüßen Sie auf das Herzlichste. 55 Monate lag dieser starke Tropfen auf der Hefe. Am Gaumen daher ein verblüffende, fast "rotweinige" Intensität, die es sogar möglich macht den "Josep" als Begleiter eines Hauptgangs einzusetzen. Den Namen "Josep Coca" erhielt diese Gran Reserva zu Ehren des Großvaters von Winzer Macel Sabaté. Rebsorte: 85% Xarel·lo, 15% Macabeu. Verzehrempfehlung: Fleisch, Fischeintöpfen, reifem Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 8°C. Alkoholgehalt: 12,0%

Cava Castellroig Gran Reserva trocken Spanien 2012 Sabaté i Coca 0,75 l 750ml


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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Garnacha Blanca
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Celler Bonet

Der Richter - katalanisch Prohom - urteilt sehr weise über die Zusammensetzung der Reben in diesem beeindruckenden Wein. Ein Drittel edler Viognier zum freundlichen Garnacha macht sich im wunderbar konturierten Duft nach reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und Blumen bemerkbar. Am Gaumen auf elegante Art üppig, mit komplexer Frucht, feinen floralen Noten und einer vornehm zurückhaltenden Säure. Im Nachhall lang und getragen von lebendiger Mineralik. Rebsorte: 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier. Verzehrempfehlung: Fisch, Meeresfrüchten, Reis. Empfohlene Trinktemperatur: 8°-10°C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 5,5 g/l

Prohom Blanco "Terra Alta" Weißwein trocken Spanien 2017 Celler Bonet Joven 0,75 l 750ml


  • Spanien / CATALUNYA
  • Celler Bonet
  • Garnacha Blanca
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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Garnacha
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Clos Pons

Keine Angst, dieser Wein will Deinem Gaumen weder mit Ecken, Kanten noch Säure irgendetwas Böses tun. Da ist nur Tempranillo, Syrah und Garnacha drin und ganz viel anschmiegsames Beerenkompott, Vanille, Schokolade und edle Holznoten. Alles ist sanft. Alles ist warm. Alles ist gut. Rebsorte: 40% Garnacha, 40% Tempranillo, 20% Syrah,. Verzehrempfehlung: Lamm, BBQ, Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Alkoholgehalt: 14,5%. Säuregehalt: 4,9 g/l

Costers del Segre DO "Alges" Rotwein trocken Spanien 2012 Clos Pons D.O. 0,75 l 750ml


  • Spanien / CATALUNYA
  • Clos Pons
  • Garnacha
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  • Kategorie: Wein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Spanien
  • Region: CATALUNYA
  • Produzent: Clos Pons
  • Geschmack: Süß

Das Projekt Clos Pons ist eines der ambitioniertesten, das je in Spanien aus der Taufe gehoben wurde. In der Garrigue-Landschaft Kataloniens reifen in 500 Meter Höhe Garnacha- und Syrahreben heran. Nach dem Ausbau in Barriques entsteht daraus ein Wein, der sich wie auf Samtpfötchen im Gaumen einkuschelt: voll, dicht und überwältigend sinnlich, würzig, weich und rund. Famose Sinnesfreude! Rebsorte: 75% Syrah, 25% Garnacha. Geschmacksrichtung: samtig + weich. Verzehrempfehlung: Tapas, Käse, Nudeln. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 4,9 g/l. Restsüße: 1,0 g/l.

Costers del Segre DO "Jan Petit" Rotwein trocken Spanien 2016 Clos Pons D.O. 0,75 l 750ml


  • Spanien / CATALUNYA
  • Clos Pons
  • Syrah
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