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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Malbec,Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Argentinien
  • Region: Cafayate
  • Produzent: Michel Torino
  • Geschmack: Trocken

Das Cafayate Tal liegt in der Provinz Salta in der nordwestlichen Ecke Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel ist das Tal an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus und steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund. Ciclos ist ein Ausdruck von Cafayates einzigartigem Mikroklima - kalte Nächte und Morgenstunden im Verbindung mit heißen und sonnigen Tagen bringen vollreife Trauben mit schöner Frucht-Säure-Balance hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Fruchtcharakter wird durch eine Kaltmazeration vor der Gärung bewahrt. 80% des Weins wurden 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Der fruchtige Charakter der Malbec-Traube, als auch ihre intensive Farbe, in Verbindung mit der Leichtigkeit der Merlot-Traube schaffen einen eleganten Wein. Im sehr schönen Bukett von Pflaume, Kirschen, Vanille, Zeder, Minze, Veilchen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, dicht, ausdruckstark, schmeichelnd und lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #212) für 2011.

Michel Torino Ciclos (Malbec/Merlot) 2013 750ml


  • Argentinien / Cafayate
  • Michel Torino
  • Malbec,Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Tannat
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Argentinien
  • Region: Cafayate
  • Produzent: Michel Torino
  • Geschmack: Trocken

Das Cafayate Tal liegt in der Provinz Salta in der nordwestlichen Ecke Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel ist das Tal an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt, das Klima ist trocken. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus und steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund. Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Tannat Trauben wurden Ende März gelesen und reiften rund 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Bitterschokolade, Vanille, Gewürznelken, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, finessenreich, dicht, viel samtenes Tannin, zarte Bitternote, saftig, sehr charmant und ein sehr langer Nachhall. 2008 - 87 Punkte Wine Spectator, BESTER ROTWEIN GROSSES GOLD Concours Mondial de Bruxelles. 88 Parker Punkte (Wine Advocate #198) für 2009.

Michel Torino Don David Tannat Reserve 2015 750ml


  • Argentinien / Cafayate
  • Michel Torino
  • Tannat
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Malbec
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Argentinien
  • Region: Cafayate
  • Produzent: Michel Torino
  • Geschmack: Trocken

Das Calchaqui Valley liegt in der nordwestlichen Ecke Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Es ist bekannt für seine einzigartige Geografie, die von Bergwüsten bis hin zu subtropischen Regenwäldern reicht. Auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel sind die Weinstöcke an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus und steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund. Die Weine der Coleccion-Linie sind fruchtbetont, aromaintensiv und sortentypisch. Die Malbec Trauben wurden von Hand gelesen und verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Etwa 30 Prozent des Weins wurden für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, etwas Vanille, Schokolade, Eichenholz, Rauch, Pfeffer, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, ausgewogen, elegant, ein Hauch von Holz, feinwürzig, schöne Frucht und ein langer Nachhall.

Michel Torino Coleccion Malbec 2016 750ml


  • Argentinien / Cafayate
  • Michel Torino
  • Malbec
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Argentinien
  • Region: Cafayate
  • Produzent: Michel Torino
  • Geschmack: Trocken

Das Cafayate Tal liegt in der Provinz Salta in der nordwestlichen Ecke Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel ist das Tal an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt, das Klima ist trocken. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus und steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund. Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Syrah Trauben wurde Anfang März gelesen und reiften 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Der Wein verströmt ein intensives Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Bitterschokolade, Rauch, Veilchen und kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein komplex, stoffig, er verfügt über eine sehr schöne Frucht, ist feinwürzig, mineralisch, die Gerbstoffe sind präsent aber weich, seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einem unwiderstehlichen Charmeur.

Michel Torino Don David Syrah Reserve 2015 750ml


  • Argentinien / Cafayate
  • Michel Torino
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Malbec
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Argentinien
  • Region: Cafayate
  • Produzent: Michel Torino
  • Geschmack: Trocken

Dieser Rotwein wird nur aus den besten Trauben produziert. Der Wein ist raffiniert, komplex, konzentriert, schön strukturiert und hat ein langes Lagerungspotential. Der Don David Malbec Reserve hat ein lebhaftes Rot mit violetten Schattierungen. Im Bukett zeigt er Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem angenehmen und langen Nachhall. Die Trauben wurden alle von Hand gelesen. Der Wein wurde zur Hälfte 12 Monate in Barriques (2/3 amerik., 1/3 frz.) ausgebaut. Das Cafayate Tal ist auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt. Es wird ausgezeichnet durch eine große Temperaturvielfalt und steinige und sandige Böden,die von mineralischen Bergbächen bewässert werden. Wegen des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund.

El Esteco Don David Malbec Reserve 2016 750ml


  • Argentinien / Cafayate
  • Michel Torino
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