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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Australien
  • Region: Central Ranges
  • Produzent: Cumulus Estate Wines

In den hochgelegenen Lagen der Central Ranges stehen die Reben von Cumulus Estate Wines. In rund 500 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel profitieren die Trauben von hohen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Hierdurch entstehen unter der jungen Önologin Debbie Lauritz fruchtbetonte Weine mit frischer Säure und moderatem Alkohol. Die Climbing-Weine kommen von über 600 Meter hohen Lagen mit steinigen Böden. Das Label symbolisiert die Höhe des Anbaugebiets, wie auch das Streben nach Perfektion. Dieser reinsortige Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Großteil der Fässer war dabei schon einmal gebraucht. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Bleistift, Zimt, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Anis, Pfeffer, Eukalyptus, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, total samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, frischer Charakter, unglaublicher Charme und sehr lange nachhallend.

Cumulus Climbing Merlot 2010 750ml


  • Australien / Central Ranges
  • Cumulus Estate Wines
  • Merlot
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