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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Chateauneuf-du-Pape Liebhaber kommen an diesem Unikat nicht vorbei. Rotem + Mounir Saouma von Lucien le Moine aus dem Burgund haben hier einen wahren "Pinots des Südens" erschaffen, der die Kühle und Eleganz des Burgunds mit der Kraft und Würze des Chateauneufs vereint. Die Grenache Unterschrift ist diesem Rhône Wein „anzuschmecken“: Kraft, Intensität, Körper, sehr dunkle Frucht, Fülle und Tiefe sowie die Kräuter und Gewürze der sonnenverwöhnten Trauben Südfrankreichs. All´ diese wunderba...

Rotem + Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Omnia 2015 750ml


  • Frankreich / Cotes Du Rhône
  • Rotem + Mounir Saouma
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Château de Manissy

Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault besticht durch intensive Aromen von kräutrigen Gewürzen und Beerenfrüchten, die von leichten Röstnoten und reifen Gerbstoffen untermalt werden. Sehr vielschichtig und kraftvoll mit einem sehr langen Abgang versehen. FR-BIO-01  

Château de Manissy Lirac rouge 750ml


  • Frankreich / Cotes Du Rhône
  • Château de Manissy
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Mas des Bressades

Diese Cuvée aus 55 % Syrah und 45 % Grenache verfügt über eine typische, tiefgründige dichte Farbstruktur. Der Syrah bringt viel Kraft, Saft und die nötige Portion Pfeffer in den Wein; der Grenache eine reiche Saftigkeit und Rundheit. Der Wein ist kernig, frisch und vielschichtig am Gaumen. Er macht nicht nur zu herzhaften Gerichten Spaß, sondern begeistert auch als Solist den Gaumen!

Mas des Bressades Cuvée Tradition 750ml


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  • Mas des Bressades
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Château de Manissy

Dieser Chateauneuf-du-Pape wird zu 100% aus der Grenache gekeltert. Dichte lila Farbe mit violetten Tönen. Reife Früchte und Kirschwasser wechseln sich im Duft ab. Klassischer Chateauneuf du Pape Stil: kraftvoll, schlank, würzig mit dunklen Beeren, Lakritze und Kaffee, geprägt von der Weichheit und Saftigkeit der Grenache. Lagerungspotenzial: 10-15 Jahre. FR-BIO-01  

Château de Manissy Chateauneuf-du-Pape 750ml


  • Frankreich / Cotes Du Rhône
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Château de Manissy

Farbdichte Cuvée aus Lirac, die die Rebsorten Grenache, Carignan und Counoise enthält. Dunkle Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren dominieren das Geschmacksbild. Saftiges Mundgefühl mit einer Prise Würze versehen endet dieser Südfranzose mit einem weichen, samtigen Nachhall. FR-BIO-01  

Château de Manissy Côtes du Rhône rouge 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Dieser Grenache Blanc aus dem Châteauneuf-du-Pape stammt von ca. 50 jährigen Reben. Die Malolaktische Gärung erfolgte in kleinen 500 l Fässern. Neben einer expressiven Frucht und einer herrlichen Mineralität besitzt dieser weisse Rhone Wein ein sehr facettenreiches, charaktervolles Aroma.  

Saouma Châteauneuf-du-Pape Magis blanc 750ml


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  • Rotem + Mounir Saouma
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Geradliniger Duft nach Hagebutte, unreifen roten Johannisbeeren, Holunder. Dabei wirken die Aromen schockierend echt und natürlich. Wie genial-reife Früchte, die kurz vor ihrem optimalen Erntezeitpunkt stehen und dann beim Schmeckenden während des Riechens bis hin zum Schmecken eine ungekannte Geschmacksdimension erreichen. Die Säurestruktur ist dabei griffig, transparent und immer unterstützend im Hintergrund als Motor vorhanden. Diese transportiert auch eine irrsinn...

Saouma Le petit Livre d´A.M. Bach 2009 Magnum 1,5l


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  • Rotem + Mounir Saouma
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Domaine Berthet Capeau

Eine Nase voll aromatischer Würze, schwarzer Früchte und Konfitüre. Im Mund konzentrierte Frucht, sehr elegant und fast mineralisch. Hinzu kommen Aromen von saftigen Himbeeren und Kirschen. Die Tannine runden die Aromen perfekt ab. Im Abgang lang mit einer dezenten Frische. Produktion: 3600 Flaschen.

Berthet Capeau Elixir des Papes Chateauneuf-du-Pape 750ml


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  • Domaine Berthet Capeau
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Ein Gaumentanz auf einem lodernden Vulkan. Kraft trifft Finesse par excellence. Stattlich, sinnlich, lang!  

Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso Le Clos blanc Magnum 1,5l


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  • Rotem + Mounir Saouma
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Cuvée aus Roussane, Grenache blanc, Marsanne Clairette und Viognier. Der Ausbau erfolgte über ein Jahr auf der Vollhefe im Zementei und in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, weisses Traumwässerchen mit Noten von getrockneten Aprikosen, Datteln, Nüssen, Rosinen und ein wenig Rumtopf. Geschmacklich dann erstaunlich frisch, dennoch mundfüllend und lang am Gaumen. Der Wein erinnert an einen sehr guten weissen Châteauneuf-du-Pape, bietet nur mehr Trinkfluss und...

Rotem + Mounir Saouma Inopia blanc 750ml


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  • Rotem + Mounir Saouma
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Yves Cuilleron

Der feine Südfranzose besticht durch seine dunkelrote Farbe. Er duftet nach schwarzen Früchten und mediterranen Gewürzen. Dabei ist er im Geschmack sehr elegant, fein und typisch für einen Syrah. Im Abgang zeigt er noch einmal Länge mit einem würzigen Nachhall. Cuvée aus 85 % Syrah und 15 % Viognier. Ausbau im kleinen Barrique Fass.

Yves Cuilleron Syrah Signe 750ml


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  • Yves Cuilleron
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma
  • Geschmack: Süß

Ein ganz besonderer Wein von Rotem + Mounir Saouma aus sehr, sehr alten Grenache Reben gewonnen. Dunkelbeerig und samtig wie flüssige Seide, intensivste Fruchtaromen nach Himbeere, Johannisbeere, Süßholz und Lakritze. Dieser Wein hat sehr viele Facetten, ist lebendig, aber auch elegant, mineralisch wie auch saftig. Im Nachhall dann geschmeidige Tannine und ein explosiver Abgang. Die perfekte Verschmelzung von Rhone und Burgund.

Rotem + Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Arioso 2010 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma
  • Geschmack: Trocken

Diese 3er Box enthält je 1 Flasche Crau, Pignan und Serres. Dabei handelt es sich um 3 verschiedene Terroir Weine aus dem Chateauneuf-du-Pape, deren Trauben nach dem leichten Anpressen für sechs Monate in Tonamphoren ruhen. Dabei verzichtet Mounir auf jegliche Zusätze wie Hefe, Säure oder Schwefel und lässt einfach nur die Schwerkraft bei der Füllung auf den Most wirken. Die Rebstöcke des Crau fussen auf tonhaltigen Böden und ergeben einen eher kräftigen, würzigen Rotwein. Der Pignan Rotwein ...

Saouma Amph Crau Pignan Serres 3er Set 2,3l


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Super spannende Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Counoise (bringt Säure und Würze in den Wein). Die Trauben werden nach der selektiven Lese über eine Woche lang natürlich vergoren. Dann gelangt der Most in ein Zementei und in 500 Liter Holzfässer, um dort weiter über ein Jahr zu reifen. Der erste Duft wirkt unklar und merkwürdig, mit Sauerstoffzufuhr kommt eine feine pfeffrige Note hinzu. Der Wein duftet elegant und sinnlich: Kräuter der Provence, Veilchen und auch Weisser T...

Rotem + Mounir Saouma Inopia rouge 2014 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma

Super spannende Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Counoise (bringt Säure und Würze in den Wein). Die Trauben werden nach der selektiven Lese über eine Woche lang natürlich vergoren. Dann gelangt der Most in ein Zementei und in 500 Liter Holzfässer, um dort weiter über ein Jahr zu reifen. Der erste Duft wirkt unklar und merkwürdig, mit Sauerstoffzufuhr kommt eine feine pfeffrige Note hinzu. Der Wein duftet elegant und sinnlich: Kräuter der Provence, Veilchen und auch Weisser T...

Rotem + Mounir Saouma Inopia rouge 2015 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Rotem + Mounir Saouma
  • Geschmack: Süß

Ein ganz besonderer Wein von Rotem + Mounir Saouma aus sehr, sehr alten Grenache Reben gewonnen. Dunkelbeerig und samtig wie flüssige Seide, intensivste Fruchtaromen nach Himbeere, Johannisbeere, Süßholz und Lakritze. Dieser Wein hat sehr viele Facetten, ist lebendig, aber auch elegant, mineralisch wie auch saftig. Im Nachhall dann geschmeidige Tannine und ein explosiver Abgang. Die perfekte Verschmelzung von Rhone und Burgund.

Rotem + Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Arioso 2014 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Jean- Luc Jamet

Die Reben dieses reinsortigen Syrah mit einer Gesamtproduktion von nur 5.000 Flaschen gedeihen direkt neben den renommierten Cote Rotie Lagen. Feine, elegante Nase nach reifer Beerenfrucht mit ein wenig Würze. Tolle Struktur mit tiefgründigem Körper, dabei elegant und mit einer mineralischen Frische versehen, die dem L´Enclave eine bemerkenswerte Finesse verleihen.  

Jamet Côtes du Rhône L´Enclave 2016 750ml


  • Frankreich / Cotes Du Rhône
  • Jean- Luc Jamet
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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Jean- Luc Jamet

Dieser Syrah von der nördlichen Rhone wächst auf Schieferböden, die den Wein besonders in seiner Frische und Mineralität prägen. In der Nase ist die reine konzentrierte Beerenfrucht wahrnehmbar. Himbeere, Veilchen und Maulberren als klassische Syrah Aromen harmonieren perfekt mit dem floralen, mineralischen Charakter dieses wunderbaren Rotweins mit gerade einmal 4000 Flaschen Gesamtproduktion.  

Jamet Syrah Valine 2016 750ml


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  • Kategorie: 
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Jean- Luc Jamet

Dieser Syrah verkörpert perfekt den rassigen, finessenreichen Rotwein aus den steil terrassierten Weinhängen der nördlichen Rhone, dem Côte- Rôtie. Feine Nase nach Beerenfrüchten und Menthol. Komplexe Struktur, mit Biss, Würze und Finesse versehen, dabei frisch und klar.  

Jamet Côte-Rôtie Terrasses 2015 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Cotes Du Rhône
  • Produzent: Domaine Clavel
  • Geschmack: Süß

Diese saftige Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan und Marselan stammt von den Rebstöcken der Domaine Clavel, die von Claire Clavel mit viel Hingabe und Motivation um das Dörfchen Saint Gervais bewirtschaftet werden. Ein wunderbar vollmundiger und kräftiger Côtes du Rhône. Intensiv fruchtig und mit viel Struktur und Biss und einem harmonischen Fruchtspiel von Süßholz und Kirsche.  

Clavel Cotes-du-Rhone Regulus 750ml


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  • Domaine Clavel
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