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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Traminer
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Produzent: Edoardo Miroglio

Die Sorte Gewürztraminer stammt aus dem Dorf Tramin in Südtirol. Sie kam in den 70-er Jahren des 20.Jahrhunderts nach Bulgarien, wurde zunächst auf kleinen Flächen um Schumen und Preslav angebaut. Sie ist auch heute sehr begrenzt im Nordosten und Südosten des Landes verbreitet. Der Anteil an der Gesamtrebfläche des Landes liegt unter 1%. Das Interesse für diese Sorte ist in Bulgarien in letzter Zeit enorm gewachsen. Die Kellerei von Edoardo Miroglio entstand 2002 auf der grünen Wiese im Dorf Elenovo, 15 km südlich der Stadt Nova Zagora. Weinbau und Weinerzeugung sind hier im Thrakiatal seit Jahrtausenden bekannt. Auf ca. 210 ha Rebfläche werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Mavrud, Melnik, Bouquet, Rubin, Syrah, Cabernet Franc, Traminer, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay und Muskat Ottonel angebaut. Bekannte Marken der Kellerei sind Sant Ilia, Soli, EM und Elenovo. Die Kellerei erzeugt auch Sekte nach der klassischen Technologie der Flaschengärung.

2016 TRAMINER "EM", 0,75l, Edoardo Miroglio, Elenovo, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Edoardo Miroglio
  • Traminer
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Muskat Ottonel
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Produzent: Edoardo Miroglio
  • Geschmack: Halbtrocken

Die Rebsorte Muskat Ottonel wurde im Jahre 1852 von Robert Moreal in Angers, Frankreich, aus Sämlingen selektiert. Sie nimmt 5 % der Rebfläche Bulgariens ein und wird praktisch in allen Regionen des Landes angebaut. Die Reben sind relativ widerstandsfähig gegen niedrige Wintertemperaturen. Der Lesetermin der Muskat Ottonel-Trauben liegt Anfang September. Die Sorte ist die frühreifendste Sorte der Muskateller-Familie. Die Sorte ist geeignet für die Herstellung von halbtrockenen und lieblichen Weinen, auch ganz trocken gekelterte Weine sorgen in letzter Zeit für Furore. Muskat Ottonel-Weine haben einen vorzüglichen Geschmack und zeichnen sich durch ein zartes Muskatbouquet aus. Das Weingut Edoardo Miroglio entsatnd 2002 auf der grünen Wiese in Elenovo, 15 km südlich der Stadt Nova Zagora. Auf ca. 210 ha Rebfläche wurden Cabernet Sauvignon,Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Mavrud, Rubin, Bouquet, Melnik, Traminer, Viognier, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc angepflanzt. Die Kellerei erzeugt auch Sekte nach der klassischen Technologie der Flaschengärung

2016 MUSKAT OTTONEL "EM" halbtrocken,0,75l, E. Miroglio, Elenovo, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Edoardo Miroglio
  • Muskat Ottonel
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Bulgarien
  • Region: Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Produzent: Edoardo Miroglio
  • Geschmack: Trocken

Sauvignon Blanc ist eine uralte Rebsorte, die unter 1% der Rebfläche Bulgariens einnimmt. Die Reben sind mittelmäßig bis wenig frostbeständig und bevorzugen durchlüftete Gegenden und leichte Sandböden. Sauvignon Blanc ist eine mittelfrühreife Sorte. Im Thrakiatal liegt der Lesetermin der Trauben Anfang September. Sie zeichnen sich durch eine schnelle Zuckerbildung aus. Dies erfordert eine sorgfältige Verfolgung des Reifeprozesses, um den Zeitpunkt der technologischen Reife (Zuckergehalt 20-22% und den Säuregehalt von 7,5-8,9 g/l) genau zu erkennen. Die Sorte ergibt stark aromatische spritzig frische trockene Weine, die meist als grasig, kräuter- und moschusartig und nach Stachelbeeren schmeckend beschrieben werden. Die Kellerei von Edoardo Miroglio entstand 2000 auf der grünen Wiese im Dorf Elenovo, 15 km südlich der Stadt Nova Zagora. Weinbau und Weinerzeugung sind hier im Thrakiatal seit Jahrtausenden bekannt. Auf ca. 210 ha Rebfläche werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Mavrud, Rubin, Melnik, Bouquet, Syrah, Cabernet Franc, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Muskat Ottonel angebaut. Bekannte Marken der Kellerei sind Sant Ilia, Soli, EM, Elenovo. Die Kellerei erzeugt auch Sekte nach der klassischen Technologie dr Flaschengärung

2015 SAUVIGNON BLANC "EM", 0,75l, Edoardo Miroglio, Elenovo, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Edoardo Miroglio
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Bulgarien
  • Region: Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Produzent: Edoardo Miroglio

Merlot ist eine alte französische Rebsorte, deren Weine weich schmecken, ein wenig nach Pflaumen, bei Überreife erinnert sie geschmacklich an Brombeere und Schokolade. Die Weine reifen schnell und sind bereits als Jungweine harmonisch. Sie sind fein, mit einem guten Extrakt und dunkelrot in der Farbe. Merlot ist eine Sorte edler Qualität. In den 60-er Jahren des 20. Jahrhunderts hat in Bulgarien ein Massenproduktion dieser Rebsorte begonnen. Die Sorte ist empfindlich gegenüber niedrige Temperaturen und bevorzugt die frostfreien Gebiete um Haskovo, Jambol, Ivajlovgrad, Harmanli, Ljubimetz, Stambolovo, Burgas im Südbulgarien, wird aber landesweit angebaut. Die Sorte nimmt heute ca. 15 % der Gesamtrebfläche des Landes ein. Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Mavrud, Melnik, Bouquet, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc

2014 MERLOT "SANT ILIA", 0,75 l, Edoardo Miroglio, Elenovo, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Elenovo, Thrakiatal, Südostbulgarien
  • Edoardo Miroglio
  • Merlot
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