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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Refosco dal Peduncolo Rosso
  • Jahrgang: 2004
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Valchiaro
  • Geschmack: Herb

Rubinrot mit violetten Schimmer, Duft von wilden Brombeeren und Himbeeren. Schmackhaft am Gaumen mit leichtem Tanningehalt, Hauch von Halbbitterem. Beschreibung: Der Refosco DPR ist gewiss einer der besten bodenständigsten Trauben im Friaul, auch einer der Besten zwischen den vielen Refosco, die hier schon im Altertum bekannt waren. Vielleicht kamen diese Trauben auf direktem Wege durch die Römer ins Friaul, die diese Reben schon vor 2000 Jahren hier anbauten. Ein Wein, rubinrot mit violettem Schimmer, dem Duft von wilden Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen schmackhaft , recht weinig, mit leichtem Tanningehalt und lässt einen Hauch von Herbbitterem zurück. Ein vorzüglicher Wein! Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zu fettreichem Fleisch und Geflügel. Servieren mit einer Temperatur von 17-18°C. Auszeichnungen: Italienische Weine 2007: Gambero Rosso 2 Glässer

Refosco dal Peduncolo Rosso - Colli Orientali del Friuli - 0,750L - Valchiarò 2004 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Valchiaro
  • Refosco dal Peduncolo Rosso
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Vitas

Intensives Rubinrot. Anspruchvolles Bouquet mit angenehmen Noten von Veilchen und reifen Beerenfrüchten. Beschreibung: Warm und sanft am Gaumen mit einem beachtlich langen und facettenreichen Finale. Der Wein wird auf klassische Art mit langer Maischegärung zubereitet. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur von 21°C statt, mit häufigem Umpumpen und täglicher Belüftung der Maische. Das Pressen wird vom einem spontanen Säureabbau gefolgt. Danach bleibt der Wein einige Monate in Stahltanks unter Aufrühren auf feinen Hefen. Nach der Abfüllung folgt eine weitere Nachreife vor der Freigabe. Serviervorschlag: Serviertemperatur 18° Ca. 20 Minuten vor dem Servieren entkorken und in der Flasche atmen lassen. Ein Wein zu roten Fleischgerichten, Braten, Geflügel und Hartkäse.

Merlot DOC - Villa Vitas - 0,750L 2015 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Vitas
  • Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Pinot Bianco
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Le Monde
  • Geschmack: Süß

Aromen von tropischen Früchten, gelben Pfirsich und mediterranen Kräutern. Am Gaumen harmonisch und vielschichtig mit schmackhafter Länge. Beschreibung: FARBE: Strohgelb mit strahlenden goldenen Reflexen. GERUCH: Duft von reifen, exotischen Früchten und gelbem Pfirsch, süssliche Gewürznoten. GESCHMACK: Im Mund samtig, warm und gleichzeitig einnehmend, ausgeglichen und reich an Aromen. REBSORTE: Pinot Bianco sortenrein. BODENART: Tonhaltig, Kalkhaltig, reich an Spurenelementen. ERZIEHUNGSFORM: Guyot, Anbaudichte 4.000 Reben/ha. TRAUBENLESE: Anfang Oktober. VINIFIKATION: Kältmazeration vor der Gärung für 24 Stunden, sanftes Pressen der Trauben, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschliessende Reifung in Stahlwannen fur einige Monate. LAGERFÄHIGKEIT: 2 - 3 Jahre ab der Herstellung. Serviervorschlag: Gut geeignet als Aperitif, für nicht zu üppige Vorspeisen und delikate Fischgerichte,Zwischengänge.

Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Cantina Le Monde - 0,750L 2014 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Le Monde
  • Pinot Bianco
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Russolo
  • Geschmack: Trocken

Strohgelb mit dunkelgelben Reflexen. Aromen von Blüten, Aprikosen und Früchten. Beschreibung: Seine strohgelbe Farbe erinnert an die Oktobersonne im Glas. In der Nase findet sich Aromen von Ananas, Pfirsich, Aprikosen und Blüten wieder. Elegant, trocken und gehaltvoll präsentiert sich der Wein am Gaumen. Durch die hohe Qualität und Reife der Trauben ist der Doi Rap lange lagerfähig. Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Krusten- und Schalentieren, zu raffinierten Weichkäsen, zu asiatischen Gerichten, aber auch als Aperitiv-Wein geeignet.

Doi Raps Bianco - Russolo - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Russolo
  • Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Magis

Ein wahrer Leckerbissen wo durch den Pignolo der Merlot fast untergeht. Beschreibung: Ausbau/Reife: Die beiden Traubensorten werden getrennt voneinander geerntet und vinifiziert. Den Anfang macht der Merlot, der als erster reift. Die Mazeration erfolgt in Holzbottichen, wo sowohl die alkoholische, als auch die malolaktische Gärung stattfindet. Die Weine lagern 24 Monate lang teils in neuen und teils in zum zweiten Mal gebrauchten Barrique-Fässern, bevor sie zum Nero Magis vereint werden. Darauf folgt eine lange Flaschenreifung. Eigenschaften: Granatrot. Bei diesem Wein verschmelzen die Robustheit und klare Persönlichkeit des Pignolo, der auch seine würzigen Noten beiträgt, mit den fruchtigen Aromen des Merlot. Auf dem Gaumen gewahrt man die überraschende Verschmelzung der Charakterstärke des Pignolo mit den gefälligen Nuancen des Merlot. Besonderheiten: Gutes Reifungspotenzial mindestens 10 Jahre. Um die Qualitäten des Weins vollkommen genießen zu können, ist es essentiell, das richtige Glas zu wählen. Daher wird das Weinglas Riedel Extreme Cabernet empfohlen, das den unwiderstehlichen Charme dieses Weins perfekt zum Ausdruck bringt. Serviervorschlag: Rotem Fleisch in der Haute Cuisine wenn der Wein schon gereifter ist: zu einem Thunfischschnitzel mit mediterraner Sauce.

Nero Magis DOC - 0,750L 2014 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Magis
  • Merlot, Pignolo
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  • Kategorie: 
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Zartrauchiger Duft von Nüssen und Vanille weinig, vollmundig, anhaltend würziger Abgang. Beschreibung: Fein, weich und elegant. Schmeckt nach Golden Delicious Apfel und frischer Brotkruste. Trinkweise: Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei circa 12° C serviert. Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.

Grappa Nonino lo Chardonnay - Monovitigno - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
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  • Kategorie: 
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Eleganter Duft von roten Früchten und Gewürzen, ausgewogener Grappa mit geschmeidigem Abgang. Im Wildkirschenholzfaß gereift. Beschreibung: Ausgewählte Trester aus roten und weißen Trauben aus dem Anbaugebieten Grave und Colli del Friuli. Leicht bernsteinfarben, elegant, mild weich und fein. Trinkweise: Wird bei 12° C in einem tulpenförmig geöffneten Glas serviert. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen, durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung und die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.

Grappa Nonino Vuisinar - im Wildkirschenholzfaß gereift - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
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  • Kategorie: 
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Üppiger Duft von schwarzen Beeren, Marzipan und Nüssen elegante Struktur, langer, harmonischer Nachhall. Beschreibung: Ausgewählte frisch geerntete Trester von Merlot Trauben aus geeigenten Anbauzonen. Serviervorschlag: Grappa Nonino Monovitigno® kann dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu verbessern – man kann ein bis zwei Esslöffel hinzufügen sobald der Reis angeröstet ist. Bei der Zubereitung von eher fettem Fleisch kann man nach halber Garzeit einen Esslöffel Grappa hinzufügen.

Grappa Nonino il Merlot - Monovitigno - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
  • Merlot
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  • Kategorie: 
  • Traube: Cuvee
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Bernsteinfarben, sehr aromatisch, delikate Aromen von Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten. Anklänge von Vanille und Bittermandel. Beschreibung: Ausgezeichneter ausgewählter Trester, frisch und weich von den Traubensorten Cabernet, Merlot und Schioppettino. Bernsteinfarben, leuchtend und einladend. Sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants und Gebäck, Orangen und kandierten Früchten. Warm, samtig und anhaltend. Im Mund wird die aromatische Note bestätigt und es kommen noch fruchtige Noten wie Aprikose, Vanille und Bittermandel dazu. Serviervorschlag: Elegant und mit ausgeprägter Persönlichkeit ist AnticaCuvée® ein perfekter Abschluss eines Essens, zu einer Zigarre, zur Lektüre oder zum Nippen gemeinsam mit Freunden. Unvergesslich in Kombination mit Gänseleber, Bitterschokolade oder warmen Schokodesserts.

Grappa Nonino Riserva Antica - Cuvée Nonino Distillatori - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
  • Cuvee
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  • Kategorie: 
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino
  • Geschmack: Süß

Klassische traubige Muskatelleraromen weich,vollmundig, anhaltender fruchtiger Abgang. Beschreibung: Elegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. Trinkweise: Getrunken, genippt, gekostet nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ist er ein Genuss! Die aromatischen Sorten wie Merlot passen ausgezeichnet zu allen Süßspeisen auf Cremebasis, zu Eis oder in der Menge von einem Esslöffel zu Obstsalat.

Grappa Nonino il Moscato - Monovitigno - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
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  • Kategorie: 
  • Traube: Verduzzo
  • Jahrgang: 2004
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino
  • Geschmack: Trocken

Limitierter, rebsortenreiner Grappa aus den besten Lagen seines Anbaugebiets. Beschreibung: Elegant und trocken, mit Waldhonigduft. Abfüllung von Hand, in mundgeblasenen Flaschen mit Jahrgangsangabe und Kupferverschluss. Trinkweise: Getrunken, genippt, gekostet nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ist er ein Genuss!

Grappa Nonino DI VERDUZZO - MONOVITIGNO Cru Collio e Colli - 0,500L 2004 500ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
  • Verduzzo
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  • Kategorie: 
  • Traube: Ribolla Gialla
  • Jahrgang: 2007
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Reintöniger Grappa, klar, mit schönem Aromaspektrum der Zitrusfrüchte und Marzipannuancen. Beschreibung: Ribolla Gialla gilt wie Fragolino als eine einheimische Sorte im Friaul. Sie kann edle, säurebetonte, reinrassige Weissweine, den in Deutschland ähnlichen Rieslingen, liefern. Der Grappa ist ebenfalls reintönig, klar mit einem schönen Aromenspektrum der Zitrusfrüchte und Marzipannuancen sowohl in der Nase wie auch am weichen, geschmeidigen und warmen Gaumen.

Grappa Nonino di Ribolla - Monovitigno - 0,500L 2007 500ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
  • Ribolla Gialla
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  • Kategorie: 
  • Traube: Monovitgno Moscato
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Aromen von Aprikose, Pflaume, Kirsche, Gewürze. Am Gaumen elegant, samtig, voll und fruchtig. 8 Jahre in kleinen Eichenfässern, Nevers, Sherry gereift. Beschreibung: Optischer Eindruck: Intensiv bernsteinfarben und leuchtend. Geruch: Voll und sinnlich. Riecht nach Aprikose, Pflaume, Kirsche, Gewürzen, kandierten Früchten, Rosinen und Schokolade. Geschmack: Elegant und samtig. Im Mund wir der volle und fruchtige Geruch bestätigt. Die Geschmacksnoten von Gebäck, Gewürzen, Schokolade und Marzipan ergänzen die Harmonie und Intensität dieser einzigartigen Riserva. Langer Abgang. Grappa Nonino Riserva 8 Jahre in Barrique gereift ist eine elegante Vermählung aus Grappe, die aus Monovitigno® Moscato, Friulano, Merlot, Schioppettino Trestern und Trestern der Weinberge von Friaul, nach handwerklicher Methode in diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und 8 Jahre in kleinen Eichenfässern aus Limousin, Nevers und ehemaligen Sherry Fässern gereift wurden. Ohne Farbstoffe abgefüllt. Künstlerisch gestaltete Flasche aus schwarzen Glas, handwerklich mit “Diamantscheibe” geschliffen, mit versilbertem Kettchen verziert. Einzeln in schwarz lackierter und Gold verzierter Holzkiste verpackt. Serviervorschlag: Durch seine elegante und ausgeprägte Persönlichkeit eignet sich Grappa Nonino Riserva 8 Jahre in Barrique gereift als perfekter Abschluss eines Essens, zum gemeinsamen Genuss mit Freunden oder zur Lektüre. Unvergesslich zusammen mit Käse, Gänseleber, Bitterschokolade oder warmen Schokodesserts. Vollmundig und langanhaltend, passt er besonders zu einer guten Toscano oder einer Kubanischen Zigarre. Im Sommer empfehlen wir Ihnen, ihn in einem niedrigen Tumbler mit Eiswürfeln zu genießen. Auszeichnungen: Eine Expertenjury hat 250 nationale und internationale Spirituosen getestet und bewertet. Nonino Grappa Riserva 8 Years erhielt 94 von 100 Punkten und gewann damit den Titel „GRAPPA DES JAHRES 2015“.

Grappa Nonino Riserva 8 years - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
  • Monovitgno Moscato, Friaulano, Merlot, Schioppettino
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Friulano (ehem. Tocai)
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Russolo
  • Geschmack: Trocken

Das Bukett ist fein und leicht blumig. Leichter Duft von Bittermandeln wird durch Akazienholz gemildert. Am Gaumen ist er trocken und frisch. Beschreibung: Strohgelb in der Farbe, funkelt grünlich. Das Bukett ist fein und leich blumig. Der leichte Duft von Bittermandeln, der charakterisch für diesen Wein ist, wird durch die Verwendung von Akazienholz gemildert. Im Mund ist er trocken und frisch mit einer tollen Struktur. Bodenbeschaffenheit : Kalkstein und Kies alluvialen Plateau auf einer Höhe zwischen 120 und 150 Meter über dem Meeresspiegel. Ertrag pro Hektar : 60 hl / ha Ernte : Handlese Vinifikation : Pneumatische, mit Blasendrücker Gärung: Temperaturgesteuerte, in Edelstahltanks (14-16 ° C) Reifung : Ein Teil der Wein wird auf der Hefe in Edelstahlbehälter für 5 Monate, und ein anderer Teil in Akazienholzfässern (10/15% der Menge) Füllung: 8 Monate nach der Ernte Auslieferung: 10 Monate nach der Ernte Serviervorschlag: Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und frischem Käse.

Jacot Ronco Calaj - Russolo - 0,750L 2015 750ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Russolo
  • Friulano (ehem. Tocai)
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  • Kategorie: 
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Produzent: Nonino

Beschreibung: Ein eleganter Likör mit großer Persönlichkeit, mit außergewöhnlichem Geruch nach Alpenkräutern, verfeinert durch den Zusatz von in Barriques gereiftem ÙE® Traubenbrand. Grundstoff: Kräuteraufguss mit in Barriques aus Nevers-, Limousin-, und ex Sherry Fässern gelagertem ÙE® verfeinert. Geschmack: Aussergewöhnlicher Geschmack nach Alpenkräutern, verfeinert mit im Barrique ausgebauten ÙE®, Nonino Traubenbrand. Trinkweise: In einem Tumbler mit Eiswürfeln und einer Orangenscheibe, oder mit gehacktem Eis und Minzblatt ist er ein wunderbarer Aperitif. Bei Zimmertemperatur wird er als Digestif zum Abschluss einer Mahlzeit serviert.

Nonino Amaro Quintessentia - di Erbe Alpine - 0,700L 700ml


  • Italien / Friuli Venezia Giulia -Friaul-
  • Nonino
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