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  • Land: Spanien
  • Region: Jerez-Xérès-Sherry
  • Geschmack: Trocken

Geschmack und Aussehen Barbadillo präsentiert mit seinen gleichnamigen Sherry-Sorten eine sehr Preis-Leistungsstarke Produktreihe. Diese Manzanilla stammt aus 20 Jahre alten Rebstöcken der eigenen Weinberge und wurde 3 Jahre in Solera-Systeme im Kontakt mit der Hefe gereift. Im Glas zeigt der Wein ein sehr helles, delikates Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren die typische Aromen der biologischen Ausbau nach Mandeln und Hefe, gepaart von der salzhaltige Meeresbrise, die nur in Sanlúcar zu finden ist. Am Gaumen ist die Manzanilla Barbadillo trocken aber vollmundig und cremig aufgrund der Reifung im Kontakt mit der Hefe. Langer, anhaltender und an Meer erinnernder Abgang. Serviervorschlag Sehr kalt (bei 6° bis 8°C) servieren. Die Manzanilla Barbadillo passt hervorragend als Aperitif oder zu Oliven, Mandeln, Spargeln, Lachs, Garnelen, Sardellen in Essig, gegrilltem Fisch, kalten Suppen und Salaten. Tipp! Finos und Manzanillas gehören zu den Weinen mit der mildesten Säure weltweit. Daher eignen sie sich besonders gut als Begleiter von sehr salzigen, sauren oder mit Essig gewürzten Speisen. Traubensorten Die Manzanilla Barbadillo wurde zu 100% aus der einheimischen, weißen Rebsorte Palomino Fino gekeltert. Herkunft/Weinanbaugebiet Spanien, D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla, eines der traditionsreichsten Weinbaugebieten der Welt, an der atlantischen Küste in Andalusien.

Barbadillo Sherry Manzanilla 750ml


  • Spanien / Jerez-Xérès-Sherry
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  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Jerez-Xérès-Sherry
  • Geschmack: Trocken

Geschmack und Aussehen Barbadillo präsentiert mit seinen gleichnamigen Sherry-Sorten eine sehr Preis-Leistungsstarke Produktreihe. Dieser Olososo stammt aus 30 Jahre alten Rebstöcken der eigenen Weinberge und wurde 5 Jahre in Solera-Systeme unter kontrollierter Oxidation gereift. Im Glas zeigt er eine unverwechselbare und noble dunkle Braunfarbe, zwischen Kastanien- und Mahagoniholz. Die Nase, so wie man es aus einem Oloroso erwartet, sehr facettenreich und Komplex, mit intensiven Aromen nach Edelholz, Hasel- und Walnüssen, Tabak und Laub. Am Gaumen ist dieser Oloroso trocken, gut strukturiert aber zugleich geschmeidig. Sehr langer Abgang, der nochmal nach Edelholz erinnert. Serviervorschlag Leicht gekühlt (bei 12° bis 14°C) servieren. Der Oloroso von Barbadillo passt hervorragend zu halbgereiften und/oder geräucherten Käsen (z.B. Manchego oder Idiazabal), Pilzen, geschmortem Fleisch, Ibérico-Fleisch und Jagdgerichten. Traubensorten Der Sherry Barbadillo Oloroso wurde zu 100% aus der einheimischen, weißen Rebsorte Palomino Fino gekeltert. Herkunft Spanien, D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla, eines der traditionsreichsten Weinbaugebieten der Welt, an der atlantischen Küste in Andalusien.  

Barbadillo Sherry Oloroso 750ml


  • Spanien / Jerez-Xérès-Sherry
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  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Jerez-Xérès-Sherry

Barbadillo Cream Sherry 750ml


  • Spanien / Jerez-Xérès-Sherry
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Sherry
  • Traube: Palomino
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Jerez-Xérès-Sherry
  • Geschmack: Trocken

Tio Pepe Palomino Fino Sherry Muy Seco Der Tio Pepe Fino ist ein etwa 4 Jahre in Soleras gealterter Sherry und hat eine blasse Strohfarbe mit einem delikaten, aber scharfen Mandelaroma. Er ist nicht sauer und am Gaumen trocken mit leichtem Abgang. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 4ºC und 7ºC getrunken werden und passt idealerweise zu Tapas, Schalentieren, Meeresfrüchten, spanischem Schinken oder mildem Käse.

Tio Pepe Palomino Fino Sherry Muy Seco 750ml


  • Spanien / Jerez-Xérès-Sherry
  • Palomino
  • Mitte Meer

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