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  • Kategorie: Weine
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Spanien
  • Region: Monterrei
  • Produzent: Buble

Die Weinberge von Quinta do Buble sind die höchstgelegenen Galiciens und erstrecken sich auf 900 Meter über dem Meeresspiegel halb über spanischem und halb über portugiesischem Territorium. Durch die Höhenlage überrascht diese auf Granitböden wachsende Cuvée mit grünen und floralen Noten. Die Rebsorte Godello wird mit ein wenig Verdello und Treixadura ergänzt. Die Säurestruktur hat Biss und macht Durst auf den nächsten Schluck. Dieser sehr authentische Wein passt bestens zu frischen Fischgeri...

Quinta do Buble Godello 750ml


  • Spanien / Monterrei
  • Buble
  • Weine Feinkost
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Mencia
  • Jahrgang: 2016
  • Region: Monterrei
  • Geschmack: Trocken

Geschmack und Aussehen Die D.O. Monterrei liegt in der Provinz Orense an der Grenze zu Portugal. Wein wird im Tal von Monterrei (übersetzt "Berg des Königs") angebaut. Etwas trockener als im restlichen Galizien und mit Temperaturen die im Sommer 35° C erreichen und im Winter teilweise auf  -5° C fallen. Dieses von kontinentalen und atlantischen Einflüssen geprägte Klima, zusammen mit dem schweren und tonhaltigen Boden setzt die perfekten Voraussetzungen für die Entstehung außergewöhnlicher mineralischer Weine, die nicht nur überraschen, sondern auch begeistern. Die junge und innovative Weinkellerei Quinta do Buble verarbeitet vor allem die autochthonen Rebsorten Godello und Mencía. Ihre Weinberge liegen bis auf 900 Meter über dem Meeresspiegel und sind unwahrscheinlich steil. Ein hervorragendes Abbild dieses Terroirs ist der Rotwein Quinta do Buble Mencía. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv roten Farbe. In der Nase Aromen von Erdbeeren und Milch. Im Hintergrund Düfte nach Pfeffer und Nelke, die mit einem Hauch von Rauch und Asche abgerundet werden. Am Ende eine ganz leichte Note nach Röstkaffee. Im Mund zeigt er eine seidige Cremigkeit und weiche Tannine durch die neun Monate im Eichenfass. Der Nachhall ist fruchtig, geprägt von Nuancen nach Brombeeren und Stachelbeeren, mit einem eleganten sahnigen Abschluss. Eine Empfehlung für Genießer authentischer Weine aus traditionellen Rebsorten! Serviervorschlag Dieser Wein sollte gut belüftet werden, Dekantierung ist empfehlenswert. Die Serviertemperatur soll zwischen 8°-10° liegen. Dazu passen Geflügelgerichte, Eintöpfe und cremige Käsesorten. Reifung Fermentation in Inox-Stahlbehälter und Reifung 9 Monate in Eichenfass

Quinta do Buble Mencia 750ml


  • Monterrei
  • Mencia
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Godello
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Monterrei

Geschmack und Aussehen Die D.O. Monterrei liegt in der Provinz Orense an der Grenze zu Portugal. Wein wird im Tal von Monterrei (übersetzt "Berg des Königs") angebaut. Einer der nördlichsten Anbaugebiet Spaniens mit exzellentem Potenzial für hochwertige Weißweine. Das von kontinentalen und atlantischen Einflüssen geprägte Klima, zusammen mit dem schweren und tonhaltigen Boden setzt die perfekten Voraussetzungen für die Entstehung außergewöhnlicher mineralischen Weine, die nicht nur überraschen, sondern auch begeistern. Die junge und innovative Kellerei Quinta do Buble verarbeitet vor allem die autochthonen Rebsorten Godello und Mencía. Ihre Weinberge legen bis auf 900 Metern über dem Meeresspiegel und sind unwahrscheinlich steil. Die Reben des Terra do Lobo blanco stehen auf über 700 Metern Höhe auf granithaltigen Böden (eine bemerkenswerte Seltenheit), der diesem Wein eine frische und sehr lebendige Mineralität verleiht. Im Glas leuchtet er mit sonniger gelber Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte und Birne mit einem Hauch von grünem Apfel. Im Hintergrund Aromen von weißen Blüten. Im Mund frisch und lebendig, eine perfekt eingegliederte Säure. Ein wunderschönes Spiel von Frische und Länge. Ein Muss für Liebhaber mineralischer und vollmundiger Weißweine aus traditionellen Rebsorten! Serviervorschlag Dieser Wein passt bestens zu frischen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sommergemüse und Salate. Die empfohlene Temperatur ist 6°-8° Gesamtproduktion Nur 30.000 Flaschen!

Quinta do Buble Terra do Lobo Godello 750ml


  • Monterrei
  • Godello, Trexadura
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Godello
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Monterrei
  • Geschmack: Trocken

Geschmack und Aussehen Die D.O. Monterrei liegt in der Provinz Orense an der Grenze zu Portugal. Wein wird im Tal von Monterrei (übersetzt "Berg des Königs") angebaut. Etwas trockener als im restlichen Galicien und mit Temperaturen die im Sommer 35° C erreichen und im Winter teilweise auf - 5° C fallen. Dieses von kontinentalen und atlantischen Einflüssen geprägte Klima, zusammen mit dem schweren und tonhaltigen Boden setzt die perfekten Voraussetzungen für die Entstehung außergewöhnlicher mineralischen Weine, die nicht nur überraschen, sondern auch begeistern. Die junge und innovative Weinkellerei Quinta do Buble verarbeitet vor allem die autochthonen Rebsorten Godello und Mencía. Ihre Weinberge legen bis auf 900 Metern über dem Meeresspiegel und sind unwahrscheinlich steil. Optisch ist der O Roncal blanco sauber und strahlt mit einer hellen und zugleich sanften weisslich-gelben Farbe. In der Nase sehr aromatisch, mit Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Papaya und Melone. Im Hintergrund frisch geschnittenes Gras und feine Nuancen von Passionsfrucht. Im Gaumen ist er konzentriert, mit einer sehr frischen Säure und einem außergewöhnlich langen Abgang. Serviervorschlag Die Serviertemperatur soll zwischen 6°-7° liegen. Zu diesem Wein passen am besten Fischgerichte, Krustentiere und knackige Salate. Rebsorten Ein Wein aus der Rebsorte Godello Herkunft D.O. Monterrei

Finca O Roncal Godello 750ml


  • Monterrei
  • Godello
  • Mitte Meer

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