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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Australien
  • Region: New South Wales
  • Produzent: Cumulus

Violette Farbe mit Aromen von schwarzer Kirsche, Lakritze und Gewürzen. Beschreibung: Für seinen Premium-Roten verwendet das Team von Cumulus Trauben von zwei Parzellen in Orange auf 605 Höhenmetern: Block 23 mit TonLöss-Böden mit Quarz- und Schieferanteilen und Block 51 mit kalkhaltigem Terra Rossa-Grund. Nach der aufwändigen Vinifikation in kleinen offenen Gärbehältern wandert der Wein noch für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und europäischer Eiche. Violett erscheint der Cumulus Shiraz im Glas. Nase: schwarzer Kirsche und vielschichtige Gewürze. Auch am Gaumen treten Aromen von schwarzer Kirschen auf, aber auch Noten von Lakritz und Gewürzen, welche das verfeinerte Rückgrat dieses Shiraz schön ergänzen. Die Reifung in Eiche gibt dem Cumulus Shiraz seine Tiefe und ein anhaltendes, würziges Finale.

Shiraz - Cumulus - 0,750L 2010 750ml


  • Australien / New South Wales
  • Cumulus
  • Syrah
  • weinundbar
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Australien
  • Region: New South Wales
  • Produzent: Cumulus

Rubinrot mit feinen Aromen von Pflaume, Johannisbeere, Kirsche und Vanille mit gut eingebundenen Tanninen. Beschreibung: Ein Shiraz der überzeugt durch seinen Duft nach Pflaume, Kirsche, Johannisbeere und Vanille. Am Gaumen saftiges Mundgefühl, gut ausbalanciert mit Zedernholz Aromen, fein strukturierte Säure und andauernder Abgang. Dazu die perfekt eingebundenen Tannine werden jedes Herz eines Shiraz-Fans höher schlagen lassen. Serviervorschlag: Zu Fleisch und Käse, aber auch einfach so Abends ein Glas genießen.

Shiraz Rolling - Cumulus - 1,500L 2011 1,5l


  • Australien / New South Wales
  • Cumulus
  • Syrah
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