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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal
  • Produzent: Zagreus

Die Sorte Syrah, die in Mikroregionen der südlichen Region (Plovdiv, Pazardjik, Parvomay, Ivaylovgrad) angebaut wird, wird nach für Bulgarien klassischen Gärung erzeugt. Die Sorte Syrah genießt gute Bedingungen währen der ganzen Vegetationszeit im Tal von Maritza-Fluss. Die Syrah-Weine aus der Kellerei Zagreus sind sehr fruchtbetont und haben einen sortentypischen Geschmack. Die Kellerei Parvomay liegt ca. 20 km östlich von Plovdiv und ist eine verhältnismäßig neue private Kellerei. Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sind die Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten Rebstöcke, ab dem Jahr 1998 angerebt. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 15 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Die Kellerei Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2015 SYRAH "TIARA" BIO, 0,75 l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal
  • Zagreus
  • Syrah
  • Bulgarien-Weine.de
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Mavrud
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal
  • Produzent: Zagreus

Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens, die in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region (Assenovgrad, Plovdiv, Parvomay, Pazardjik, Zlatovrah) angebaut wird. Die Sorte reift in dieser Region bis Anfang November. Der Anteil der Mavrud–Anlagen beträgt ca. 2% der Gesamtrebfläche des Landes. Diese uralte spätreifende Rebsorte (Lesezeit: Mitte Oktober bis Anfang November) ist eine frostempfindliche Sorte und wird ausschließlich in den wärmeren Regionen Südbulgariens mit Wintertemperaturen über –16°C und Temperatursumme in der Vegetationszeit von ca. 4000°C (Summe der durchschnittlichen Temperaturen aller Tage im Vegetationszeitraum) angebaut, was allerdings in den Weinbergen von Zagreus, im Tal von Maritza-Fluss, gegeben ist. Mavrud ist die wertvollste einheimische Rebsorte Bulgariens. Sie ergibt vorzügliche Weine mit fester Struktur, die im Reifeprozess einen hervorragenden harmonischen Geschmack entfalten. Die Kellerei Parvomay liegt ca. 20 km östlich von Plovdiv und ist eine verhältnismäßig neue private Kellerei. Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sind die Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten Rebstöcke, ab dem Jahr 1998 angerebt. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 15 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Die Kellerei Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2016 MAVRUD "TIARA" BIO, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal
  • Zagreus
  • Mavrud
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube: Mavrud
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal
  • Produzent: Zagreus

Die klassische Rose-Technologie wird erst seit kurzer Zeit auf die Mavrud-Trauben angewendet. Die Rebe Mavrud wurde jahrhundertelang nur rot gekeltert. Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens, die in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region (Assenovgrad, Plovdiv, Parvomay, Pazardjik, Zlatovrah) angebaut wird. Die Sorte reift in dieser Region bis Anfang November reifen. Der Anteil der Mavrud–Anlagen beträgt ca. 2% der Gesamtrebfläche des Landes. Diese uralte spätreifende Rebsorte (Lesezeit: Mitte bis Ende Oktober) ist eine frostempfindliche Sorte und wird ausschließlich in den wärmeren Regionen Südbulgariens mit Wintertemperaturen über –16°C und Temperatursumme in der Vegetationszeit von ca. 4000°C angebaut, was allerdings in den Weinbergen von Zagreus, im Tal von Maritza-Fluss, gegeben ist. Mavrud ist die wertvollste einheimische Rebsorte Bulgariens. Sie ergibt vorzügliche Weine mit fester Struktur, die bei Reifung einen hervorragenden harmonischen Geschmack entfalten. Die Kellerei Parvomay liegt ca. 20 km östlich von Plovdiv und ist eine verhältnismäßig neue private Kellerei. Mavrud, Cabernet Sauvignon und Syrah sind die drei Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 15-16- jährigen Rebstöcke. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2016 MAVRUD Rose "TIARA" BIO, 0,75 l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal
  • Zagreus
  • Mavrud
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Mavrud
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal
  • Produzent: Zagreus

Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sind die vier Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. Im Gebiet der Gemeinden Tatarevo und Christo-Milevo, in der Nähe von Parvomay, südöstlich von Plovdiv und am Ufer des Maritza-Flusses befinden sich die gut gepflegten 15- bis 16-jährigen Rebstöcke. Die Kellerei verfügt über ca. 120 ha eigene Rebfläche. Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens, die in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region angebaut wird. Hier kann er bis Ende Oktober reifen. Der Cabernet Sauvignon und Syrah werden etwa 3 Wochen früher gelesen. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschliesslich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ihr bestes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein, die ausschliesslich aus eigenen Trauben gekeltert werden sollen. Die KelllereiS wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut. Die ersten Rebstöcke wurden 1998 angepflanzt.

2013 MAVRUD+SYRAH+CAB.SAUV. Reserve, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal
  • Zagreus
  • Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal
  • Produzent: Zagreus

Die Rebsorte Syrah ist seit Jahrhunderten an den Rhone-Ufern in Frankreich bekannt. Weinforscher vermuten ihren Ursprung um die heutige iranische Stadt Shiraz. In letzter Zeit weckt die Sorte auch das Interesse der bulgarischen Weinbauer. Sie ist eine frühreife Rebsorte. Die Trauben reifen in der zweiten Hälfte August und bilden einen hohen Zuckergehalt. Syrah-Weine sind farbintensiv, sehr duftig und extraktreich. Die Sorte Syrah (Shiraz) ist eine der drei Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. Im Gebiet der Gemeinden Tatarevo und Christo-Milevo, in der Nähe von Parwomai, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 6-8 jährigen Rebstöcke Mavrud, Cabernet Sauvignon und Syrah. Der Syrah ist eine Rarität für Bulgarien. Erst vor kurzem haben die bulgarischen Winzer festgestellt, dass sich diese international gewordene Traube hier im Süden Bulgariens fantastisch fühlt. Sie erreicht ihre physiologische Reife Ende September. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ihr bestes Alter kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein, die ausschließlich aus eigenen Trauben gekeltert werden. Sie wurde 2003 auf der grünen Wiese erbaut. Die ersten Rebstöcke wurden 1999 angepflanzt.

2009 SYRAH Premium Reserve, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal
  • Zagreus
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