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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Produzent: Zagreus

Die Merlot-Trauben für den MERLOT "Starite Lozya" trocknen verhältnismäßig schneller als die Mavrud-Trauben für den Vinica-Wein. Aus diesem Grund wird hier nur ein Teil der Trauben getrocknet und der Wein später mit dem normal gekelterten Merlot Wein vermählt. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 14-15-jährigen Rebstöcke. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2013 MERLOT "STARITE LOZYA" BIO Single Vineyard, 0,75l, Parvomay, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Zagreus
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Produzent: Zagreus

Die Syrah-Trauben für den SYRAH "Kotkini Mogili" trocknen verhältnismäßig schneller als die Mavrud-Trauben für den Vinica-Wein. Aus diesem Grund wird hier nur ein Teil der Trauben getrocknet und der Wein später mit dem normal gekelterten Syrah Wein vermählt. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 14-15-jährigen Rebstöcke. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2016 SYRAH "KOTKINI MOGILI" BIO Single Vineyard, 0,75l, Parvomay 750ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Zagreus
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Mavrud
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Bulgarien
  • Region: Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Produzent: Zagreus

Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens, die in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region (Assenovgrad, Plovdiv, Parvomay, Pazardjik, Zlatovrah) angebaut wird. Die Sorte reift in dieser Region bis Anfang November reifen. Der Anteil der Mavrud–Anlagen beträgt ca. 2% der Gesamtrebfläche des Landes. Diese uralte spätreifende Rebsorte (Lesezeit: Mitte bis Ende Oktober) ist eine frostempfindliche Sorte und wird ausschließlich in den wärmeren Regionen Südbulgariens mit Wintertemperaturen über –16°C und Temperatursumme in der Vegetationszeit von ca. 4000°C angebaut, was allerdings in den Weinbergen von Zagreus, im Tal von Maritza-Fluss, gegeben ist. Mavrud ist die wertvollste einheimische Rebsorte Bulgariens. Sie ergibt vorzügliche Weine mit fester Struktur, die bei Reifung einen hervorragenden harmonischen Geschmack entfalten. Die Kellerei Parvomay liegt ca. 20 km östlich von Plovdiv und ist eine verhältnismäßig neue private Kellerei. Mavrud, Cabernet Sauvignon und Syrah sind die drei Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parwomai, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 7-10 jährigen Rebstöcke. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein. Die Weintrauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Zagreus wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut.

2012 MAVRUD "Noble", 0,375l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 375ml


  • Bulgarien / Parvomay, Thrakiatal, Südbulgarien
  • Zagreus
  • Mavrud
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