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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dr. Bürklin-Wolf

Die Toplage Ruppertsberger Hoheburg liegt direkt neben dem Gaisböhl, insofern kommen von hier trotz einiger Unterschiede in der Bodenbeschaffenheit auch Weine mit grundsätzlich ähnlichem Charakter. Die Wucht der enormen Frucht wird durch die betörende Cremigkeit abgemildert. Die grundsätzlichen Eigenschaften werden durch Spontanvergärung und Reifezeit auf der Hefe im großen Holzfass noch weiter herausgearbeitet. Der 2016er weist die typischen Pfirsichnoten auf, genau wie die Cremigkeit, beides jedoch in etwas zurückhaltender Form. Der Pfirsich vermengt sich mit einer pikanten Note von weißem Pfeffer, das Mundgefühl wirkt fast ein bisschen bröckelig und steht auf der Kippe zwischen Crema und Kreide.

2016 Ruppertsberger Hoheburg Riesling P.C. Dr. Bürklin-Wolf - Weißwein 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Dr. Bürklin-Wolf
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dr. Bürklin-Wolf

Die Toplage Ruppertsberger Hoheburg liegt direkt neben dem Gaisböhl, insofern kommen von hier trotz einiger Unterschiede in der Bodenbeschaffenheit auch Weine mit grundsätzlich ähnlichem Charakter. Die Wucht der enormen Frucht wird durch die betörende Cremigkeit abgemildert. Die grundsätzlichen Eigenschaften werden durch Spontanvergärung und Reifezeit auf der Hefe im großen Holzfass noch weiter herausgearbeitet. Der 2017er weist die typischen Pfirsichnoten auf, genau wie die Cremigkeit, beides jedoch in etwas zurückhaltender Form. Der Pfirsich vermengt sich mit einer pikanten Note von weißem Pfeffer, das Mundgefühl wirkt fast ein bisschen bröckelig und steht auf der Kippe zwischen Crema und Kreide.

2017 Ruppertsberger Hoheburg Riesling P.C. Dr. Bürklin-Wolf - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dr. Bürklin-Wolf

Diese 3 Hektar große Lage um Wachenheim befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Südlich ist diese Toplage ausgerichtet und das rote und gelbe Sandsteingeröll wird schnell erwärmt, sodass diese Rieslinge stets charaktervoll geraten. 2015 ist ein außergewöhnlich guter Jahrgang und so ist der Wachenheimer Rechbächel P.C. besonders vollmundig und konzentriert. Reife Aromen von Honigmelone, Mandarinen und roten Äpfeln; am Gaumen sehr saftig, mit einem einzigartigen Spannungsboden, der großzügige Fruchtfülle mit knackigem Säurenerv vereint. Bewirtschaftet wird diese Monopollage nach biodynamischen Richtlinien. Die Trauben werden spontan vergoren und anschließend reift der Wein in traditionellen Doppelstück Holzfässern. Sehr puristisch und herkunftsgeprägt.

2015 Wachenheimer Rechbächel Riesling P.C. Dr. Bürklin-Wolf - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dr. Bürklin-Wolf

Erneut ein sehr puristischer Wein von der Toplage Rechbächel. Diese südlich ausgerichtete Monopollage mit buntem Sandstein ist im Gutseigenen Klassifikationssystem eine Premier Cru. Die Trauben werden spontan vergoren und reifen anschließend in 2400 Liter großen Doppelstück-Holzfässern. Der Wein lagerte bis kurz vor der Füllung im August 2017 auf der Hefe. Trotz eines eher schwierigen Jahres viel Frucht: Aprikose und ein Hauch Exotik – Karambola Dazu eine Note frischer grüner Kräuter und ein leicht salziger Ausklang.

2016 Wachenheimer Rechbächel Riesling P.C. Dr. Bürklin-Wolf - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dr. Bürklin-Wolf

Erneut ein sehr puristischer Wein von der Toplage Rechbächel. Diese südlich ausgerichtete Monopollage mit buntem Sandstein ist im Gutseigenen Klassifikationssystem eine Premier Cru. Die Trauben werden spontan vergoren und reifen anschließend in 2400 Liter großen Doppelstück-Holzfässern. Der Wein lagerte bis kurz vor der Füllung im August 2017 auf der Hefe. Trotz eines eher schwierigen Jahres viel Frucht: Aprikose und ein Hauch Exotik – Karambola Dazu eine Note frischer grüner Kräuter und ein leicht salziger Ausklang.

2017 Wachenheimer Rechbächel Riesling P.C. Dr. Bürklin-Wolf - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Cuvee
  • Jahrgang: 0
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller
  • Geschmack: Süß

Voll und kräftig Beschreibung: Probieren Sie diesen besonderen Glühwein, lassen Sie sich überzeugen von der geschmacklichen Fülle und verwöhnen Sie sich mit dem heißen Elixier. Der Glühwein ist nach altem traditionellem Rezept trinkfertig gewürzt mit einer feinen Süße und wird nur noch erhitzt.

Feuerzauber weißer Glühwein - Weingut Lergenmüller - 1,000L 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Scheurebe
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller
  • Geschmack: Süß

Die Verbindung von anregendem Säurespiel und feinfruchtiger Süße macht die Scheurebe auch zum idealen Frühlings und Sommerwein. Beschreibung: 100 Jahre Scheurebe – Pfälzer Rebsorte des Jahres 2016 Gezüchtet 1916 von Georg Scheu in Alzey hat sich die Rebfläche seit den 1990ern halbiert und völlig zu Unrecht hat die Scheurebe an Bedeutung verloren. Traditionell halten wir eine der besten Pfälzer Lagen für die Scheurebe vor und die gesunden Trauben werden nach zwei Tagen Maischestandzeit gekühlt vergoren. Die frühe Füllung im Februar erhält das typische Bukett nach schwarzen Johannisbeeren und ermöglicht genussvolle Kombinationen mit aromatisch würzigen Gerichten, etwa der asiatischen Küche. Die Verbindung von anregendem Säurespiel und feinfruchtiger Süße macht die Scheurebe auch zum idealen Frühlings- und Sommerwein. Eine Einladung zum Genuss der besonders feinen Art.

Scheurebe trocken - Weingut Lergenmüller - 0,750L 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Abwechslungsreiche exotische Fruchtreflexe (Grapefruit), deutliche Säurestruktur, harmonisch eingebettet in einen weinigsaftigen Körper. Beschreibung: Der Kalksteinboden, auf dem er wächst, ist der ultimative Boden dieser Rebsorte und verleiht diesem Chardonnay große Langlebigkeit.

Chardonnay Pur Mineral trocken - Weingut Lergenmüller - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Riesling Frucht par excellence: Sehr sortentypischer, frischer Duft von reifem Pfirsich, etwas Melone und zarten süßlichen Zitronenblüten. Die fruchtig-florale Komposition wird von würzig-exotischen Ingwer und Melisse ergänzt. Beschreibung: Im Mund sehr viel Frische mit lebendiger Säure und deutlichem Moussieren. Das mineralische Gerüst puffert die Säure und verleiht dem Wein viel Struktur. Am Gaumen zeigen sich frische Zitrusnoten mit einem Hauch von süßlicher Ananas im Nachhall. Sehr klarer und fruchtbetonter Riesling mit pikanter Säurestruktur und typischen Zitrus-Pfirsichnoten. Serviervorschlag: Zu Ravioli mit Frischkäse-Kräuter Füllung oder zum Fischfilet mit frischem Basilikum-Tomaten Ragout.

Riesling Kabinett - A.Diehl - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Sehr fruchtbetonter Duft mit Noten von süßen, roten Äpfeln und Banane. Die Frucht wird von nussigen Mandelnoten und würzigem weißen Pfeffer begleitet. Beschreibung: Sehr fruchtbetonter Duft mit Noten von süßen, roten Äpfeln und gelber Banane. Die Frucht wird von nussigen Mandelnoten und etwas würzigem weißen Pfeffer begleitet. Im Mund erfrischend mit leichtem Moussieren, das von der reifen Säure unterstützt und von der cremigen Struktur in der Balance gehalten wird. Am Gaumen entwickelt sich wieder viel Frucht von reifer Aprikose und gelber Zitrone, die mit einem deutlichen und druckvollen Mundgefühl langsam im Nachhall verschwinden. Sehr fruchtiger Chardonnay mit deutlicher Apfelnote und einem kompakten, dichten Mundgefühl. Serviervorschlag: Perfekt für die kommende Spargelsaison mit gebratenen Lachskotelette und Salzkartoffeln mit Zitronen Hollandaise.

Chardonnay Kabinett - A.Diehl - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauer Burgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Sehr moderner Grauburgunder Charakter mit fruchtigen Noten von reifer Birne und einem Hauch von jugendlichem Eisbonbon. Mit etwas Luft entwickeln sich zarte Mandarinentöne und leicht würzige grüne Haselnuss. Beschreibung: Im Mund unterstreichen das zarte Moussieren und die lebendige Säure den frischen Charakter. Am Gaumen zeigen sich Ananas und Zitrone, die von der leichten Süße in ihrer Fruchtigkeit getragen werden. Fruchtig frischer Grauburgunder mit Noten von reifer Birne und Ananas. Serviervorschlag: Perfekt für den kulinarischen Frühling und Sommer mit Spargelgerichten, leichten Fischspeisen und herzhaften Sommersalaten.

Grauer Burgunder Kabinett - A.Diehl - 0,750L 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Sehr frisch am Gaumen, anregend und mit einer optimal abgestimmten, reifen und verträglichen Säure. Feine Töne, hervorragender Essensbegleiter. Beschreibung: Ein frischer und fruchtiger Riesling mit harmonischer Säure. Bouquet nach Pfirsich und etwas Zitrus sowie grünem Apfel. Fein und elegant durch die gut eingebundene Säure.

Riesling Fruits de Mer - Weingut Lergenmüller - 1,000L 2016 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Beschreibung: Kräftiger Burgunderduft mit Noten von gelbem Apfel, süßlicher Honigmelone und reifer Aprikose. Die burgundertypischen würzigen Töne präsentieren sich mit nussigen, fast etwas an Nougat erinnernden Aromen. Im Mund sehr frisch mit leichtem Moussieren und intensivem, leicht adstringierenden Mundgefühl. Die Säure ist erfrischend aber nicht vordergründig. Am Gaumen bleiben die gelben Äpfel und ein Hauch von karamellisierter Ananas. Feiner Weissburgunder mit viel Frucht, zarten Nougatnoten und exotischer Ananas im Nachhall. Serviervorschlag: Zu Tagliatelle mit Lachs und Lauchgemüse oder zum klassischen Spargel mit Kochschinken.

Weisser Burgunder - A.Diehl - 1,000L 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Beschreibung: Intensiver, klassischer Sauvignon Blanc, der seine Stärken auf der fruchtigen Seite ausspielt. In der Nase exotische Noten von Ananas, Papaya und Passionsfrucht mit etwas frischem Grasschnitt. Im Mund sehr frisch mit leichtem Prickeln und einem sehr kompakten mineralischen Mundgefühl. Die Säure wird gut eingebunden und zeigt sich vor allem im hinteren Mundbereich. Am Gaumen werden die intensiven Zitrus- und Ananasnoten von der leichten Extraktsüße unterstützt und bis weit in den Nachhall getragen. Sehr fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit viel Exotik und deutlich spürbarer Säure. Serviervorschlag: Ein Klassiker zu Meeresfrüchten wie Shrimps in süß saurer Chilisauce mit Ingwer oder zum indischen Hühnchen Curry mit aromatischem Reis.

Sauvignon Blanc QbA - A.Diehl - 0,750L 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauer Burgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Im Duft sehr frisch wirkende Frucht von grünem Apfel, die mit etwas würziger Quitte und einem zarten nussigen Charakter von frischen Mandeln abgerundet wird. Beschreibung: Im Mund leicht und spritzig mit frischem Moussieren und einem dynamischen Süße-Säurespiel. Am Gaumen bleiben grüner Apfel und leicht zitronige Noten. Frischer, spritziger Grauburgunder mit grünen Apfelnoten und beherzter Säure. Serviervorschlag: Zur Berliner Kalbsleber mit Reis und gedünstetem Apfel oder zu Fischspeisen mit Basmatireis und hellen Soßen.

Grauer Burgunder - A.Diehl - 1,000L 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Frische Nase mit kernobstbetonten gelbfruchtigen Noten. Apfelige Note, sehr saftig, harmonisch und frisch. Idealer Sommerwein, Rieslingschorle. Beschreibung: Harmonisch und frisch. Frische Nase mit kernobstbetonten, gelbfruchtigen Noten. Apfelige Frucht, sehr saftig, macht Lust auf mehr! Serviervorschlag: Der ideale Sommerwein, unser Tipp für eine gute Rieslingschorle!

Riesling Forster Schnepfenflug - Weingut Margarethenhof - 1,000L - Die Basis 2016 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof
  • Geschmack: Halbtrocken

Beschreibung: Riesling Kabinett feinherb. Aromatisch, saftig

Riesling Herrgottsacker - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2016 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Im Duft frische Zitrusnoten und grüner Apfel mit einem Hauch von weißem Weinbergpfirsich. Im Mund leicht und frisch mit zartem Moussieren und milder weicher Säure. Beschreibung: Am Gaumen zeigen sich Zitrone und Apfel mit leichter beschwingter Süße, die die Frucht bis weit in den Nachhall trägt. Süffiger, klassischer Riesling mit zurückhaltender Säure und typischer Zitrus-Pfirsich Aromatik. Serviervorschlag: Zum Saumagen Carpaccio mit Oliven-Zitronensaft Dressing und Petersilie Pesto oder zum raffinierten Wurstsalat mit Paprika, Käse und Bratkartoffeln.

Riesling trocken - A.Diehl - 1,000L 2017 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Gewürztraminer
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Sehr sortentypischer Gewürztraminer mit filigranen Noten von feinen Rosenblüten und zarter Frucht von eingelegten Birnen und Litschis. Beschreibung: Im Mund sehr cremig mit deutlicher Süße, die in einer angenehmen Balance mit der zarten Säure steht. Am Gaumen verbindet sich die Süße mit den sortentypischen floralen Aromen und klingen mit einem Hauch von fruchtiger Grapefruit lange nach. Feiner Gewürztraminer mit ausladender Süße und viel klassischer Rose und fruchtiger Grapefruit im Nachhall. Serviervorschlag: Zum Malagaeis mit Litschis und kandierten Mandeln oder zu milden indischen Currygerichten.

Gewürztraminer QmP - A.Diehl - 0,750L - Edesheimer Rosengarten 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Beschreibung: Die neue Linie Oak + Steel. Die spannende Vermählung zweierAusbauphilosophien, wie sie unterschiedlicher nicht sein können. Die kühle, klare und frische Frucht des Edelstahls auf der einen, der tiefgründige komplex-elegante Körper des Eichenholzes auf der anderen Seite ergeben einen vielschichtigen, charaktervollen Wein. Aufregend sinnlich, eben typisch Pfalzpirat. Das Abenteuer kann beginnen. Eine fruchtige saftige Länge mit würzigem, von Eichenholz geprägtem Finale, ein Chardonnay, wie er klassischer kaum sein kann.

Oak + Steel Chardonnay - Weingut Lergenmüller - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Beschreibung: Zartverspielte Fruchtaromatik, komplex-eleganter Körper, langes Finale mit cremigen Schmelz. Das Wechselspiel zwischen Säure und Mineralität verleiht ihm Zartheit und Eleganz.

Weisser Burgunder Muschelkalk - Weingut Lergenmüller - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Beschreibung: Sehr frisch am Gaumen, anregend und mit einer optimal abgestimmten, reifen und verträglichen Säure. Feine Töne, hervorragender Essensbegleiter.

Riesling Fruits de Mer - Weingut Lergenmüller - 1,000L 2017 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Pflanzlich, nussiger Zitrus-Kernobstduft mit hefigen Spuren. Saftige Frucht, feine Säure, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, mit schönem Abgang. Beschreibung: Feinfruchtig. In der Nase zart pflanzlicher und nussiger Zitrus-Kernobstduft mit hefigen Spuren. Im Geschmack saftige Frucht, feine Säure, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, mit schönem Abgang. Serviervorschlag: Ein leichter Sommerwein, der perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch oder Geflügel passt! Elis Lieblingswein! Der Klassiker bei jeder Party.

Weissburgunder - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Beschreibung: Ein typisches Ungeheuer, gelbfruchtig, mit Aromen von Pfirsich und Zitrus, sehr saftig, mineralisch, ein Wein der seinem Namen alle Ehre macht: UNGEHEUER gut! Hanglage unterhalb dem Aussichtspunkt Madonna, Mehrere Lesetermine, Handlese.

Riesling Forster Ungeheuer - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Die Spitze 2016 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Beschreibung: Kräftiger Burgunderduft mit Noten von gelbem Apfel, süßlicher Honigmelone und reifer Aprikose. Die burgundertypischen würzigen Töne präsentieren sich mit nussigen, fast etwas an Nougat erinnernden Aromen. Im Mund sehr frisch mit leichtem Moussieren und intensivem, leicht adstringierenden Mundgefühl. Die Säure ist erfrischend aber nicht vordergründig. Am Gaumen bleiben die gelben Äpfel und ein Hauch von karamellisierter Ananas. Feiner Weissburgunder mit viel Frucht, zarten Nougatnoten und exotischer Ananas im Nachhall. Serviervorschlag: Zu Tagliatelle mit Lachs und Lauchgemüse oder zum klassischen Spargel mit Kochschinken.

Weisser Burgunder - A.Diehl - 1,000L 2017 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Fruchtig, Stachelbeeraromen, kräutriger Zitruskernobstduft mit Hauch reifer Melone. Feinsaftig, lebendige Säure, nachhaltig und zupackend im Abgang. Beschreibung: Maischestandzeit der gequetschten Trauben über Nacht im Kühlhaus (Kaltmazeration), besonders reduktiver Ausbau.

Sauvignon Blanc trocken - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Duftige, gelbe Frucht von Pfirsich, Aprikose und Quitte, saftig mit langem Abgang. Fein, elegant mit harmonischen Spiel von Frucht und Mineralität. Beschreibung: Mehrere Lesetermine, selektive Handlese Bereits jetzt zeigen sich duftige, gelbe Früchte wie Pfirsich, Aprikose und Quitte, gleichzeitig saftig und mit langem Abgang sehr feiner, eleganter Riesling mit harmonischen Spiel von Frucht und Mineralität.

Riesling ForsterJesuitengarten - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Die Spitze 2016 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon blanc
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Lergenmüller

Einzigartige Holunder-Aromatik und einem lang anhaltenden Säure-Mineralspiel. Ein fruchtiger und sehr eleganter Wein der mit toller Säure ausgestattet ist. Beschreibung: Die globale Trendsorte lokal in der Pfalz angebaut. Dieser Wein lädt zu einem einzigartigen Gaumenspiel ein. Ein fruchtiger und sehr eleganter Wein der mit einer tollen Säure ausgestattet ist. Er verführt mit seiner einzigartigen Holunder Aromatik und seinem lang anhaltenden Säure-Mineralspiel. Ein Wein der Extraklasse !!

Sauvignon Blanc Feuerstein - Weingut Lergenmüller - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauer Burgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Kernobstaromen und Zitrusnuancen, nussig-klare, gradlinige, recht safige Frucht, schmelzig am Gaumen, nachhaltig, fruchtiger und würziger Abgang. Beschreibung: Ausbau im Edelstahltank, 10% Vergärung im Barrique. Grauburgunder bringt allgemein eher säurearme, aber körper- und extraktreiche, kräftige Weine. In der Nase nussig, mit Kernobstaromen und Zitrusnuancen. Klare, geradlinige, recht saftige Frucht, schmelzig am Gaumen, nachhaltig, fruchtiger und würziger Abgang.

Grauburgunder - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof
  • Geschmack: Halbtrocken

Harmonischer Riesling mit einer feinen Harmonie zwischen Säure und Süße. Trinkspass für jede Gelegenheit. Beschreibung: Riesling Kabinett feinherb. Aromatisch, saftig

Riesling Herrgottsacker - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl

Feiner, voller Duft mit fruchtigen Noten von kleinen, roten Äpfeln, eingelegten Birnen und Honigmelonen. Dazu gesellen sich leicht würzige Wiesenblumen und etwas schwarzer Tee. Beschreibung: Im Mund mit leichtem Moussieren und milder Säure. Am Gaumen entstehen fruchtig frische Noten von Zitrone und Apfel, die mit einem samtigen Mundgefühl langsam im Nachhall ausklingen. Sehr fruchtbetonter Weissburgunder mit zartwürzigen Noten und viel Mundgefühl. Serviervorschlag: Ein Klassiker für die kommende Spargelzeit aber auch zu leichten Pasta Gerichten mit sahnigen Soßen ein perfekter Begleiter.

Weisser Burgunder Kabinett - A.Diehl - 0,750L - Edesheimer Rosengarten 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Reichsrat von Buhl
  • Geschmack: Trocken

Verführerischer Duft nach Zitrusfrüchten und roten Äpfeln. Animierende Säure, schöner Abgang. Empfehlenswert zum Fisch bei 78°C Trinktemperatur. Beschreibung: Unser VON BUHL Riesling zeigt immer die Mittelhaardt auf ihre schönste Weise. Die perfekte Symbiose zwischen den würzig gehaltvollen Lagen um Forst und den lebendig fruchtigen Lagen um Deidesheim. Gerade in dem sehr jungen Stadium des Weines sind die Aromen geradezu verführerisch aromatisch. Das Spiel von Säure, Frucht und Mineralität im Munde ist angenehm aufregend. Die Weine VON BUHL, JULIE und ARMAND sind eine Grundsatzerklärung. Sie repräsentieren unser persönliches Verständnis von Kulitivierung und Ausbau des Rieslings. Um ihre Vorzüge und regionale Eigenheit bestens zur Geltung zu bringen, halten wir an der großen Tradition fest, ohne uns notwendigen und nützlichen Innovationen zu verschließen. Größe und Güte der von Buhl´schen Lagen sollen in diesen Weinen zum Ausdruck kommen. Der Gründer des Weingutes, FRANZ PETER Buhl, steht für den Anfang. Eine Zeit in der der Riesling die Welt eroberte. ARMAND von Buhl war es, der mit seinen Visionen und seinem kompromisslosen Qualitätsdenken, dem Weingut schon im 19. Jh. weltweiten Ruhm bescherte. Für die zeitlose Kunst von Franz von STUCK, der als berühmter Künstler des 19. Jh. unser Etikett entwarf, sind wir heute noch dankbar. FRIEDA PIPER von Buhl war die Frau, die das Weingut über die beiden Weltkriege führte. - Namen, die eng mit den folgenden Weinen verknüpft sind und deren Geschichten eine Grundsatzerklärung für Qualität, Tradition aber auch eine Vision darstellen. BODEN Buntsandstein mit teilweise Basaltanteilen und Kalkgeröll. LESE Die Weinberge für die VON BUHL - Linie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen. AUSBAU Schonender Ausbau im Edelstahlstank bei kontrollierter Gärtemperatur. Abstich nach einem 8wöchigen Hefelager. Serviervorschlag: Fisch muss im Riesling schwimmen - ein perfekter Gedanke beim VON BUHL Riesling trocken. TRINKTEMPERATUR ca. 7 - 8°C

Riesling QbA trocken - Reichsrat von Buhl - 1,000L 2017 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Müller-Thurgau
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Herb

Klassischer Müller-Thurgau mit viel Apfelfrucht und zart würzigen Noten. Beschreibung: Klassische klare Frucht von grünem Apfel und Aprikose mit einer zart würzigen Note von frischem Muskat und etwas Holunderblüte. Im Mund mit milder frischer Säure und guter, kräftiger Struktur, die dem Wein eine angenehm trockene Note verleiht. Am Gaumen bleiben Apfelnoten und ein Hauch von exotischen Limetten mit zartherber Würzigkeit. Serviervorschlag: Zu leichten Sommergerichten wie Salat mit Lachsstreifen oder zu Klassikern wie Hähnchensalat mit Mandarinen.

Müller-Thurgau Rivaner - A.Diehl - 1,000L 2017 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Trocken

BLANC DE NOIRS trocken, von der Merlot-Traube Beschreibung: Helle zartrosa Farbe Sehr fruchtbetonter Duft von hellen, saftigen Kirschen und reifen, roten Stachelbeeren. Die Frucht wird von zarten, nussigen Tönen und etwas Kamille begleitet. Im Mund sehr frisch mit intensivem Moussieren und milder Säure. Am Gaumen entstehen Noten von Kirsche und Wassermelone die mit dem weichen und zarten Mundgefühl sehr langsam im Nachhall verblassen. Sehr fruchtiger Blanc de Noir, der vom Merlot feine, fruchtige Kirschnoten mitbringt. Serviervorschlag: Hähnchengeschnetzeltes in Weißwein Soße mit Kapern oder zu gebackenen Auberginenröllchen mit würziger Frischkäse Füllung.

Blanc de Noirs trocken - A.Diehl - 0,750L 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Intensiver, frischer Duft mit viel Frucht von reifem Pfirsich und roten Äpfeln. Beschreibung: Die klassischen fruchtigen Riesling Noten werden von exotischer Limette und mildem, weißen Pfeffer begleitet. Im Mund mit deutlichem Moussieren, frischer Säure und ausgewogener, perfekt zur Frucht passender Süße. Am Gaumen bleiben Limette und Pfirsich, die von der Süße elegant in den Nachhall getragen werden. Vielschichtiger Riesling mit gut abgestimmter Süße, klassischer Frucht und exotischen Aromen. Serviervorschlag: Zum Sommersalat mit süßlich-fruchtigem Dressing oder zu kaltem Braten mit Spargelsalat.

Riesling halbtrocken - A.Diehl - 1,000L 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Frische Nase mit kernobstbetonten gelbfruchtigen Noten. Apfelige Note, sehr saftig, harmonisch und frisch. Idealer Sommerwein, Rieslingschorle. Beschreibung: Harmonisch und frisch. Frische Nase mit kernobstbetonten, gelbfruchtigen Noten. Apfelige Frucht, sehr saftig, macht Lust auf mehr! Serviervorschlag: Der ideale Sommerwein, unser Tipp für eine gute Rieslingschorle!

Riesling Forster Schnepfenflug - Weingut Margarethenhof - 1,000L - Die Basis 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof
  • Geschmack: Herb

Herber, pflanzlicher Zitrusduft mit grün apfeligen Noten. Zartsaftige Frucht, zitronig, lebenige Säure, leicht trocknender Gerbstoff, grasige Nuancen. Beschreibung:Besonderheiten: Ausbau im Edelstahltank, 15% Vergärung im Barrique Seit 1991 ist die Chardonnay Traube auch in Deutschland heimisch ursprünglich aus Vorderasien, inzwischen weltweit verbreitet. Der Wein: Herber, pflanzlicher Zitrusduft mit grün-apfeligen Noten. Zartsaftige Frucht, zitronig, lebendige Säure und Kohlensäure, leicht trocknender Gerbstoff, grasige Nuancen, noch sehr jung.

Chardonnay trocken - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Fruchtig, Stachelbeeraromen, kräutriger Zitruskernobstduft mit Hauch reifer Melone. Feinsaftig, lebendige Säure, nachhaltig und zupackend im Abgang. Beschreibung: Maischestandzeit der gequetschten Trauben über Nacht im Kühlhaus (Kaltmazeration), besonders reduktiver Ausbau.

Sauvignon Blanc trocken - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Das Kernstück 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Trocken

Sehr fruchtbetonter Duft mit Noten von süßen, roten Äpfeln und Banane. Die Frucht wird von nussigen Mandelnoten und würzigem weißen Pfeffer begleitet. Beschreibung:CHARDONNAY trocken Kabinett Sehr fruchtbetonter Duft mit Noten von süßen, roten Äpfeln und gelber Banane. Die Frucht wird von nussigen Mandelnoten und etwas würzigem weißen Pfeffer begleitet. Im Mund erfrischend mit leichtem Moussieren, das von der reifen Säure unterstützt und von der cremigen Struktur in der Balance gehalten wird. Am Gaumen entwickelt sich wieder viel Frucht von reifer Aprikose und gelber Zitrone, die mit einem deutlichen und druckvollen Mundgefühl langsam im Nachhall verschwinden. Sehr fruchtiger Chardonnay mit deutlicher Apfelnote und einem kompakten, dichten Mundgefühl. Perfekt für die kommende Spargelsaison mit gebratenen Lachskotelette und Salzkartoffeln mit Zitronen Hollandaise.

Chardonnay Kabinett - A.Diehl - 0,750L 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl

Feiner, voller Duft mit fruchtigen Noten von kleinen, roten Äpfeln, eingelegten Birnen und Honigmelonen. Dazu gesellen sich leicht würzige Wiesenblumen und etwas schwarzer Tee. Beschreibung: Im Mund mit leichtem Moussieren und milder Säure. Am Gaumen entstehen fruchtig frische Noten von Zitrone und Apfel, die mit einem samtigen Mundgefühl langsam im Nachhall ausklingen. Sehr fruchtbetonter Weissburgunder mit zartwürzigen Noten und viel Mundgefühl. Serviervorschlag: Ein Klassiker für die kommende Spargelzeit aber auch zu leichten Pasta Gerichten mit sahnigen Soßen ein perfekter Begleiter.

Weisser Burgunder Kabinett - A.Diehl - 0,750L - Edesheimer Rosengarten 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Gewürztraminer
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Klassischer Gewürztraminer mit Rosenduft, Zitrusfrüchten und gut eingebundener frischer Säure. Beschreibung:Feines Duftspiel aus sortentypischen Rosennoten, fruchtiger, rosa Grapefruit und zarten Muskatnoten. Das Mundgefühl ist weich und cremig. Die deutliche Süße unterstützt dabei die blumige Aromatik. Durch das leichte Moussieren und die frische Säure bleibt die Süße dezent im Hintergrund. Am Gaumen entstehen blumige Rosennoten, die sich im Nachhall langsam mit Zitronenblüte und Grapefruit vermischen. Klassischer Gewürztraminer mit Rosenduft, Zitrusfrüchten und gut eingebundener frischer Säure. Zum Gugelhupf oder herzhaft zu Hähnchenbrust mit Basmatireis und fruchtig süßer Currysoße.

Gewürztraminer QmP - A.Diehl - 0,750L - Edesheimer Rosengarten 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Im Duft frische Zitrusnoten und grüner Apfel mit einem Hauch von weißem Weinbergpfirsich. Beschreibung: Im Mund leicht und frisch mit zartem Moussieren und milder weicher Säure. Am Gaumen zeigen sich Zitrone und Apfel mit leichter beschwingter Süße, die die Frucht bis weit in den Nachhall trägt. Süffiger, klassischer Riesling mit zurückhaltender Säure und typischer Zitrus-Pfirsich Aromatik. Serviervorschlag: Zum Saumagen Carpaccio mit Oliven-Zitronensaft Dressing und Petersilie Pesto oder zum raffinierten Wurstsalat mit Paprika, Käse und Bratkartoffeln.

Riesling trocken - A.Diehl - 1,000L 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Müller-Thurgau
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Herb

Klassischer Müller-Thurgau mit viel Apfelfrucht und zart würzigen Noten. Beschreibung: Klassische klare Frucht von grünem Apfel und Aprikose mit einer zart würzigen Note von frischem Muskat und etwas Holunderblüte. Im Mund mit milder frischer Säure und guter, kräftiger Struktur, die dem Wein eine angenehm trockene Note verleiht. Am Gaumen bleiben Apfelnoten und ein Hauch von exotischen Limetten mit zartherber Würzigkeit. Serviervorschlag: Zu leichten Sommergerichten wie Salat mit Lachsstreifen oder zu Klassikern wie Hähnchensalat mit Mandarinen.

Müller-Thurgau Rivaner - A.Diehl - 1,000L 2018 1,0l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: A.Diehl
  • Geschmack: Süß

Riesling Frucht par excellence: Sehr sortentypischer, frischer Duft von reifem Pfirsich, etwas Melone und zarten süßlichen Zitronenblüten. Beschreibung: Die fruchtig-florale Komposition wird von würzig-exotischen Ingwer und Melisse ergänzt. Im Mund sehr viel Frische mit lebendiger Säure und deutlichem Moussieren. Das mineralische Gerüst puffert die Säure und verleiht dem Wein viel Struktur. Am Gaumen zeigen sich frische Zitrusnoten mit einem Hauch von süßlicher Ananas im Nachhall. Sehr klarer und fruchtbetonter Riesling mit pikanter Säurestruktur und typischen Zitrus-Pfirsichnoten. Serviervorschlag: Zu Ravioli mit Frischkäse-Kräuter Füllung oder zum Fischfilet mit frischem Basilikum-Tomaten Ragout.

Riesling Kabinett - A.Diehl - 0,750L 2018 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Margarethenhof

Saftige Zitrus Steinobstfrucht in der Nase und am Gaumen, mit Zitrusfrucht und Feuerstein sowie kräftige Portion Mineralität, nachhaltig, feiner Abgang. Beschreibung: Mehrere Lesetermine, selektive Handlese. Der Name Pechstein kommt vom hohen Basaltanteil des Bodens. Durch die Charakteristika von Boden und Kleinklima erhalten die im Pechstein gewachsenen Rieslingweine eine außerordentliche Mineralität. Der 2016er ist noch jung und öffnet sich gerade. Er probiert sich saftig und kräutrig mit einer erdigen Mineralik. Saftige Zitrus-Steinobstfrucht in Nase und am Gaumen, mit Zitrusfrucht und Feuerstein sowie einer kräftigen Portion Mineralität, nachhaltig und mit feinem Abgang.

Riesling Forster Pechstein - Weingut Margarethenhof - 0,750L - Die Spitze 2017 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ã–konomierat Rebholz
  • Geschmack: Trocken

Rebholz bringt stets Spitzenklasse ins Glas, mit besonders klarer Ausprägung von Rebsorte und Jahrgang. Denn hier wird seit Jahrzehnten biologisch im Weinberg gearbeitet und auch nicht in die Kellertrickkiste gegriffen. Der 2016er Riesling trocken von Ökonomierat Rebholz stammt von reinen Bundsandstein Böden, die zu Gradlinigkeit und Mineralität beitragen. Um die intensive Aromatik des Rieslings zu erhalten, wird dieser Wein im Edelstahltank ausgebaut. Einladend verströmt er Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsichen und Zitronenschale; frisch und anregend am Gaumen und mit eleganter Säurestruktur. Seine Eigenart macht ihn zu einem optimalen Speisenbegleiter für leichte Vorspeisen oder Fischgerichte.

2016 Riesling trocken Ökonomierat Rebholz - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ã–konomierat Rebholz
  • Geschmack: Trocken

Rebholz bringt stets Spitzenklasse ins Glas, mit besonders klarer Ausprägung von Rebsorte und Jahrgang. Denn hier wird seit Jahrzehnten biologisch im Weinberg gearbeitet und auch nicht in die Kellertrickkiste gegriffen. Der 2017er Riesling trocken von Ökonomierat Rebholz stammt von reinen Bundsandstein Böden, die zu Gradlinigkeit und Mineralität beitragen. Um die intensive Aromatik des Rieslings zu erhalten, wird dieser Wein im Edelstahltank ausgebaut. Einladend verströmt er Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsichen und Zitronenschale; frisch und anregend am Gaumen und mit eleganter Säurestruktur. Seine Eigenart macht ihn zu einem optimalen Speisenbegleiter für leichte Vorspeisen oder Fischgerichte.

2017 Riesling trocken Ökonomierat Rebholz - Weißwein 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ã–konomierat Rebholz

Das Weingut Ökonomierat Rebholz ist der 2014er Riesling "vom Buntsandstein" glänzend gelungen. Seit den Anfängen des Weinguts wird im Einklang mit der Natur gearbeitet: im Fokus stehen Boden und Rebsorte. Die Pfalz ist reich an Bundsandstein und auch auf diesem Gestein bringt der wandlungsfähige Riesling große Klasse hervor. Bundsandstein hat den Vorzug, sich rasch zu erwärmen und eine gute Drainage zu haben. Die Wuchskraft der Reben wird dadurch gemindert, was der Aromenausprägung extrem zuträglich ist. Charakteristisch für Rieslinge von Bundsandsteinböden wie dem 2014er von Rebholz, sind fruchtige Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Äpfeln und Zitrusfrucht. Am Gaumen ausgewogen, mit knackiger Säure und einem salzigen Nachhall.

2014 Riesling trocken "vom Buntsandstein" Ökonomierat Rebholz - Weißwein 750ml


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