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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot,Spätburgunder,Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Bassermann-Jordan
  • Geschmack: Trocken

Der Seitensprung geht weiter, unter neuem Namen! Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Grundlage des S.....sprung sind Merlot, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, ein in dieser Zusammenstellung seltenes Cuvée. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Böden sind von kalkhaltigen Sand-Lehmböden geprägt, vereinzelt mit Einlagerungen von Buntsandsteinverwitterung. Die Trauben wurde von Hand gelesen und vollzogen dann eine offene Maischegärung. Alle drei Rebsorten wurden getrennt gelesen und vergoren. Reifung der Weine in Barriquefässern aus französischer und Pfälzer Eiche über acht Monate. Ein Drittel der Fässer in Erstbelegung. Zur Qualitätsgewährleistung geschah die Zusammenstellung des endgültigen Cuvées nach mehrfacher Verkostung und strenger Auswahl aller zur Verfügung stehenden Grundweine. Ein kräftiges Rubinrot mit dunklen Reflexen ist die Farbe des Seitensprung . Zarte Noten von Cassis und Paprika beherrschen den Duft des Weins. Es entfalten sich mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergänzt. Der Wein duftet jung und robust, überrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz.

Weingut Bassermann-Jordan S.....sprung Rotwein trocken QbA 2012 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Bassermann-Jordan
  • Merlot,Spätburgunder,Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Kirchner
  • Geschmack: Trocken

Ralph Kirchner ist der Schwager von Steffen Rings (Weingut Rings) und hat sich einiges bei ihm abgeschaut. Er möchte spannende Weine erzeugen, das Streben nach solchen Weine ist seine tägliche Motivation im Weinberg und Keller. Im Einklang mit der Natur bewirtschaftet er Weinberge in Freinsheim, Herxheim am Berg, Dackenheim, Weisenheim am Sand und im Kallstadter Saumagen. Für gesundes und hochwertiges Lesegut setzt er auf umweltschonende Bewirtschaftung und intensive Handarbeit. Das Weingut selbst liegt direkt an der Freinsheimer Stadtmauer, daher tragen auch die Gutsweine den Zusatz "Stadtmauer". Die Trauben vom Sauvignon Blanc stammen aus verschiedenen Lagen um Freinsheim. Die Böden sind von Sand und Gestein geprägt. Die Trauben wurden gekühlt in den Keller gebracht und verbrachten rund 12 Stunden auf der Maische. Die sehr kühle und temperaturkontrollierte Gärung erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Cassis, Mango, Maracuja, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Brennnessel und Holunder. Am Gaumen rassig, knochentrocken, aromatisch, dichte Frucht, vegetable Nuancen, zupackende Eleganz, mineralisch, voller Energie und Spannung.

Weingut Kirchner Sauvignon Blanc Stadtmauer trocken QbA 2014 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Kirchner
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Friedrich Becker

Dem Spätburgunder galt von Anfang an das größte Interesse der Beckers. Das Terroir und zwei exzellente Lagen mit mächtigen Kalkuntergründen bieten einen idealen Standort für den Spätburgunder. Die Pinots sind sehr konzentriert, haben reife, feste Tannine und verbinden feine Eleganz mit einer breiten Skala roter Fruchtaromen. Seit vielen Jahren zählen sie zu den besten Burgundern Deutschlands. Dieser reinsortige Spätburgunder stammt von Trauben welche von Hand gelesen wurde. Die Rebstöcke stehen in der Lage Schweigener Sonnenberg in den Gewannen Hängelberg, Kammerberg, Wormberg und Sonnenberg. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, orientalische Gewürze, Rauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, kompakt, würzige Frucht, große Finesse, samtig, saftig, zarte Holznoten, sehr elegant und mit langem Nachhall.

Weingut Friedrich Becker Spätburgunder B trocken QbA 2012 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Friedrich Becker
  • Spätburgunder
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

In der Walsheimer Großlage Bischofskreuz wird die Lage Silberberg durch ihre hervorragenden Bedingungen hervorgehoben. In dieser nach Südost ausgerichteten Lage sind die Böden von sandigem Lößlehm und Kalk geprägt. Markus Pfaffmann baut hier unter anderem seinen Spätburgunder an. Er sieht die Rebsorte als faszinierendste der Welt, sie ist kapriziös und vornehm wie eine Diva. Die gesunden und reifen Trauben wurden nach der Lese lange auf der Maische vergoren und anschließend für rund 1 Jahr im großen Holzfass ausgebaut. Anschließend durfte der Wein ein weiteres Jahr auf der Flasche reifen. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Mokka, Unterholz, Nelken, zarte Kräuternoten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftiger Biss, seidig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, animierende Eleganz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.

Weingut Pfaffmann Silberberg Spätburgunder trocken QbA 2011 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
  • Spätburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel

An der südlichen Weinstraße in der Gemeide Kleinfischlingen finden wir das Weingut Ellermann-Spiegel. Erst seit einigen Jahren vermarktet man einen Teil der Weine selbst und dies ist der Verdienst von Frank Spiegel, der nach seiner Ausbildung, seinem Studium und Auslandsaufenthalten in das Stiefväterliche Weingut eintrat. Die Gutsweine von Frank stehen für animierende, ungemein frische und fruchtbetonte Weine. Sie sollen dem Genießer unkomplizierte und pure Trinkfreude verschaffen. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit, selektierte Lese und schonenden Weinausbau schafft er so die Basis für wunderbare Qualitäten zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Der Grauburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe, ein kleiner Teil wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Stachelbeere, Birne, gebackene Zitrone, Mango, Marzipan, ein Hauch Vanille, Kokos, Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, hochelegant, finessenreich, wunderschöne Frucht, salzige Mineralität, feinfruchtig, feines Spiel, enorme Spannkraft und ein sehr langer Nachhall.

Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA 2015 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Ellermann-Spiegel
  • Grauburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Rings
  • Geschmack: Trocken

Rings Freinsheimer Sauvignon Blanc VDP Ortswein 2015 Weißwein Deutschland Pfalz Sauvignon Blanc trocken Der Freinsheimer Sauvignon Blanc VDP Ortswein vom Weingut Rings verströmt einen ausnehmend angenehmen Duft nach Stachelbeere, Geißblatt, frisch gemähtem Gras, Paprika und etwas Pfeffer. Der Wein brilliert hellgelb mit sonnengelben Reflexen im Glas. Am Gaumen schmeckt er zupackend mineralisch mit markanter Säure und Länge, dabei mit viel Saft und Frucht und einem langen Nachhall.

Rings Freinsheimer Sauvignon Blanc VDP Ortswein 2015 Weißwein Deutschland 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Rings
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
  • Geschmack: Trocken

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling VDP Erste Lage 2015 Weißwein Deutschland Pfalz Riesling trocken Hellgold mit grünlichen Reflexen duftet er nach Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen. Bevor sich erfrischende Grapefruits und Litschis mit einer dezenten Würze am Gaumen hervorwagen. Kräftig und mit viel Frucht drückt sich der Körper des Weines im Mund aus, um von der gut eingebundenen Säure unterstrichen zu werden. Der Nachhall ist gehaltvoll und opulent.

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling VDP Erste Lage 2015 Weißwein Deutschland 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
  • Riesling
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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Markus Pfaffmann
  • Geschmack: Herb

Yellow fruits are very present in this Pinot Blanc. Besides herbal notes are attractive, juicy and distinctive apricot aromas to find. Compact body, animating freshness and the great balance are convincing.

Markus Pfaffmann Weißburgunder QbA trocken 2015 750ml


  • Pfalz
  • Markus Pfaffmann
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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Markus Pfaffmann
  • Geschmack: Herb

The light yellow of this Pinot Grigio appears fresh and young. Equally the slightly herbaceous notes of the nose. Clearly structured and refreshing with pleasant fruit aromas, minerality and incredible agility. The finish occurs also crispy and full of fruit.

Markus Pfaffmann Grauburgunder QbA trocken 2015 750ml


  • Pfalz
  • Markus Pfaffmann
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Thomas Hensel
  • Geschmack: Trocken

Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Sauvignon Blanc zeigt ein typisches Bukett von Cassis, Zitrone, Stachelbeeren, Gras, mineralische Noten und etwas zart blumiges. Am Gaumen ist der Wein sehr rassig, dicht, mineralisch, komplex, mit aromatischer und würziger Frucht, er zeigt einen sehr langen und animierenden Nachhall.

Thomas Hensel Aufwind Sauvignon Blanc trocken sb QbA 2015 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Thomas Hensel
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: ChardonnayWeißburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Mit der Vineyard-Linie erzeugt Markus Pfaffmann geradlinige und moderne Weine mit Charakter. In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Die Trauben wurden nach Resorten getrennt nach rund 5 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst und im Edelstahltank vinifiziert. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe wurde der Wein cuvéetiert. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange nachhallend.

Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba 2015 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
  • ChardonnayWeißburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Muskateller,Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Thomas Hensel

Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die weiße Aufwind Cuvée wurde aus Muskateller und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Litschi, Aprikosen, Orangenzesten, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, Muskat, Rosen und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse, wunderschönes Spiel, enormer Charme, süffig und sehr lange nachhallend.

Thomas Hensel Aufwind Cuvée Weisswein trocken QbA 2015 750ml


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  • Muskateller,Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Beerenhaut der Grauburgunder-Trauben mazerierte kurze Zeit mit dem Most. Danach wurde die Maische schonend gepresst. Der Wein wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Ananas, Zitrus, Apfel, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tollen Spiel, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach.

Weingut Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA 2015 750ml


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  • Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
  • Grauburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: WeißburgunderAuxerrois
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Ellermann-Spiegel
  • Geschmack: Süß

An der südlichen Weinstraße in der Gemeide Kleinfischlingen finden wir das Weingut Ellermann-Spiegel. Erst seit einigen Jahren vermarktet man einen Teil der Weine selbst und dies ist der Verdienst von Frank Spiegel, der nach seiner Ausbildung, seinem Studium und Auslandsaufenthalten in das Stiefväterliche Weingut eintrat. Die Gutsweine von Frank stehen für animierende, ungemein frische und fruchtbetonte Weine. Sie sollen dem Genießer unkomplizierte und pure Trinkfreude verschaffen. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit, selektierte Lese und schonenden Weinausbau schafft er so die Basis für wunderbare Qualitäten zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich, einfach sehr lecker und lang.

Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA 2015 750ml


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  • WeißburgunderAuxerrois
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  • Kategorie: ohne Kategorie
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Sekthaus KRACK

Mega Flaschengärung – Frisch, elegant und gelbfruchtig Prickelnd fruchtiger Weissburgunder der Brüder Krack, die in jüngster Generation ganz neue Maßstäbe für das familiär geführte Sekthaus in Deidesheim setzen. Hier treffen sich Tradition und Moderne. 12 Monate Hefelager machten aus diesem Schaumwein einen gelbfruchtigen, frischen und eleganten Sekt, der in dieser Magnumflasche bei der Gärung alles geben konnte.

Sekthaus KRACK Krack Blanc de Blanc Schaumwein / ohne Kategorie 1.5 Liter - 2013 - Brut - Pfalz 1,5l


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Bassermann-Jordan
  • Geschmack: Trocken

Die Geschichte des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau mit begründet hat und seit knapp 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Generation um Generation gehen bedeutende Persönlichkeiten aus ihr hervor, die mit Intelligenz, Sachverstand und Spürsinn sowie wirtschaftlichem und politischem Einfluss die Bedeutung des Gutes und pfälzischer Spitzenweine zu erhalten und auszubauen wissen – bis in den Rang der Weltspitze. Als angesehene Politiker stehen sie mit den einflussreichsten Persönlichkeiten ihrer Zeit in Kontakt und tragen maßgeblich zur Verbesserung der gesetzlichen Rahmenbedingungen für den Weinbau bei. Als Kunstmäzene bescheren sie etlichen Museen wertvollen Besitz und machen sich um den Erhalt des Pfälzer Kulturguts verdient. Als Wissenschaftler arbeiten sie an verbesserten Anbaumethoden und verfassen das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Als Weinbauexperten scheuen sie keine Kosten und Mühen, ihr Können und Wissen sowie die Qualität ihres Besitzes permanent weiterzuentwickeln. Der trockene Riesling Pionier untersreicht diese große Leistung. Die Trauben stammen aus Deidesheimer Lagen. Hier sind die Böden sehr stark von Buntsandsteinverwitterung, Geröll und Lehm geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Riesling im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Aprikosen, florale Akzente und mineralische Noten. Am Gaumen knackig, viel saftige und klare Frucht, zupackend und elegant zugleich, finessenreich, vibrierend, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Pionier trocken QbA 2015 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Die Beerenhaut der Weissburgunder-Trauben mazerierte kurze Zeit mit dem Most. Danach wurde die Maische schonend gepresst. Der Wein wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.

Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA 2015 750ml


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  • Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
  • Weißburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Markus Schneider

Markus Schneider Kaitui - oder einfach nur genialer Markus Schneider Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild.In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist Kaitui die maorische Übersetzung für Schneider. Markus Schneider möchte mit seinem Kaitui Sauvignon Blanc deren Stil treffen, dies gelingt ihm unserer Meinung nach sehr gut. Sauvignon Blanc erlangt zunehmend Bedeutung und ist so begehrt, dass sie zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt aufrückte. Sauvignon Blanc ist somit zur zweitwichtigsten weißen Rebe nach dem Chardonnay aufgestiegen. Die Reben für den Markus Schneider Sauvignon Blanc stehen in einer Höhe von 85 Metern bis zu 240 Metern über dem Meeresspiegel, was natürlich ein sehr unterschiedliches Mikroklima mit sich bringt. Die Parzellen sind von kühlen und gut versorgten Kalksteinböden geprägt, was den Weinen eine exotische Fruchtprägung verleiht. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. Der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui ist wirklich eine Sensation!

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA 2015 750ml


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  • Markus Schneider
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Oliver Zeter

Der Weissburgunder von Oliver Zeter wurde aus Trauben zweier Weinberge erzeugt. Zum einen aus der von Lehm und Sand geprägten Lage Diedesfelder Ölgässel und zum anderen der von Kalk geprägte Maikammer Heiligenberg. Bei den Reserve-Weinen ist das Motto von Oliver Zeter: "Laissez-faire". Es geht hierbei einfach darum, die bereits vorhandene Top-Qualität der Trauben zu halten und das Terroir geschmacklich herauszuarbeiten. Nach einer kurzen Maischestandzeit wurde der Most ohne Vorklärung in gebrauchte Holzfässer gelegt. Nach der Spontangärung reifte der Wein anschließend für fast ein halbes Jahr auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr elegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Grapefruit, etwas Vanille, Mandelkuchen, Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, cremig, mineralisch, elegant, absolut ausgewogen und lange nachhallend.

Oliver Zeter Weissburgunder Reserve trocken QbA 2013 750ml


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  • Oliver Zeter
  • Weißburgunder
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Markus Schneider

In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist Kaitui die maorische Übersetzung für Schneider. Markus Schneider möchte mit diesem Wein deren Stil treffen, dies gelingt ihm unserer Meinung nach sehr gut. Die Reben stehen in einer Höhe von 85 Metern bis zu 240 Metern über dem Meeresspiegel, was natürlich ein sehr unterschiedliches Mikroklima mit sich bringt. Die Parzellen sind von kühlen und gut versorgten Kalksteinböden geprägt, was den Weinen eine exotische Fruchtprägung verleiht. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation!

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA (Magnum) 2015 1,5l


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  • Markus Schneider
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Scheurebe
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Hammel + Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel + Cie. Christoph Hammel steht für seinen eigenen Weinstil, der von Trinkfreudigkeit geprägt ist. Die Lage Kirchheimer Steinacker ist von kalkigem Tonmergel, Lösslehm und Kies geprägt. Christoph Hammel hat hier einige Rebzeilen mit alten Rebstöcken der Scheurebe in seinem Besitz. Die Scheurebe gehört zu den Bukettrebsorten und ist nach Georg Scheu benannt, der die Rebsorte 1916 züchtete. Christoph Hammel hat seine Scheurebe kühl vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vibrierende Leichtigkeit, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

Weingut Hammel + Cie Kirchheimer Steinacker Scheurebe trocken QbA 2015 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Oliver Zeter

Der Grauburgunder von Oliver Zeter wächst in der Südpfalz auf Löss- und Lehmböden mit Kalkunterlage. Er kann hier auf rund 10 Jahre alte Reben zurückgreifen und hat im Weinberg den Einsatz von Chemikalien auf ein Mimimum reduziert. Die Trauben wurden schonend gepresst und ein Großteil der Trauben wurde bei rund 18° Grad im Edelstahltank vergoren, ein kleiner Teil jedoch spontan im Holzfass. Bis zur Abfüllung verblieb der Wein einige Monate auf der Feinhefe um die Komplexität zu fördern. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, etwas Vanille, florale Akzente und zarte Würznoten. Am Gaumen ist er füllig, feinwürzig, finessenreich, feinschmelzig, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Oliver Zeter Grauburgunder trocken QbA 2015 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Dr. Bürklin Wolf

Seit 2005 arbeitet das Weingut Dr. Bürklin-Wolf nach biodynamischen Richtlinien und ist als einziges deutsches Weingut Mitglied im ansonsten rein französischen Verband Biodyvin, einem Zusammenschluss qualitätsorientierter Weinbaubetriebe. Bei Dr. Bürklin-Wolf lehnt man sich an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation an und teilt die Weine nach burgundischem Prinzip nach G.C., P.C., Ortsweine und Gutsweine ein. Die Rückbesinnung auf den Begriff Terroir ist für das Weingut nicht einfach ein Lippenbekenntnis, sondern seit vielen Jahren der Ausdruck des Respekts für den Boden und dessen ureignen Charakter. Dieser Riesling aus der Ortswein-Linie stammt aus Lagen rund um Wachenheim. Die Böden sind hier sehr stark vom Buntsandstein geprägt. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Maracuja, grüner Apfel, Kräuter, mineralische Noten und weisse Blüten. Am Gaumen viel klare Frucht, füllig, saftig, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, elegant, rassig, finessenreich und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Riesling QbA trocken 2014 750ml


  • Deutschland / Pfalz
  • Weingut Dr. Bürklin Wolf
  • Riesling
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Viognier
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Oliver Zeter

Die alte Rebsorte Viognier stammt von der Rhône. Ihr Anbau gestaltet sich äußerst arbeitsintensiv. Doch wenn man alles richtig gemacht hat, dann entschädigt das Ergebnis voll und ganz. Viognier ist in der Pfalz noch nicht als klassifizierte Rebsorte zugelassen, denn die Zulassung und Regeln unterliegen den jeweiligen Bundesländern. Da die Statuten für die Züchtung und Zulassung neuer Rebsorten über Jahre hinweg untersucht werden müssen, dauert es in der Regel sehr lange bis die Rebsorten klassifiziert werden. So lange dieser Umstand nicht erfüllt ist, darf die Rebsorte nicht auf dem Etikett aufgeführt werden, außer man ergänzt mit dem Vermerk "aus Versuchsanbau". Oliver Zeter hat 3 Weinberge mit Viognier bestockt, diese befinden sich in Edenkoben, Diedesfeld und Freinsheim. Die kapriziöse Rebsorte Viognier kann hier, in den heißeren Lagen der Pfalz, gut ausreifen. Die Trauben wurden sehr spät von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung erfolgte im Holzfass mit den natürlichen Hefen (Spontangärung). Anschließend wurde der Wein in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe ausgebaut. In regelmäßigen Abständen wurde diese von Hand aufgerührt, man spricht hier von Battonage. Der Wein zeigt sich mit einem konzentrierten Bukett von Mirabellen, Mango, Birne, Muskat, Vanille, Nelken, ein Hauch von Kokos, Brioche, gebrannte Mandeln und getrocknete Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, animierende Art, betörendes Spiel und sehr lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222) für 2013.

Oliver Zeter Viognier trocken QbA (aus Versuchsanbau) 2014 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Bassermann-Jordan
  • Geschmack: Trocken

Der Bassermann-Jordan Riesling trocken ist ein Riesling bei dem sehr viel Wert auf die Frucht und die Zugänglichkeit des Weins gelegt wurde. Er wird aus den Weinbergen im Ruppertsberger Linsenbusch geerntet. Diese Lagen sind für ihre betonten und harmonischen Rieslinge berühmt. Die Böden sind hier von sandigem Lößlehm und Buntsandsteinverwitterung geprägt. Die Trauben wurden strenge selektiert und schonend ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Quitten, florale Noten und mineralische Akzente. Am Gaumen saftig, viel klare Frucht, zupackend und elegant zugleich, finessenreich, feinwürzig, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Weingut Bassermann-Jordan Riesling trocken QbA 2015 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Bassermann-Jordan

Die Trauben für den Sauvignon Blanc wachsen bei Bassermann-Jordan in der Lage Hoheburg in Ruppertsberg. Diese Einzellage ist für ihre hohe Wertigkeit bekannt. Sie liegt zwischen der Ortschaft Ruppertsberg und der Deutschen Weinstrasse. Die Lage ist nach Osten hin ausgerichtet. Der Boden ist sandig mit lehmigen Anteilen und Buntsandsteinverwitterungen. Der Weinberg wurde selektiv gelesen. Die Trauben wurden direkt nach der Lese gekühlt, um eine Oxidation und Reife zu vermeiden. Anschließend wurden die Trauben angequetscht und der Most auf der Maische belassen, um eine intensivere Geschmacksauslaugung zu gewährleisten. Die Gärung des Mostes erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Sauvignon Blanc präsentiert sich im Jahrgang 2014 zurzeit noch sehr jung und ungestüm. Er bietet viel Sortencharakteristik, fruchtige Nuancen von Cassis, Holunderblüte und Paprika!Ein Wein der in seiner Jugend ein spritziger Wein für viele Gelegenheiten ist.

Weingut Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc QbA 2015 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: MerlotCabernet SauvignonDornfelderPinot Meunier
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Friedrich Becker

Die Beckers sehen in den Cuvées ein weites Experimentier und Erprobungsfeld, in dem Sie besonders markante Weine von hoher Dichte und starker Struktur erzeugen. Die badische Antwort auf Bordeaux, so könnte man den Guillaume bezeichnen. Diese Rotweincuvée wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Pinot Meunier erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Holzfass. Der Wein zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.

Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA 2012 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Kirchner

Kühle Nase mit viel Würze, reife Waldbeerenfrüchte, etwas Zigarrenkiste und Mokkanoten. Im Mund kraftvoll und dicht mit kompakter Saftigkeit; hat Stoff; würzige Frucht wie Waldbeeren und reife Pflaumen; reife Säure, gute Balance, leichte Adstringenz; guter Abgang.

Dornfelder 'Stadtmauer' QbA trocken 750ml


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  • Kategorie: 
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann Spiegel

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Sauvignon Blanc Ellermann Spiegel 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann Spiegel

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Grauburgunder 750ml


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann Spiegel

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Grauburgunder Ellermann Spiegel 750ml


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Ellermann Spiegel

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Sauvignon Blanc Ellermann Spiegel 750ml


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  • Traube: Dornfelder
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Anselmann
  • Geschmack: Halbtrocken

Anselmann Dornfelder halbtrocken Liter 2014 vom Weingut Anselmann aus der Pfalz in Deutschland in der Literflasche und ist ein halbtrocken ausgebauter und sortenreiner Dornfelder Rotwein.Dieser Anselmann Rotwein im Liter ist ein halbtrockener Dornfelder ausgestattet mit einer natürlichen Restsüße und viel sortentypischen Fruchtaromen.Der Pfälzer Rotwein ist sehr süffig und bestens geeignet für gesellige Abende oder als Begleiter zur deftigen deutschen Küche!Ab 25 Euro Bestellwert kaufen Sie Ihren Dornfelder Rotwein halbtrocken im Die Bodega online Weinshop versandkostenfrei ein. Bei uns bestellen Sie Ihre Dornfelder halbtrocken aus der Pfalz im Gratis Versand frei Haus!Die erste urkundliche Erwähnung des renommierten Weingut Anselmann geht auf das Jahr 1126 zurück, auf mittlerweile 78 ha wird ein breites Rebsortenspektrum angeboten.Das Familienwappen, das heute als Betriebssymbol dient, wurde ihr 1541 verliehen, es ist unter No. 440 der Handschriftensammlung des Großherzoglichen Badischen Generallandesarchives Karlsruhe überliefert. Geleitet wird das Weingut heute von den Geschwistern Anselmann.

Anselmann Dornfelder halbtrocken Liter 2014 Pfalz 750ml


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  • Traube: Sankt Laurent
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Weingut Gerhard Klein

Füllig, beerig, dicht und lange - all diese Eigenschaften treffen auf den St. Laurent vom Weingut Klein zu. Dieser Rotwein schafft es die zweifellos vorhandene Komplexität mit einer gefühlten Frische zu kombinieren. Der Mund ist angekleidet mit Aromen von Blaubeeren und Gewürzen, doch der Kopf empfindet dies nie als schwer. Ein Wein, der nicht fordert, sondern gibt.

Weingut Klein - St. Laurent S trocken 2009 750ml


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  • Kategorie: Weine
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Dorst + Consorten, Am Kleinen Platz 3, 76829 Landau i. d. Pfalz

Die Bitterstoffe des Wermutkrauts gelten seit Jahrhunderten als Appetit anregend und der Verdauung förderlich. Dieser mit Wermut und einer Vielzahl handverlesener, natürlicher Kräuter aromatisierte Wein ist nach traditioneller Rezeptur bereitet und ein wahrhaft legendärer Aperitif. Pur, mit einer Scheibe Zitrone, mit Zitronensaft auf Eis, oder gar mit Limonade oder Soda gemixt ist Merwut ein Hochgenuss, bei dem kein Wermutstropfen zurück bleibt. "Wermut ist zurzeit schwer angesagt in der Bars...

Merwut 750ml


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  • Kategorie: 
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Chardonnay trocken Bassermann Jordan 750ml


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  • Kategorie: 
  • Traube: Grauer Burgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Grauer Burgunder trocken Bassermann Jordan 750ml


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Riesling trocken Liter Bassermann Jordan 1,0l


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  • Kategorie: 
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Riesling trocken Bassermann Jordan 750ml


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Sauvignon Blanc trocken Bassermann Jordan 750ml


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  • Kategorie: 
  • Traube: Weißer Burgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Bassermann Jordan

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Weißer Burgunder trocken Bassermann Jordan 750ml


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  • Traube: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Knipser

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Blauer Spätburgunder trocken Knipser 750ml


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  • Traube: Cabernet
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Knipser

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Cuveé Gaudenz trocken Knipser 750ml


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  • Kategorie: 
  • Traube: Dornfelder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Christian Rogenwieser

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Dornfelder trocken Liter Christian Rogenwieser 1,0l


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  • Kategorie: 
  • Traube: Dornfelder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Christian Rogenwieser

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Dornfelder Kirchheimer Steinacker trocken Christian Rogenwieser 750ml


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Christian Rogenwieser

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Grauburgunder trocken Christian Rogenwieser 1,0l


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Portugieser
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Christian Rogenwieser

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Portugieser Weißherbst halbtrocken Liter Christian Rogenwieser 1,0l


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  • Kategorie: Länder
  • Traube: Riesling
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Produzent: Christian Rogenwieser

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Riesling trocken Liter Christian Rogenwieser 1,0l


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