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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Primitivo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Primitivo Salentino

Geschmack und Aussehen Im Glas zeit sich der Feudo di Santa Croce - Primitivo  mit tiefem intensiven Purpurrot. Das Bouquet ist vielschichtig mit Aromen reifer Kirschen, dazu dezente Pfeffer- und Vanillenoten. Der Körper ist kraftvoll und konzentriert mit weicher Säure und sehr strukturiert bis ins nachhaltige Finale, dass an Konfitüre, dunkle Beeren und Lakritz erinnert. Serviervorschlag Probieren Sie den Feudo di Santa Croce - Primitivo  zu Vorspeisen mit Bohnen, geschmortem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur ist 15 – 17 °C. Traubensorte Der Wein ist zu 100% aus der Sorte Primitivo gekeltert. Die Trauben werden handgelesen. Danach wird er in Stahlfässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22°- 26°C vollendet. Er reift 6 Monate in traditioneller Eiche und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Herkunft Der Primitivo del Salento hat seine Herkunft in Apulien und wächst auf den Gutseigenen Weinbergen in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto) auf einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel. Die Alluvialböden, auf dem die Reben gedeihen, bestehen aus verschiedenen Komponenten, teilweise aus Kalkstein.    

Feudo di Santa Croce Primitivo 750ml


  • Italien / Primitivo Salentino
  • Primitivo
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Primitivo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Primitivo Salentino

Cantine San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di Manduria 2015

Cantine San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di Manduria 2015 750ml


  • Italien / Primitivo Salentino
  • Primitivo
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