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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Malvasia
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Puglia
  • Geschmack: Süß

Geschmack und Aussehen Im Glas präsentiert sich der Wein in einer rubinroten Farbe, welche mit leicht granatroten Reflexen untersetzt wird. In der Nase besticht der Coribante Rosso mit den frischen Fruchtaromen von Süßkirschen, Himbeeren und Roter Johannisbeere. Am Gaumen lässt sich ebenfalls das fruchtige Bouquet wiedererkennen. Der Wein besitzt sehr feine Tannine und überzeugt mit seiner komplexen Art. Der Coribante Rosso besitzt eine gute Struktur, die sich wunderbar mit dem gehaltvollen Körper des Weines ergänzt. Der Wein wurde 12 Monate in Fässern gelagert. Serviervorschlag Die optimale Trinktemperatur des Weines liegt bei 16° - 18°. Der Coribante Rosso  passt besonders gut zu diversen Käsesorten oder kräftigen Rindfleischgerichten. Traubensorten Für die Herstellung dieses Weines wurden die Rebsorten Malvasia Nera und Syrah verwendet. Herkunft Die Weine dieses Herstellers werden im Herzen der Region Salice Salentino hergestellt. Das Landschaftsbild in dieser Region ist geprägt von alten Olivenbäumen und Weinanbaugebieten. Das Schloss des Herstellers ist umgeben von ungefähr 3000 Olivenbäumen und das Unternehmen besitzt 150 Hektar Weinanbaufläche.

Castello Monaci Salento Coribante 750ml


  • Puglia
  • Malvasia, Negroamaro, Syrah
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Negroamaro
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: San Marzano

Die Negroamaro Reben für den F Wein wachsen in den Weinbergen im Bezirk Monte La Conca in der Nähe von San Marzano in Apulien. Das Klima ist durch ganzjährig hohe Temperaturen, sehr geringe Niederschläge und einen großen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt. Die Trauben wurden von Hand geerntet, gefolgt von Mazeration auf den Schalen und alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reifte 12 Monate in französischen und kaukasischen Eichenfässern.Farbe: Sehr tief purpurrot.Aroma: Weit und komplex in der Nase, mit Noten von Gewürzen, Weichobst und Kirschmarmelade.Geschmack: Ein vollmundiger Wein, weich und ausgewogen, reich an feinen Tanninen, mit einem angenehm lang anhaltenden Ende.Langlebigkeit 5-10 Jahre.

F Negroamaro Salento I.G.P - San Marzano 750ml


  • Italien / Puglia
  • San Marzano
  • Negroamaro
  • Enoteca Sapori Doc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Primitivo
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: San Marzano
  • Geschmack: Trocken

Die Primitivo Reben für den Sessantanni Wein wachsen in sehr alten Weinbergen in San Marzano und Sava in Apulien. Das Klima ist durch ganzjährig hohe Temperaturen, sehr geringe Niederschläge und einen großen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt.Die Trauben wurden im fortgeschrittenen Reifegrad von Hand geerntet, gefolgt von Mazeration auf den Schalen und alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift 12 Monate in feinen französischen und amerikanischen Eichenfässern.Farbe: Intensives Rubinrot.Aroma: Weit und komplex in der Nase, fruchtig, mit Trockenpflaume und Kirschenmarmelade, mit Tabaknoten, leicht würzig.Geschmack: Ein vollmundiger Wein, weich und reich an feinen Tanninen, am Ende mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille.Langlebigkeit 5-10 Jahre.

Sessantanni Primitivo Manduria D.O.P - San Marzano 750ml


  • Italien / Puglia
  • San Marzano
  • Primitivo
  • Enoteca Sapori Doc
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Nero di Troia
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Rivera S.p.A.
  • Geschmack: Trocken

Der Il Falcone Riserva Castel del Monte DOC ist ein trockener Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Er wird zum größten Teil aus der Rebsorte Nero di Troia gewonnen. Außerdem werden einheimische Rebsorten zur Herstellung des Weins verwendet. Der klassische Rotwein schmeckt nach reifen Brombeeren und offenbart außerdem die Aromen von Kakao und Zedernholz im Bouquet. Eine leichte Vanillenote rundet den Rotwein ab. Sein vielschichtiger Geschmack findet sich auch im Abgang wieder. Der Il Falcone Riserva Castel del Monte DOC hat eine empfohlene Trinktemperatur von 16 – 18 Grad und ist ein beliebter Begleiter zu Käseplatten oder zu klassischen Fleischgerichten wie Gänse- oder Entenbraten.

Il Falcone Riserva Castel del Monte 2008 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Rivera S.p.A.
  • Nero di Troia, Montepulciano
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Vini di Manduria S.c.a.
  • Geschmack: Trocken

Der Salice Salentino Riserva DOC ist ein trockener Rotwein aus der Region Apulien in Italien. Er wird aus einer Kombination der Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera di Lecce hergestellt, wobei die Sorte Negroamaro hier die Hauptrolle spielt. Die Trauben für den Wein werden von Hand gelesen und geben ihm ein intensives, fruchtiges Aroma. Der Geschmack von saftigen, reifen Kirschen und dunklen Pflaumen wird durch eine feine Würze und leichte Röstaromen unterstützt. Ein Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade schwingt außerdem im Geschmack mit. Der Salice Salentino Riserva DOC wird bevorzugt mit einer Temperatur von 15 – 19 Grad getrunken und passt zu leichten Speisen mit Gemüse oder zu kurzgebratenem Fleisch.

Salice Salentino Riserva 2014 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Vini di Manduria S.c.a.
  • La Bodega
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Vini di Manduria S.c.a.
  • Geschmack: Trocken

Der Primitivo di Manduria Riserva Elegia DOC ist ein trockener Rotwein, der aus der Rebsorte Primitivo gewonnen wird. Er wird in Apulien in Italien angebaut. Der Rotwein hat eine dunkelrote Farbe. Aromen wie das von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und einem Hauch von Kaffee finden sich im Bouquet wieder. Im Abgang ist der trockene Rotwein leicht erdig mit dezenten Röstaromen. Der Primitivo di Manduria Riserva Elegia DOC hat eine empfohlene Trinktemperatur von 18 – 20 Grad und harmoniert sehr gut mit allen italienischen Gerichten wie Pasta, Pizza und Antipasti. Aber auch zu rotem Fleisch oder einer kräftigen Käseplatte kann der Primitivo di Manduria Riserva Elegia DOC serviert werden.

Primitivo di Manduria Riserva Elegia 2014 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Vini di Manduria S.c.a.
  • Primitivo
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Vini di Manduria S.c.a.
  • Geschmack: Trocken

Der Sonetto Primitivo di Manduria Riserva DOC ist ein trockener Rotwein aus der Region Puglia in Italien. Er wird aus der Rebsorte Primitivo gewonnen und besitzt eine kräftige, rubinrote Farbe mit violetten Farbnuancen sowie einen komplexen Duft nach dunklen Früchten. Die Kombination aus Brombeeren, Maulbeeren und Feigen gibt dem Rotwein ein reiches, kräftiges und frisches Aroma, das von einer zarten Tanninnote unterstützt wird. Der Wein ist langanhaltend im Abgang. Die ideale Trinktemperatur des Sonetto Primitivo di Manduria Riserva DOC liegt bei 18 – 20 Grad. Er passt hervorragend zu allen Fischgerichten, zu leichten Vorspeisen oder zu Gans und Ente.

Sonetto Primitivo di Manduria Riserva 2013 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Vini di Manduria S.c.a.
  • Primitivo
  • La Bodega
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Vini di Manduria S.c.a.
  • Geschmack: Trocken

Der Primitivo di Manduria Riserva Lirica DOC ist ein trockener Rotwein aus der Region Manduria in Italien. Er wird aus der Primitivo Traube gewonnen, der er auch seinen vollen, dunkelroten Farbton verdankt. Der Rotwein duftet intensiv nach roten Früchten und Waldbeeren. Auch im Geschmack finden sich die Aromen von saftigen Kirschen, reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen wieder. Sanfte Röstaromen, eine leichte Holznote sowie Tannin unterstützen den kräftigen und aromatischen Geschmack des Rotweins. Er ist warm und weich im Abgang. Der Primitivo di Manduria Riserva Lirica DOC hat eine empfohlene Trinktemperatur von 18 – 20 Grad und passt hervorragend zu kräftig gewürzten Hauptspeisen mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel zu Lamm.

Primitivo di Manduria Riserva Lirica 2015 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Vini di Manduria S.c.a.
  • Primitivo
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Cantina Mabis
  • Geschmack: Halbtrocken

Der Primitivo del Salento Casato di Melzi IGT ist ein halbtrockener Rotwein aus der Region Apulien in Italien. Er wird auf dem Weingut Casato Di Melzi aus der Rebsorte Primitivo hergestellt. Er ist weich und gehaltvoll im Geschmack und besitzt eine leicht würzige Note. Außerdem schmeckt man die vollen Aromen dunkler, roter Früchte und saftiger, reifer Beeren heraus. Der Primitivo del Salento Casato di Melzi IGT wird am besten mit einer Temperatur von 12 – 14 Grad getrunken und ist der ideale Begleiter für Fleischgerichte mit weißem und rotem Fleisch oder für andere kräftig gewürzte Speisen und würzige Käseplatten.

Primitivo del Salento Casato di Melzi 2016 IGT 750ml


  • Italien / Puglia
  • Cantina Mabis
  • Primitivo
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Cantina Contessa Carola
  • Geschmack: Herb

Der Primitivo di Manduria DOC stammt aus der Region Apulien in Italien und wird aus der gleichnamigen Rebsorte Primitivo gewonnen. Der trockene Rotwein besticht durch seine dunkle, rubinrote Farbe und seinen warmen, vollmundigen Geschmack mit den Aromen dunkler Pflaumen, saftiger Kirschen und Maulbeeren. Im Bouquet schwingen außerdem würzige Zimtaromen mit. Der Rotwein hat einen leicht herben, aromatischen Abgang, der einen langen Nachhall hat. Der Primitivo di Manduria DOC hat eine empfohlene Trinktemperatur von 16 – 18 Grad und wird bevorzugt zu Gerichten mit rotem Fleisch wie zum Beispiel zu Braten oder zu Wild gereicht. Auch zu reifen Käsesorten kann der Rotwein serviert werden.

Primitivo di Manduria 2016 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Cantina Contessa Carola
  • Primitivo
  • La Bodega
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  • Kategorie: Weintyp
  • Traube:  Primitivo
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Produzent: Cantina Contessa Carola
  • Geschmack: Trocken

Der Primitivo di Manduria Riserva DOC wird in der Region Apulien in Italien angebaut und aus der gleichnamigen Rebsorte Primitivo di Manduria gewonnen. Er besitzt ein komplexes Aroma aus einer Mischung reifer Pflaumen, Johannisbeeren, Zimt, Nelken und Sandelholz. Der würzige und fruchtige Geschmack macht den trockenen Rotwein zu einem aufregenden Geschmackserlebnis am Gaumen. Der lange und samtige Abgang mit frischer Säure sorgt für einen runden Abschluss. Der Primitivo di Manduria hat eine empfohlene Trinktemperatur von 16 – 18 Grad. Er wird bevorzugt zu herzhaften Hauptgerichten mit Fleischbeilage getrunken. Rotes Fleisch passt hier genauso wie helles Fleisch. Auch zu Käseplatten kann der Primitivo di Manduria gereicht werden.

Primitivo di Manduria Riserva 2015 DOC 750ml


  • Italien / Puglia
  • Cantina Contessa Carola
  • Primitivo
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