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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Malbec
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: Château Haute-Serre

Nahezu schwarzes Purpur, ausnehmend feiner und zugleich würzig-reichhaltiger Duft Schwarzer Beeren, Bourbonvanille, wilde Kräuter sowie prägnante erdig-würzige Noten aus den Böden stammend. Im Glas einem Bordeaux nicht unähnlich, erdig-würzige Art, Bukett mit viel Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak und rauchig-speckigen Aromen. Satte Konzentration und Dichte, die jungen Tannine sind sehr fein und harmonisch eingebunden, die natürliche Fruchtsäure wirkt belebend. Ein wahrer Gigant aus dem Cahors, der die ganze Klasse der Rebsorte Malbec aufzeigt. Großartig!

2016 Château de Haute-Serre 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • Château Haute-Serre
  • Malbec
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Gros Manseng
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: Domaine Chiroulet

Helles grüngelb, schöne und typische Sauvignon-Aromatik, frische Kräuter, Gewürze. Im Mund glockenklar, sehr nachhaltig, salzig-mineralisch vom Kalkstein geprägte Art, feine und intensive Frucht, florale Noten, Stachelbeere, wilder Pfirsich, Limetten, geschnittenes Gras. Kristalliner Wein, substanzreich, der über einen recht langen Nachhall verfügt.

2017 Les Hauts Calcaires Blanc 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • Domaine Chiroulet
  • Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Malbec
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: Château Haute-Serre

Fast schwarzes Purpur, hyperfeiner und zugleich reichhaltiger Duft Schwarzer Beeren, Bourbonvanille, wilde Kräuter sowie prägnante erdig-würzige Noten aus den Böden stammend. Am Gaumen dann ein Bordeauxähnliches Bouquet aus viel Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak und rauchig-erdiger Würze. Großartige Konzentration und Dichte, die feinen Tannine ebenso harmonisch eingebunden wie die natürliche Fruchtsäure. Ein Gigant aus dem Cahors, der die ganze Klasse der Rebsorte Malbec aufzeigt. Großartig!

2015 Château de Haute-Serre 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • Château Haute-Serre
  • Malbec
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Malbec
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: Mas del Périé, F-46090 Trespoux-Rassiels

Dem Cahors und seinem Malbec eilt immer noch der Ruf voraus, dass es dort nur schwere, tanninreiche und rustikale Weine gäbe. Ja, es gibt sie dort immer noch, allerdings nicht bei Fabien Jouves. Bei ihm sind die Malbecs fein, frisch und elegant. Und doch sind sie 100% Malbec und 100% Cahors. La Roque, 100% Malbec von alten Reben, gewachsen auf rotem Kalk und Kieselstein, ist ein geradezu kristallklarer Rotwein. Er ist gleichzeitig angefüllt mit reifer, dunkelroter Frucht, ist ausladend und intensiv, dabei wunderbar rund ohne kantige Gerbstoffe und schließlich, wie bei allen Weinen von Fabien, kommt die herrliche Säure. Worin unterscheidet sich La Roque von Les Escures Der Malbec steht in einer anderen Weinbergslage, der Boden ist rötlicher und hat etwas mehr Eisen. Gleichzeitig sind die Rebstöcke etwas älter. Im Keller wird die Hälfte des Weines im alten, neutralen Holz ausgebaut und das etwas länger. Dadurch bekommt der Malbec mehr Tiefe und ist dichter sowie konzentrierter.

2014 La Roque Malbec / Rotwein / Südwestfrankreich Cahors AOP 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • Mas del Périé, F-46090 Trespoux-Rassiels
  • Malbec
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon,Tannat
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: "Producteurs Plaimont",32400,"Saint Mont",France

Ein Wein von tief rubinroter Farbe, an der man die Reichhaltigkeit des Weines erkennen kann. Im Duft ebenfalls reichhaltig und komplex. Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere vermischen sich harmonisch mit Noten von Kakao und geröstetem Brot. Schwenkt man den Wein etwas im Glas, kommen Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer hinzu. Im Mund präsentiert er sich konzentriert und mit schmelzigen, für die Rebsorte Tannat typischen, präsenten Tanninen, die den Charakter des Weines zum Ausdruck bringen: eine außergewöhnliche Fülle und Komplexität.

2011 Madiran Plénitude / Rotwein / Südwestfrankreich Vin de France 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • "Producteurs Plaimont",32400,"Saint Mont",France
  • Cabernet Sauvignon,Tannat
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Tannat
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Frankreich
  • Region: Südwestfrankreich
  • Produzent: "Producteurs Plaimont",32400,"Saint Mont",Frankreich
  • Geschmack: Süß

Farbe: tiefdunkles Kirsch- bis Purpurrot ins Violett spielend Duft: fruchtbetontes Bouquet von reifen, frisch zerriebenen Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, unterlegt mit feinen Gewürznoten, Lakritz und einem Hauch von VeilchenGeschmack: am Gaumen kräftig, würzig, fleischig, rund und vollmundig, mit weicher Balance von süß gereifter dunkler Beerenfrucht, präsentem, doch seidigem Tannin, warmer, leicht pfeffriger Würze und lebhafter Säure, die dem Finale noch mehr aromatische Fülle und eine schöne Länge verleiht

2015 Fleur de d'Artagnan Rouge La Réserve / Rotwein / Südwestfrankreich Saint Mont AOC 750ml


  • Frankreich / Südwestfrankreich
  • "Producteurs Plaimont",32400,"Saint Mont",Frankreich
  • Tannat
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