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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Ein beeindruckender Merlot (handgelesene Trauben aus über 25Jahre alten Rebanlagen, ein Anteil Cabernet Franc für eine gute Struktur, ca. 19monatigeLagerung in neuen und gebrauchten Barriques). Im Glas eine tiefdunkle Farbe, dietypische, saftige, volle Merlot-Nase, Pflaume, Maulbeeren, schöneWürznoten, Noten von dunkler Schokolade am Gaumen eine reife, saftigeMerlot-Frucht, erfrischende Säure mit schöner Mineralität, weiche, seidigeTannine, und tolle Länge. Ein großerMerlot! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

MERLOT 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF

Der Spitzenwein vom Weingut Neethlingshof, der"Caracal" (eine Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot + CabernetFranc). Der Name erinnert an eine mittelgroße, afrikanische Wildkatze ähnlichdem Luchs, die in dieser Gegend fast ausgestorben war, jetzt aber seit einigenJahren aufgrund der in den Weinbergen wiederangelegten Inseln mitRenosterveld-Büschen wieder heimisch ist. Der Caracal offenbart in der Naseintensive Aromen schwarzer Beeren, Kirschen, Noten von dunkler Schokolade. AmGaumen kraftvoll, schöne Pflaumen- und Cassisaromen, mit festen abergeschmeidigen Tanninen. GuteKonzentration, Balance und Länge. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

THE CARACAL 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF
  • Cabernet Sauvignon, Merlot + Cabernet Franc
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Sauvignon Blanc Reserve stammt aus einer Einzellage, dem Schaapenberg. Der Weinberg befindet sich nur rund 7 Kilometer vom Meer entfernt, mit Blick auf die False Bay. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Granit und Ton geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung erst gekühlt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für rund 3 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Der Vergelegen Reserve Sauvginon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Passionsfrucht, Guave, Grapefruit, Stachelbeere, Cassis, Gras, Paprika, Holunder und Salbei. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kleine Zalze

Eine harmonische Aromenvielfalt von dunklen und reifen Beerenfrüchten erfüllen sowohl die Nase als auch den Gaumen. Der Körper zeigt sich stoffig, kräftig, komplex und sehr üppig mit vielschichtigen Würznoten und reifen Tanninen.

Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Kleine Zalze 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kleine Zalze
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht

Der Bin 3 von Kaapzicht präsentiert sich in tief dunkelroter Farbe. Ein Bukett nach roten Früchten, Leder und einen Hauch nach rauchigem Barrique. Die elegante Struktur und die intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren werden mit einer schönen Länge vervollständigt.

Kaapzicht Bin 3 Merlot + Cabernet Sauvignon 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: LE BONHEUR WINE ESTATE

Ein überzeugender, richtig guter Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Le Bonheur. Im Glas ein glitzerndes Gelb mit grünen Reflexen intensive Aromen vonStachelbeeren, Anklänge von Gras und Minze frisch, fruchtig, belebendeSäure, zartsaftig und feinwürzig. Klasse Preis- / Genussverhältnis! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

SAUVIGNON BLANC 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • LE BONHEUR WINE ESTATE
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Mulderbosch Vineyards

Einer der meist gefeierten Sauvignon Blancs vom Kap, kristallklar, rassig, mineralisch. Das Bouquet ist wunderbar frisch und ausdrucksvoll, am Gaumen ist der Wein lebhaft, vielschichtig und lang. Allergene:enthält Sulfite

Mulderbosch Sauvignon blanc 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Mulderbosch Vineyards
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neethlingshof Estate

Intensives Rubinrot mit einem animierenden Bukett nach Heidelbeeren, Brombeeren, Kaffee, Mokka, dunkler Schokolade, etwas Rauch, im Mundgefühl dicht und strukturiert, frisch und elegant, feste Tannine, mit einer ausladenden Länge. Der Wein sollte dekantiert werden.

The Caracal Stellenbosch 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neethlingshof Estate
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF ESTATE

Klassischer, sehr schöner Shiraz vom traditionsreichen WeingutNeethlingshof aus Südafrika. Im Glas ein dunkles Rot, in der Nase ein verführerischer Duft nachreifen Brombeeren, Blaubeeren, Noten von gerösteten Mandeln, Zimt undKakao. Am Gaumen viel Saft, kraftvoll mit weichen Tanninen und mittlerem Körper. Ein perfektes Preis- / Genussverhältnis. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

SHIRAZ 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF ESTATE
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Meerlust

Dunkles Rubinrot, Aromen von Brombeere und Zwetschgen, Anklänge von Veilchen, Rauch und Holzwürze. Saftige Fruchtfülle, kräftiges Tannin. Beschreibung: Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams zeichnet heute erfolgreich Verantwortung über Weinberge und Keller. Serviervorschlag: Dekantiert bei 17 Grad Celsius zu würzigen Pasteten, gerösteter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.

Meerlust Merlot - Meerlust Wine Estate - 0,750L 2009 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Meerlust
  • Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kleine Zalze

Der im Holzfass gereifte Weisswein zeigt sich sehr ausgewogen und cremig am Gaumen. Mit einer elegante Säure und reich an gelben Früchten. Hieraus ergibt sich ein schönes, harmonisches Zusammenspiel von Frucht- und Barriquenoten und acht den Südafrikaner besonders vielschichtig und verleiht ihm ein langes, sattes Finale.

Vineyard Selection Chenin Blanc Kleine Zalze 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kleine Zalze
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Der Estate-Chardonnay von Glenelly faszinert mit einem animierenden Chardonnay-Bukett (vibriendes Zitrus, Apfel, feine Vanille Noten), am Gaumen eine feine Cremigkeit, unterlegt von schöner Mineralität, tolle Frische, Tiefe und Komplexität, feine Röstnoten (ca. 10monatiger Ausbau in Barriques), beeindruckende Länge. Ein exzellenter Chardonnay aus Südafrika. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

ESTATE RESERVE CHARDONNAY 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Der Grand Vin, der wichtigste Wein des Weingutes, zeigteindrucksvoll, welch exzellente Qualitäten auf Glenelly entstehen. Tiefdunkelim Glas offenbart der Grand Vin ein beeindruckendes, komplexes Bukett mit Notenvon Brombeeren, dunklen Kirschen, Cassis, tiefdunkle Schokolade. Am Gaumen einefantastische, reife Fruchtaromatik, feine Mineralität und Pfefferwürze, einekräftige, gut stützende Tanninstruktur, die Holznote (18monatiger Ausbau inüberwiegend gebrauchten Barriques) ist perfekt integriert. Robert Parker über den 2009er: "The 2009 Grand Vin de Glennelly is a late release because the Shiraztook longer to mature and integrate with the Cabernet. A blend of 42%Shiraz, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot and 4% Petit Verdot, it hasan intense bouquet with licorice-tinged black fruit, incense and touchof marmalade. The palate is medium-bodied with supple tannin, welljudged acidity, and clove-tinged black fruit with a sedate andharmonious finish. This feels very accomplished."Ein sehr spannender Rotwein aus Südafrika. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

GRAND VIN DE GLENELLY 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot + Petit Verdot
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  • Kategorie: 
  • Traube: Cuvée
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines

Undurchlässiges Purpur. Herrliche, dicht verwobene Cassisnase, viel Tabak, tasmanischer Bergpfeffer und Mokka, dahinter Holunder und Veilchen. Am mittleren Gaumen mit fein sprödem Fluss, Pfefferschote und Koriander. Elegante, reife Tannine, gut stützend. Im blaubeerigen Finale Pflaumen, Lakritze und Zedern mit leichtem Biss – erinnert an einen St-Estèphe.

Rustenberg John X Merriman 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines
  • Cuvée
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  • Kategorie: Roséwein
  • Jahrgang: 2014
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford Estate

Die schlafende Schönheit der Winelands - so wird das südafrikanische Weingut Lourensford liebevoll genannt. Von Lourensford stammen traumhafte Weine - so auch der leuchtend rosige Lourensford The River Garden Rosé. Bereits seine Farbe lässt auf die fruchtigen Anteile von Wassermelone und Erdbeeren schließen. Aromen von saftiger Birne und Guave gesellen sich am Gaumen dazu und bereiten einen langen intensiven Abgang. Die Cuvée aus Mourvèdre ist einfach in wundervoller Wein, passend zu einem wunderbaren Sonnenuntergang.

Lourensford The River Garden Rosé 2014 750ml


  • Stellenbosch
  • Lourensford Estate
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  • Kategorie: keine Kategorie
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch

1,0l


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Meerlust

Dunkle Früchte, seidiges Tannin Der intensive Duft von Maulbeeren und Pflaumen mischt sich mit Anklängen dunkler Schokolade und Würznoten zu einem üppigen Bouquet. Am Gaumen offenbart sich die reife Merlot-Frucht, die sich perfekt mit der erfrischenden Säure und dem vollen Körper ergänzt. Seidiges Tannin und mineralische Noten machen ihn zu einem schönen Begleiter intensiver Käsesorten. Auszeichnungen:Decanter World Wine Awards 2013: Bronze Medaille; Old Mutual Trophy Wine Show 2012: Bronze Medaille

Meerlust Merlot 2012 Merlot 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Meerlust
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kanonkop

Ein komplexer Begleiter Dieser exzellente Tropfen überrascht mit seiner Komplexität von beerigen und nussigen Aromen. Denn hier hat sich eine Ausgewogenheit, eine Harmonie und Anmutigkeit entwickeln können, die überzeugt. Genießen Sie das starke Fruchtaroma dieses Südafrikaners am besten mit dunklem Fleisch. Auszeichnungen: Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 07), Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 04), Platter: 4,5 Sterne (Jg. 09), 5 Sterne (Jg. 07).

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011 Rotwein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kanonkop
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kanonkop

Traumhafte Pinotage-Cuvée Dieser Kadette ist weich und elegant, ausgewogen und ansprechend und eine Verführung für die Sinne. Die reifen Fruchtaromen erinnern an einen Bordeaux, doch mit der lebendigen Beschaffenheit und dem sanften Tanningerüst bleibt er seiner südafrikanischen Herkunft wunderbar treu. Ein exzellenter Begleiter für leichte Fleischgerichte. Auszeichnungen: Wine Spectator: 87 Pkt. (Jg. 11).

Kanonkop Kadette 2014 Wein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kanonkop
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  • Kategorie: keine Kategorie
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch

750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Muratie Wine Estate

Ein Traum von Weißwein Schon bevor das Glas zum Mund geführt wird, bezirzt der Duft von karamellisierter Ananas und Haselnüßen die Nase. Hinzu kommt ein Hauch von Vanille, der ein himmlisches Bouquet zaubert. Am Gaumen kommt die elegante Struktur und der feine Schmelz zur Geltung. Ein Wein, der fabelhaft zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter passt.

Muratie Wine Estate Isabella Chardonnay 2015 Weißwein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Muratie Wine Estate
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Buitenverwachting

Ein Wein für die „Ewigkeit“ In der Nase wartet dieser herrlich ausbalancierte Tropfen mit saftig grünen Nuancen auf. Sein Bouquet von grünen Stachelbeeren, seine elegante Komplexität, seine lebhafte Säure und ausgewogene Finesse machen ihn zu einem erstklassigen Weißwein, der die unverkennbaren Charaktereigenschaften der Rebsorte perfekt widerspiegelt. Probieren Sie ihn zu gegrillten Antipasti, Lachs oder Geflügel. Auszeichnungen: John Platter: 4 von 5 Sterne (Jg. 2010, 2011), Wine Spectator: 89 Punkte (Jg. 2011), Stephen Tanzer: 91 Punkte (Jg. 2010), Decanter Awards: Silber (Jg. 2010), Tim Atkin: 90 Punkte (Jg. 2012).

Buitenverwachting Eternity Sauvignon Blanc 2012 Weißwein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Buitenverwachting
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Asara

Grüner Pfeffer trifft tropische Früchte So grün wie sein strahlendes Äußeres ist auch der Pfeffer, der das Aroma dieses Weißweins dominiert. In Kombination mit dem Geschmack tropischer Früchte ergibt sich ein harmonisches Gesamtbild, das von zitronigen Aromen im langanhaltenden Finale gekrönt wird. Dieser cremige Weiße ist ein Genuss zu jeder Gelegenheit.

Asara Sauvignon Blanc 2013 Weißwein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Asara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Die Zeit im Holzfass verleiht diesem Wein seine warme, erdige Note, der fruchtige Aromen von Beeren und Gewürzen vorausgehen. Beschreibung: Die Zeit im Holzfass verleiht dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Noten nach dunkler Schokolade, Tabak und Brombeere. Mit seinem ausgewogenen sowie saftigen Geschmack ist er ein schöner Essensbegleiter. Der Wein wurde 12 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Lourensford Estate, gegründet im Jahr 1700 und einst Teil des berühmten Weingutes Vergelegen, ist zweifellos eines der schönsten Weingüter der Welt und nicht selten auch Kulisse für große Hollywood-Produktionen. Verwurzelt in einer langen Weinbautradition überrascht Lourensford Estate mit seinen ultra-modernen Kellern und einer Technologie, die in der südlichen Hemisphäre ihresgleichen sucht. Mit seinen 300 Hektar Rebfläche ist Lourensford auf dem besten Wege, eines der größten Weingüter Südafrikas zu werden. Auf diesen unaufhaltsamen Erfolgskurs gebracht wurde Lourensford von Dr. Christo Wiese, der im Jahre 1998 das Weingut erwarb, in modernste Technik investierte und den Fokus auf eine äußerst gewissenhafte Selektion des Traubengutes und auf exzellente Qualität legt. Serviervorschlag: Eine schöne Ergänzung zu Gegrilltem. Auszeichnungen: Platter: 4 Sterne (Jg. 10 u. 11)

The River Garden - Cabernet Sauvignon, Merlot - 0,750L - Lourensford Estate 2013 750ml


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  • Lourensford
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Syrah ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 - 280 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 18 Monate in Barriques aus. Davon waren 85 Prozent zweijährige Fässer aus französischer Eiche und 15 Prozent neue Fässer aus amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lakritz, Teer, Jasmintee und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, saftig, sehr samtig, mit viel würziger Frucht, eleganten Holznoten, unglaublich tief und enorm lange nachhallend. Unsere absolute Empfehlung für südafrikanischen Syrah/Shiraz.

Zevenwacht Syrah 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

Vergelegen Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Dieser reinsortige Merlot wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Bukett ist wunderschön und verführend. Es zeigt Aromen von Kirschen, Plaumen, Zeder, Vanille, Mokka, Unterholz, Graphit, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er zeigt opulente Ansätze, aber auch eine wunderschöne Eleganz und Finesse. Die Frucht ist reif und wird von feinen Holznoten leicht unterstützt, der Nachhall ist sehr sehr lang. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #209).

Vergelegen Merlot Reserve 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kanonkop Wine Estate

Kanonkop gehört zu den besten Erzeugern in Stellenbosch und führenden Familienweingütern Südafrikas. Qualität entsteht nicht im Keller, sondern im Weinberg, diese Devise verfolgt der Önologe Abrie Beeslaar. Die Voraussetzungen hierfür findet er bei Kanonkop zur genüge. Er kann zum Beispiel auf bis zu 50 Jahre alte Bushvine Rebstöcke in den besten Lagen zurückgreifen. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von rund 20 Jahre alten Rebstöcken, diese stehen auf Böden die von Granit und Lehm geprägt sind. Ausgebaut wurde der Wein 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon waren rund die Hälfte der Fässer neu. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Rauch, Tabak, Bleistift, Pfeffer, Kardamom, Minze und Weissdorn. Am Gaumen kompakt, fleischig, viel Saft, dichte Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, vielschichtig, etwas sprödes Tannin und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 2009.

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kanonkop Wine Estate
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cabernet Sauvignon Reserve wurde mit etwas Merlot und Cabernet Franc vermählt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).

Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2009 750ml


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  • Vergelegen
  • Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Pinotage Rosé von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, etwas Kräuter und Rosen. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, animierende Eleganz, finessenreich und sehr charmant.

Kaapzicht Estate Pinotage Rosé 2016 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall. Ein großer Pinotage!

Kaapzicht Estate Pinotage 2013 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot,Malbec,Petit Verdot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Mulderbosch

Bei Mulderbosch wird schon im Weinberg nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet, der Außenbereichsleiter James Sodom ist hier zu keinen Kompromissen bereit. Im Keller fängt Adam Mason das Terroir durch kontrolliertes Nichtstun wunderbar ein. Der Faithful Hound war eine der ersten Cuvées am Kap, welche aus 5 Rebsorten bestanden hat. Für diesen Premium-Wein wurden Trauben aus verschiedenen Bereichen des Anbaugebiets Stellenbosch verwendet. James und Adam haben für jede Rebsorte das ideale Terroir gefunden. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, ein Hauch Vanille, Rauchfleisch, Pfeffer, Kardamom, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, wunderschöne Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feinwürzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 5 Sterne von John Platter, 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).

Mulderbosch Faithful Hound 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Mulderbosch
  • Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot,Malbec,Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Amani
  • Geschmack: Süß

Aromen von dunkler Schokolade, begleitet mit guter Struktur, mit Minze und Johannisbeer am Gaumen. Beschreibung: Tiefe reife Kirschfärbung. Der Wein zeigt eine klare, fruchtige Nase. I AM ONE - ein Mosaik aus Aromen vom Kaffee, der grünen Minze, der dunklen Schokolade und vom Süßholz mit schwarzem und rotem Beerenobst. Der Gaumen ist glatt, dennoch von Gerbsäuren strukturiert. Amani hat einen sehr vielseitig begabten Wein hergestellt. Serviervorschlag: Passend zu allen Rindfleischtellern oder wildem Geflügel mit Beerenobst. Der vollkommene Wein für spezielle Gelegenheiten und elegante Abendessen!

Amani - I AM ONE - Amani Estate Vineyards - 0,750L 2010 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Amani
  • Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Muratie

Für die Weine der Melck+acute,s Linie werden teilweise Trauben von ausserhalb des nur 30 Hektar umfassenden Muratie Estate zugekauft. Vor allem der Melck´s Red hat mit den letzten beiden Jahrgängen für Furore gesorgt. Neu ist der Melck+acute,s Sauvignon Blanc dessen Etikett ziert eine Zeichnung der damals zehnjährigen Tochter von Rijk Melck, Isabella. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine tolle Nase von Stachelbeere, Cassis, exotische Noten, Paprika, Hibiskus, Feuerstein und Gras. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit schöner Frucht, seine feinwürzige Art und Ausgewogenheit machen ihn zu einem hervorragenden Sommerwein.

Muratie Estate Melck's Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Muratie
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Muratie

Für die Weine der Melcks Linie werden teilweise Trauben von ausserhalb des nur 30 Hektar umfassenden Muratie Estate zugekauft. Vor allem der Melcks Red hat mit den letzten beiden Jahrgängen für Furore gesorgt. Das Etikett der Weine der Melcks Linie ziert eine Zeichnung der damals zehnjährigen Tochter von Rijk Melck, Isabella. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, ausgewogen, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.

Muratie Melck's Red 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Muratie
  • Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus 3 verschiedenen Gebieten stammen, und zwar Helderberg, Bottelary und aus dem Devon Valley. Die Böden sind hier von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Mokka, Zeder, Tabak, Unterholz, Minze, Eukalyptus, Weißdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, erdig, samtig, saftiger Biss, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.

Stellenrust Cabernet Sauvignon 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stark-Conde

Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series 2014 750ml


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  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Cabernet Sauvignon ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 20 Jahre alt sind und in rund 150 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer neu und die andere zweijährig. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Kaffe, Zeder, Paprika, Nelken, Minze und Laub. Am Gaumen ist der Wein kräftig, komplex, mit schöner Frucht, würzigen Noten, das Holz ist sehr gut eingebunden und verleiht dem Wein eine schöne Finesse. Der 2007er erhielt Bronze bei den Wine + Spirit Competition 2008.

Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2013 750ml


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  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Rund 45 Kilomter nordöstlich von Kapstadt befindet sich die wichtigste südafrikanische Anbauregion Stellenbosch. Eingebettet zwischen Gebirgsketten ist die Weinbauregion von einem mediterranen Klima geprägt. Der Weinmacher Deon Boshoff wählte für den Zonnebloem Sauvignon Blanc nur Trauben aus den Anbauregionen Stellenbosch und der kühleren Region Darling aus. Die Böden sind hier von sandigem Lehm und Ton geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein für kurze Zeit kalt eingemaischt und anschließend im Edelstahltank kühl vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne und typische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Zitronengras, gelbe Feigen, ein Hauch Spargel, Gras, Salbei, grüne Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, aromatisch, sehr schöne feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

Zonnebloem Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Rund 45 Kilomter nordöstlich von Kapstadt befindet sich die wichtigste südafrikanische Anbauregion Stellenbosch. Eingebettet zwischen Gebirgsketten ist die Weinbauregion von einem mediterranen Klima geprägt bietet das Anbaugebiet hervorragende Bedingungen für den Anbau der französischen Rebsorte Merlot. Der Weinmacher Deon Boshoff und sein Kollege Bonny van Niekerk wählten für den Zonnebloem Merlot Trauben aus den Anbauregionen Stellenbosch Kloof, Jonkershoek und dem Devon Valley. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein für kurze Zeit kalt eingemaischt und anschließend im Edelstahltank kühl vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Kakao, Tabak, Vanille, Lorbeer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, weiche Säure, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant und lange nachhallend.

Zonnebloem Merlot 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah,Petit Verdot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Rund 45 Kilomter nordöstlich von Kapstadt befindet sich die wichtigste südafrikanische Anbauregion Stellenbosch. Eingebettet zwischen Gebirgsketten ist die Weinbauregion von einem mediterranen Klima geprägt. Der Bordeaux-Blend Laureat ist der Top-Wein von Zonnebloem. Der Weinmacher Deon Boshoff und sein Kollege Bonny van Niekerk wählten für den Laureat Trauben aus den Anbauregionen Jonkershoek, Devon Valley, Stellenbosch Kloof und Helderberg. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Petit Verdot zusammen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein für kurze Zeit kalt eingemaischt und anschließend im Edelstahltank kühl vergoren. Anschließend reifte über die Hälfte des Weins für rund 14 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, erdig, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.

Zonnebloem Laureat 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah,Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot,Cabernet Sauvignon,Pinotage,Malbec
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Pinotage erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelar Bowl, hier sind die Böden von Granit dominiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 23 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Bin 3 2012 750ml


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  • Merlot,Cabernet Sauvignon,Pinotage,Malbec
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Strohgelb in der Farbe, mit grünen Reflexen präsentiert sich diese Cuvee. Das Bouquet erinnert an Aprikosen und tropische Früchte. Beschreibung: Dominierende Fruchtaromen nach Guave, Kiwi und Granadilla gepaart mit Limette, reifer Ananas und einem Touch grünem Pfeffer. Ein reizvoller Wein für jeden Tag. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Tapas, grünem Salat und Gazpacho beim Picknick im Grünen sollte er auf keinen Fall fehlen.

The River Garden - Sauvignon Blanc - 0,750L - Lourensford Estate 2016 750ml


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  • Sauvignon Blanc, Semillon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Trauben für diesen reinortigen Chardonnay stammen zum Großteil aus dem Jonkershoek Tal, ein kleiner Teil aus Top-Parzellen in Groenekloof. Etwa 1/3 wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Im Anschluß reifte der Wein rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

Neil Ellis Chardonnay 2014 750ml


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  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust
  • Geschmack: Süß

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 50 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche (90%) und ungarischer Eiche (10%), davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter.

Stellenrust 50 Barrel Fermented Chenin Blanc 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Pinotage ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 160 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer zweijährig und die andere dreijährig. Der Wein verströmt ein fruchtbetontes und konzentriertes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Kakao, Vanille, etwas Zeder, Nelken und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich, mit üppiger Frucht, feinen Holznuancen und einem langen Nachhall.

Zevenwacht Pinotage 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Sauvignon Blanc ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 15 Jahre alt sind und in rund 340 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Gärung von etwa 98 Prozent des Mostes fand im Edelstahltank statt, der Rest wurde in Eichenholzfässern vergoren und reifte 5 Monate auf der Hefe. Der Wein verströmt ein üppiges Bukett von Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Feigen, Cassis, Paprika, Brennessel, Ginster und grasige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch mit aromatischer reifer Frucht, mineralischen Akzenten, feinwürzigen Nuancen, er verfügt über ein tolles Spiel und einen langen Nachhall.

Zevenwacht Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc,Semillon
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Warwick Estate

Die Weinberge von Warwick liegen im Anbaugebiet Stellenbosch, ein Teil davon direkt am Simonsberg. Hier sind die Weinberge sehr stark von Granit geprägt und etwas kühleren Bedingungen ausgesetzt. Im Weinberg trägt Ronald Spies die Verantwortung, im Keller Nic van Aarde zusammen mit Jozua Joubert. Jozua arbeitete unter anderem schon für Bonny Doon, Tatachilla und Ashton. Der Sauvignon Blanc wird nur in kleinen Mengen produziert und mit etwas Semillon vermählt. Der Weinberg wurde auf einer ehemaligen Pfirsichplantage angelegt und ist eine Hommage an Professor Black , der die ersten Pfirsiche in Südafrika züchtete. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien bei Nacht von Hand gelesen. Anschliessend wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeere, Birne, Pfirsich, Limetten, Mango, Brennessel, Minze, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Spiel, aromatisch, feinwürzig, finessenreich, dichte Frucht, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 2014.

Warwick Estate Sauvignon Blanc Professor Black 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Warwick Estate
  • Sauvignon Blanc,Semillon
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