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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF ESTATE
  • Geschmack: Herb

Der Cabernet-Merlot von Neethlingshof offenbart im Glas ein intensives Purpurrot frischer Duft von reifen, schwarzenJohannisbeeren und schwarzen Kirschen, mittlerer Körper sehrkonzentriert, kräftige Tanninstruktur, zartherber Nachhall. Sehr gutes Preis- / Genussverhältnis. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

CABERNET-MERLOT 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF ESTATE
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF ESTATE

Neethlingshof ist eines der ganz alten, eindrucksvollenWeingüter (Gründung im Jahre 1802) bei Stellenbosch. Alte Pinien säumen dieAllee zum traditionellen, kapländischen Weingutsgebäude. Neethlingshof gehörtheute zu einer der ersten Adressen in Stellenbosch.Ganz typisch für Südafrika ist der Sauvignon Blanc vomWeingut Neethlingshof: In der Nase rassige Aromen von Zitrusfrüchten,Stachelbeeren, Paprika, Geruch von frisch gemähtem Gras im Mund herrlichfrisches, mineralisches und lebendiges Frucht- / Säurespiel, schöne Exotik undfrischfruchtiger Abgang. Ein Sauvignon Blanc, der Spaß macht und ein perfektesPreis- / Genussverhältnis bietet. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

SAUVIGNON BLANC 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF ESTATE
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF ESTATE

Klassischer, sehr schöner Shiraz vom traditionsreichen WeingutNeethlingshof aus Südafrika. Im Glas ein dunkles Rot, in der Nase ein verführerischer Duft nachreifen Brombeeren, Blaubeeren, Noten von gerösteten Mandeln, Zimt undKakao. Am Gaumen viel Saft, kraftvoll mit weichen Tanninen und mittlerem Körper. Ein perfektes Preis- / Genussverhältnis. Zusatzstoffe:

SHIRAZ 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF ESTATE
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Weiche, saftig volle Fruchtaromen (dunkleBeeren, Kirsche, Pflaume, Gewürze), die samtigen Tannine (12monatiger Ausbau imBarrique) perfekt eingebunden, dazu in der Nase eine verführerisch weicheMerlot-Aromatik. Alle Liebhaber eines guten „Merlot für jeden Tag“ können wirdiesen Merlot von Glenelly aus Südafrika empfehlen. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

MERLOT GLASS COLLECTION 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Eine Entdeckung, der knackig frische Chardonnay(ohne Holzausbau) von Glenelly. Seit über 10 Jahren ist May-Eliane deLencquesaing (über 30Jahre Eigentümerin des berühmten Bordeaux Château Longueville Comtessede Lalande) Eigentümerin von Glenelly Estate und die Weine werden immerbesser. Sehr gefallenhat uns der neue "unoaked" Chardonnay (kein Ausbau im Holzfass). Erfasziniert mit einemverführerischen, frischen Chardonnay-Bouquet. Herrliche Aromatik vonZitrusfrüchten, Papaya, Birne, Nelken, Geißblatt und Melone. Am Gaumeneineschöne Textur, feine mineralische Noten und gute Länge. Als 2015er richtig gut! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

UNOAKED CHARDONNAY GLASS COLLECTION 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Rubicon, der Spitzenwein vom Weingut Meerlust und einer der großenRotweine Südafrikas. Der Cabernet Sauvignon (Granit-Böden) verleiht dem Rubiconseine großartige Struktur, Merlot (Lehmböden) und Cabernet Franc rundenden Wein elegant ab. Der Rubicon wird ca. 21 Monate in neuen und gebrauchtenBarriques ausgebaut. Dichte, dunkle Fruchtaromen in der Nase (Cassis, Pflaume,schwarze Kirschen), feine, dezente Röstnoten von Kaffee, Rauch und Tabak, Notenvon schwarzem Pfeffer am Gaumen eine saftige, kräftige Fruchtfülle (dabei aberimmer mit einer klaren, frischen Fruchtaromatik), gute Säurestruktur, feineWürze, feste, reife Tanninstruktur, lang anhaltend und von großer Eleganz. Aus unserer Sicht einer der spannendsten und besten Rotweine Südafrikas! - Unser Rotwein des Jahres - Zusatzstoffe: enthält Sulfite

RUBICON - Rotwein des Jahres 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Ein beeindruckender Merlot (handgelesene Trauben aus über 25Jahre alten Rebanlagen, ein Anteil Cabernet Franc für eine gute Struktur, ca. 19monatigeLagerung in neuen und gebrauchten Barriques). Im Glas eine tiefdunkle Farbe, dietypische, saftige, volle Merlot-Nase, Pflaume, Maulbeeren, schöneWürznoten, Noten von dunkler Schokolade am Gaumen eine reife, saftigeMerlot-Frucht, erfrischende Säure mit schöner Mineralität, weiche, seidigeTannine, und tolle Länge. Ein großerMerlot! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

MERLOT 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Im Glas ein dunklesRubinrot mit zart violettem Glanz. Intensive Aromen von Brombeergelee,Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch vonMinze in der Nase. Am Gaumen ein saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur undsatt-fruchtigem Abgang. Ein richtig guter Shiraz aus Südafrika Zusatzstoffe: enthält Sulfite

SHIRAZ GLASS COLLECTION 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon + Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Schon der Einstiegsrotwein von Meerlust, der "Meerlust Red" (eine Cuvéeaus CabernetSauvignon und Merlot), bietet viel Trinkfreude und zeigt die Klassedieses großen südafrikanischen Weingutes. In der Nase intensiveCassis- und Mokkanoten, dazu Noten von Zimt, Eiche und eine frischeMineralität, die sich am Gaumen fortsetzt. Schöner Körper, stoffig,saftige Pflaumen- und Cassisfrucht, weiche Tannine und eine schöneLänge. Richtig gut gemacht! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

MEERLUST RED 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Cabernet Sauvignon + Merlot
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Eine Entdeckung, der knackig frische Chardonnay(ohne Holzausbau) von Glenelly. Seit über 10 Jahren ist May-Eliane deLencquesaing (über 30Jahre Eigentümerin des berühmten Bordeaux Château Longueville Comtessede Lalande) Eigentümerin von Glenelly Estate und die Weine werden immerbesser. Sehr gefallenhat uns der neue "unoaked" Chardonnay (kein Ausbau im Holzfass). Erfasziniert mit einemverführerischen, frischen Chardonnay-Bouquet. Herrliche Aromatik vonZitrusfrüchten, Papaya, Birne, Nelken, Geißblatt und Melone. Am Gaumeneineschöne Textur, feine mineralische Noten und gute Länge. Als 2016er richtig gut! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

UNOAKED CHARDONNAY GLASS COLLECTION 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon +,Petit Verdot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Der Spitzenwein von Glenelly, Lady May, benannt nach derEigentümerin des Weingutes. In der Nase eine elegante, komplexeAromatik von schwarzer Johannisbeere, Himbeere und delikaten Gewürzen, dazufrische Noten von Minze. Am Gaumen eine perfekte Balance von Frucht, Säure undTanninen, Tiefe (24monatiger Ausbau in Barriques), viel Ausdruck, dabei immervon einer bemerkenswerten Harmonie, großartige Länge. Ein großer südafrikanischer Rotwein mit Lagerpotential.   Zusatzstoffe: enthält Sulfite

LADY MAY 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Cabernet Sauvignon +,Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinot Noir
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Ein exzellenter Pinot Noir, der wie alle Weine von Meerlust zu Bestenzählt, was in Südafrika erzeugt wird. In der Nase ein animierendes,frisches, ganz typisches Pinot-Bukett mit Aromen roter Kirschen,Walderdbeeren, Pflaumen und Äpfeln, unterlegt von mineralischen Noten,dazu Schokonoten am Gaumen eine schöne Konzentration, dicht gewoben,feinkörniges Tannin, Aromen roter und schwarzer Kirschen, Pflaume,Waldbeeren, lang anhaltendes Finale. Sehr gelungen! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

PINOT NOIR 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Pinot Noir
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: NEETHLINGSHOF ESTATE

Der Pinotage von Neethlingshof zeigt ein klares, fruchtbetontesBouquet mit Noten von Brombeeren, Maulbeeren und zarten Röstnoten. AmGaumen präsentiert sich der Pinotage mit guter Konzentration,ausgewogene Säure – und Tanninstruktur, saftige Aromen von Brombeeren,Pflaumenkompott und dunkler Schokolade. Ein sehr schöner Pinotage fürjeden Tag. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

PINOTAGE 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • NEETHLINGSHOF ESTATE
  • Pinotage
  • Bremer Weinkolleg
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Beyerskloof

Der Beyerskloof Synergy Cape Blend glänzt mit einer schönen rubinroten Farbe und verführt mit Aromen von dunklen Beeren und weichen Tanninen.

Beyerskloof Synergy Cape Blend 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Beyerskloof
  • Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Spier
  • Geschmack: Süß

Der Spier 21 Gables Chenin Blanc verströmt den wunderbar duftenden Geruch von Aprikose und Bienenhonig. Auch die Zunge bemerkt die fruchtige Süße sowie tropische Fruchtnuancen. Einer der schönsten Chenin Blanc aus Südafrika fruchtig, angenehm zu trinken und dennoch eine schöne Komplexität.

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Spier
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Dessertwein
  • Traube: Tinta Barocca
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Muratie

Der Muratie Ben Prins Cape Vintage präsentiert sich mit intensiven Aromen verschiedener dunkler Früchte, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Muratie Ben Prins Cape Vintage 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Muratie
  • Tinta Barocca, Tinta Roritz, Tinta Francesca, Souzao
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah,Syrah
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rainbow's End

Dieser dunkle, reiche Rainbow's End Shiraz präsentiert sich in einem intensivem Lila. In der Nase erinnern die Aromen an lila und blaue Blüten, Johannisbeeren und im Hintergrund nimmt man rauchige Noten wahr. Am Gaumen vereinen sich Spuren von warmem Kuchen, Pekannüssen und weißem Pfeffer, zusammen mit würzig pikantem Tannin. Die Fruchtaromen fügen sich harmonisch ein. Im Finale dann noch Nuancen wilder Maulbeeren. Dieser Wein unterscheidet sich von anderen Shiraz in Südafrika durch intensivere Frucht und weniger Schärfe. Sehr edel! Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Steaks oder zu Pastagerichten.

Rainbow\'s End Shiraz 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rainbow's End
  • Syrah,Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah,Syrah
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines

Granatrubin. Duftige, reife Waldbeerennote, dahinter edle Würze nach Koriander und schwarzem Pfeffer, feine Yasminnote aufsteigend, am mittleren Gaumen gut stützende Tannine.

Rustenberg Buzzard Kloof Syrah 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines
  • Syrah,Syrah
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  • Kategorie: Sekt / Prosecco / Schaumwein
  • Traube: Pinot Noir
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Simonsig
  • Geschmack: Herb

Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé begeistert durch seine sprudelnde Spritzigkeit und den herrlichen Duft roter Früchte. Jeder Schluck des herrlichen Tropfens ist ein wahrer Genuss!

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Simonsig
  • Pinot Noir, Pinotage, Pinot Meunier
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  • Kategorie: 
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Weingut Asara

Das Weingut Asara AstateDas Weingut Asara liegt nur ein paar Autominuten vom Flughafen Kapstadt, in den grasbewachsenen Ebenen des Kaps, entfernt. Der Name leitet sich von den Göttern Astar, Asis und Asase ab, den Göttern der Erde, der Sonne und des Himmels. Getreu diesem Hintergrund, sieht das Weingut Asara bei der Herstellung von Weltklasse-Weinen die Natur als Partner und arbeitet mit ihr. Beim Weingut Asara finden anspruchsvolle und neugierige Genießer ein außergewöhnliches Zuhause.2011 Merlot Vineyard RangeWenn der 2011 Merlot Vinyard Range erstmal im Glas ist, dann steigen einem Aromen von roten Beeren in die Nase. Im Hintergrund kann man Anklänge von Minze und Vanille entdecken. Am Gaumen beginnt der Merlot frisch-fruchtig, um dann die Aromen aus dem Duft auf die Zunge zu legen: rote Beeren und Minze. Der Wein ist weich und hervorragend ausballanciert.

Vineyard Collection 2011 Merlot - Weingut Asara 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Weingut Asara
  • Merlot
  • Wine and Waters
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Syrah ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 - 280 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 18 Monate in Barriques aus. Davon waren 85 Prozent zweijährige Fässer aus französischer Eiche und 15 Prozent neue Fässer aus amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lakritz, Teer, Jasmintee und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, saftig, sehr samtig, mit viel würziger Frucht, eleganten Holznoten, unglaublich tief und enorm lange nachhallend. Unsere absolute Empfehlung für südafrikanischen Syrah/Shiraz.

Zevenwacht Syrah 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Syrah
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube:  Pinotage,Muscat de Frontignan
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Delheim

Delheim Pinotage Rosé - ein frischer Roséwein aus der Kultrebe SüdafrikasDie Weinsorte Pinotage wird hauptsächlich in Südafrika angebaut und ist aus Kreuzung von Pinot Noir (Spätburgunder) und Cinsault entstanden. Sie zeichnet sich durch eine große Widerstandsfähigkeit, frühe Reife und einen hohen Säure- und Zuckergehalt aus.Der Delheim Pinotage Rosé wurde aus Pinotage mit einem kleinen Anteil von Muscat erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Sie verblieben vier Stunden auf der Maische und  wurden dann abgepresst. Der Most ruhte über Nacht, bevor er mit ausgewählten Hefen kühl vergoren wurde. Die Gärung wurde mit Hilfe der Zentrifuge abgebrochen, um den erwünschten Anteil an Restzucker zu erhalten. Der Delheim Pinotage Rosé verströmt ein frisches und animierendes Bukett von Himbeeren, Kirschen, Wassermelone, Rosen, blumige Noten und einen Hauch von Zitrus. Am Gaumen ist der Wein frisch, er verfügt über ein wunderbares Spiel, eine unwiderstehliche Frucht, viel Charme und einen langen Nachhall. Der Delheim Pinotage Rosé wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. So kürte ihn die Fachzeitschrift Weinwirtschaft zum Rosé des Jahres 2012. Einfach ein toller Roséwein.Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Rund 3 Kilometer nordwestlich des Weinguts, in der Muldersvlei Bowl, liegen die nach Westen ausgerichteten Pinotage-Weinberge auf Lehm-Sandböden. Der Ertrag der freistehenden Reben liegt bei ca. 12 Tonnen pro Hektar. In einer Höhe zwischen 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel ist das Klima wesentlich milder als am Simonsberg, es fällt 30% weniger Regen und die Trauben kommen in den Genuss von etwa 12 Tagen mehr Sonnenschein, so dass die Trauben für den Delheim  Pinotage Rosé früh gelesen werden können. Das Ergebnis ist ein Roséwein mit angenehmer Frische und saftiger Frucht, der im Jahre 2012 nicht ohne Grund von der Weinwirtschaft ebenfalls die Auszeichnung "Bester Rosé Südafrikas" erhielt.

Delheim Pinotage Rosé 2017 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Delheim
  • Pinotage,Muscat de Frontignan
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Elgin ist eine der besten und die kühlste Weinbauregion am Kap, die Böden sind von Schiefer und Sand geprägt. Aufgrund dieser Tatsache ist es nicht verwunderlich das Neil Ellis und Hans Peter Schröder auch hier Weingärten besitzen. Die Philosophie der beiden Partner stützt sich auf die Erkenntnis, dass jede Rebsorte ihre eigenen Ansprüche an Boden und Klima stellt und sich diese nicht immer auf einem Weinberg befriedigen lassen. Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, mollige Ansätze, erdig, feinwürzig, samtig, ausgewogen, elegant, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Neil Ellis Elgin Aenigma 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cabernet Sauvignon Reserve wurde mit etwas Merlot und Cabernet Franc vermählt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).

Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2009 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Pinotage Rosé von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, etwas Kräuter und Rosen. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, animierende Eleganz, finessenreich und sehr charmant.

Kaapzicht Estate Pinotage Rosé 2016 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Trauben für diesen reinortigen Sauvignon Blanc stammen zum Großteil aus dem Jonkershoek Tal, ein kleiner Teil aus Top-Parzellen in Groenekloof. Etwas mehr als die Hälfte wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Im Anschluß reifte der Wein rund 8 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Apfel, Stachelbeeren, Cassis, Brioche, ein Hauch Vanille, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, viel Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, sehr elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015 Nov 2015).

Neil Ellis Sauvignon Blanc Amica Vineyard Selection 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Laibach Vineyards

Laibach gehört zu den Vorreitern der Bio-Bewegung in Südafrika, mit dem Ladybird präsentieren sie auch einen der besten südafrikansichen Weine dieser Kategorie. Aber auch die nicht zertifizierten Weine werden nach den gleichen Richtlinien erzeugt. Dieser reinsortige Pinotage wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Die Reben stehen in verschiedenen Lagen und sind im Schnitt 19 Jahre alt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Rund 20 Prozent der Fässer waren neu, der Rest ein- oder zweimal benutzt. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Banane, Vanille, Kakao, Lakritz, Nelken, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feine Frucht, würzig, seidig, erdig, vielschichtig, druckvolle Eleganz, enormer Charme, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. 18 von 20 Punkten von Rene Gabriel (Weinwisser 02/2009) für 2006 und 16,5 Punkte in der Fachzeitschrift Vinum.

Laibach Pinotage 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Laibach Vineyards
  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Sauvignon Blanc Reserve stammt aus einer Einzellage, dem Schaapenberg. Der Weinberg befindet sich nur rund 7 Kilometer vom Meer entfernt, mit Blick auf die False Bay. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Granit und Ton geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung erst gekühlt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für rund 3 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Der Vergelegen Reserve Sauvginon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Passionsfrucht, Guave, Grapefruit, Stachelbeere, Cassis, Gras, Paprika, Holunder und Salbei. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay,Viognier,Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Laibach Vineyards

Die Reben für den Ladybird wachsen auf dem ersten zertifizierten organischen Weinberg in Stellenbosch. Die Rebfläche beträgt rund 18 Hektar. Zur Schädlingsbekämpfung wurden über 3000 Marienkäfer ausgesetzt, daher leitet sich auch der Name ab: Ladybird = Marienkäfer. Der White wurde aus Chardonnay und kleinen Anteilen von Viognier und Chenin Blanc erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen, spontan vergoren und über 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Ein Teil reifte im großen Holzfass, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Grapefruit, Mirabellen, Brioche, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, würzig, finessenreich, wunderschöner Schmelz, saftiger Kern, feinfruchtig, harmonisch und lange nachhallend.

Laibach Ladybird White 2015 750ml


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  • Laibach Vineyards
  • Chardonnay,Viognier,Chenin Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Pinotage ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 160 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer zweijährig und die andere dreijährig. Der Wein verströmt ein fruchtbetontes und konzentriertes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Kakao, Vanille, etwas Zeder, Nelken und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich, mit üppiger Frucht, feinen Holznuancen und einem langen Nachhall.

Zevenwacht Pinotage 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Pinotage
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Trauben für diesen reinortigen Chardonnay stammen zum Großteil aus dem Jonkershoek Tal, ein kleiner Teil aus Top-Parzellen in Groenekloof. Etwa 1/3 wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Im Anschluß reifte der Wein rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

Neil Ellis Chardonnay 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Kategorie: 
  • Traube:  Chardonnay,Pinot Noir
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Graham Beck
  • Geschmack: Herb

Die Cap Classique Brut Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Die Pinot Noir und Chardonnay Trauben wurden aus eigenen Weinbergen in Robertson, Franschhoek und Stellenbosch selektiert und von Hand gelesen. Der kühle Einfluss des Meeres wirkt sich optimal auf die Trauben aus. Der Chardonnay-Anteil stammt von Weinbergen in Robertson, die sich durch einen hohen natürlichen Kalkgehalt auszeichnen. Pinot Noir und Chardonnay wurden getrennt gekeltert und fermentiert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Die silber-rosa Farbe wurde bereits während des Transports des Pinot Noirs durch die enzymatische Reaktion extrahiert. Nach der Vergärung wurden die Weine zusammenverschnitten, schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo er die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren durchlief. Dieses auch für die Schaumweine der Champagne angewandte Verfahren nennt man in Südafrika Méthode Cap Classique. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den Brioche Charakter mit Anklängen an Himbeeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer cremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend.

Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 0 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Graham Beck
  • Chardonnay,Pinot Noir
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stark-Conde

Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series 2014 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Dieser reinsortige Merlot wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Bukett ist wunderschön und verführend. Es zeigt Aromen von Kirschen, Plaumen, Zeder, Vanille, Mokka, Unterholz, Graphit, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er zeigt opulente Ansätze, aber auch eine wunderschöne Eleganz und Finesse. Die Frucht ist reif und wird von feinen Holznoten leicht unterstützt, der Nachhall ist sehr sehr lang. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #209).

Vergelegen Merlot Reserve 2011 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

Vergelegen Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Der Grand Vin, der wichtigste Wein des Weingutes, zeigteindrucksvoll, welch exzellente Qualitäten auf Glenelly entstehen. Tiefdunkelim Glas offenbart der Grand Vin ein beeindruckendes, komplexes Bukett mit Notenvon Brombeeren, dunklen Kirschen, Cassis, tiefdunkle Schokolade. Am Gaumen einefantastische, reife Fruchtaromatik, feine Mineralität und Pfefferwürze, einekräftige, gut stützende Tanninstruktur, die Holznote (18monatiger Ausbau inüberwiegend gebrauchten Barriques) ist perfekt integriert. Robert Parker über den 2009er: "The 2009 Grand Vin de Glennelly is a late release because the Shiraztook longer to mature and integrate with the Cabernet. A blend of 42%Shiraz, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot and 4% Petit Verdot, it hasan intense bouquet with licorice-tinged black fruit, incense and touchof marmalade. The palate is medium-bodied with supple tannin, welljudged acidity, and clove-tinged black fruit with a sedate andharmonious finish. This feels very accomplished."Ein sehr spannender Rotwein aus Südafrika. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

GRAND VIN DE GLENELLY 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot + Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot,Cabernet Sauvignon,Pinotage,Malbec
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Pinotage erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelar Bowl, hier sind die Böden von Granit dominiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 23 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Bin 3 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Leuchtendes Grüngelb. Verführerische Haselnussnote gepaart mit reifer Williamsbirne und gelbem Apfel, spürbare Mineralität, gute Frische, mittlerer Gaumen mit edler Salznote, duftige Yasminblüten und weisse Mandeln im Finale ein Hauch Brioche, Aprikosen sowie Nektar vom Lindenblütenhonig. Chenin at it’s Best!

2013 Chenin Blanc Old Vine Reserve Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Rund 45 Kilomter nordöstlich von Kapstadt befindet sich die wichtigste südafrikanische Anbauregion Stellenbosch. Eingebettet zwischen Gebirgsketten ist die Weinbauregion von einem mediterranen Klima geprägt bietet das Anbaugebiet hervorragende Bedingungen für den Anbau der französischen Rebsorte Merlot. Der Weinmacher Deon Boshoff und sein Kollege Bonny van Niekerk wählten für den Zonnebloem Merlot Trauben aus den Anbauregionen Stellenbosch Kloof, Jonkershoek und dem Devon Valley. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein für kurze Zeit kalt eingemaischt und anschließend im Edelstahltank kühl vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Kakao, Tabak, Vanille, Lorbeer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, weiche Säure, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant und lange nachhallend.

Zonnebloem Merlot 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot,Cabernet Franc,Malbec
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stark-Conde

Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Diese Cuvée aus einem Großteil Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc wurde mit natürlichen und ausgesuchten Hefen vergoren. Die Trauben stammen zum Großteil aus den Oude Nektar Lagen, dort sind die Reben bis zu 18 Jahre alt. Jede Rebsorte wurde separat 18 Monate lang (40 % neue französische Fässer) ausgebaut. Nachdem der Blend erstellt wurde, reifte der Wein weitere 4 Monate in Fässern. Nach insgesamt 22 Monaten Faßreife wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Paprika, Minze, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel samtenes Tannin, saftig, warm, würzig, enorme Fruchtfülle, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, erdig und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, 89 Steve Tanzer Punkte und 4 Sterne von John Platter für 2013.

Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Philosophie von Neil Ellis und Hans Peter Schröder stützt sich auf die Erkenntnis, dass jede Rebsorte ihre eigenen Ansprüche an Boden und Klima stellt und sich diese nicht immer auf einem Weinberg befriedigen lassen, daher verfügen sie über mehrere Weinberge in Stellenbosch. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (35 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2013 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Geschmack: Süß

Mit seinen Aromen von Beeren und Salbei, gepaart mit einer zarten Röstnote erinnert dieser Rotwein an einen Syrah aus dem nördlichen Rhônetal. 24 Monate in französischen Barriques gereift, gefällt er durch seinen wohl intgrierten Holzton sowie sein saftiges Tannin mit einer verlockenden lakritzartigen Süße am Gaumen.

2013 Boschendal Shiraz Reserve / Rotwein / Stellenbosch Franschhoek 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Cuvée Simplicity wurde aus den Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Dr. Tertius Boshoff beschreibt die Namensgebung für diese Cuvée mit dem simplen Satz: Many great things are born from keepint it simple . Die Trauben stammen aus den beiden Gebieten Golden Triangle und Bottelary, hier sind die Böden von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Rauchfleisch, Schokolade, Kaffee, Minze, Pfeffer, Eukalyptus, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Stellenrust Simplicity 2015 750ml


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  • Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 HektarRebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Der Sauvignon Blanc stammt aus eigenen Weinbergen in der Region Stellenbosch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008.

Stellenrust Sauvignon Blanc 2016 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch

Ein Pinotage für jeden Tag! Saftige Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Touch weißem Pfeffer. Am Gaumen körperreich durch die Lagerung im Barrique mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Leder. Schöne Textur und ein langer Abgang.

2014 Paradyskloof Pinotage / Rotwein / Stellenbosch W.O. Stellenbosch 750ml


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  • Pinotage
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Mourvèdre
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch

Kleinood heißt das südafrikanische Weingut - womit schon eine Steilvorlage für die Weinbeschreibung gegeben wurde. Ja, so soll ein Shiraz sein: Üppig, freigiebig, großherzig. Der Tamboerskloof hat eine umwerfende Nase nach reifen Pflaumen, Beerenkonfitüre und würzigem Pfeffer. Und überwältigt im Mund mit seiner dichtgewobenen, niemals aneckenden Fülle. Ganz viel Wein, ganz einfach zu genießen.

Tamboerskloof Syrah - 2012 - Kleinood Wines - Rotwein 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch

Wie alle Blaauwklippen-Weine braucht der Cabernet aufgrund der Spontangärung viel Luft, um sich zu entfalten aber dann! Der Duft ist sehr nobel und cabernet-typisch mit Cassis und Paprikaaromen. Der Antritt im Gaumen zeigt sich kraftvoll und markant, die Tannine sind seidig, aber mit festem Kern.

Cabernet Sauvignon Paradyskloof Stellenbosch - 2013 - Blaauwklippen - Rotwein 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Die Zeit im Holzfass verleiht diesem Wein seine warme, erdige Note, der fruchtige Aromen von Beeren und Gewürzen vorausgehen. Beschreibung: Die Zeit im Holzfass verleiht dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Noten nach dunkler Schokolade, Tabak und Brombeere. Mit seinem ausgewogenen sowie saftigen Geschmack ist er ein schöner Essensbegleiter. Der Wein wurde 12 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Lourensford Estate, gegründet im Jahr 1700 und einst Teil des berühmten Weingutes Vergelegen, ist zweifellos eines der schönsten Weingüter der Welt und nicht selten auch Kulisse für große Hollywood-Produktionen. Verwurzelt in einer langen Weinbautradition überrascht Lourensford Estate mit seinen ultra-modernen Kellern und einer Technologie, die in der südlichen Hemisphäre ihresgleichen sucht. Mit seinen 300 Hektar Rebfläche ist Lourensford auf dem besten Wege, eines der größten Weingüter Südafrikas zu werden. Auf diesen unaufhaltsamen Erfolgskurs gebracht wurde Lourensford von Dr. Christo Wiese, der im Jahre 1998 das Weingut erwarb, in modernste Technik investierte und den Fokus auf eine äußerst gewissenhafte Selektion des Traubengutes und auf exzellente Qualität legt. Serviervorschlag: Eine schöne Ergänzung zu Gegrilltem. Auszeichnungen: Platter: 4 Sterne (Jg. 10 u. 11)

The River Garden - Cabernet Sauvignon, Merlot - 0,750L - Lourensford Estate 2013 750ml


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