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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht

Der Bin 3 von Kaapzicht präsentiert sich in tief dunkelroter Farbe. Ein Bukett nach roten Früchten, Leder und einen Hauch nach rauchigem Barrique. Die elegante Struktur und die intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren werden mit einer schönen Länge vervollständigt.

Bin 3 Merlot + Cabernet Sauvignon Kaapzicht 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kleine Zalze

Eine harmonische Aromenvielfalt von dunklen und reifen Beerenfrüchten erfüllen sowohl die Nase als auch den Gaumen. Der Körper zeigt sich stoffig, kräftig, komplex und sehr üppig mit vielschichtigen Würznoten und reifen Tanninen.

Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Kleine Zalze 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kleine Zalze
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kleine Zalze

Der im Holzfass gereifte Weisswein zeigt sich sehr ausgewogen und cremig am Gaumen. Mit einer elegante Säure und reich an gelben Früchten. Hieraus ergibt sich ein schönes, harmonisches Zusammenspiel von Frucht- und Barriquenoten und acht den Südafrikaner besonders vielschichtig und verleiht ihm ein langes, sattes Finale.

Vineyard Selection Chenin Blanc Kleine Zalze 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kleine Zalze
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Strohgelb in der Farbe, mit grünen Reflexen präsentiert sich diese Cuvee. Das Bouquet erinnert an Aprikosen und tropische Früchte. Beschreibung: Dominierende Fruchtaromen nach Guave, Kiwi und Granadilla gepaart mit Limette, reifer Ananas und einem Touch grünem Pfeffer. Ein reizvoller Wein für jeden Tag. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Tapas, grünem Salat und Gazpacho beim Picknick im Grünen sollte er auf keinen Fall fehlen.

The River Garden - Sauvignon Blanc - 0,750L - Lourensford Estate 2016 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Lourensford
  • Sauvignon Blanc, Semillon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Cabernet Sauvignon von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Maulbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Nelken, Pfeffer, Zimt, Marzipan, Kaffee, Kokos, Schokolade, Minze, rote Paprika, Rauch und Weissdorn. Am Gaumen komplex, kräftig, viel samtenes Tannin, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz, betörender Charme, intensive Aromatik, feines Holz und ein sehr langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Cabernet Sauvignon 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cinsault
  • Jahrgang: 2010
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Geschmack: Süß

.Geschmeidig und anschmiegsam präsentiert sich diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, mit geradezu verlockender Extraktsüße. Was anfänglich wie ein gefälliger Übersee-Tropfen erscheint, entwickelt sich durch das Dekantieren zu einem außerordentlich dichten und vielschichtigen Hochgenuss, der durchaus mit gediegenen Bordeauxweinen zu vergleichen ist.

Mont Destin "Passioné" - 2010 - Mont Destin - Rotwein 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Cinsault, Grenache, Syrah
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stark-Condé

Mittels einem dezenten Holzeinsatz wurde die Frische und Mineralität des Stark-Conde Chenin Blanc perfekt herausgearbeitet. 7 Monate Lagerung auf den Feinhefelagern lassen ihn noch komplexer werden. Alkoholgehalt: 13,35% enthält Sulfite Der Wein wurde zur Hälfte im Tank vergoren, die andere Hälfte in kleinen gebrauchten französischen Holzfässern. Anschließend wurde der junge Wein 7 Monate auf den Hefen ausgebaut.

Stark-Condé, Postcard Series Chenin Blanc, 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stark-Condé
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Le Bonheur

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Vollaromatische und intensive Aromen von Stachelbeeren, Gras und Minze. Vollmundig frisch mit eleganter Struktur, feinem Säurebiss, Saft und Abgang. Serviervorschlag: Servieren Sie den Le Bonheur Sauvignon Blanc bei 10 Grad als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder Spargel. Alkoholgehalt: 13 % Vol. enthält Sulfite

Le Bonheur, Sauvignon Blanc, 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Le Bonheur
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2008
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika

Purpurgranat. Sehr komplexes würzig-duftiges Cassisboquet, Maulbeeren, Zedern, tasmanischer Bergpfeffer, weisser Trüffel und schwarze Oliven, dahinter dunkles Edelholz und dominikanischer Tabak, weiche Textur, edles reifes Tannin mit hohem Extrakt, Malzbonbon und Lakritze im langen schwarzbeerigen Finale.

2008 Peter Barlow Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Rustenberg Wines, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Der Sauvignon Blanc wurde mit ein wenig Semillon verschnitten und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Stachelbeere, Feigen, Cassis, Gras, Pfeffer, Holunder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

Vergelegen Sauvignon Blanc 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lady Anne Barnard
  • Geschmack: Süß

Mike Graham ist einer der bekanntesten südafrikanischen Önologen. Natürlich ist er auch für die Prestige-Weine von Africa Pride zuständig. Das Lesegut für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon stammt aus der Helderberg Region von Stellenbosch und provitiert von beiden maritimen Einflüssen und einer westlichen Ausrichtung auf einer Höhe von 260 Meter über dem Meeresspiegel. Das erlaubt eine langsame und lange Reifeperiode und dadurch konzentrierte und dichte Aromen. Die Trauben wurden entrappt und schonend gequetscht, danach in temperaturkontrollierte Stahltanks gefüllt und während der Gärung mehrmals täglich überpumpt, um die besten Phenolen aus der Traubenschalen zu gewinnen. Danach wurde der gewonnene Most gepresst und für 12 Monate in französischen Barriques umgefüllt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Schokolade, Zeder, Rauch, Kaffee, Minze, Pfeffer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel reife Frucht, süßliche Tannine, samtig, vielschichtig, mineralisch, feinwürzig, enorme Dichte, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart und mit sehr langem Nachhall. 4 Platter Sterne.

Lady Ann Barnard Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Lady Anne Barnard
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenzicht
  • Geschmack: Herb

The grapes were sourced mainly from trellised vineyards on the cool Stellenbosch slopes, either south-facing or at higher altitudes where maritime breezes helped to reduce temperatures during the final stages of ripening. The vines grow in soils originating mainly from decomposed granite, although some Table Mountain sandstone has been discovered at the vineyards.THE WINEMAKING (WINEMAKER: GUY WEBBER)The grapes were harvested by hand at between 22° and 23,5° Balling. Each vineyard was individually vinified. After de-stalking and crushing, the juice was immediately separated from the skins to avoid tannin extraction. Pure yeast cultures were used for fermentation, which took place in stainless steel tanks at 16°C for 16 days.There was no extended lees contact after fermentation. The wine was clarified naturally under gravity for three months before blending.WINEMAKER`S COMMENTSColourPale straw with a greenish tint.BouquetAromas of freshly-cut grass, gooseberries, green peppers and herbs.TasteLively, fruit flavours give the wine a youthful vibrance and fresh appeal.FOOD PAIRINGOn its own or with cold meats and seafood dishes. Fresh fruit perfect for almost any dish!

Stellenzicht Hill + Dale Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Stellenbosch
  • Stellenzicht
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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2016
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: The Co. of Wine People

Der südafrikanische Versus White hat alles, was man von einem leckeren Weißwein erwartet: Der Duft erinnert an frische Äpfeln und Zitronen mit einem Hauch von Melone. Und der Geschmack hält, was der Geruch verspricht. Leicht und erfrischend, mit feiner Säure. Die Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie frischen Salaten oder Fisch und Meeresfrüchten. Die große 1-Liter-Flasche lädt zudem dazu ein, den leckeren Wein mit netten Freunden zu teilen. Ein toller Wein, der auf keiner Gartenparty fehlen sollte.

Versus White 2016 (1L) 1,0l


  • Stellenbosch
  • The Co. of Wine People
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  • Kategorie: Roséwein
  • Jahrgang: 2014
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford Estate

Die schlafende Schönheit der Winelands - so wird das südafrikanische Weingut Lourensford liebevoll genannt. Von Lourensford stammen traumhafte Weine - so auch der leuchtend rosige Lourensford The River Garden Rosé. Bereits seine Farbe lässt auf die fruchtigen Anteile von Wassermelone und Erdbeeren schließen. Aromen von saftiger Birne und Guave gesellen sich am Gaumen dazu und bereiten einen langen intensiven Abgang. Die Cuvée aus

Lourensford The River Garden Rosé 2014 750ml


  • Stellenbosch
  • Lourensford Estate
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  • Kategorie: Rotwein
  • Jahrgang: 2014
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Du Toit Family Wines

Do you love light, but at the same time very tasteful, red wines Then you should really try this Merlot. It`s a very fruity and spicy wine with fine, well balanced tannins.

Du Toit Family Wines Cape Cabernet Sauvignon / Merlot 2014 750ml


  • Stellenbosch
  • Du Toit Family Wines
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  • Kategorie: Roséwein
  • Jahrgang: 2016
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford Estate

A fantastic Rosé made from the Cape varietal Pinotage. Inspiring with it`s lovely floral flavour of mango and lemon balm. A well structured wine with savoury and spicy notes.

Lourensford Cape Rosé 2016 750ml


  • Stellenbosch
  • Lourensford Estate
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  • Kategorie: Rotwein
  • Jahrgang: 2013
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford Estate

The wine has a ruby red and bright colour. Soft hints of spice and vanilla well supported by red berry fruits. Gentle pleasing taste well supported by lingering vanilla and red fruit flavours. A well balanced wine that lends itself to its daily enjoyment and fun.

Lourensford The River Garden Shiraz Cabernet Sauvignon 2013 750ml


  • Stellenbosch
  • Lourensford Estate
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah,Malbec,Petit Verdot,Ruby Cabernet,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Delheim
  • Geschmack: Süß

Die Delheim-Rotweinberge liegen rund 3 Kilometer nordwestlich des Weinguts, in der Muldersvlei Bowl . Hier sind die Böden sehr stark von Lehm und Sand geprägt. Durch die Lage von bis zu 350 Metern über dem Meeresspiegel ist das Klima wesentlich milder als in Drie Sprong . Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Petit Verdot, Ruby Cabernet und Cabernet Franc erzeugt. Die Trauben wurden bei einer Temperatur zwischen 25 bis 28°C vergoren. Danach wurde der Wein für 10 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Rauch, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, muskulöse Eleganz, zeigt Finesse, viel Frucht, warm, würzig, samtig, süßliche Tannine und ein langer Nachhall.

Delheim Cabernet Sauvignon - Shiraz 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Delheim
  • Cabernet Sauvignon,Syrah,Malbec,Petit Verdot,Ruby Cabernet,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Die Rebsorte Pinotage wurde 1924 in Stellenbosch aus Cinsault und Spätburgunder gezüchtet, somit gilt sie als die südafrikanische Rebsorte schlechthin. Bei Zonnebloem ist man sich dieser Tradition bewusst, daher wird die Rebsorte mit großer Sorgfalt an- und ausgebaut. Die Trauben wurden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebraucht. Die beiden Weinmacher Deon Boshoff und Bonny van Niekerk maischten die Trauben kühl ein und vergoren den Saft im Edelstahltank. Anschließend reifte über die Hälfte des Weins für rund 12 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Feigen, Kirschen, Vanille, Lakritz, Tabak, Nelken, Rauch, Gewürznelken, Zimt, Kaffee, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, schöne Frucht, vielschichtig, elegant, feinwürzig und lange nachhallend.

Zonnebloem Pinotage 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zonnebloem
  • Pinotage
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  • Kategorie: 
  • Traube: Petit Verdot
  • Jahrgang: 2011
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Weingut Asara

Das Weingut Asara AstateDas Weingut Asara liegt nur ein paar Autominuten vom Flughafen Kapstadt, in den grasbewachsenen Ebenen des Kaps, entfernt. Der Name leitet sich von den Göttern Astar, Asis und Asase ab, den Göttern der Erde, der Sonne und des Himmels. Getreu diesem Hintergrund, sieht das Weingut Asara bei der Herstellung von Weltklasse-Weinen die Natur als Partner und arbeitet mit ihr. Beim Weingut Asara finden anspruchsvolle und neugierige Genießer ein außergewöhnliches Zuhause.2011 Petit VerdotKomplex, anhaltend und anregend.

2011 Vineyard Collection Petit Verdot - Weingut Asara 750ml


  • Stellenbosch
  • Weingut Asara
  • Petit Verdot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kanonkop

Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren. Er reift 15 Monate in Barriques. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.

Pinotage 15 Liter 15,0l


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kanonkop
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: GLENELLY ESTATE

Der Estate-Chardonnay von Glenelly faszinert mit einem animierenden Chardonnay-Bukett (vibriendes Zitrus, Apfel, feine Vanille Noten), am Gaumen eine feine Cremigkeit, unterlegt von schöner Mineralität, tolle Frische, Tiefe und Komplexität, feine Röstnoten (ca. 10monatiger Ausbau in Barriques), beeindruckende Länge. Ein exzellenter Chardonnay aus Südafrika. Zusatzstoffe: enthält Sulfite

ESTATE RESERVE CHARDONNAY 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • GLENELLY ESTATE
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: 
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Aromen frischer Orangenblüten mit Anklängen von Melone, Ananas und Toffee dominieren in der Nase. Reife, tropische Früchte schmeicheln dem Gaumen. Durch die Spontangärung und dezentem Holzeinsatz zeigt sich dieser Chardonnay vielschichtig und sehr ausgewogen.

Lourensford Chardonnay 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Lourensford
  • Perbaccowein
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford

Die Zeit im Holzfass verleiht diesem Wein seine warme, erdige Note, der fruchtige Aromen von Beeren und Gewürzen vorausgehen. Beschreibung: Die Zeit im Holzfass verleiht dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Noten nach dunkler Schokolade, Tabak und Brombeere. Mit seinem ausgewogenen sowie saftigen Geschmack ist er ein schöner Essensbegleiter. Der Wein wurde 12 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Lourensford Estate, gegründet im Jahr 1700 und einst Teil des berühmten Weingutes Vergelegen, ist zweifellos eines der schönsten Weingüter der Welt und nicht selten auch Kulisse für große Hollywood-Produktionen. Verwurzelt in einer langen Weinbautradition überrascht Lourensford Estate mit seinen ultra-modernen Kellern und einer Technologie, die in der südlichen Hemisphäre ihresgleichen sucht. Mit seinen 300 Hektar Rebfläche ist Lourensford auf dem besten Wege, eines der größten Weingüter Südafrikas zu werden. Auf diesen unaufhaltsamen Erfolgskurs gebracht wurde Lourensford von Dr. Christo Wiese, der im Jahre 1998 das Weingut erwarb, in modernste Technik investierte und den Fokus auf eine äußerst gewissenhafte Selektion des Traubengutes und auf exzellente Qualität legt. Serviervorschlag: Eine schöne Ergänzung zu Gegrilltem. Auszeichnungen: Platter: 4 Sterne (Jg. 10 u. 11)

The River Garden - Cabernet Sauvignon, Merlot - 0,750L - Lourensford Estate 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Lourensford
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Meerlust

Dunkles Rubinrot, Aromen von Brombeere und Zwetschgen, Anklänge von Veilchen, Rauch und Holzwürze. Saftige Fruchtfülle, kräftiges Tannin. Beschreibung: Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams zeichnet heute erfolgreich Verantwortung über Weinberge und Keller. Serviervorschlag: Dekantiert bei 17 Grad Celsius zu würzigen Pasteten, gerösteter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.

Meerlust Merlot - Meerlust Wine Estate - 0,750L 2009 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Meerlust
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: MEERLUST WINE ESTATE

Ein beeindruckender Merlot (handgelesene Trauben aus über 25Jahre alten Rebanlagen, ein Anteil Cabernet Franc für eine gute Struktur, ca. 19monatigeLagerung in neuen und gebrauchten Barriques). Im Glas eine tiefdunkle Farbe, dietypische, saftige, volle Merlot-Nase, Pflaume, Maulbeeren, schöneWürznoten, Noten von dunkler Schokolade am Gaumen eine reife, saftigeMerlot-Frucht, erfrischende Säure mit schöner Mineralität, weiche, seidigeTannine, und tolle Länge. Ein großerMerlot! Zusatzstoffe: enthält Sulfite

MERLOT 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • MEERLUST WINE ESTATE
  • Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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  • Kategorie: 
  • Traube: Cuvée
  • Jahrgang: 2009
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Graham Beck Wines
  • Geschmack: Süß

Hitverdächtig, vollmundig und altehrwürdig! Ehre, wem Ehre gebührt - dieser Rotwein von Graham Beck trägt die Ehre schon im Namen. Sie gebührt ihm auch. Aromen von Sandelholz, Cassis und Tabak werden im Bouquet des Graham Beck Ad Honorem von feinen Nuancen orientalischen Gewürzes und einem dichten Heidelbeerkern unterstützt. Die reichhaltige Textur , seine wundervolle und ausdifferenzierte Verflechtung zwischen delikater Fruchtsüße und ausgereifter Würze machen den Ad Honorem zum eleganten und konzentrierten Paradewein. Er besitzt eine vollmundige Gaumenkraft und schön abgerundete Tannine, die mit einer außergewöhnlichen Integrationsbereitschaft ein langes Finale begleiten.

Graham Beck Ad Honorem 2009 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Graham Beck Wines
  • Cuvée
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 Hektar Rebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Die Cuvée Simplicity wurde aus den Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Dr. Tertius Boshoff beschreibt die Namensgebung für diese Cuvée mit dem simplen Satz: Many great things are born from keepint it simple . Die Trauben stammen aus den beiden Gebieten Golden Triangle und Bottelary, hier sind die Böden von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Rauchfleisch, Schokolade, Kaffee, Minze, Pfeffer, Eukalyptus, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Stellenrust Simplicity 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Syrah,Cabernet Sauvignon,Merlot
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Trauben für diesen reinortigen Chardonnay stammen zum Großteil aus dem Jonkershoek Tal, ein kleiner Teil aus Top-Parzellen in Groenekloof. Etwa 1/3 wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren, der Rest im Edelstahltank. Im Anschluß reifte der Wein rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

Neil Ellis Chardonnay 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

Vergelegen Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 750ml


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  • Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Pinotage
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Pinotage ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 160 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer zweijährig und die andere dreijährig. Der Wein verströmt ein fruchtbetontes und konzentriertes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Kakao, Vanille, etwas Zeder, Nelken und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich, mit üppiger Frucht, feinen Holznuancen und einem langen Nachhall.

Zevenwacht Pinotage 2013 750ml


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  • Zevenwacht
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Vergelegen

Die Vergelegen-Weine tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. Umstritten sind seine Aussagen, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist hier ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Struktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz Der Dritte Weg genannt - aus. Es sind Charakter-Weine deren Qualitäten oft unerreicht oder eben Vergelegen (=ferngelegen) sind. Dieser reinsortige Merlot wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Bukett ist wunderschön und verführend. Es zeigt Aromen von Kirschen, Plaumen, Zeder, Vanille, Mokka, Unterholz, Graphit, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er zeigt opulente Ansätze, aber auch eine wunderschöne Eleganz und Finesse. Die Frucht ist reif und wird von feinen Holznoten leicht unterstützt, der Nachhall ist sehr sehr lang. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #209).

Vergelegen Merlot Reserve 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Vergelegen
  • Merlot
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  • Kategorie: 
  • Traube:  Chardonnay,Pinot Noir
  • Jahrgang: 0
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Graham Beck
  • Geschmack: Herb

Die Cap Classique Brut Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Die Pinot Noir und Chardonnay Trauben wurden aus eigenen Weinbergen in Robertson, Franschhoek und Stellenbosch selektiert und von Hand gelesen. Der kühle Einfluss des Meeres wirkt sich optimal auf die Trauben aus. Der Chardonnay-Anteil stammt von Weinbergen in Robertson, die sich durch einen hohen natürlichen Kalkgehalt auszeichnen. Pinot Noir und Chardonnay wurden getrennt gekeltert und fermentiert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Die silber-rosa Farbe wurde bereits während des Transports des Pinot Noirs durch die enzymatische Reaktion extrahiert. Nach der Vergärung wurden die Weine zusammenverschnitten, schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo er die zweite Gärung nach traditionellem Verfahren durchlief. Dieses auch für die Schaumweine der Champagne angewandte Verfahren nennt man in Südafrika Méthode Cap Classique. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den Brioche Charakter mit Anklängen an Himbeeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer cremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend.

Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 0 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Graham Beck
  • Chardonnay,Pinot Noir
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon,Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Kaapzicht Estate

Der Estate Red wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (rund 2/3) und Shiraz (ca. 1/3) erzeugt. Die Reben stehen auf einem etwas kühleren Terroir, in Sichtweite zum Tafelberg und dem Lions Head. Ausgebaut wurde der Wein über 23 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein facettenreiches Bukett von Brombeeren, Cassis, Sauerkirsche, Pflaume, Vanille, Zeder, Kaffee, Bitterschokolade, Pfeffer, Nelken, Zimt, Minze, erdige Noten, rote Paprika, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, erdig, enorme Dichte, samtig, finessenreich, muskulöser Typ mit Eleganz, frischer Charakter mit warmem Hintergrund und ein sehr langer Nachhall.

Kaapzicht Estate Red 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Kaapzicht Estate
  • Cabernet Sauvignon,Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Merlot ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus, davon war die Hälfte der Fässer neu und die andere zweijährig. Der Wein verströmt ein sehr delikates Bukett von Pflaumen, Kirschen, Milchschokolade, Vanille, Unterholz, Waldpilze, Muskat, Laub und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, sehr weich, mit würziger Frucht, markantem, aber gute eingebundenem Holz, er verströmt viel Charme und hat einen langen kräutrigen Nachhall.

Zevenwacht Merlot 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zevenwacht

Zevenwacht ist ein historisches, um 1800 gegründetes Kapweingut, das von dem Franzosen Jean le Roux gegründet wurde. Die Philosophie des familienbetriebenen Weinguts, direkt an der berühmten Stellenbosch-Weinstrasse gelegen, ist starke individuelle Weine mit Leidenschaft zu produzieren. Dieser Syrah ist genau so ein Charakterkopf. Die Trauben stammen von Reben die ca. 18 Jahre alt sind und in rund 150 - 280 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Der Önologe Jacques Viljoen lies den Most temperaturkontrolliert vergären und baute ihn für 18 Monate in Barriques aus. Davon waren 85 Prozent zweijährige Fässer aus französischer Eiche und 15 Prozent neue Fässer aus amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lakritz, Teer, Jasmintee und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, saftig, sehr samtig, mit viel würziger Frucht, eleganten Holznoten, unglaublich tief und enorm lange nachhallend. Unsere absolute Empfehlung für südafrikanischen Syrah/Shiraz.

Zevenwacht Syrah 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Zevenwacht
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Syrah,Pinotage,Cabernet Franc,Merlot,Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Markus Schneider

Vet Rooi Olifant ist eine Cuvée, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) enstanden ist. In den Weinbergen von Kaapzicht Estate, auf den Bottelary-Hügeln mit Blick auf den Tafelberg und Löwenkopf liegen übermächtige runde Granitfelsen zwischen den Rebparzellen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Hier haben die beiden Freunde und Weinmacher Danie Steytler und Markus Schneider ihn eingefangen, den Vet Rooi Olifant . Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz und Pinotage wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Kaffee, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, viel feinmaschiges Tannin, finessenreich, muskulöse Eleganz, betörender Charme, warm, feine Holznoten und ein langer Nachhall.

Markus Schneider + Kaapzicht Vet Rooi Olifant Red Wine Blend 2012 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Markus Schneider
  • Syrah,Pinotage,Cabernet Franc,Merlot,Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Die Philosophie von Neil Ellis und Hans Peter Schröder stützt sich auf die Erkenntnis, dass jede Rebsorte ihre eigenen Ansprüche an Boden und Klima stellt und sich diese nicht immer auf einem Weinberg befriedigen lassen, daher verfügen sie über mehrere Weinberge in Stellenbosch. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (35 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2011 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Viognier,Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Alle Weine die den Namen Aenigma tragen stehen bei Neil Ellis für erstklassige Qualität. Die Weine entspringen eigentlich experimenten des Kellermeisters, aber nur Weine die völlig überzeugen können, werden unter dem Label Aenigma veröffentlicht. Beim Aenigma White handelt es sich um eine Cuvée aus Viognier und Chenin Blanc. Der Viognier stammt aus Weingärten in Elgin und der Chenin Blanc aus Piekenierskloof. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen, anschließend gekühlt und schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahltank für 8 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte und elegante Nase mit Aromen von Melone, Pfirsich, grüne Feigen, Apfel, Birne, Grapefruit, Brioche, feine Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, aromatisch, finessenreich, zarter Schmelz, mineralisch, enormer Charme und sehr langer Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Neil Ellis Aenigma White 2013 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Neil Ellis
  • Viognier,Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen verfügen über rund 200 HektarRebfläche in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch. Daher ist es nicht weiter verwunderlich das alle Weine aus eigenem Traubenmaterial erzeugt werden. Der Sauvignon Blanc stammt aus eigenen Weinbergen in der Region Stellenbosch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008.

Stellenrust Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Stellenrust
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chardonnay,Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Neil Ellis

Alle Weine die den Namen Aenigma tragen stehen bei Neil Ellis für erstklassige Qualität. Die Weine entspringen eigentlich experimenten des Kellermeisters, aber nur Weine die völlig überzeugen können, werden unter dem Label Aenigma veröffentlicht. Beim Aenigma White handelt es sich um eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc stammt aus Weingärten in Elgin und der Chardonnay aus Piekenierskloof. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen, anschließend gekühlt und schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahltank für 8 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte und elegante Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Kiwi, Honigmelone, Brioche, feine Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, sehr elegant, aromatisch, finessenreich, zarter Schmelz, mineralisch, enormer Charme und sehr langer Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Neil Ellis Aenigma White 2014 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
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  • Chardonnay,Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Lourensford Estate

In the glass the Lourensford River Garden Sauvignon Blanc shows a bright colour with green tinge. Tones of tropical fruit and lime are dominated by fresh fruity flavours of figs, green peppers and salad greens. It has a crisp acidity with zesty finish.

Lourensford The River Garden Sauvignon Blanc 2015 750ml


  • Stellenbosch
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 Chenin Blanc Old Vine Reserve Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


  • Südafrika / Stellenbosch
  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Chenin Blanc
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika

2014 Sauvignon Blanc Stellenbosch WO Ken Forrester Vineyards 750ml


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  • Ken Forrester Vineyards, 7599 Stellenbosch, Südafrika
  • Sauvignon Blanc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Der Zonnebloem Shiraz ist ein echtes Highlight unter den südafrikanischen Weinen und eine Bereicherung für jeden Weinkeller. Im Glas hat der Wein eine dunkelrote Farbe mit einem leicht lilafarbenen Schimmer. Das Bouquet ist üppig, mit beerigen Aromen und einer leicht pfeffrigen Note. Am Gaumen ist der Wein würzig und rauchig, mit kräftigen Pfirsicharomen und einem Hauch roter Beeren. Abgerundet wird das ganze durch eine kräftige und dennoch weiche Tanninstruktur. Serviervorschlag: Den Zonnebloem Shiraz genießen Sie am besten zu kräftigen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder zu gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius. Vinifizierung: Das Rebgut für den Zonnebloem Shiraz stammt aus Lagen in Stellenbosch und Devon Valley. Die kühle Meeresbrise sorgt dafür, dass die Trauben besonders langsam ausreifen und so konzentrierte Fruchtaromen ausbilden können. Das Rebgut wird Anfang März von Hand gelesen, wenn die Trauben ihre volle Reife erlangt haben. Der Most verbleibt etwa zehn Tage lang auf den Schalen, anschließend folgt eine malolaktische Fermentation. Die Hälfte des Weines wird in Eichenfässern gereift, der Rest in Edelstahltanks. Alkoholgehalt:13.5 % Vol. enthält Sulfite

Zonnebloem, Shiraz, 2014 750ml


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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Der Zonnebloem Merlot zeigt wunderbar, wie vielseitig diese Rebsorte der Alten Welt tatsächlich ist. Unter den fachkundigen Händen vom Kellermeister Deon Boshoff des Weinguts Zonnebloem entsteht daraus ein charaktervoller Rotwein, der nicht nur Fans südafrikanischer Weine begeistern dürfte. Der Merlot aus dem Hause Zonnebloem hat im Glas eine intensive, rubinrote Farbe. An der Nase zeigt der Wein komplexe Aromen von roter Frucht und Maulbeere, mit einem Hauch würzigen Eichenaromas. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant, mit einem mittleren bis vollen Körper. Die delikaten Fruchtaromen werden ergänzt durch eine perfekt integrierte Eichennote. Ausbalanciert wird das ganze durch die sehr zugänglichen Tannine und einen ausgezeichneten Abgang. Serviervorschlag: Den Zonnebloem Merlot können Sie gut solo trinken. Er ist auch ein fantastischer Begleiter zu Ochsenschwanzsuppe, Hähnchencurry oder zu rotem Fleisch. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14 bis 16 Grad Celsius. Vinifizierung: Das Rebgut für den Zonnebloem Merlot stammt aus eigenem Anbau und wird aus Lagen im Devon Valley, in Stellenbosch Kloof und in Jonkershoek gewonnen. Die Weinlese erfolgt im März von Hand. Zu diesem Zeitpunkt sind die Aromen und Tannine bereits voll entwickelt, die Trauben und ihre Schale sind aber noch schön fest. Reben aus unterschiedlichen Weinbergparzellen werden getrennt voneinander vinifiziert Während der Gärung verbleibt der Wein für 10 bis 12 Tage auf der Maische. Nach einer malolaktischen Fermentation wird der Wein anschließend ein Jahr lang jeweils zur Hälfte in Eichenfässern (80% Vol. französische und 20% Vol. amerikanische Eiche) und Edelstahltanks ausgebaut. Alkoholgehalt: 14.0% Vol. enthält Sulfite

Zonnebloem, Merlot, 2014 750ml


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  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Zonnebloem

Der Zonnebloem Cabernet Sauvignon ist ein sortenreiner Rotwein und hat im Glas einen schönen dunkelroten Schimmer. Das Bouquet duftet herrlich nach Beeren und hat eine leicht rauchige Vanillenote. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und lebhaft, mit einer deutlichen Würze. Die kräftige Tanninstruktur und seine gute Säure ergänzen sich hervorragend mit seinen fruchtigen Aromen. Abgerundet wird das ganze durch einen angenehm langen Abgang. Serviervorschlag: Den Zonnebleom Cabernet Sauvignon können Sie sehr gut solo genießen. Er eignet sich auch als Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder zu herzhaften Pastagerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius. Vinifizierung: Das Rebgut für den Zonnebloem Cabernet Sauvignon wird zwischen Mitte und Ende März gelesen und unter den fachkundigen Händen vom Kellermeister Deon Boshoff verarbeitet. Der Most wird etwa 10 bis 12 Tage lang auf den Schalen vergoren. Anschließend wird die Hälfte vom Wein in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Rest reift in Edelstahltanks. Alkoholgehalt:13.5 % Vol. enthält Sulfite

Zonnebloem, Cabernet Sauvignon, 2014 750ml


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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Südafrika
  • Region: Stellenbosch
  • Produzent: Versus
  • Geschmack: Trocken

Einfach gut, nicht mehr als nötig aber genau soviel wie man braucht - nämlich einen Liter. Der Versus White ist der Evergreen aus Südafrika, beim deutschen Fachhandel seit Jahren beliebt und immer noch unverwechselbar. Als Weiß- oder Rotwein, immer fruchtig, immer trocken und zu jedem Anlass geeignet. Unkompliziert oder einfach gut. Ab sofort wieder mit dem beliebten klassisch-natürlichen Etikett ausgestattet, so wie Versus vor vielen Jahren erstmals den Sprung zu uns nach Deutschland schaffte. Zarte gelbgrüne Farbe, würzig, frisch, floral, volle und runde Art und aromatische Frucht. Ein super Allroundwein. Reduced to the max! Prickelnd frisch, Chenin-Frische und Sauvignon-Frucht. Alkoholgehalt: 13.0 % Vol. enthält Sulfite

Versus, White, 2016 750ml


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