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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Breitblättrige Melniker Rebe (Melnik)
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Bulgarien
  • Region: Strumatal, Südwestbulgarien
  • Produzent: Damianitza
  • Geschmack: Herb

Schiroka Melnischka Losa (Breitblättrige Melniker Rebe, kurz Melnik) ist eine alte einheimische Weintraubensorte, die seit langem in der Region um die kleine Stadt Melnik angebaut wird. Im Mittelalter haben Händler von Dubrovnik die berühmten Weine aus Melnik nach Europa gebracht. Die Weinberge befinden sich in Südwestbulgarien, im Strumatal um die Orte Melnik, Petrich, Sandanski, Harsovo, Losarevo, Marikostinovo, Vinogradi. Schiroka Melnischka Losa ist eine spätreifende Sorte, die ihre technologische Reife in der ersten Hälfte vom Oktober erreicht. Ihr Ateil an der gesamten Rebfläche des Landes beträgt ca. 3%. Die Region zeichnet sich mit einer hohen Temperatursumme in der Vegetationszeit von über 4000°C (Summe der durchschnittlichen Temperaturen aller Tage im Vegetationszeitraum), einem sehr frühen Frühling, einem trockenen Sommer und einem langen, warmen Herbst. Die Reben gedeihen am besten in den verwitterten Sandsteinböden vulkanischen Ursprungs und den ausgelaugten Zimtwaldböden der Region.

Rotwein MELNIK 13, lieblich, 0,75l, Damianitza, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Strumatal, Südwestbulgarien
  • Damianitza
  • Breitblättrige Melniker Rebe (Melnik)
  • Bulgarien-Weine.de
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Bulgarien
  • Region: Strumatal, Südwestbulgarien
  • Produzent: Damianitza
  • Geschmack: Trocken

Handgelesene und per Hand selektierte Trauben! Eine sehr penible Selektion der Trauben bis hin zu reifsten und gesündesten Trauben. Der Wein verfügt über einen beeindruckenden Gesamtextrakt - 33 g/l. Die Reife des Weins war abwechselnd in den franzözischen Barriqes (225 l) mit kurzen Ruhepausen in Fässern zu 500 l um der Dominanz der Eiche im Geschmack entgegenzuwirken. Die optimale Neigung des Weinbergs erlaubt eine optimale Exposition zum Sonnenlicht, die Böden, leicht und gut gelüftet, reich an Eisenverbindungen werden schnell vom Niederschlagswasser befreit. Die optimale Blattmasse schützt und ernährt die Trauben ausreichend im besonders heißen und trockenen Sommer. Die 40 bis 50-jährigen Rebstöcken wurzeln tief und versorgen die Trauben sogar in den heißesten Monaten mit genug Wasser und Mineralien. Die limitierte Menge des Weins beträgt 6730 Flaschen vom Jahrgang 2011. Durch ein hervorragendes Verhältnis der Edelreben (Merlot 75% und Cabernet Sauvignon 25%), gelesen vom 17. September (Merlot) und 03. Oktober (Cab. Sauvignon), erreicht der Wein eine klssische Aromastruktur mit optimaler Polyphenolreife.

2013 KOMETA "NO MAN`S LAND", 0,75l, Damianitza, Bulgarien 750ml


  • Bulgarien / Strumatal, Südwestbulgarien
  • Damianitza
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
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