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  • Kategorie: Weine
  • Traube: Macabeo
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Geschmack: Herb

Vermouth LA MADRE WHITE DRY (Wermut) Geschmacksrichtung: herb-süß Rebsorten: Macabeo, Garnacha Ausbau: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Restsüße: 30.00 g/l Säure: 4.80 g/l Alkoholgehalt: 17.00 % Vol. Lagerfähig ca.: 10 Jahre Vinifizierung: Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Da...

Vermouth LA MADRE WHITE DRY (Wermut) 700ml


  • Spanien / Terra Alta
  • La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Macabeo, Garnacha
  • Amadoro
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  • Kategorie: Weine
  • Traube: Macabeo
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Geschmack: Herb

Vermouth LA MADRE APPLE (Wermut) Geschmacksrichtung: herb-süß Rebsorten: Macabeo, Garnacha Ausbau: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Aromatisierung mit getrockneten Äpfeln. Restsüße: 120.00 g/l Säure: 4.50 g/l Alkoholgehalt: 15.00 % Vol. Lagerfähig ca.: 10 Jahre Vinifizierung: Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und ...

Vermouth LA MADRE APPLE (Wermut) 700ml


  • Spanien / Terra Alta
  • La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Macabeo, Garnacha
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  • Kategorie: Weine
  • Traube: Macabeo
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Geschmack: Süß

Vermouth LA MADRE ROSE (Wermut) Geschmacksrichtung: süß Rebsorten: Macabeo, Garnacha Ausbau: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Restsüße: 120.00 g/l Säure: 5.50 g/l Alkoholgehalt: 15.00 % Vol. Lagerfähig ca.: 10 Jahre Vinifizierung: Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Erdbeerextr...

Vermouth LA MADRE ROSE (Wermut) 700ml


  • Spanien / Terra Alta
  • La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Macabeo, Garnacha
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  • Kategorie: Weine
  • Traube: Macabeo
  • Jahrgang: 0
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Geschmack: Herb

Vermouth LA MADRE (Wermut) Geschmacksrichtung: herb-süß Rebsorten: Macabeo, Garnacha Ausbau: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Restsüße: 120.00 g/l Säure: 4.50 g/l Alkoholgehalt: 15.00 % Vol. Lagerfähig ca.: 10 Jahre Vinifizierung: Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat...

Vermouth LA MADRE (Wermut) 700ml


  • Spanien / Terra Alta
  • La Madre Vermouth, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spanien
  • Macabeo, Garnacha
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Garnacha
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: Serra Barcelo

Das Hinterland von Barcelona eignet sich hervorragend für den Anbau von bombastischen Garnachas. So verwundert es nicht, dass der Aucala ein herrlicher Repräsentant für diese Rebsorte ist: dunkle, sehr würzige Waldbeeraromatik und Johanisbeere, sowie leicht balsamische Anklänge. Vollmundig und saftig auf der Zunge, mit genügend Frische und Zug im Abgang. Mit etwas Luft entwickelt der Wein von Serra Barcelo die bekannte Samtigkeit und verweilt dannn noch länger am Gaumen. Ein Allrounder zu Hauptgängen genauso passend wie als Solitär-Wein.(RN - 05/18)

2016 Serra Barcelo - Aucala rot, Terra Alta D.O., Weingut Serra-Barcelo, Els Guiamets, Montsant - S 750ml


  • Spanien / Terra Alta
  • Serra Barcelo
  • Garnacha
  • Wein-Bastion
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2016
  • Region: Terra Alta

Geschmack und Aussehen Jordi Miró hat nach mehreren Versuchen herausgefunden, dass die verschiedenen Rebsorten auch unterschiedlich behandelt werden sollten, um ihre vollen Eigenschaften zu entfalten. Beim Ennak+ Crianza werden insgesamt drei separate Weinbereitungen durchgeführt. Der Ausbau findet für 12 Monate in französichen Eichenfässern statt. Jordi Miró erfindet seine Weine jedes Jahr neu, d.h. er experimentiert mit der ganzen Vielfalt an Rebsorten, die die D.O. Terra Alta hergibt und kreiert somit stets äußerst spannende Weine! Die endgültige Coupage wird erst am Schluss nach mehreren Weinproben definiert und unter Berücksichtigung der Evolution der jeweiligen Rebsorten somit ein perfektes Ganzes geschaffen. Der Ennak+ Crianza zeigt im Glas ein tief dunkles, fast schwarzes Rot mit lila Rand. Am Gaumen ist er sehr kräftig, saftig, schwarzfruchtig und konzentriert mit sehr lebendigen und intensiven Aromen nach Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Die Tannine sind stramm und elegant eingebunden, die durch eine feine Säure untermalt werden. Der Abgang ist lang, angenehm und mineralisch. Serviervorschlag Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. Passt gut zu rotem und gegrilltem Fleisch, Eintöpfe, gereiftem Käse und kräftigen Wurstsorten. Rebsorten Der Ennak+ Crianza wird jedes Jahr neu verschnitten. Bei diesem Jahr setzt sich der Ennak+ Crianza zusammen aus 28% Cabernet Sauvignon, 23% Garnacha, 21% Mazuelo (Carignan), 11% Syrah, 9% Tempranillo und 8% Merlot. Herkunft Der Ennak+ Crianza stammt aus dem D.O. Terra Alta in Katalonien.

Jordi Miró Ennak + 750ml


  • Terra Alta
  • Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah, Tempranillo
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Garnacha
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Terra Alta

Geschmack und Aussehen Jordi Miró hat nach mehreren Versuchen herausgefunden, dass die verschiedenen Rebsorten auch unterschiedlich behandelt werden sollten, um ihre vollen Eigenschaften zu entfalten. Die erste Weinbereitung erfolgt mit den Rebsorten Tempranillo und Merlot, die zweite mit Garnacha und Mazuelo (Carignan). Letztere werden auch gemeinsam geerntet, wobei die Garnacha Traube bereits sehr reif und die Mazuelo (Carignan) noch sehr jung ist. Diese Kombination und die gemeinsame Vinifizierung sorgen für einen herausragenden Ennak: die reife Garnacha sorgt für kräftige Aromen und die junge Mazuelo für Frische und angenehme Säure. Gemeinsam mit den anderen zwei Rebsorten ergibt der Ennak einen modernen und spannenden Wein! Der Ennak zeigt ein intensives und leuchtendes Rot. Am Gaumen ist er sehr rund und leicht mit sehr angenehmen Abgang. Serviervorschlag Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. Passt gut zu Wurst und halb gereiftem Käse, Zicklein, Lamm, Pilzgerichten und mariniertem Fisch. Rebsorten Der Ennak wird jedes Jahr neu verschnitten. Bei diesem Jahr setzt sich der Ennak zusammen aus 34% Mazuelo (Carignan), 22% roter Grenache, 22% Tempranillo und 22% Merlot. Herkunft Der Ennak stammt aus dem D.O. Terra Alta in Katalonien.

Jordi Miró Ennak 750ml


  • Terra Alta
  • Garnacha, Merlot, Tempranillo
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Grenache
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Terra Alta

Geschmack und Aussehen Ennak blanco ist ein junger Weißwein aus dem Anbaugebiet Terra Alta in Katalonien, Spanien. Jordi Miró hat sich entschieden bei der Weinbereitung einen Unterschied zwischen den beiden Traubensorten zu machen, damit sie ihre vollen Eigenschaften entfalten können. Hergestellt wird Ennak blanco aus 88% weißer Grenacha und 12% Macabeo Trauben von, mit nur 20 Jahren, jungen Weinreben. Beide Traubensorten werden bei niedriger Temperatur in Stahlfässern ausgebaut und schließlich zu einem köstlichen Weißwein zusammengeführt. Ennak Blanco ist ein frischer Weißwein mit angenehmer Säure. In der Nase ist er angenehm intensiv und überzeugt am Gaumen durch seine gerundete und leichte Art. Es handelt sich um einen gut balancierten Wein mit Noten von weißen Früchten, der Ihnen sofort ein mediterranes Gefühl vermitteln wird. Serviervorschlag Ennak Blanco sollte bei 8-10 Grad serviert werden. Er eignet sich perfekt zum Genuss mit Fisch, aber auch mit leichtem Käse oder weißem Fleisch.  Herkunft Bei den Ennak Weinen handelt es sich um ein Projekt von Jordi Miró. Die Serie umfasst die Rotweine Ennak und Ennak +, den Crianza Rotwein und seit neuestem auch Ennak Blanco. Alle drei Weine werden in der Terra Alta, ca. 180 km von Barcelona entfernt, hergestellt. 

Jordi Miró Ennak Blanco 750ml


  • Terra Alta
  • Grenache, Macabeo
  • Mitte Meer
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cariñena
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: Celler Piñol

Feine Fruchtaromen, etwas Kirsche, Nuancen von wilden Veilchen. Kraftvoll, großes Trinkvergnügen. - vinoakvo spendet für jede verkaufte Flasche Wein 1000 Liter Wasser nach Simbabwe!

Celler Piñol - Raig de Raïm DO 750ml


  • Spanien / Terra Alta
  • Celler Piñol
  • Cariñena, Grenache, Merlot
  • vinoakvo
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Garnacha
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: Compania de Vinos del Atlanico

Dunkles, fast undurchdringliches Rubinrot wird von dunkelroten Reflexen im Glas begleitet. Seine ausdrucksstarke Aromatik mit voller Frucht von Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren vereint sich perfekt mit mineralischen und balsamischen Elementen und erfrischender Säure. Der Gaumen vernimmt delikate Aromen von reifen Beeren mit einem Hauch von Pflaumen, Aprikose und Pfirsich. Vollmundig, saftig und rein wird das lange Finale von sanften Tanninen, etwas Tabak und aromatischen Kräutern begleitet.

Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013 Rotwein Spanien 750ml


  • Spanien / Terra Alta
  • Compania de Vinos del Atlanico
  • Garnacha
  • Ebrosia
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Garnacha
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Spanien
  • Region: Terra Alta
  • Produzent: Serra Barcelo

Der *kleine* Einstieg in die Serra Barcelo-Welt des Weines: der Aucala. Ein reiner Garnacha, der alles mitbringt, was diese Rebsorte so unwiderstehlich macht: tiefe, dunkle Farbe, eine Nase, die nur so von Johannisbeere und dunklen Waldfrüchten überquillt, ein samtig-seidiges Mundgefühl geführt von einer saftigen Frucht. Der Wein wirkt lang nicht so schwer auf der Zunge wie es sein Alkoholgehalt vermuten ließe. Ein Allrounder: zu Hauptgängen genauso passend wie als Solitär-Wein.(RN - 02/17)

2015 Serra Barcelo - Aucala rot, Terra Alta D.O., Weingut Serra-Barcelo, Els Guiamets, Montsant - S 750ml


  • Spanien / Terra Alta
  • Serra Barcelo
  • Garnacha
  • Wein-Bastion

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