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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Trebbiano di Lugana
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Fruchtig und durchdringend, mit Honig und Fruchtnoten. Beschreibung: Am Gaumen saftig, rund, lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Geeignet zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Fischrisotto, Suppen und weißem Fleisch.

Lugana DOC Marogne - Cantina Zeni - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Trebbiano di Lugana
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Sant Antonio

Im Glas hell gelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase reich an Blumen und weißen Früchten mit der besonderen Note von Birnen. Beschreibung: Zur Herstellung dieses Weines werden 55% Garganega- und 45% Chardonnay-Trauben verwendet. Die Weinlese erfolgt per Hand, um die Unversehrtheit der Trauben zu garantieren. Weissweinbereitung bei niedriger Temperatur. Die Trauben werden sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Scaia Bianca ist ein frischer, fruchtiger, gut ausgewogener Weisswein, er besitzt blumenartige und fruchtige Düfte wie für die Garganega-Traube typisch sind, mit Merkmalen weißer Früchte (Apfel, Birne). Im Geschmack überwiegt die Zartheit mit einem frischen Nachgeschmack. Serviervorschlag: Aperitif, Antipasti und Fischgerichten.

Scaia Bianca del Veneto - Tenuta S. Antonio - 0,750L 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Sant Antonio
  • Garganega, Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Trebbiano di Lugana
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Fruchtig und durchdringend, mit Honig und Fruchtnoten. Beschreibung: Am Gaumen saftig, rund, lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Geeignet zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Fischrisotto, Suppen und weißem Fleisch.

Lugana DOC Marogne - Cantina Zeni - 0,750L 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Trebbiano di Lugana
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Fruchtig mit zarten Noten von goldenen Äpfeln und unreifen Früchten mit einem Hauch von Lindenblüten. Duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack. Beschreibung: Anbaugebiet: Sinistra Piave. Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig. Rebsorte: Chardonnay. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie “Le Contesse”: • manuelle Weinlese. •Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur. •Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische Deckantierung. •Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen. •Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks. •Der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus. Farbe: strohgelb. Aroma: Fruchtig mit zarten Noten von goldenen Apfel und unreifen Früchte und einem Hauch von Lindenblüten. Bouquet: duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack. Servieren: servieren bei 8-10°C Serviervorschlag: ausgewogener Wein, ausgezeichnet mit lichten und köstlichen Gerichten, Fischgerichten, Gemüse und Käse.

Chardonnay Marca Trevigiana - Le Contesse IGT - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Trebbiano di Lugana
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Beschreibung: Fruchtig und durchdringend, mit Honig und Fruchtnoten. Am Gaumen saftig, rund, lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Geeignet zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Fischrisotto, Suppen und weißem Fleisch.

Lugana DOC Vigne Alte - Cantina Zeni - 0,750L 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Trebbiano di Lugana
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Inama
  • Geschmack: Süß

Intensiver, süßlicher Duft von süßen Feldblumen, Kamille, Holunder, Iris. Mineralisch am Gaumen mit feinem süßmandeligem Nachgeschmack. Beschreibung: Die Farbe ist intensiv gelb. Intensiver und süßlicher Duft von süßen Feldblumen: Kamille, Holunder, Iris. Mineralisch am Gaumen mit süßmandeltönigem Nachgeschmack. Serviervorschlag: Wohlschmeckender und /oder leicht geräucherter Fisch. Fischsuppe, Risotto.

Soave DOC Classico - Old Vines - Figneti di Foscarino - 0,750L - Inama Vin Soave 2014 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Inama
  • Garganega
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse
  • Geschmack: Trocken

Fruchtig, aromatisch und weich mit einer Note von Apfel und Akazienblumen. Der Duft ist sehr intensiv. Beschreibung: Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer). So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die von einfachen Prosecchi deutlich abheben. Auszeichnungen: Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel ,betont frisch ,lang. Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein. Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1.

Le Contesse Prosecco - Vino Frizzante Treviso DOC - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Glera
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube:  Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse
  • Geschmack: Trocken

Fruchtig, aromatisch und weich mit einer Note von Apfel und Akazienblumen. Der Duft ist sehr intensiv. Beschreibung: Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer). So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die von einfachen Prosecchi deutlich abheben. Auszeichnungen: Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel ,betont frisch ,lang. Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein. Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1.

Le Contesse Marca Trevigiana - Vino Frizzante IGT - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Glera, Chardonnay
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube:  Pinot Nero
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Der Pinot Noir hebt unter seinen komplexen Aromen besonders rote Beeren hervor und überzeugt mit vollem Körper und anhaltendem Geschmack. Beschreibung: Aus der Pinot-Noir-Traube, exklusiv aus unseren Weinbergen in den Hügeln von Conegliano. Hergestellt nach der aufwendigen Charmat-Methode. Auge: Reichlich cremiger Schaum. Die feine Perlage mündet in einer Krone, die aus der natürlichen, kleinblasigen Kohlensäure entsteht. Farbe: Der leichte Goldton entsteht in der Endphase der aufwendigen Charmat-Methode auf Feinhefe. Duft: Vielschichtig, vom traditionellen Krustenbrot über reife Früchte zu angenehmer Frische. Geschmack: Der Pinot Noir hebt unter seinen komplexen Aromen besonders rote Beeren hervor und überzeugt mit vollem Körper und anhaltendem Geschmack. Von Hand gelesen schonende Pressung und Reinigung des Mostes durch kalte, statische Dekantierung Versektung in kleinen Stahltanks mit ausgewählten Hefen Verfeinerung auf Feinhefe in etwa 8 bis 10 Monaten Abfüllung und Flaschenruhe für mehrere Wochen im klimatisierten Lager. Serviervorschlag: Aperitiv. Passt zu allen Vorspeisen und begleitet ideal Fisch, Reis, Pasta und frischen Käse.

Pinot Nero Brut Le Contesse - Vino Spumante di Qualitá - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Pinot Nero
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube:  Chardonnay
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Intensiv und aromatisch. Leichte Hefetöne mit einem anhaltenden, reichen Bouquet von Fruchtaromen. Beschreibung: Aus der Chardonnay-Traube, gereift auf ausgewählten Weinbergen in Familienbesitz. Hergestellt nach der aufwendigen Charmat-Methode. Auge: Reicher, weicher Schaum mit anhaltender, feiner Perlage. Farbe: Strohgelb mit diskreten hellgrünen Reflexen. Duft: Intensiv und aromatisch. Blumig, erinnert an Krustenbrot. Leichte Hefetöne mit einem anhaltenden, reichen Bouquet von Fruchtaromen. Geschmack: Die feine Kohlensäure aus natürlicher Gärung transportiert den vollen, frischen, weichen Geschmack mit einer Note von Säure und Frucht. Von Hand gelesen schonende Pressung und Reinigung des Mostes durch kalte, statische Dekantierung Versektung in kleinen Stahltanks mit ausgewählten Hefen Verfeinerung auf Feinhefe in etwa 8 bis 10 Monaten Abfüllung und Flaschenruhe für mehrere Wochen im klimatisierten Lager. Serviervorschlag: Aperitiv. Ideal zu allen Vorspeisen und Gemüsegerichten, zu Reis, weißem Fleisch und Fisch.

Chardonnay Brut Le Contesse - Vino Spumante di Qualitá - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube:  Ribolla Gialla
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Intensiv und wohlriechend. Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Nektarine und weißer Feige, sowie zarte Noten von Kräutern. Beschreibung: Schaumwein erzeugt durch Nachgärung im Autoklav mit ausgewählter Hefen und kontrollierter Temperatur. Auge: Reicher, weicher Schaum mit anhaltender feinem Perlage. Farbe: strohgelb. Duft: Intensiv und wohlriechend. Er besitzt einen fruchtigen Geruch mit einen Hauch von Grüner Apfel, Nektarine und weiße Feigen, sowie zarten Noten von Kräutern. Geschmack: harmonisch, frisch und gut Nachtgeschmack. Handlese. Weiche Pressung und Reinigung des Mostes durch kalte statische Deckantierung. Versektung in Stahltanks von kleiner Kapazität durch ausgewählte Hefen. Verfeinerung auf Weinhefe für einige Monaten. Abfüllung und Ruhe in der Flasche für einige Wochen im klimatisierten Lager. Serviervorschlag: Aperitif, jedoch bietet er sich auch sehr gut an außerhalb der Mahlzeiten für beliebige Gelegenheiten probiert zu werden.

Ribolla Gialla Brut LeContesse - Vino Spumante di Qualitá - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Ribolla Gialla
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Corte de Cremise

Zarter Duft, sanft, leicht, milde Säure, unkomplizierter Charakter und feiner Schmelz. Beschreibung: Die Valoro-Weine der Azienda Corte de Cremise eignen sich hervorragend für den offenen Ausschank. Es sind klassische, vielseitig einsetzbare Tropfen aus Venetien, wie sie in den Weinbars, Trattorien und Restaurants der norditalienischen Region angeboten werden. Primus inter pares ist selbstredend der Dauerbrenner Pinot Grigio, nach wie vor die Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala der italienischen Weißweine. Ein Wein, der zur Marke geworden ist und wie kein anderer für leichten, unbeschwerten, heiteren Genuss steht – ein echter Allzeit-Klassiker und ein Muss für jedes Sortiment.

Pinot Grigio Valoro IGT - Azienda Corte de Cremise - 1,000L 2018 1,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Corte de Cremise
  • Pinot Grigio
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Chardonnay
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Corte de Cremise

Ein typischer Chardonnay aus dem Veneto, sympatisch, klar, sanft und unaufdringlich. Beschreibung: Die Valoro-Weine der Azienda Corte de Cremise eignen sich hervorragend für den offenen Ausschank. Es sind klassische, vielseitig einsetzbare Tropfen aus Venetien, wie sie in den Weinbars, Trattorien und Restaurants der norditalienischen Region angeboten werden.

Chardonnay Valoro IGT - Azienda Corte de Cremise - 1,000L 2018 1,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Corte de Cremise
  • Chardonnay
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Weinig mit zarten Noten von roten Waldfrüchten, angenehm würzig. Harmonisch und ausgwogen im Mund. Beschreibung: Farbe: rubinrot. Aroma: weinig, mit zarten Noten von Waldfrüchte, angenehm würzig. Bouquet: harmonisch und ausgewogen. Anbaugebiet: Provinz von Treviso. Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: leicht kalkhaltige. Rebsorte: Merlot. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Ende September. Technologie “Le Contesse”: • Traubenabbeeren. •alkoholische Gärung mit der Schalen und kontrollierter Temperatur(6/8 Tagen). •Trennung des Weins von der Schalen durch Pressen, •Alterung des Weins für mindestens ein Jahr. •Abfüllung. •der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus. Serviervorschlag: Servieren: servieren bei 18°C. ausgezeichnet mit gebratenen Gerichten, mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch. Überraschend mit Käse.

Merlot IGT Marca Trevigiana - Le Contesse - 0,750L 2016 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: MASARI

Tiefes und intensives Rubinrot. Am Gaumen zeigt er große Persönlichkeit und perfekte Balance von Aroma und Geschmack. Beschreibung: Durch seine Fülle und seine Komplexität erhält dieser Wein den unverwechselbaren Charakter des Agno-Tals. Seine Farbe ist ein tiefes und intensives Rubinrot. Die geübte Nase nimmt frische Nuancen von kleinen reifen, roten Früchten und weißen Pfirsichen bis hin zum eleganten Aroma von Gewürzen und Kräutern wahr. Am Gaumen zeigt der Wein seine große Persönlichkeit und die perfekte Balance von Aroma und Geschmack. Die seidige und einwickelnde Tannine dient als Pfeiler für diesen Wein mit großem Potenzial. Der Weinberg, der diesen Wein hervorbringt, liegt in der Gemeinde Castelgomberto, 380m über dem Meeresspiegel. In einzigartiger, terrassenförmiger Südlage auf dem Gipfel eines Hügels im Tal Agno, mitten in Wäldern. Der Kalkboden ist hier reich an Lehm und zusammen mit den überall hervorstehenden Steinen entsteht ein extremer Standort für den Weinanbau. Aber: Das Ergebnis ist ebenso extrem. Die Ernte erfolgt vollständig manuell, um die bestmöglichen Rohstoffe zu erhalten. Die noch intakten Trauben kommen in den Keller, wo sie entrappt und zerdrückt und dann in offenen Bottichen etwa 10 Tage lang fermentiert werden. Danach folgt die Mazeration, die 3-4 Wochen dauert. Der Wein reift für ca. 20 Monate in französischen Eichenfässern. Serviervorschlag: Paßt ausgezeichnet zu vollmundigen Fleischgerichten und Wild, sowie reifem Käse.

Masari Veneto Rosso IGT - Azienda Agricola Masari - 0,750L 2011 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • MASARI
  • Cabernet Sauvignon , Merlot, Gambujana
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Casa Roma

Beschreibung: Über 8 Wochen im geöffneten Zustand ohne Qualitätsverlust. Bag in Box.

BIB Vino Rosso Merlot - Casa Roma Bag in Box - 10,000L 10,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Casa Roma
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Corte de Cremise

Ein samtiger, fruchtiger und unkomplizierter Merlot, ausgewogen und geradling. Beschreibung: Die Valoro-Weine der Azienda Corte de Cremise eignen sich hervorragend für den offenen Ausschank. Es sind klassische, vielseitig einsetzbare Tropfen aus Venetien, wie sie in den Weinbars, Trattorien und Restaurants der norditalienischen Region angeboten werden. Hier haben wir einen samtigen, fruchtigen und unkomplizierten Merlot, ausgewogen, geradlinig. Ideal für jeden Anlass!

Merlot Valoro IGT - Azienda Corte de Cremise - 1,000L 2018 1,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Corte de Cremise
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Cabernet
  • Jahrgang: 2011
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: MASARI

Bouquet ist reichlich komplex und mit zarten Anklängen von Gewürzen und roten Früchten. Zeigt Charakter in Verbindung mit würzigen Fleischgerichten. Beschreibung: Die Weingärten liegen ca. 300 m entfernt auf den Hügeln des westlichen Hang des Valle d´ Agno. Der vulkanische Boden ist reich an Lehm. Die Ernte: Handlese in kleine Körbe. Vinifikation: Die Trauben kommen ins Weingut, wo sie sofort entrappt, zerkleinert und dann in die Holzfässer kommen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und dauert etwa 10 Tage. Der Wein bleibt in Kontakt mit der Schale für zwei Wochen und kommt dann zur Reifung in die Eichenfässern. Die Milchsäuregärung erfolgt spontan. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern für etwa zwei Jahre und mindestens 6 Monate in der Flasche.

San Martino Vicenza Rosso DOC - Azienda Agricola Masari - 18,000L - in der Holzkiste 2011 18,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • MASARI
  • Cabernet, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Blumiger Duft mit Noten an reifen früchten. Geschmack: weinig, weich und lang anhaltend im Abgang. Beschreibung: Anbaugebiet: Veneto, in der Provinz Verona Boden: Hügelland moränischen und vulkanischen Ursprungs Hektarertrag: 100 dz/ha Weinlese: selektive Handlese der besten Trauben, die kurze Zeit auf Plateaux-Kisten zum Trocknen ausgelegt werden Weinbereitung: traditionelle Gärung mit Maischung in Kontakt mit den Schalen über 2 bis 3 Wochen (im Laufe des Monats November) Ausbau: etwa 12 bis 24 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern Serviervorschlag: Empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch vom Grill, Wild, Käse. Wein, der innerhalb von 4 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 18-20 °C serviert.

Costalago IGT Rosso Veronese - Cantina Zeni - 3,000L 2012 3,0l


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Merlot
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Weinig mit zarten Noten von roten Waldfrüchten, angenehm würzig. Harmonisch und ausgwogen im Mund. Beschreibung: Anbaugebiet: Provinz von Treviso. Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: leicht kalkhaltige. Rebsorte: Merlot. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Ende September. Technologie “Le Contesse”: • Traubenabbeeren. •alkoholische Gärung mit der Schalen und kontrollierter Temperatur(6/8 Tagen). •Trennung des Weins von der Schalen durch Pressen, •Alterung des Weins für mindestens ein Jahr. •Abfüllung. •der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus. Farbe: rubinrot. Aroma: weinig, mit zarten Noten von Waldfrüchte, angenehm würzig. Bouquet: harmonisch und ausgewogen. Servieren: servieren bei 18°C. Serviervorschlag: ausgezeichnet mit gebratene Gerichten, mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch. Überraschend mit Käse.

Merlot IGT Marca Trevigiana - Le Contesse - 0,750L 2015 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Weinig, leicht grasig mit zarten Noten von roten Waldfrüchten und Himbeeren. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen. Beschreibung: Anbaugebiet: Provinz von Treviso. Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: leicht kalkhaltige. Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Ende September – Anfang Oktober. Technologie “Le Contesse”: • Traubenabbeeren •alkoholische Gärung mit der Schalen und kontrollierter Temperatur(6/8 Tagen) •Trennung des Weins von der Schalen durch Pressen, •Alterung des Weins für mindestens ein Jahr •der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus. Farbe: rubinrot. Aroma: weinig, leicht grasig, mit zarten Noten von Waldfrüchte und Himbeeren. Bouquet: harmonisch und ausgewogen. Servieren: servieren bei 18°C. Serviervorschlag: ausgezeichnet mit gebratene Gerichten, mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch.

Cabernet IGT Marca Trevigiana - Le Contesse - 0,750L 2016 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina Grossa
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni
  • Geschmack: Trocken

Beschreibung: Feine Noten an Heu, bitteren Mandeln und Trockenfrüchte. Am Gaumen voll, einhüllend, mineralisch und leicht balsamisch. Kräftiges Rubinrot. Serviervorschlag: Wein, der innerhalb von 5 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 17-19 °C serviert. Die Flasche sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren entkorkt werden. Auszeichnungen: 2018 Gambero Rosso Vini d’Italia – 1 bicchiere 2012 2017 Concours Mondial du Bruxelles – Hoch-Goldmedaille 2012 2017 Decanter World Wine Awards – Commended 2012 2016 Annuario dei Migliori Vini Italiani – 86 pt. 2011 2016 Vini d’Italia del Gambero Rosso – 1 bicchiere 2011 2015 Vini d’Italia del Gambero Rosso – 1 bicchiere 2010 2015 I vini di Veronelli – 2 stelle 2010 2015 Guida Slow Wine – Segnalazione 2010 2015 Bibenda – Segnalazione 2010 2012 Merano Winefest – Segnalazione 2009 2011 Decanter World Wine Awards – Bronzo 2008 2010 Decanter World Wine Awards – Argento 2006 2010 International Wine Challenge – Segnalazione 2006 2009 Challenge International du Vin – Bronzo 2006

Cruino Rosso Veronese IGT - Cantina Zeni - 0,750L 2013 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina Grossa
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Carménère
  • Jahrgang: 2014
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Inama

Dunkelrote Farbe mit blau-violetten Glanzlicht. Beschreibung: In der Nase elegant wie kleine dunkle Beeren, Kakao und schwarzer Pfeffer. Ausgewogen am Gaumen mit hervorragender Frische, fruchtig ohne Tannin-Hindernisse. Serviervorschlag: Typische Wurstwaren der Berici Hügel: Salami, Bauchspeck und Salami mit Knoblauch. Schinken DOP Berico Euganeo. Gegrilltes Schweinefleisch.

Carmenere Piu - Veneto Rosso - Azienda Agricola Inama - 0,750L 2014 750ml


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  • Inama
  • Carménère, Merlot
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2015
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Blumiger Duft mit Noten an reifen früchten. Geschmack: weinig, weich und lang anhaltend im Abgang. Beschreibung: Anbaugebiet: Veneto, in der Provinz Verona Boden: Hügelland moränischen und vulkanischen Ursprungs Hektarertrag: 100 dz/ha Weinlese: selektive Handlese der besten Trauben, die kurze Zeit auf Plateaux-Kisten zum Trocknen ausgelegt werden Weinbereitung: traditionelle Gärung mit Maischung in Kontakt mit den Schalen über 2 bis 3 Wochen (im Laufe des Monats November) Ausbau: etwa 12 bis 24 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern Serviervorschlag: Empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch vom Grill, Wild, Käse. Wein, der innerhalb von 4 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 18-20 °C serviert.

Costalago IGT Rosso Veronese - Cantina Zeni - 0,750L 2015 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Geruch: fein und delikat, mit Blumennote. Geschmack: weich, saftig und harmonisch Beschreibung: Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs Hektarertrag: 120 dz/ha Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Kontakt der Schalen mit dem Most über 4-6 Tage Ausbau: in Edelstahlbehältern Serviervorschlag: Wein, der innerhalb von 2 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 15-16 °C serviert. Empfohlen zu Nudel- und Reisgerichten mit Sauce, weißem Fleisch, Weich- und Frischkäse

Bardolino Classico DOC - Cantina Zeni - 0,750L 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina, Rondinella, Molinara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Geruch: fein und delikat, mit Blumennote. Geschmack: weich, saftig und harmonisch Beschreibung: Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs Hektarertrag: 120 dz/ha Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Kontakt der Schalen mit dem Most über 4-6 Tage Ausbau: in Edelstahlbehältern Serviervorschlag: Wein, der innerhalb von 2 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 15-16 °C serviert. Empfohlen zu Nudel- und Reisgerichten mit Sauce, weißem Fleisch, Weich- und Frischkäse

Bardolino Classico DOC - Cantina Zeni - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina, Rondinella, Molinara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

In der Nase charakteristisch, würzig mit Maulbeer- und Tabaknoten. Samtig, harmonischer Geschmack mit zart fruchtigen Nuancen. Beschreibung: Intensiv rubinrot. Sorgfältige Handlese der besten Trauben aus Hügelweinbergen. Die am Anfang der Lese gelesenen Trauben werden in Plateau-Kisten zum Trocknen ausgelegt. Danach werden die leicht getrockneten Trauben zusammen mit der am Ende der Lese gelesenen Trauben gekeltert Serviervorschlag: Wein, der innerhalb von 4 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 17-19 °C serviert. Empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch, Käse, Wurstwaren, Braten.

Bardolino Superiore DOCG - Classico - 0,750L - Cantina Zeni 2016 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
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  • Corvina, Rondinella, Molinara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Syrah
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Paladin
  • Geschmack: Süß

Intensives Aroma, Konfitüre und Gewürze. Am Gaumen rund und intensiv, optimales Gleichgewicht von Süße, Säure, Tannine. Fruchtiger, anhaltender Nachgeschmack. Beschreibung: Farbe: sattes rubinrot mit granatroten Reflexen Bouquet: Am Anfang intensiv, in der Nase nimmt man die Konfitüre und Gewürze wahr, die völlig abgleichen. Geschmack: runder aber intensiver Auftakt im Gaumen, optimales Gleichgewicht von Süße, Säure und Tanninen. Fruchtiger Nachgeschmack, sehr anhaltend und leichter bitterer Abgang. Der Zogo Syrah ist ein harmonischer Blend aus der gleichen Traubensorte. Die Trauben werden in zwei verschiedenen Reifenzeiten gelesen: ein Teil folgt dem normalen Verlauf, bis die Beeren die besten Düfte und die frischesten Noten erreichen und der zweite Teil der Trauben bleibt noch am Rebstock um den richtigen Grad der Trocknung zu erreichen. Die überreifen Weinbeeren können auf diese Weise feine Aromen ausdrücken, die an vollreife Früchte und Konfitüre erinnern. Die Gewürz-Noten (typisch von Syrah) verbinden sich ausgezeichnet mit den vegetalen Aromen von den Trauben der früheren Reifung. Dieser Wein zeigt sich, durch die ausgereiften Tannine, mit einer großartigen Struktur und einem guten Säurerückgrat, das der Wein ausgleicht und die Eleganz der leicht gereiften Noten hervorhebt. Die Trauben, die früher geerntet wurden, erfahren für 20 Tage eine intrazelluläre Gärung, während die intrazelluläre Gärung der eingetrockneten Trauben 35 Tage dauert. Diese erlaubt eine bessere Ziehung von Farben und Tanninen. Der Ausbau setzt sich für weitere 12 Monate in Barriques und für weitere 15 Monate in Holzfässern fort. Vor der Flaschenabfüllung wird der Blend zusammengestellt und in Edelstahl gelagert. Dieser lange Aufbau versichert dem Wein eine lange hervorragende Lebensdauer und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit, die mit der Zeit mehr an Eleganz und Feinheit gewinnt. Serviervorschlag: Meditationswein. Ein vielseitiger Wein, der sehr gut zu Angebratenem, Geschmortem oder dunklem Fleisch passt.

Zogo Syrah IGT - Weingut Paladin - 0,750L 2016 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Paladin
  • Syrah
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni
  • Geschmack: Trocken

In der Nase Anklänge von reifen Früchten und Sauerkirschen. Voller, samtiger und körpervoller Geschmack. Lang anhaltend im Abgang. Beschreibung: Wein: VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE - MAROGNE Selektion Anbaugebiet: Gebiet des Valpolicella Classico (Hügelland im Norden Veronas) Boden: rote und braune Böden mit Untergrund aus Geröll, Kalkmergel und Basalt Hektarertrag: 90 dz/ha Rebsorten: Corvina 60% - Rondinella 30% - Molinara 10% Farbe: intensiv rubinrot Geruch: weinig, reich, mit Anklängen von Sauerkirschen und reifen Früchten Geschmack: voll, samtig, körpervoll, lang anhaltend im Abgang Weinlese: nur ausgewählte Trauben aus Hügelweinbergen. Die am Anfang der Lese gelesenen Trauben werden in Plateau-Kisten zum Trocknen ausgelegt. Danach werden die leicht getrockneten Trauben zusammen mit der am Ende der Lese gelesenen Trauben gekeltert Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Maischung über 10-15 Tage und folgendes „Ripasso-Verfahren“ bei dem der junge Wein, gemäß der traditionellen Valpolicella-Technik, durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird Ausbau: etwa 10-12 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern Serviervorschläge: Wein, der innerhalb von 4 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 17-19 °C serviert Passende Gerichte: empfohlen zu dunklem Fleisch von Grill, Nudelgerichten mit Sauce, Buttermilchkäse, Braten Weinanalysen: Alkoholgehalt 13.7% Vol., Restzucker 4 g/l, Trockenextrakt 28 g/l, Gesamtsäure 5.60 g/l, Ph-Wert3.40

Valpolicella Ripasso DOC - Cantina Zeni - 0,750L - Marogne 2016 750ml


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  • Zeni
  • Corvina, Rondinella, Molinara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Corvina
  • Jahrgang: 2012
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Masi
  • Geschmack: Trocken

Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand.Das lange Finale ist schön trocken mit Noten von frischen Heidelbeeren. Beschreibung: Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus. Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen.

Amarone Classico DOC - Costasera Riserva - 0,750L 2012 750ml


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  • Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Beschreibung: Krätiges Rubinrot. Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen voll und lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch vom Grill, Käse.

Corvina IGT Veronese - Cantina Zeni - 0,750L 2016 750ml


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  • Zeni
  • Corvina
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  • Kategorie: Rotwein
  • Traube: Malbech
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Paladin

Leuchtendes Rubinrot. Weinig, frisch mit intensiven Noten von Johannis- und Himbeeren, weich und gut ausbalanciert, mit guten samtigen Endempfindungen. Beschreibung: Die Erfahrung hat uns gelehrt, Malbech und Cabernet zu einem armonischen Blend zu vereinigen. Die delikate Weichheit von Malbech und die ausgeprägte Struktur von Cabernet vereinigen sich zu einem angenehmen und ausgeglichenen Wein, das gut zu jeder Gelegenheit passt. Serviervorschlag: Gut passend zu appetitanregenden Imbißen und Mittelmeergerichten. Ideal für jeden Tag, und für Pizzerien, Brasserien, “Bruschetterien“ und auf Nudelgerichte spezialisierten Restaurants.

Capitano Cabernet-Malbech - Vino Rosso Rubino Brillante - 0,750L - Weingut Paladin 2018 750ml


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  • Paladin
  • Malbech, Cabernet
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube: Corvina,- Rondinella,- Molinara
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Beschreibung: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden.

Bardolino Chiaretto DOC - Classico Vigne Alte - 0,750L - Cantina Zeni 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina,- Rondinella,- Molinara
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  • Kategorie: Roséwein
  • Traube:  Corvina
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Geruch: fruchtig und elegant, erinnert an Rosen und Veilchenduft. Geschmack: frisch, delikat, fruchtig und lebendig. Beschreibung:Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs Hektarertrag: 120 dz/ha Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession Weinbereitung: Abstich des Vorlaufmostes nach 12-36 Std. langer Maischung und darauf folgende temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: in Edelstahlbehältern Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 °C serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen Passende Gerichte: empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto, hausgemachten Nudeln

Bardolino Chiaretto DOC - Classico Cantina Zeni - 0,750L 2018 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Corvina, Rondinella, Molinara
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: VALDO Spumanti

Weicher und warmer Geschmack, am Gaumen schmeichelt ein fruchtig zartes Aroma Beschreibung: Farbe: Leicht grünlicher Stich auf Grundfarbe Rosenblüten. Bouquet: Fein und elegant blumig mit intensivem Himbeerduft Geschmack: Anregende, abgerundete Perlage, weicher und warmer Geschmack, der dem Gaumen schmeichelt, fruchtig zartes Aroma. Dieser hervorragende Rosè aus der Schule von Valdo entfaltet ein überraschendes und ausgesprochen angenehmes Geschmacksfeuerwerk. Serviervorschlag: Der Rosè kommt am besten zur Geltung, wenn er mit einer Temperatur von 6-8°C serviert wird. Sehr originell als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und milden Fleischgerichten

VALDO Marca Oro Rose Brut - Vino Spumante - 0,750L 750ml


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  • VALDO Spumanti
  • Glera
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: VALDO Spumanti
  • Geschmack: Trocken

Helle, strohgelbe Farbe, fruchtige Blume und ein Duft nach Wildapfel Beschreibung: Er hat eine helle, strohgelbe Farbe, eine fruchtige Blume und einen Duft nach Wildapfel. Der Prosecco kommt aus der Provinz Treviso, zwischen den Weinstädtchen Conegliano und Valdobbiadene. Mit seiner fein ausbalancierten Säure und seiner knackigen Frucht am Gaumen ist er jederzeit eine gute Alternative zu Sekt und Champagner. Serviervorschlag: Als Aperitif und zu leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 8°C

Prosecco VALDO Marca Oro - Vino Spumante DOCG Jeraboam - 3,000L - in der Holzkiste! 3,0l


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  • VALDO Spumanti
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: VALDO Spumanti
  • Geschmack: Trocken

Helle, strohgelbe Farbe, fruchtige Blume und ein Duft nach Wildapfel Beschreibung: Er hat eine helle, strohgelbe Farbe, eine fruchtige Blume und einen Duft nach Wildapfel. Der Prosecco kommt aus der Provinz Treviso, zwischen den Weinstädtchen Conegliano und Valdobbiadene. Mit seiner fein ausbalancierten Säure und seiner knackigen Frucht am Gaumen ist er jederzeit eine gute Alternative zu Sekt und Champagner. Serviervorschlag: Als Aperitif und zu leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 8°C

Prosecco VALDO Marca Oro - Vino Spumante DOCG Magnum - 1,500L 1,5l


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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: VALDO Spumanti
  • Geschmack: Trocken

Helle, strohgelbe Farbe, fruchtige Blume und ein Duft nach Wildapfel Beschreibung: Er hat eine helle, strohgelbe Farbe, eine fruchtige Blume und einen Duft nach Wildapfel. Der Prosecco kommt aus der Provinz Treviso, zwischen den Weinstädtchen Conegliano und Valdobbiadene. Mit seiner fein ausbalancierten Säure und seiner knackigen Frucht am Gaumen ist er jederzeit eine gute Alternative zu Sekt und Champagner. Serviervorschlag: Als Aperitif und zu leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 8°C

Prosecco VALDO Marca Oro - Vino Spumante DOCG - 0,750L 750ml


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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: VALDO Spumanti
  • Geschmack: Lieblich

Kennzeichnend helles Strohgelb, grünliche Reflexe, sehr feiner, fruchtiger Duft, zwischen blumig und grünem Apfel Beschreibung: Dieser Extra-Dry Spumante ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Nachgärung in Tanks bei kontrollierter Temperatur. Kennzeichnend das helle Strohgelb mit grünlichen Reflexen und der sehr feine, fruchtige Duft, der zwischen blumig und grünem Apfel liegt. Vom Geschmack her anhaltend, lebhaft und harmonisch mit einem angenehm lieblichen Nachgeschmack.

Prosecco VALDO extra dry - Vino Spumante DOC - 0,200L - Piccolo 200ml


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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse
  • Geschmack: Trocken

Ein strohgelber, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack charakteristisch aromatisch-fruchtig mit knackiger Apfel-Birnennote. Beschreibung: Im Geschmack charakteristisch aromatisch-fruchtig mit knackiger Apfel-Birnennote, einem Hauch blumiger Aromen und gut eingebundener Restsüße. Sehr geradlinig und gekonnt gemacht. Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer). So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die sich von einfachen Prosecchi deutlich abheben. Serviervorschlag: Ideal als Aperitif und zu Hors d´Ouevre. Auszeichnungen: Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1. Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel ,betont frisch ,lang. Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein.

Prosecco Le Contesse - Spumante Extra dry Treviso DOC - 0,375L 375ml


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  • Le Contesse
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube: Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse
  • Geschmack: Trocken

Fruchtig, aromatisch und weich mit einer Note von Apfel und Akazienblumen. Der Duft ist sehr intensiv. Beschreibung: Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer). So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die von einfachen Prosecchi deutlich abheben. Auszeichnungen: Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel ,betont frisch ,lang. Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein. Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1.

Prosecco Le Contesse - Vino Frizzante Treviso DOC - 0,750L 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Le Contesse
  • Glera
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  • Kategorie: Champagner
  • Traube:  Glera
  • Jahrgang: 0
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Er ist hell strohgelb. Der Geschmack ist sehr charakteristisch, fruchtig und aromatisch und hat einen Hauch von Blumen und Birnen. Beschreibung: Dieser Wein hat eine feine und andauernde Perlage mit reichlich Schaum. Dieser Wein kann als Aperitif getrunken werden, aber auch außerhalb der Mahlzeiten kann dieser Wein zu sämtlichen Gelegenheiten probiert werden.

Prosecco Le Contesse Organic - Spumante Brut Treviso DOC - 0,750L 750ml


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  • Le Contesse
  • Glera
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Beschreibung: Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: intensiv, delikat, mit Anklängen an Holunderblumen und Rebenblüten Geschmack: elegant, lang anhaltend, mit leicht bitterem Nachgeschmack Serviervorschlag: Ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 °C serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen Auszeichnungen: 2015 I vini di Veronelli – 2 stelle 2010

Soave DOC Classico Vigne Alte - Cantina Zeni - 0,750L 2017 750ml


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  • Zeni
  • Garganega, Chardonnay, Trebbiano
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni
  • Geschmack: Trocken

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiv und elegant mit feinen Noten an exotischen Früchten und Honig. Beschreibung: Anbaugebiet: Custoza (Moränenhügel am südwestlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelland moränischen Ursprungs, rot- und braunerdige Böden mit Gesteinstrümmern Hektarertrag: 110 dz/ha Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: in Edelstahlbehältern Weinanalysen: Alkoholgehalt 12.3% Vol., Restzucker 5 g/l, Trockenextrakt 20 g/l, Gesamtsäure 6.00 g/l, Ph-Wert 3.30

Custoza DOC Vigne Alte - Cantina Zeni - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Zeni
  • Garganega, Chardonnay, Tocai, Trebbiano
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni
  • Geschmack: Trocken

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiv und elegant mit feinen Noten an exotischen Früchten und Honig. Beschreibung: Anbaugebiet: Custoza (Moränenhügel am südwestlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelland moränischen Ursprungs, rot- und braunerdige Böden mit Gesteinstrümmern Hektarertrag: 110 dz/ha Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: in Edelstahlbehältern Weinanalysen: Alkoholgehalt 12.3% Vol., Restzucker 5 g/l, Trockenextrakt 20 g/l, Gesamtsäure 6.00 g/l, Ph-Wert 3.30

Custoza DOC Vigne Alte - Cantina Zeni - 0,750L 2018 750ml


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  • Zeni
  • Garganega, Chardonnay, Tocai, Trebbiano
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Trebbiano di Lugana
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Zeni

Beschreibung: Fruchtig und durchdringend, mit Honig und Fruchtnoten. Am Gaumen saftig, rund, lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Geeignet zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Fischrisotto, Suppen und weißem Fleisch.

Lugana DOC Vigne Alte - Cantina Zeni - 0,750L 2017 750ml


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  • Zeni
  • Trebbiano di Lugana
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Le Contesse

Fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüte. Duftiger lebhafter Wein mit sehr gutem Nachgeschmack. Beschreibung: Anbaugebiet: Sinistra Piave Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig, Rebsorte: Pinot Grigio. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie “Le Contesse”: • manuelle Weinlese, • Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur • sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische Deckantierung •alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen •Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks •Abfüllung •der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus. Farbe: strohgelb Aroma: fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüten. Bouquet: duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack. Serviervorschlag: super mit lichten und köstlichen< Gerichten, Suppen, Eier. Perfekt mit Fischgerichten.

Pinot Grigio DOC Venezia - Le Contesse - 0,750L 2017 750ml


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  • Le Contesse
  • Pinot Grigio
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  • Kategorie: Weißwein
  • Traube:  Garganega
  • Jahrgang: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Venetien -Veneto-
  • Produzent: Azienda Agricola
  • Geschmack: Süß

Beschreibung: Elegante süße Aromen nach Blumen, Kamille, Holunderblüten, Iris. Mineralisch am Gaumen mit süßen Mandeln im Abgang Anbaugebiet: Soave Classico (hügeliges Gebiet im Osten Veronas) Boden: Tuffstein, Boden vulkanischen Ursprungs Hektarertrag: 120 dz/ha Weinlese: Handlese im Laufe einer einziger Erntesession Weinbereitung: sanfte Pressung und darauf folgende temperaturkontrollierte Gärung des Vorlaufmostes Ausbau: in Edelstahlbehältern Serviervorschlag: Ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 °C serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen. Empfohlen zu Fischvorspeisen, weißem Fleisch, Fischrisotto, Eiergerichten und leichter Küche im Allgemeinen.

Soave DOC Classico - Inama Vin Soave - 0,750L 2017 750ml


  • Italien / Venetien -Veneto-
  • Azienda Agricola
  • Garganega
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