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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Beniamino Maschio

/ Erfolgt auf traditionelle Weise im Wasserbaddampfverfahren im diskontinuierlichen Brennkolben.

Grappa di Amarone 0,7l 700ml


  • Beniamino Maschio
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bigi

Sangiovese 100% / 10 Tage Hülsenmaischung, alkoholische Gärung und Ausbau im Edelstahl.

Sangiovese Umbria IGT 750ml


  • Bigi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/

Bellabomba Likör mit Eizusatz 1,0l 1,0l


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Beniamino Maschio

/ Erfolgt auf traditionelle Weise im Wasserbaddampfverfahren im diskontinuierlichen Brennkolben.

Grappa Bianca Brente 0,7l 700ml


  • Beniamino Maschio
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Castello Magione

Grechetto / Sorgfältige Lese der gesunden Trauben, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, sterile Kaltabfüllung

Grechetto Umbria IGT 750ml


  • Castello Magione
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Nardini

/ Traditionell, mit Dampf, unter Vakuum, mit doppelter Rektifikation.

Nardini Grappa Bianca 0,35l 350ml


  • Nardini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Nardini

/ Traditionell, mit Dampf, unter Vakuum, mit doppelter Rektifikation.

Nardini Grappa Bianca 1,0l 1,0l


  • Nardini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Nardini

/ Grappa, ätherisches Mandelöl und Sauerkirschdestillat werden bei Nardini nach einem alten Familienrezept verarbeitet.

Nardini Mandorla 0,35l 350ml


  • Nardini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Nardini

/ Grappa, ätherisches Mandelöl und Sauerkirschdestillat werden bei Nardini nach einem alten Familienrezept verarbeitet.

Nardini Mandorla 1,0l 1,0l


  • Nardini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bottega

/ Schokolade in großartiger Ergänzung mit feinster Grappa.

Nero Bottega Kakao-Likör 0,5l 500ml


  • Bottega
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bottega

/ Karamellcreme in großartiger- Verbindung mit feinster Grappa

Caramel Bottega Karamellcreme-Likör 0,5l 500ml


  • Bottega
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/ Likör auf Grappa-Basis mit Melonensaft

Liquore Melone - Melonenlikör 0,7l 700ml


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/ Likör, der auf Lakritz angesetzt wird

Liquore Anima Nera - Lakritzlikör 0,7l 700ml


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/ Likör, der auf eingelegten Sauerkirschen angesetzt wird

Liquore Marena - Kirschlikör 0,7l 700ml


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Carlo Pellegrino

Chardonnay 100% / Ernte von Hand, Vinifizierung traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Reifezeit im Barrique für 4 Monate sowie in der Flasche.

Tripudium Chardonnay Terre Siciliane IGP 750ml


  • Carlo Pellegrino
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Rapitala

/ Die gegen Anfang Oktober von der Hand gepflückten Oliven der Varietäten Cerasuolo, Biancolilla und Nocellara del Belice, ergeben nach der kalten Pressung ein Öl mit besonders niedrigem Säuregehalt.

Rapitala Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l 500ml


  • Rapitala
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Di Majo Norante

Falanghina 100% / Ernte Anfang/Mitte Oktober, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks bei 16°-18°C, nach einer kurzen Mazeration für ca. 24/36 Stunden mit den Schalen folgt der biologischer Säureabbau sowie die Abfüllung.

Falanghina del Molise DOC 750ml


  • Di Majo Norante
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Az. Agr. Maria Toffali

/ Die von Hand geerntete Oliven der Sorten Casalvia, Frantoio, Pendolino und Maurino werden ausschließlich in erster Kaltpressung im traditionellen Verfahren verarbeitet.

Olio Extra Vergine di Oliva Garda Orientale DOP 0,5l 500ml


  • Az. Agr. Maria Toffali
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/ Erfolgt auf traditionelle Trentiner Weise zu 40% im Wasserbaddampfverfahren und zu 60% im diskontinuierlichen Brennkolben.

Grappa La Trentina Tradizionale 0,2l 200ml


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Marzadro

/ Im typischen Destillierkolben destilliert und über mehr als zwei Jahre in kleinen Kirschbaum-, Eschen-, Eichen- und Robinenfässern verfeinert. Ein Grappa Stravecchia muß mindestens 18 Monate (=18 Monde) reifen um sich Stravecchia nennen zu dürfen.

Grappa Stravecchia Diciotto Lune 0,2l 200ml


  • Marzadro
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Carlo Pellegrino

Cabernet Sauvignon 100% / Weinlese per Hand Mitte/Ende September, traditionelle Rotweinbereitung mit langem Schalenkontakt bei kontrollierter Temperatur, Reifezeit im Barrique für 6 Monate sowie ungefähr ein Jahr in der Flasche.

Tripudium Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGP 750ml


  • Carlo Pellegrino
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Avanzi

Pinot Bianco 100% / Ernte per Hand Mitte September, Sanfte Kelterung der Trauben und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.

Pinot Bianco Garda Bellerive DOC 750ml


  • Avanzi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Carlo Pellegrino

Catarratto 100% / Ernte von Hand, Vinifizierung traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Reifezeit im Stahltank für 4 Monate sowie in der Flasche.

Tripudium Catarratto Terre Siciliane IGP 750ml


  • Carlo Pellegrino
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Caputo

Fiano 100% / Anfang Oktober erfolgt die sorgfältige Lese der gesunden Trauben von Hand. Es folgt ein weiches Pressverfahren, Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine zwei bis dreimonatige Reifezeit in der Flasche

Fiano di Avellino DOCG 750ml


  • Caputo
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Caputo

Falanghina 100% / Sorgfältige Lese der gesunden Trauben von Hand. Es folgt ein weiches Pressverfahren, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, zwei bis dreimonatige Reifezeit in der Flasche

Falanghina Campi Flegrei DOP 750ml


  • Caputo
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Provenza

Groppello / Auswahl der besten Trauben, 10-tägige Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Lagerung für ca. 8 Monate im Edelstahltank, sterile Kaltabfüllung

Garda Classico Groppello DOP 750ml


  • Provenza
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Santi

Trebbiano di Lugana / Auslese der besten Trauben, Ernte von Hand, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, Flaschenfüllverfahren mit Stickstoff

Folar Lugana DOC 750ml


  • Santi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Santi

Pinot Grigio (100%) / Dieser Cru-Wein wird ausschließlich aus weichgepressten Pinot Grigio- Trauben gewonnen. Die Gärung des Mostes erfolgt mit größter Sorgfalt in der Kellerei Santi und dauert ca. 20 Tage.

Sortesele Pinot Grigio delle Venzie IGT 750ml


  • Santi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Cabernet Sauvignon (100%), Anbausystem: traditionelle Spaliermethode / Leichtes Keltern, Rotweingärung 6-7 Tage bei kontrollierter Temperatur (20-22°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, einjährige Reifung in Eichenfässern, sterile Kaltabfüllung

Terre di Pra Cabernet Sauvignon Garda DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Rote Traubensorten Corvina (60 %), Rondinella (35%) und Molinara (5%). Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode / Leichtes Keltern, Rotweingärung 6-7 Tage bei kontrollierter Temperatur (20-22°C.) in thermoklimatisierten Edelstahltanks. Sterile Kaltabfüllung.

Valpolicella Classico DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Pinot Grigio und Incrocio Manzoni / Weißweinbereitung, kurzes Maischen mit Schalenkontakt, sofortige Mosttrennung, Gärung unter kontrollierter Temperatur von 15-16°C im Autoklav (Charmat Methode), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, sterile Kaltabfüllung

Spumante Cuvèe Extra Dry 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Merlot und Sangiovese,Anbausystem: nach tradizioneller Spalier- und Guyotmethode / Leicht gepresst, Rotweinbereitung für 6-8 Tage unter kontrollierter Temperatur (22-24°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung

Rosso Passo Veneto Rosso IGT 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Corvina (50%) und Rebo (50%) / Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt. Leichte, sanfte Pressung der Trauben, Rotweingärung 8-9 Tage lang bei kontrollierter Temperatur (22-24° C.), sterile Kaltabfüllung.

Capomastro Veneto Rosso IGT 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Garganega (60%) und Fernanda (40%), Erziehungsmethode: traditioneller Spalier / Weißweinbereitung, maischen mit Schalenkontakt, sofortige Mosttrennung, Gärung unter kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, sterile Kaltabfüllung

Maffeo Bianco delle Venzie IGT 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Weisse Trebbiano di Lugana-Trauben (100%), Anbausystem: traditionelle Spaliermethode / Weissweinbereitung mit leichtem Keltern der ganzen, nicht abgebeerten Trauben in der Windkesselpresse, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Decus Lugana DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Pinot Grigio 100% / Weissweinbereitung, kurze Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Selezione Carlo Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Weisse Trebbiano di Lugana-Trauben (100%), Anbausystem: traditionelle Spaliermethode / Weissweinbereitung mit leichtem Keltern der ganzen, nicht abgebeerten Trauben in der Windkesselpresse, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Murlongo Lugana DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

In limitierter Menge aus ausgelesenen weissen Garganegatrauben (100%) hergestellt. Anbausystem: traditionelle Dachlaubenmethode / Weissweinbereitung der ausgelesenen Trauben, kurze Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Capocolle Soave Classico DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Garganega 100% / Auslese der besten Trauben, Ernte von Hand, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, Flaschenfüllverfahren mit Stickstoff

Soave Classico DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Pinot Grigio. Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode / Weissweinbereitung, kurze Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Pinot Grigio delle Venezie IGT 750ml


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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Chardonnay. Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode / Weissweinbereitung, kurze Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Chardonnay delle Venezie IGT 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Rote Traubensorten Corvina (35-60%), Rondinella (10-40%) und Molinara (10-20%). Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode / Leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (16-24 Stunden), Roségärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Chiaretto Bardolino Classico DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Lenotti

Corvina (35-60%), Rondinella (10-40%) und Molinara (10-20%). Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode / Leichtes Keltern, Rotweingärung 5-6 Tage bei kontrollierter Temperatur (18-20°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung

Bardolino Classico DOC 750ml


  • Lenotti
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bulgarini

Chardonnay 100% / Ernte von Hand Ende August. Vorbereitung des Grundweins durch klassische- Weißweinbereitung, Lagerung auf den Hefen- für einige Monate und darauffolgende um drei Monate verlängerte Wiedergärung im Autoklav mit Charmat-Verfahren.

Garda Chardonnay Spumante Brut DOC 750ml


  • Bulgarini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Avanzi

Groppello 70%, Marzemino 10%, Sangiovese 10% und Barbera 10% / Ernte per Hand Mitte September, Entrappung, Kelterung der Trauben und traditionelle Gärung- in Edelstahltanks-

Groppello Garda Classico Bellerive DOC 750ml


  • Avanzi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Avanzi

Riesling 50%, Chardonnay 30% und Pinot Bianco 20% / Ernte per Hand Ende September, sanfte Kelterung der Trauben und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Flaschenreifung für ungefähr 6 Monate.-

Dorobianco Benaco Brescianco IGT 750ml


  • Avanzi
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bulgarini

Trebbiano di Lugana und Sauvignon / Die Trauben werden handgelesen. Nach der Lese folgt die traditionelle Weissweinbereitung mit sanfter Traubenpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Der Wein lagert im Edelstahltank bis zur Flaschenabfüllung.

Fior di Lago Vino Bianco 750ml


  • Bulgarini
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  • Jahrgang: 0
  • Produzent: Bulgarini

Trebbiano di Lugana / Auslese der besten Trauben, weiches Pressverfahren, Gärung bei kontrollierter Temperatur, ein Teil gärt in kleinen ausgewählten Holzfässern.

Lugana DOC 750ml


  • Bulgarini
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