Alle Artikel zum Thema Pasta

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Welcher Wein passt zu welcher Pasta?

Wer liebt sie nicht? Pasta in allen Variationen! Euren Favoriten kennt ihr sicher, aber wisst ihr auch welcher Wein am besten zu eurer Lieblingspasta passt? Wir geben euch in diesem Beitrag eine Antwort darauf!

zum Artikel 17.05.2016

Spaghetti Bottarga: Rezept und Weinempfehlung

Vor Kurzem wollte ich mir, wie so oft, ein Stückchen Sardinien nach Deutschland holen. Ein bisschen vom Geschmack des azurblauen Meeres einfangen. Und wie geht das am besten? Mit einer wunderbaren Portion Spaghetti Bottarga – die sardische Spezialität! 

zum Artikel 04.05.2016

Roséwein: 10 Rebsorten die ihr kennen solltet!

Von White Zinfandel bis Navarra Rosado – wir stellen euch zehn Rebsorten vor, bei denen es sich lohnt einmal genauer hinzuschauen. Was erwartet mich am Gaumen, welche Besonderheiten zeichnen diesen Rosé aus und wo wird er angebaut? Dies sind nur einige der Fragen, die wir euch heute beantworten.

zum Artikel 04.04.2016