2009 MAVRUD+SYRAH+CAB.SAUV. Reserve, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien

2009 MAVRUD+SYRAH+CAB.SAUV. Reserve, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien 750ml


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Über diesen Wein:

Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sind die vier Traubensorten im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus. Im Gebiet der Gemeinden Tatarevo und Christo-Milevo, in der Nähe von Parvomay, südöstlich von Plovdiv und am Ufer des Maritza-Flusses befinden sich die gut gepflegten 15- bis 16-jährigen Rebstöcke. Die Kellerei verfügt über ca. 120 ha eigene Rebfläche. Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens, die in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region angebaut wird. Hier kann er bis Ende Oktober reifen. Der Cabernet Sauvignon und Syrah werden etwa 3 Wochen früher gelesen. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschliesslich mit bulgarischer Technik und Barriques aus bulgarischer Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen noch bessere Qualitäten in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ihr bestes Alter (ab 20 Jahren) kommen. Die Kapazität der Kellerei beträgt 300.000 l Wein, die ausschliesslich aus eigenen Trauben gekeltert werden sollen. Die KelllereiS wurde 2000 auf der grünen Wiese erbaut. Die ersten Rebstöcke wurden 1998 angepflanzt.

Kategorie: Rotwein
Traube: Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahrgang: 2009
Land: Bulgarien
Region: Parvomay, Thrakiatal
Produzent: Zagreus
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