2015 "LAVA" ROSE No Man's Land , 0,75 l, Damianitza, Bulgarien

2015 "LAVA" ROSE No Man's Land , 0,75 l, Damianitza, Bulgarien 750ml


5,35

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Über diesen Wein:

Schiroka Melnischka Losa (Breitblättrige Melniker Rebe, kurz Melnik) ist eine alte einheimische Weintraubensorte, die seit langem in der Region um die kleine Stadt Melnik angebaut wird. Im Mittelalter haben Händler von Dubrovnik die berühmten Weine aus Melnik nach Europa gebracht. Die Trauben für diesen Wein kommen aus den Weinbergen um die Orte Losarevo, Vinogradi, Marikostinovo, Harsovo und Losnica im Strumatal. Schiroka Melnischka Losa ist eine spätreifende Sorte, die ihre technologische Reife in der ersten Hälfte vom Oktober erreicht. Die Region zeichnet sich mit einer hohen Temperatursumme in der Vegetationszeit von über 4000°C, einem sehr frühen Frühling, einem trockenen Sommer und einem langen, warmen Herbst. Die Reben gedeihen am besten in den verwitterten Sandsteinböden vulkanischen Ursprungs und den ausgelaugten Zimtwaldböden der Region. Die Melnik-Trauben wurden für 12-14 Stunden mit den Schalen mazeriert und erst dann wurde der Saft abgepresst.

Kategorie: Roséwein
Traube:
Jahrgang: 2015
Land: Bulgarien
Region: Damianitza, Strumatal (Unterregion des Thrakiatal) , Südwestbulgarien
Produzent: Damianitza
Geschmack: Herb
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